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食用油质量检测技术研究动态
被引量：
1
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作者
戴奕杰
杨秀华
+1 位作者
孙端方
肖莉
《粮食与油脂》
北大核心
2014年第10期1-4,共4页
该文对我国当前食用油中传统检测指标及新型热点指标的检测方法作了归纳和总结,同时结合相关油脂生产工艺和现场调查情况,探讨了标准检测方法的适用性和新型检测方法的可行性。
关键词
食用油
质量检测方法
方法实用性
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职称材料
我国木本油料产业现状及发展建议
被引量：
9
2
作者
戴奕杰
孙端方
杨秀华
《粮食与油脂》
北大核心
2015年第11期17-19,共3页
作为一种可再生资源,木本油料在保障食用油脂安全、供应工业原料和生物能源发展等方面均具有重要作用。本文介绍了木本油料在各个领域的应用情况,我国木本油料发展过程中存在的问题及促进木本油料产业发展的一些建议。
关键词
木本油料
可再生资源
产业现状
发展建议
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职称材料
题名
食用油质量检测技术研究动态
被引量：
1
1
作者
戴奕杰
杨秀华
孙端方
肖莉
机构
贵州省产品质量监督检验院国家酒类及食品检验中心
出处
《粮食与油脂》
北大核心
2014年第10期1-4,共4页
基金
贵州省特色食品转基因成分调查研究项目(黔科合J字〔2013〕2159号)
文摘
该文对我国当前食用油中传统检测指标及新型热点指标的检测方法作了归纳和总结,同时结合相关油脂生产工艺和现场调查情况,探讨了标准检测方法的适用性和新型检测方法的可行性。
关键词
食用油
质量检测方法
方法实用性
Keywords
edible oil
quality detection methods
method application
分类号
TS207 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
我国木本油料产业现状及发展建议
被引量：
9
2
作者
戴奕杰
孙端方
杨秀华
机构
贵州省产品质量监督检验院国家酒类及食品检验中心
出处
《粮食与油脂》
北大核心
2015年第11期17-19,共3页
基金
贵州省特色食品转基因成分调查研究(黔科合J字〔2013〕2159号)
文摘
作为一种可再生资源,木本油料在保障食用油脂安全、供应工业原料和生物能源发展等方面均具有重要作用。本文介绍了木本油料在各个领域的应用情况,我国木本油料发展过程中存在的问题及促进木本油料产业发展的一些建议。
关键词
木本油料
可再生资源
产业现状
发展建议
Keywords
wood oil plants
renewable resources
industry status
development proposal
分类号
TS225.19 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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作者
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1
食用油质量检测技术研究动态
戴奕杰
杨秀华
孙端方
肖莉
《粮食与油脂》
北大核心
2014
1
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职称材料
2
我国木本油料产业现状及发展建议
戴奕杰
孙端方
杨秀华
《粮食与油脂》
北大核心
2015
9
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