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贵州高校体育专业大学生营养知识与饮食行为的调查研究
被引量：
4
1
作者
曹蔚
姚鑫
王瑛
《贵州师范大学学报（自然科学版）》
CAS
2013年第5期116-120,共5页
采用分层抽样和随机抽样方法,对贵州8所院校的体育教育和社会体育两个专业大一到大三的部分学生进行营养知识与饮食行为的问卷调查。结果表明:学生营养知识知晓率和合格率较低,运动营养基础知识知晓率和合格率较高,且高年级优于低年级;...
采用分层抽样和随机抽样方法,对贵州8所院校的体育教育和社会体育两个专业大一到大三的部分学生进行营养知识与饮食行为的问卷调查。结果表明:学生营养知识知晓率和合格率较低,运动营养基础知识知晓率和合格率较高,且高年级优于低年级;学生存有不合理的饮食行为及营养知识与饮食行为相脱节等现象。针对该研究结果,提出:在贵州高校体育专业增设运动营养学课程,采取多种形式对学生进行营养知识的教育、宣传和饮食行为的指导等建议。
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关键词
体育专业大学生
营养知识
饮食行为
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题名
贵州高校体育专业大学生营养知识与饮食行为的调查研究
被引量：
4
1
作者
曹蔚
姚鑫
王瑛
机构
贵州师范大学体育学院运动与体质健康研究中心
出处
《贵州师范大学学报（自然科学版）》
CAS
2013年第5期116-120,共5页
基金
贵州省教育厅高等学校人文社会科研项目阶段性成果(11JD100)
文摘
采用分层抽样和随机抽样方法,对贵州8所院校的体育教育和社会体育两个专业大一到大三的部分学生进行营养知识与饮食行为的问卷调查。结果表明:学生营养知识知晓率和合格率较低,运动营养基础知识知晓率和合格率较高,且高年级优于低年级;学生存有不合理的饮食行为及营养知识与饮食行为相脱节等现象。针对该研究结果,提出:在贵州高校体育专业增设运动营养学课程,采取多种形式对学生进行营养知识的教育、宣传和饮食行为的指导等建议。
关键词
体育专业大学生
营养知识
饮食行为
Keywords
university students majoring in physical education
nutrition knowledge
diet behavior
分类号
R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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作者
出处
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被引量
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1
贵州高校体育专业大学生营养知识与饮食行为的调查研究
曹蔚
姚鑫
王瑛
《贵州师范大学学报（自然科学版）》
CAS
2013
4
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