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不同树种对附生铁皮石斛营养成分及硒含量的影响
被引量：
1
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作者
周美
魏福晓
+6 位作者
廖秀
胡恩明
罗鸣
钱薇竹
骆衡
潘卫东
王道平
《广西师范大学学报（自然科学版）》
CAS
北大核心
2024年第5期174-183,共10页
为探究不同附生树种栽培对铁皮石斛营养成分及硒含量的影响,以安龙县青冈、板栗、枫香、木荷、杨梅、合欢、冬瓜和核桃8个树种附生铁皮石斛及相应树皮为研究对象,测定铁皮石斛中4种营养成分及硒元素、树皮中11种矿物质元素含量,并进行...
为探究不同附生树种栽培对铁皮石斛营养成分及硒含量的影响,以安龙县青冈、板栗、枫香、木荷、杨梅、合欢、冬瓜和核桃8个树种附生铁皮石斛及相应树皮为研究对象,测定铁皮石斛中4种营养成分及硒元素、树皮中11种矿物质元素含量,并进行相关性分析。采用SPSS软件对铁皮石斛药材中4种营养成分及硒元素进行主成分分析,以反映不同附生树种铁皮石斛药材品质的差异性。结果表明,树皮不同矿质元素对铁皮石斛营养成分影响差异较大,8个树种附生铁皮石斛硒元素含量为20.3~49.7μg/kg,浸出物含量为7.2%~11.5%,多糖含量为23.7%~36.8%,总黄酮含量为23.6~49.9 mg/g,游离氨基酸含量为0.3~6.8 mg/g。主成分分析结果显示,对铁皮石斛药材品质影响较大的3个主要成分分别为硒元素、多糖和氨基酸。综合评分显示,8个铁皮石斛药材品质优劣顺序(按附生树种排)为木荷、板栗、合欢、枫香、杨梅、核桃、冬瓜、青冈。研究结果可为铁皮石斛的品质评价及其附生树种选择提供科学依据。
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关键词
铁皮石斛
附生植物
营养成分
硒
矿物元素
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题名
不同树种对附生铁皮石斛营养成分及硒含量的影响
被引量：
1
1
作者
周美
魏福晓
廖秀
胡恩明
罗鸣
钱薇竹
骆衡
潘卫东
王道平
机构
贵州
省天然产物研究中心(
贵州
医科大学)
省部共建药用植物功效与利用国家重点实验室(
贵州
医科大学)
贵州
省农业科学院
贵州
省农作物品种资源研究所
贵州安龙本草生物科技有限公司
出处
《广西师范大学学报（自然科学版）》
CAS
北大核心
2024年第5期174-183,共10页
基金
贵州省科技支撑计划项目(黔科合支撑〔2020〕4Y067,黔科合支撑〔2020〕4Y068,黔科合成果〔2022〕一般071,黔科合支撑〔2023〕一般363)。
文摘
为探究不同附生树种栽培对铁皮石斛营养成分及硒含量的影响,以安龙县青冈、板栗、枫香、木荷、杨梅、合欢、冬瓜和核桃8个树种附生铁皮石斛及相应树皮为研究对象,测定铁皮石斛中4种营养成分及硒元素、树皮中11种矿物质元素含量,并进行相关性分析。采用SPSS软件对铁皮石斛药材中4种营养成分及硒元素进行主成分分析,以反映不同附生树种铁皮石斛药材品质的差异性。结果表明,树皮不同矿质元素对铁皮石斛营养成分影响差异较大,8个树种附生铁皮石斛硒元素含量为20.3~49.7μg/kg,浸出物含量为7.2%~11.5%,多糖含量为23.7%~36.8%,总黄酮含量为23.6~49.9 mg/g,游离氨基酸含量为0.3~6.8 mg/g。主成分分析结果显示,对铁皮石斛药材品质影响较大的3个主要成分分别为硒元素、多糖和氨基酸。综合评分显示,8个铁皮石斛药材品质优劣顺序(按附生树种排)为木荷、板栗、合欢、枫香、杨梅、核桃、冬瓜、青冈。研究结果可为铁皮石斛的品质评价及其附生树种选择提供科学依据。
关键词
铁皮石斛
附生植物
营养成分
硒
矿物元素
Keywords
Dendrobium officinale
epiphytic plant
nutritional components
selenium
mineral elements
分类号
S567.239 [农业科学—中草药栽培]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
不同树种对附生铁皮石斛营养成分及硒含量的影响
周美
魏福晓
廖秀
胡恩明
罗鸣
钱薇竹
骆衡
潘卫东
王道平
《广西师范大学学报（自然科学版）》
CAS
北大核心
2024
1
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