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贵州省农业土壤重金属污染的初步评价
被引量:
111
1
作者
宋春然
何锦林
+4 位作者
谭红
邓秋静
谢锋
吉玉碧
陈安宁
《贵州农业科学》
CAS
2005年第2期13-16,共4页
对贵州省农业土壤中重金属Hg、Pb、Cr、Cd以及类金属As进行分析和测定,并对土壤中重金属污染进行了环境质量评价。结果表明:贵州省农业土壤中重金属含量分别为As 17. 5 mg/kg、Pb 45. 0 mg/kg、Cd 0. 342 mg/kg、Cr 48. 2 mg/kg、Hg0.20...
对贵州省农业土壤中重金属Hg、Pb、Cr、Cd以及类金属As进行分析和测定,并对土壤中重金属污染进行了环境质量评价。结果表明:贵州省农业土壤中重金属含量分别为As 17. 5 mg/kg、Pb 45. 0 mg/kg、Cd 0. 342 mg/kg、Cr 48. 2 mg/kg、Hg0.201 mg/kg。与以前提出的贵州土壤背景值相比,Cd比背景值低约50%。贵州省农田土壤综合污染指数为2.81,污染等级为中污染,污染水平为土壤、作物受到中度污染。贵州省土壤重金属污染主要为Cd、Hg的污染。Cd单因子污染指数为4.05,污染等级为重污染。
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关键词
土壤重金属污染
贵州省
初步评价
环境质量评价
综合污染指数
农业土壤
污染等级
重金属含量
土壤背景值
农田土壤
污染水平
Cd
类金属
单因子
重污染
Hg
As
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职称材料
磷石膏的改性及其在水泥生产中的应用
被引量:
13
2
作者
曹建新
陈前林
付成兵
《环境污染与防治》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第3期184-186,192,共4页
研究了磷石膏的改性方法及改性磷石膏在水泥生产中的应用。结果表明 ,通过改性 ,可将磷石膏中对水泥有害的杂质转化为难溶盐 ,并能改善磷石膏中硫酸钙的溶解性能。
关键词
磷石膏
改性
溶解性能
水泥生产
湿法磷酸
废物处理
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职称材料
液态工业黄磷磷蒸气压的测定和关联
被引量:
6
3
作者
汤德元
黄乃宝
+1 位作者
汤敏
傅亚男
《化学工程》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1999年第6期39-40,50,共3页
在116~234℃范围内用饱和气流法测定了工业黄磷的磷蒸气压,并拟合得到磷蒸气压方程:lnPvr= - 0.845994- [7.018404(1- Tr )1.5 - 0.964256(1- Tr )6 ]/Tr, 其平均绝...
在116~234℃范围内用饱和气流法测定了工业黄磷的磷蒸气压,并拟合得到磷蒸气压方程:lnPvr= - 0.845994- [7.018404(1- Tr )1.5 - 0.964256(1- Tr )6 ]/Tr, 其平均绝对相对误差为0.55% ,最大相对误差为1.05% 。用它导出的磷气化热计算式与文献报导的计算结果极一致。
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关键词
蒸气压
黄磷
液体
测定
关联
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职称材料
松针中槲皮素的提取分离及含量测定
被引量:
8
4
作者
王明力
梁桂娟
+2 位作者
张丽萍
王文平
唐维媛
《贵州农业科学》
CAS
2006年第5期24-25,共2页
以70%浓度乙醇为溶剂,在温度为80℃条件下回流提取贵州马尾松松针中的槲皮素;用薄层层析(TCL)法进行了定性分析;用高效液相色谱法(HPLC)进行了含量测定。结果表明,松针中含有槲皮素,且水解前的含量为1.12%,水解后的含量为2.98%。
关键词
松针
槲皮素
提取
TCL
HPLC
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职称材料
木质素表面活性剂在水煤浆制备中的应用
被引量:
9
5
作者
敖先权
周素华
曾祥钦
《煤炭转化》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第3期45-48,共4页
利用硫酸盐木质素改性制备廉价易得的水煤浆添加剂 .通过 FTIR光谱分析了产物的结构 ,并探讨了其在煤粒表面的吸附与对煤粒固 -液界面自由能、水化膜以及水煤浆流变性等的影响 .结果表明 :该产物能降低煤粒固 -液界面自由能和水化膜厚...
利用硫酸盐木质素改性制备廉价易得的水煤浆添加剂 .通过 FTIR光谱分析了产物的结构 ,并探讨了其在煤粒表面的吸附与对煤粒固 -液界面自由能、水化膜以及水煤浆流变性等的影响 .结果表明 :该产物能降低煤粒固 -液界面自由能和水化膜厚度 ,从而起到分散作用 ,能制备性能满足工业要求的水煤浆 .
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关键词
木质素表面活性剂
水煤浆
固-液界面自由能
水化膜
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职称材料
鱼腥草、南瓜、刺梨复合营养保健饮料
被引量:
12
6
作者
吴天祥
周雪松
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
1998年第6期44-45,共2页
对鱼腥草主要营养成分进行了分析,研究了以鱼腥草为主料,配以南瓜粉、刺梨汁等辅料,采用饮料生产工艺制得的一种富含维生素、矿物质、膳食纤维和氨基酸的风味独特的营养保健饮料。
关键词
鱼腥草
南瓜
刺梨
饮料
保健饮料
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职称材料
红椒发酵规律研究
被引量:
4
7
作者
邓力
王修俊
周鸿祥
《中国调味品》
CAS
北大核心
2000年第11期15-17,共3页
对不同盐度下红椒的乳酸发酵规律作了比较研究。通过感官评价,确定 pH3.50为最佳成熟点。
关键词
红椒
乳酸发酵
感官评价
最佳成熟点
调味品
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职称材料
植物提取饮料浸提理论研究──酸酶浸提工艺研究
被引量:
3
8
作者
邓力
周鸿祥
吴鑫颖
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2001年第8期40-42,共3页
提出植物提取饮料概念。对酸梅浸提工艺作了研究,发现其可溶性固形物浸出过程符合三维平板扩散模型,得出酸酶浸提过程的E-t公式。该结论对核果类干果提取工艺有一定代表性。
关键词
植物提取饮料
酸酶浸提
三维平板扩散模型
浸提理论
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职称材料
改性木质素的电泳
被引量:
5
9
作者
曾祥钦
王晓红
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2001年第4期196-197,200,共3页
通过Mannich反应 ,木质素被有机胺类化合物改性 ,用醋纤薄膜电泳测定了木质素的改性率 ,它与改性后的木质素胺的含氮量存在线性关系 ,相关系数r =0 .990 2 ,根据F检验 ,当α =0 0 0 1时 ,线性关系显著 。
关键词
木质素
改性率
薄膜电泳
氮含量
线性关系
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职称材料
蕨菜系列休闲食品的开发
被引量:
6
10
作者
周文美
王文平
《中国调味品》
CAS
北大核心
2002年第12期7-8,11,共3页
蕨菜是一种传统的山野菜。以蕨菜和各种调味料为原辅料 ,经适当的加工处理 ,制成几种风味不同的休闲食品 ,以满足不同的消费者 。
关键词
蕨菜
休闲食品
开发
山野菜
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职称材料
JA高效澄清剂对提高刺梨饮料质量的研究
被引量:
5
11
作者
吴惠芳
邹锁柱
+1 位作者
陈雪
赵继全
《贵州农业科学》
CAS
1999年第2期24-27,共4页
研究了JA高效澄清剂对刺梨汁的快速澄清作用。测定了果汁澄清前后的主要成分变化。结果表明:(1)经JA澄清剂处理的剌梨汁透光率可达95%以上,Vc和SOD的损失均小于2%;(2)易使果汁产生二次浑浊和褐变的果胶、单宁类...
研究了JA高效澄清剂对刺梨汁的快速澄清作用。测定了果汁澄清前后的主要成分变化。结果表明:(1)经JA澄清剂处理的剌梨汁透光率可达95%以上,Vc和SOD的损失均小于2%;(2)易使果汁产生二次浑浊和褐变的果胶、单宁类物质的减少率分别为100%和40%。经扩试和工厂生产试验证明,该法先进合理可行。
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关键词
刺梨饮料
JA澄清剂
质量
果汁饮料
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职称材料
液-液双水相萃取分离α-淀粉酶研究
被引量:
15
12
作者
邱树毅
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2000年第9期12-14,共3页
研究了PEG/磷酸盐双水相系统分离纯化α-淀粉酶的工艺,对PEG分子量、pH、相浓度、NaCl浓度、酶浓度等影响因素进行了研究。
关键词
液-液双水相
分离
萃取
Α-淀粉酶
PEG
磷酸盐
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职称材料
非水溶性乌桕脂烷醇酰胺直接法合成研究
被引量:
1
13
作者
陈天祥
吴邦信
+1 位作者
郑蓓
邵璐
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2000年第8期435-437,444,共4页
为开发利用中国乌桕脂优势资源 ,采用正交实验法研究了乌桕脂与二乙醇胺直接酰胺化 ,在常压 ,复合碱性催化剂质量分数为 0 2 8% ,反应温度为 1 2 0℃ ,加料时间为 0 5h ,反应时间为 4h,n(二乙醇胺 )∶n(乌桕脂 ) =3.3∶1 .0的条件下 ...
为开发利用中国乌桕脂优势资源 ,采用正交实验法研究了乌桕脂与二乙醇胺直接酰胺化 ,在常压 ,复合碱性催化剂质量分数为 0 2 8% ,反应温度为 1 2 0℃ ,加料时间为 0 5h ,反应时间为 4h,n(二乙醇胺 )∶n(乌桕脂 ) =3.3∶1 .0的条件下 ,乌桕脂的酰胺化率达 90 %。产品作为助选剂在低磷高镁磷矿上进行浮选实验 ,P2 O5和MgO的质量分数分别达到 35%和 1 % ,效果和甲酯法产品接近。
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关键词
乌桕脂烷醇酰胺
非水溶性
表面活性剂
非离子型
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职称材料
油溶型乌桕脂烷醇酰胺一步法合成研究
被引量:
2
14
作者
陈天祥
邵璐
《日用化学工业》
CAS
CSCD
北大核心
2001年第2期22-24,共3页
以中国乌桕脂为原料 ,用正交实验法在常压下对投料比、温度、催化剂用量和加料方式诸因素进行系统考察 ,取得由乌桕脂直接合成非水溶性乌桕脂烷醇酰胺的优化工艺条件 ,乌桕脂收率达 90 % 。
关键词
非离子表面活性剂
乌桕脂
烷醇酰胺
一步法
正交实验
合成
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职称材料
复合裂解高效提取菜油脚—皂脚脂肪酸
被引量:
2
15
作者
吴邦信
陈天祥
《中国环境科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1999年第4期353-356,共4页
为了解决高效提取菜油脚—皂脚脂肪酸的技术关键,显著提高菜油脚—皂脚脂基裂解率和脂肪酸得率,提出水解― 醇解、皂化复合裂解清洁工艺.结果表明,脂基裂解率98 % ,脂肪酸得率96 % ,芥酸纯度95 % .最佳工艺条件及其影...
为了解决高效提取菜油脚—皂脚脂肪酸的技术关键,显著提高菜油脚—皂脚脂基裂解率和脂肪酸得率,提出水解― 醇解、皂化复合裂解清洁工艺.结果表明,脂基裂解率98 % ,脂肪酸得率96 % ,芥酸纯度95 % .最佳工艺条件及其影响显著性程度为:水与菜油脚—皂脚体积比3 :1( 影响显著) ,水解时间12h( 影响显著) ,水解温度190 ℃,黑脚醇解- 皂化时间8 h .
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关键词
菜油脚
皂脚水解
醇解
皂化
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职称材料
烤烟烘房改造后用于辣椒干制技术的研究
被引量:
2
16
作者
朱燕
谭书明
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第3期255-256,共2页
结合贵州实际,前些年农村修建烤烟烘房较多,而现在又多处于闲置状态,将烤烟烘房进行合理改造,为辣椒加工企业提供充足、优质的原料、有效利用现有农村闲置烘房,促进贵州辣椒产业化发展,具有十分重要的意义。以贵阳花溪辣椒为材料,探索...
结合贵州实际,前些年农村修建烤烟烘房较多,而现在又多处于闲置状态,将烤烟烘房进行合理改造,为辣椒加工企业提供充足、优质的原料、有效利用现有农村闲置烘房,促进贵州辣椒产业化发展,具有十分重要的意义。以贵阳花溪辣椒为材料,探索并得出改造后的烘房干燥最优技术参数,即温度70℃,干燥前期翻料间隔时间为3h,干燥时间30h。
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关键词
烘房
改造
辣椒
干制
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职称材料
几种黔式辣椒调味品
被引量:
5
17
作者
周文美
《中国调味品》
CAS
北大核心
2001年第9期27-28,共2页
本文介绍了几种具有贵州特色的辣椒调味品 ,对它们的制作工艺、操作要点、原料配比及应用作了详细说明 ,让更多的人了解贵州的饮食文化。
关键词
辣椒调味品
制作工艺
贵州
配方
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职称材料
红曲、混合果制醋的研究
被引量:
3
18
作者
卢红梅
《中国酿造》
CAS
北大核心
1999年第3期20-23,共4页
文中探讨了果醋的生产工艺。实验证明:在有机酸、酯类、氨基酸方面,混果醋优于单果醋;红曲的加入对果醋的影响是显著的。对果醋而言,液态发酵法较固态发酵法更有利于风味的保持和生产。
关键词
果醋
混果醋
红曲
固态发酵法
液态发酵法
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职称材料
硒对水稻生化活性的影响
被引量:
16
19
作者
周文美
《山地农业生物学报》
1998年第6期323-326,共4页
用不同浓度的亚硒酸钠溶液处理光辉、中卷籼两个水稻品种,结果表明,10μg/g,100μg/g的Na2SeO3显著抑制水稻分蘖期的过氧化物酶活性,明显提高拔节期、孕穗期过氧化物酶的活性。10μg/gNa2SeO3...
用不同浓度的亚硒酸钠溶液处理光辉、中卷籼两个水稻品种,结果表明,10μg/g,100μg/g的Na2SeO3显著抑制水稻分蘖期的过氧化物酶活性,明显提高拔节期、孕穗期过氧化物酶的活性。10μg/gNa2SeO3可以明显提高水稻苗期的根系活力和分蘖期、孕穗期的谷胱甘肽过氧化物酶(GSHPX)活性。使水稻籽粒中氮含量、硒含量明显高于对照;100μg/gNa2SeO3明显抑制水稻分蘖期GSHPX活性,促进孕穗期该酶的活性,水稻籽粒中的氮、硒含量明显升高。
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关键词
水稻
硒
过氧化物酶
根系
活力
生化活性
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职称材料
山里香油辣椒加工工艺
被引量:
2
20
作者
周文美
《中国调味品》
CAS
北大核心
1999年第7期21-21,20,共2页
关键词
山里香油辣椒酱
辣椒酱
辣酱
工艺
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职称材料
题名
贵州省农业土壤重金属污染的初步评价
被引量:
111
1
作者
宋春然
何锦林
谭红
邓秋静
谢锋
吉玉碧
陈安宁
机构
贵州大学化学与生物工程学院
贵州
省理化测试分析研究中心
出处
《贵州农业科学》
CAS
2005年第2期13-16,共4页
基金
贵州省省长基金资助项目[黔科教办(2003)04号]
文摘
对贵州省农业土壤中重金属Hg、Pb、Cr、Cd以及类金属As进行分析和测定,并对土壤中重金属污染进行了环境质量评价。结果表明:贵州省农业土壤中重金属含量分别为As 17. 5 mg/kg、Pb 45. 0 mg/kg、Cd 0. 342 mg/kg、Cr 48. 2 mg/kg、Hg0.201 mg/kg。与以前提出的贵州土壤背景值相比,Cd比背景值低约50%。贵州省农田土壤综合污染指数为2.81,污染等级为中污染,污染水平为土壤、作物受到中度污染。贵州省土壤重金属污染主要为Cd、Hg的污染。Cd单因子污染指数为4.05,污染等级为重污染。
关键词
土壤重金属污染
贵州省
初步评价
环境质量评价
综合污染指数
农业土壤
污染等级
重金属含量
土壤背景值
农田土壤
污染水平
Cd
类金属
单因子
重污染
Hg
As
Keywords
Guizhou
soil
heavy metal
pollution indictor
分类号
X53 [环境科学与工程—环境工程]
X37 [环境科学与工程—环境工程]
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职称材料
题名
磷石膏的改性及其在水泥生产中的应用
被引量:
13
2
作者
曹建新
陈前林
付成兵
机构
贵州
工业
大学
化工系
出处
《环境污染与防治》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第3期184-186,192,共4页
基金
贵州省科委基金资助项目 (黔科合计字 (95 ) 2 0 2 9号 )
贵州工业大学重大应用开发项目 (校科合基字 (98) 10 2号 )
文摘
研究了磷石膏的改性方法及改性磷石膏在水泥生产中的应用。结果表明 ,通过改性 ,可将磷石膏中对水泥有害的杂质转化为难溶盐 ,并能改善磷石膏中硫酸钙的溶解性能。
关键词
磷石膏
改性
溶解性能
水泥生产
湿法磷酸
废物处理
Keywords
Phosphogypsum\ Modify\ Soluble property\ Cement manufacture
分类号
TQ177.3 [化学工程—硅酸盐工业]
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职称材料
题名
液态工业黄磷磷蒸气压的测定和关联
被引量:
6
3
作者
汤德元
黄乃宝
汤敏
傅亚男
机构
贵州
工业
大学
化工系
出处
《化学工程》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1999年第6期39-40,50,共3页
基金
贵州省科学技术基金
文摘
在116~234℃范围内用饱和气流法测定了工业黄磷的磷蒸气压,并拟合得到磷蒸气压方程:lnPvr= - 0.845994- [7.018404(1- Tr )1.5 - 0.964256(1- Tr )6 ]/Tr, 其平均绝对相对误差为0.55% ,最大相对误差为1.05% 。用它导出的磷气化热计算式与文献报导的计算结果极一致。
关键词
蒸气压
黄磷
液体
测定
关联
Keywords
vapor pressure,industrial yellow phosphorus,liquid,correlation
分类号
TQ126.317 [化学工程—无机化工]
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职称材料
题名
松针中槲皮素的提取分离及含量测定
被引量:
8
4
作者
王明力
梁桂娟
张丽萍
王文平
唐维媛
机构
贵州大学
发酵
工程
与
生物
制药重点实验室
贵州大学化学与生物工程学院
贵阳海日食品
生物工程
有限公司
出处
《贵州农业科学》
CAS
2006年第5期24-25,共2页
基金
贵州省科学技术基金项目资助[黔科合计字(2005)2017]
文摘
以70%浓度乙醇为溶剂,在温度为80℃条件下回流提取贵州马尾松松针中的槲皮素;用薄层层析(TCL)法进行了定性分析;用高效液相色谱法(HPLC)进行了含量测定。结果表明,松针中含有槲皮素,且水解前的含量为1.12%,水解后的含量为2.98%。
关键词
松针
槲皮素
提取
TCL
HPLC
Keywords
pine needle
Guercetin
extraction
TCL
HPLC
分类号
Q946 [生物学—植物学]
S791.24 [农业科学—林木遗传育种]
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职称材料
题名
木质素表面活性剂在水煤浆制备中的应用
被引量:
9
5
作者
敖先权
周素华
曾祥钦
机构
贵州
工业
大学
化学
与生物工程
学院
贵州
工业
大学
科研处
出处
《煤炭转化》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第3期45-48,共4页
基金
贵州省科技厅基金资助项目 (黔科合计字 3 0 3 1号 )
文摘
利用硫酸盐木质素改性制备廉价易得的水煤浆添加剂 .通过 FTIR光谱分析了产物的结构 ,并探讨了其在煤粒表面的吸附与对煤粒固 -液界面自由能、水化膜以及水煤浆流变性等的影响 .结果表明 :该产物能降低煤粒固 -液界面自由能和水化膜厚度 ,从而起到分散作用 ,能制备性能满足工业要求的水煤浆 .
关键词
木质素表面活性剂
水煤浆
固-液界面自由能
水化膜
Keywords
lignin surfactant,coal water mixture,solid-liquid interface free energy,hydration shell
分类号
TQ047.1 [化学工程]
TQ517.4 [化学工程]
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职称材料
题名
鱼腥草、南瓜、刺梨复合营养保健饮料
被引量:
12
6
作者
吴天祥
周雪松
机构
贵州
工业
大学
轻工系食品教研室
贵州
省理化测试分析研究中心
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
1998年第6期44-45,共2页
文摘
对鱼腥草主要营养成分进行了分析,研究了以鱼腥草为主料,配以南瓜粉、刺梨汁等辅料,采用饮料生产工艺制得的一种富含维生素、矿物质、膳食纤维和氨基酸的风味独特的营养保健饮料。
关键词
鱼腥草
南瓜
刺梨
饮料
保健饮料
Keywords
Houttuynia cordata Thunb
Pumpkin
Tsyr Li
drink
分类号
TS275 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
红椒发酵规律研究
被引量:
4
7
作者
邓力
王修俊
周鸿祥
机构
贵州
工业
大学
轻工系
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
2000年第11期15-17,共3页
文摘
对不同盐度下红椒的乳酸发酵规律作了比较研究。通过感官评价,确定 pH3.50为最佳成熟点。
关键词
红椒
乳酸发酵
感官评价
最佳成熟点
调味品
Keywords
cayenne peppers
lactic acid fermentation
sensor evaluation
the best ripeness point
分类号
TS264.29 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS255.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
在线阅读
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职称材料
题名
植物提取饮料浸提理论研究──酸酶浸提工艺研究
被引量:
3
8
作者
邓力
周鸿祥
吴鑫颖
机构
贵州
工业
大学
轻工系
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2001年第8期40-42,共3页
文摘
提出植物提取饮料概念。对酸梅浸提工艺作了研究,发现其可溶性固形物浸出过程符合三维平板扩散模型,得出酸酶浸提过程的E-t公式。该结论对核果类干果提取工艺有一定代表性。
关键词
植物提取饮料
酸酶浸提
三维平板扩散模型
浸提理论
Keywords
Beverage extracted from dried plant Prurnus mume Leaching Three-dimentional diffuzing model
分类号
TS275 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
改性木质素的电泳
被引量:
5
9
作者
曾祥钦
王晓红
机构
贵州
工业
大学
化工系
江苏理工
大学
材料系
出处
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2001年第4期196-197,200,共3页
基金
贵州省科学基金资助项目 [黔基合计字! (1993 ) 3 0 3 7]
文摘
通过Mannich反应 ,木质素被有机胺类化合物改性 ,用醋纤薄膜电泳测定了木质素的改性率 ,它与改性后的木质素胺的含氮量存在线性关系 ,相关系数r =0 .990 2 ,根据F检验 ,当α =0 0 0 1时 ,线性关系显著 。
关键词
木质素
改性率
薄膜电泳
氮含量
线性关系
Keywords
lignin
modification ratio
membrane electrophoresis
nitrogen content
linear relation
分类号
TQ423 [化学工程]
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职称材料
题名
蕨菜系列休闲食品的开发
被引量:
6
10
作者
周文美
王文平
机构
贵州
工业
大学
轻工系
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
2002年第12期7-8,11,共3页
基金
贵州工业大学校基金
文摘
蕨菜是一种传统的山野菜。以蕨菜和各种调味料为原辅料 ,经适当的加工处理 ,制成几种风味不同的休闲食品 ,以满足不同的消费者 。
关键词
蕨菜
休闲食品
开发
山野菜
Keywords
fern
wild vegetable
fallow food
分类号
TS255.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
JA高效澄清剂对提高刺梨饮料质量的研究
被引量:
5
11
作者
吴惠芳
邹锁柱
陈雪
赵继全
机构
贵州
工业
大学
化工系
贵州
省轻工业科学研究
出处
《贵州农业科学》
CAS
1999年第2期24-27,共4页
文摘
研究了JA高效澄清剂对刺梨汁的快速澄清作用。测定了果汁澄清前后的主要成分变化。结果表明:(1)经JA澄清剂处理的剌梨汁透光率可达95%以上,Vc和SOD的损失均小于2%;(2)易使果汁产生二次浑浊和褐变的果胶、单宁类物质的减少率分别为100%和40%。经扩试和工厂生产试验证明,该法先进合理可行。
关键词
刺梨饮料
JA澄清剂
质量
果汁饮料
Keywords
cili ( Rosa roxburghii Tratt.)
JA settling agent
quality
分类号
TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
液-液双水相萃取分离α-淀粉酶研究
被引量:
15
12
作者
邱树毅
机构
贵州
工业
大学
轻工系
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2000年第9期12-14,共3页
基金
贵州省自然科学基金!黔基合字198号
文摘
研究了PEG/磷酸盐双水相系统分离纯化α-淀粉酶的工艺,对PEG分子量、pH、相浓度、NaCl浓度、酶浓度等影响因素进行了研究。
关键词
液-液双水相
分离
萃取
Α-淀粉酶
PEG
磷酸盐
Keywords
Aqueous two-phase Partition α-amylase PEG Phosphate
分类号
TQ925.1 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
非水溶性乌桕脂烷醇酰胺直接法合成研究
被引量:
1
13
作者
陈天祥
吴邦信
郑蓓
邵璐
机构
贵州
工业
大学
化工系
出处
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2000年第8期435-437,444,共4页
基金
贵州省科学技术基金!资助项目 [黔基合计字 ( 1 998) 3 0 0 8号 ]
文摘
为开发利用中国乌桕脂优势资源 ,采用正交实验法研究了乌桕脂与二乙醇胺直接酰胺化 ,在常压 ,复合碱性催化剂质量分数为 0 2 8% ,反应温度为 1 2 0℃ ,加料时间为 0 5h ,反应时间为 4h,n(二乙醇胺 )∶n(乌桕脂 ) =3.3∶1 .0的条件下 ,乌桕脂的酰胺化率达 90 %。产品作为助选剂在低磷高镁磷矿上进行浮选实验 ,P2 O5和MgO的质量分数分别达到 35%和 1 % ,效果和甲酯法产品接近。
关键词
乌桕脂烷醇酰胺
非水溶性
表面活性剂
非离子型
Keywords
chinese vegetable talloward
sapium fat diethanolamide
water insoluble non ionic surfactant
分类号
TQ423.2 [化学工程]
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职称材料
题名
油溶型乌桕脂烷醇酰胺一步法合成研究
被引量:
2
14
作者
陈天祥
邵璐
机构
贵州
工业
大学
化工系
出处
《日用化学工业》
CAS
CSCD
北大核心
2001年第2期22-24,共3页
基金
贵州省科学技术资金资助项目! [黔基合计字 (1 998) 30 0 8号 ]
文摘
以中国乌桕脂为原料 ,用正交实验法在常压下对投料比、温度、催化剂用量和加料方式诸因素进行系统考察 ,取得由乌桕脂直接合成非水溶性乌桕脂烷醇酰胺的优化工艺条件 ,乌桕脂收率达 90 % 。
关键词
非离子表面活性剂
乌桕脂
烷醇酰胺
一步法
正交实验
合成
Keywords
nonionic surfactant
sapium fat
alkylol amide
direct method
orthognal experimental design
synthesis.
分类号
TQ423 [化学工程]
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职称材料
题名
复合裂解高效提取菜油脚—皂脚脂肪酸
被引量:
2
15
作者
吴邦信
陈天祥
机构
贵州
工业
大学
化工系
出处
《中国环境科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1999年第4期353-356,共4页
基金
贵州省科学技术基金
文摘
为了解决高效提取菜油脚—皂脚脂肪酸的技术关键,显著提高菜油脚—皂脚脂基裂解率和脂肪酸得率,提出水解― 醇解、皂化复合裂解清洁工艺.结果表明,脂基裂解率98 % ,脂肪酸得率96 % ,芥酸纯度95 % .最佳工艺条件及其影响显著性程度为:水与菜油脚—皂脚体积比3 :1( 影响显著) ,水解时间12h( 影响显著) ,水解温度190 ℃,黑脚醇解- 皂化时间8 h .
关键词
菜油脚
皂脚水解
醇解
皂化
Keywords
rape oil foots
soap foots
hydrolysis
alcoholysis
saponification
分类号
X710.3 [环境科学与工程—环境工程]
X792.03 [环境科学与工程—环境工程]
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职称材料
题名
烤烟烘房改造后用于辣椒干制技术的研究
被引量:
2
16
作者
朱燕
谭书明
机构
贵阳
学院
生物
与环境
工程
系
贵州大学化学与生物工程学院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第3期255-256,共2页
基金
贵州省"十一五"重大专项课题(黔科合NZ字[2005]3010)
文摘
结合贵州实际,前些年农村修建烤烟烘房较多,而现在又多处于闲置状态,将烤烟烘房进行合理改造,为辣椒加工企业提供充足、优质的原料、有效利用现有农村闲置烘房,促进贵州辣椒产业化发展,具有十分重要的意义。以贵阳花溪辣椒为材料,探索并得出改造后的烘房干燥最优技术参数,即温度70℃,干燥前期翻料间隔时间为3h,干燥时间30h。
关键词
烘房
改造
辣椒
干制
Keywords
drying room
transformation
pepper dry
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
几种黔式辣椒调味品
被引量:
5
17
作者
周文美
机构
贵州
工业
大学
轻工系
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
2001年第9期27-28,共2页
文摘
本文介绍了几种具有贵州特色的辣椒调味品 ,对它们的制作工艺、操作要点、原料配比及应用作了详细说明 ,让更多的人了解贵州的饮食文化。
关键词
辣椒调味品
制作工艺
贵州
配方
Keywords
chili condiment of Guizhou
technology of making
application
dietetic culture
分类号
TS264.29 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
红曲、混合果制醋的研究
被引量:
3
18
作者
卢红梅
机构
贵州
工业
大学
轻工系
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
1999年第3期20-23,共4页
文摘
文中探讨了果醋的生产工艺。实验证明:在有机酸、酯类、氨基酸方面,混果醋优于单果醋;红曲的加入对果醋的影响是显著的。对果醋而言,液态发酵法较固态发酵法更有利于风味的保持和生产。
关键词
果醋
混果醋
红曲
固态发酵法
液态发酵法
分类号
TS264.22 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
硒对水稻生化活性的影响
被引量:
16
19
作者
周文美
机构
贵州
工业
大学
轻工系
出处
《山地农业生物学报》
1998年第6期323-326,共4页
文摘
用不同浓度的亚硒酸钠溶液处理光辉、中卷籼两个水稻品种,结果表明,10μg/g,100μg/g的Na2SeO3显著抑制水稻分蘖期的过氧化物酶活性,明显提高拔节期、孕穗期过氧化物酶的活性。10μg/gNa2SeO3可以明显提高水稻苗期的根系活力和分蘖期、孕穗期的谷胱甘肽过氧化物酶(GSHPX)活性。使水稻籽粒中氮含量、硒含量明显高于对照;100μg/gNa2SeO3明显抑制水稻分蘖期GSHPX活性,促进孕穗期该酶的活性,水稻籽粒中的氮、硒含量明显升高。
关键词
水稻
硒
过氧化物酶
根系
活力
生化活性
Keywords
paddy Se peroxidase root vital GSH PX
分类号
S511.01 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
山里香油辣椒加工工艺
被引量:
2
20
作者
周文美
机构
贵州
工业
大学
轻工系
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
1999年第7期21-21,20,共2页
关键词
山里香油辣椒酱
辣椒酱
辣酱
工艺
分类号
TS264 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
贵州省农业土壤重金属污染的初步评价
宋春然
何锦林
谭红
邓秋静
谢锋
吉玉碧
陈安宁
《贵州农业科学》
CAS
2005
111
在线阅读
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职称材料
2
磷石膏的改性及其在水泥生产中的应用
曹建新
陈前林
付成兵
《环境污染与防治》
CAS
CSCD
北大核心
2002
13
在线阅读
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职称材料
3
液态工业黄磷磷蒸气压的测定和关联
汤德元
黄乃宝
汤敏
傅亚男
《化学工程》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1999
6
在线阅读
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职称材料
4
松针中槲皮素的提取分离及含量测定
王明力
梁桂娟
张丽萍
王文平
唐维媛
《贵州农业科学》
CAS
2006
8
在线阅读
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职称材料
5
木质素表面活性剂在水煤浆制备中的应用
敖先权
周素华
曾祥钦
《煤炭转化》
CAS
CSCD
北大核心
2004
9
在线阅读
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职称材料
6
鱼腥草、南瓜、刺梨复合营养保健饮料
吴天祥
周雪松
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
1998
12
在线阅读
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职称材料
7
红椒发酵规律研究
邓力
王修俊
周鸿祥
《中国调味品》
CAS
北大核心
2000
4
在线阅读
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职称材料
8
植物提取饮料浸提理论研究──酸酶浸提工艺研究
邓力
周鸿祥
吴鑫颖
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2001
3
在线阅读
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职称材料
9
改性木质素的电泳
曾祥钦
王晓红
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2001
5
在线阅读
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职称材料
10
蕨菜系列休闲食品的开发
周文美
王文平
《中国调味品》
CAS
北大核心
2002
6
在线阅读
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职称材料
11
JA高效澄清剂对提高刺梨饮料质量的研究
吴惠芳
邹锁柱
陈雪
赵继全
《贵州农业科学》
CAS
1999
5
在线阅读
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职称材料
12
液-液双水相萃取分离α-淀粉酶研究
邱树毅
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2000
15
在线阅读
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职称材料
13
非水溶性乌桕脂烷醇酰胺直接法合成研究
陈天祥
吴邦信
郑蓓
邵璐
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2000
1
在线阅读
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职称材料
14
油溶型乌桕脂烷醇酰胺一步法合成研究
陈天祥
邵璐
《日用化学工业》
CAS
CSCD
北大核心
2001
2
在线阅读
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职称材料
15
复合裂解高效提取菜油脚—皂脚脂肪酸
吴邦信
陈天祥
《中国环境科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1999
2
在线阅读
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职称材料
16
烤烟烘房改造后用于辣椒干制技术的研究
朱燕
谭书明
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2010
2
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职称材料
17
几种黔式辣椒调味品
周文美
《中国调味品》
CAS
北大核心
2001
5
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职称材料
18
红曲、混合果制醋的研究
卢红梅
《中国酿造》
CAS
北大核心
1999
3
在线阅读
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职称材料
19
硒对水稻生化活性的影响
周文美
《山地农业生物学报》
1998
16
在线阅读
下载PDF
职称材料
20
山里香油辣椒加工工艺
周文美
《中国调味品》
CAS
北大核心
1999
2
在线阅读
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职称材料
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