检索结果-维普期刊中文期刊服务平台

不同副产物基质配方对食用菌产量及品质的影响被引量：4: 1; 作者陈旭曾茜 +2 位作者杨雨王晓敏杨仁德《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2021年第11期2385-2390,共6页; 【目的】探明皇竹草及中药渣、白酒酒糟等副产物原料在香菇和灵芝等食用菌栽培原料中应用的可行性及适宜添加量,为拓展食用菌菌材来源途径提供参考。【方法】采用单因素试验,研究皇竹草及中药渣、白酒酒糟等副产物原料替代部分香菇和灵... 展开更多; 关键词皇竹草副产物原料香菇灵芝子实体产量粗多糖; 在线阅读下载PDF 职称材料

一株内生菌对香菇和灵芝菌棒病原菌的生防潜力研究被引量：2: 2; 作者曾茜陈旭 +2 位作者杨雨王晓敏李玉平《种子》北大核心 2021年第5期52-56,62,共6页; 从贵州野生小白及植物根部分离并筛选出一株具有广谱抗病活性的内生菌,编号为GZFJ 015,毛壳属(Chaetomium sp.)真菌。为探明该试验菌株对香菇和灵芝在仿生态栽培中菌棒病原菌的抑制活性,采用生长速率法测定菌株GZFJ 015发酵液对不同食... 展开更多; 关键词内生菌抗病活性香菇和灵芝病原菌生防潜力; 在线阅读下载PDF 职称材料

1-MCP处理对竹荪蛋采后生理及保鲜效果的影响被引量：1: 3; 作者徐彦军游华芳 +5 位作者魏岸吴宸印许娟田浩原查兴雪陈松《湖南农业科学》 2023年第2期69-72,80,共5页; 以采自贵州省织金县茶店乡和黔西市金碧镇皂角林下仿野生栽培的新鲜竹荪蛋为试材,在4℃冷藏条件下,研究了不同浓度1-甲基环丙烯(1-MCP)熏蒸处理对竹荪蛋贮藏过程中品质与生理生化指标的影响。结果表明:贮藏到20 d时,经20μL/L 1-MCP处... 展开更多; 关键词竹荪 1-MCP 采后生理贮藏品质; 在线阅读下载PDF 职称材料

低温刺激对不同温型香菇发酵液菌株酶活性的影响: 4; 作者王晓敏陈旭曾茜《农技服务》 2021年第3期29-30,34,共3页; 为低温刺激不同温型香菇发酵液菌株酶活性变化的深入研究奠定基础,选择高温型香菇发酵液菌株XN01和低温型香菇发酵液菌株2091,经10℃、15℃、20℃和25℃不同低温刺激培养,分析其发酵液菌株多酚氧化酶、过氧化氢酶和纤维素酶活性的变化... 展开更多; 关键词香菇低温刺激发酵液菌株酶活性; 在线阅读下载PDF 职称材料

微营养对杏鲍6号菌种质量及相关酶活性的影响: 5; 作者游华芳徐彦军 +3 位作者刘萍陈松许娟胡有朋《种子》北大核心 2022年第11期91-94,共4页; 采用不同微营养配方培养杏鲍6号菌种,研究其母种和原种质量、出菇表现及漆酶、丙酮酸脱氢酶活性。结果表明,杏鲍6号在母种配方4培养基中菌丝长势好、菌丝洁白、浓密粗壮,菌丝长势评分高,菌种质量好;菌丝生长速率最快(5.31 mm/d),与ck(4.... 展开更多; 关键词微营养杏鲍6号菌种质量酶活性; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同副产物基质配方对食用菌产量及品质的影响被引量：4: 1; 作者陈旭曾茜杨雨王晓敏杨仁德; 机构贵州省农业科学院农业资源与环境研究所贵州中医药大学基础医学院贵州大学农学院食用菌研究院; 出处《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2021年第11期2385-2390,共6页; 基金贵州省科技计划项目“贵州灵芝‘药食两用’生产关键技术研究”[黔科合支撑(2019)2773] “大宗食用菌适栽菌株选育”[黔科合重大专项字(2019)3007-1] +2 种基金 “贵州香菇产业化发展代料栽培新基质的研发与应用示范”[黔科合支撑(2016)2543]。; 文摘【目的】探明皇竹草及中药渣、白酒酒糟等副产物原料在香菇和灵芝等食用菌栽培原料中应用的可行性及适宜添加量,为拓展食用菌菌材来源途径提供参考。【方法】采用单因素试验,研究皇竹草及中药渣、白酒酒糟等副产物原料替代部分香菇和灵芝生产常规配方中的栽培原料阔叶树木屑(占栽培料总量的78%),即香菇用皇竹草(20%~60%)+中药渣(5%~15%)+白酒酒糟(5%),灵芝用皇竹草(10%~50%)+中药渣(5%~25%)+白酒酒糟(5%)替代部分阔叶树木屑的不同基质配方对香菇和灵芝菌丝生长、子实体产量及品质(多糖)的影响。【结果】香菇和灵芝在不同添加副产物基质上均能正常生长,香菇和灵芝的菌丝生长速率、子实体产量和子实体粗多糖含量分别依次为4.5~8.4 mm/d、280.9~457.9 g、10.31~13.82 g/100 g和3.2~5.6 mm/d、118.5~372.4 g、1.55~2.97 g/100 g;香菇的优选配方为皇竹草30%+阔叶树木屑38%+中药渣15%+白酒酒糟5%+麦麸10%+红糖1%+石膏1%,在此条件下菌丝生长速率为6.0 mm/d,与CK差异不显著,子实体袋均产量为457.9 g,子实体粗多糖含量为13.82 g/100 g,较CK分别提高8.4%和28.7%;灵芝最佳配方为皇竹草40%+阔叶树木屑33%+中药渣10%+白酒酒糟5%+麦麸10%+糖1%+石膏1%,此时子实体袋均产量与CK相近,达368.2 g,菌丝生长速率为4.9 mm/d,子实体粗多糖含量为2.97 g/100 g,较CK分别提高14.0%和58.8%。【结论】皇竹草及中药渣、白酒酒糟等副产物可替代部分常规配方中阔叶树木屑在香菇和灵芝等食用菌栽培原料中应用,可降低香菇和灵芝的生产成本,提高生产效率及子实体品质。; 关键词皇竹草副产物原料香菇灵芝子实体产量粗多糖; Keywords Pennisetum hydridum Byproduct material Lentinula edodes Ganoderma lingzhi Fruiting body yield Polysaccharide; 分类号 S567.3 [农业科学—中草药栽培]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名一株内生菌对香菇和灵芝菌棒病原菌的生防潜力研究被引量：2: 2; 作者曾茜陈旭杨雨王晓敏李玉平; 机构贵州中医药大学基础医学院贵州省农业科学院农业资源与环境研究所贵州大学农学院食用菌研究院; 出处《种子》北大核心 2021年第5期52-56,62,共6页; 基金贵州省科技计划项目“贵州中成药废弃物高效循环利用技术研究与集成示范”(黔科合支撑[2018]2781号) “贵州灵芝药食两用生产关键技术研究”(黔科合支撑[2019]2773号) +2 种基金 “贵州香菇产业化发展代料栽培新基质的研发与应用示范”(黔科合支撑[2016]2543号)。; 文摘从贵州野生小白及植物根部分离并筛选出一株具有广谱抗病活性的内生菌,编号为GZFJ 015,毛壳属(Chaetomium sp.)真菌。为探明该试验菌株对香菇和灵芝在仿生态栽培中菌棒病原菌的抑制活性,采用生长速率法测定菌株GZFJ 015发酵液对不同食用菌病原菌菌丝生长的抑制率及室内毒力,并进一步研究温度和酸碱度对发酵液抗菌稳定性的影响。结果表明,内生菌GZFJ 015发酵液对香菇病原菌XG 1、XG 2、XG 3及灵芝病原菌LZ 1、LZ 2、LZ 3菌丝生长均具有抑制作用,其中LZ 2效果最显著(p<0.05),达85.1%,其余病原菌抑制率则在66.4%~83.8%范围内;发酵液毒力有效中浓度EC 50值依次为11.84、77.91、6.28、29.65、13.72、48.23μL·mL^(-1),对病原菌XG 3、LZ 1、XG 2和LZ 3毒力效果优于对照多菌灵。并且,发酵液的抑菌活性在80℃以下和pH值为6.0~11.0范围内相对稳定。; 关键词内生菌抗病活性香菇和灵芝病原菌生防潜力; Keywords endophyte anti-disease activity Lentinula edodes and Ganoderma lingzhi pathogens biocontrol potential; 分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名1-MCP处理对竹荪蛋采后生理及保鲜效果的影响被引量：1: 3; 作者徐彦军游华芳魏岸吴宸印许娟田浩原查兴雪陈松; 机构贵州大学农学院食用菌研究院贵阳金黔农业科技有限公司; 出处《湖南农业科学》 2023年第2期69-72,80,共5页; 基金贵州省科技支撑计划(黔科合支撑[2022]一般123) 贵州省科技重大专项(黔科合重大专项字[2019]3005)。; 文摘以采自贵州省织金县茶店乡和黔西市金碧镇皂角林下仿野生栽培的新鲜竹荪蛋为试材,在4℃冷藏条件下,研究了不同浓度1-甲基环丙烯(1-MCP)熏蒸处理对竹荪蛋贮藏过程中品质与生理生化指标的影响。结果表明:贮藏到20 d时,经20μL/L 1-MCP处理的失重率最低为16.58%、内聚性值最高为0.71、弹性值最高为3.24 N、腐烂率最低为25.00%,说明20μL/L 1-MCP处理对抑制竹荪蛋失重率的上升、保持竹荪蛋的内聚性、维持竹荪蛋菌体的弹性和降低竹荪蛋腐烂率的效果均最好;20μL/L 1-MCP处理的白度值从贮藏初期到末期各阶段的变化最小,说明其能够较好地维持竹荪蛋的白度值;5和20μL/L 1-MCP处理在整个贮藏期能维持较低的PPO活性,说明高浓度1-MCP处理能够有效抑制竹荪蛋的PPO活性;当贮藏至20 d时,1μL/L 1-MCP处理的硬度值最高达17.27 N、咀嚼性值最高为40.94 mj,说明1μL/L 1-MCP处理对维持竹荪蛋硬度和抑制竹荪蛋咀嚼性降低的效果最好。综合考虑,红托竹荪蛋在4℃条件下贮藏时,以20μL/L 1-MCP处理的效果最好。; 关键词竹荪 1-MCP 采后生理贮藏品质; Keywords Dictyophora indusiata 1-MCP postharvest physiology storage quality; 分类号 S646.8 [农业科学—蔬菜学] TS219 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名低温刺激对不同温型香菇发酵液菌株酶活性的影响: 4; 作者王晓敏陈旭曾茜; 机构贵州省农业科学院农业资源与环境研究所贵州中医药大学基础医学院贵州大学农学院食用菌研究院; 出处《农技服务》 2021年第3期29-30,34,共3页; 基金贵州省科技支撑计划项目“贵州香菇产业化发展代料栽培新基质的研发与应用示范”[黔科合支撑(2016)2543] “贵州中成药废弃物高效循环利用技术研究与集成示范”[黔科合支撑(2018)2781] +1 种基金贵州中医药大学本科教学工程建设项目“食用菌应用型创新人才培养模式探索”[贵中医教学工程合字(2019)74]。; 文摘为低温刺激不同温型香菇发酵液菌株酶活性变化的深入研究奠定基础,选择高温型香菇发酵液菌株XN01和低温型香菇发酵液菌株2091,经10℃、15℃、20℃和25℃不同低温刺激培养,分析其发酵液菌株多酚氧化酶、过氧化氢酶和纤维素酶活性的变化。结果表明:随着处理温度的降低,高温型香菇发酵液菌株XN01和低温型香菇发酵液菌株2091多酚氧化酶、过氧化氢酶和纤维素酶活性均呈下降趋势,均以10℃最低,分别为59.3%和67.7%、48.3%和45.2%、83.2%和74.2%;25℃最高,分别为100%和93.0%、100%和94.6%、100%和96.1%;其中,处理温度≤20℃时,低温型香菇发酵液菌株2091多酚氧化酶活性一直高于高温型香菇发酵液菌株XN01,2个香菇发酵液菌株过氧化氢酶活性除15℃时相近外,其余温度下低温型香菇发酵液菌株2091过氧化氢酶活性一直高于高温型香菇发酵液菌株XN01;相同温度刺激下,高温型香菇发酵液菌株XN01纤维素酶活性均高于低温型香菇发酵液菌株2091。; 关键词香菇低温刺激发酵液菌株酶活性; 分类号 S64 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名微营养对杏鲍6号菌种质量及相关酶活性的影响: 5; 作者游华芳徐彦军刘萍陈松许娟胡有朋; 机构贵州大学农学院食用菌研究院贵阳金黔农业科技有限公司; 出处《种子》北大核心 2022年第11期91-94,共4页; 基金优质高效环保菌棒配方优化与生产关键技术研究及应用(黔科合重大专项字[2019]3005)。; 文摘采用不同微营养配方培养杏鲍6号菌种,研究其母种和原种质量、出菇表现及漆酶、丙酮酸脱氢酶活性。结果表明,杏鲍6号在母种配方4培养基中菌丝长势好、菌丝洁白、浓密粗壮,菌丝长势评分高,菌种质量好;菌丝生长速率最快(5.31 mm/d),与ck(4.89 mm/d)有显著性差异。杏鲍6号原种菌丝在培养基配方1和配方4中长势好,菌丝洁白、浓密、粗壮,菌种质量好。原种配方1菌丝生长速度(2.61 mm/d)和配方4菌丝生长速度(2.55 mm/d)较快,分别与ck菌丝生长速度(2.29 mm/d)、配方5菌丝生长速度(2.29 mm/d)达显著性差异。出菇试验中,子实体产量较高的是配方3(110.97 g)与配方4(107.57 g),二者分别与ck(91.56 g)、配方5(91.44 g)之间达显著性差异。综合比较得出,添加硫酸锌(1 g)的配方4为杏鲍6号母种最佳配方,同时添加硫酸锌(0.01%)的配方4也是其原种培养基出菇的最好配方。; 关键词微营养杏鲍6号菌种质量酶活性; Keywords micronutrients Pleurotus eryngii No.6 strain quality enzyme activity; 分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	不同副产物基质配方对食用菌产量及品质的影响	陈旭曾茜杨雨王晓敏杨仁德	《西南农业学报》 CSCD 北大核心	2021	4	在线阅读下载PDF 职称材料
2	一株内生菌对香菇和灵芝菌棒病原菌的生防潜力研究	曾茜陈旭杨雨王晓敏李玉平	《种子》北大核心	2021	2	在线阅读下载PDF 职称材料
3	1-MCP处理对竹荪蛋采后生理及保鲜效果的影响	徐彦军游华芳魏岸吴宸印许娟田浩原查兴雪陈松	《湖南农业科学》	2023	1	在线阅读下载PDF 职称材料
4	低温刺激对不同温型香菇发酵液菌株酶活性的影响	王晓敏陈旭曾茜	《农技服务》	2021	0	在线阅读下载PDF 职称材料
5	微营养对杏鲍6号菌种质量及相关酶活性的影响	游华芳徐彦军刘萍陈松许娟胡有朋	《种子》北大核心	2022	0	在线阅读下载PDF 职称材料