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响应面法优化黔产青钱柳多糖提取工艺研究
被引量：
6
1
作者
申琳燕
邹娟
+3 位作者
郑传丽
叶江海
林雪梅
何康
《粮食与油脂》
北大核心
2021年第12期78-81,共4页
以多糖含量为评价指标,在单因素试验基础上,运用Box-Behnken响应面法优化黔产青钱柳多糖的提取工艺。结果表明:各因素对多糖含量的影响大小为提取次数>料液比>提取时间,最佳提取条件为料液比1∶10(g/mL)、提取时间100 min、提取2...
以多糖含量为评价指标,在单因素试验基础上,运用Box-Behnken响应面法优化黔产青钱柳多糖的提取工艺。结果表明:各因素对多糖含量的影响大小为提取次数>料液比>提取时间,最佳提取条件为料液比1∶10(g/mL)、提取时间100 min、提取2次,在此条件下测得的多糖含量平均为18.16%,与理论预测值18.01%接近,说明提取工艺稳定、可信赖,且操作简单、提取率较高,可为青钱柳的进一步开发利用提供依据。
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关键词
青钱柳
多糖
紫外-可见分光光度法
响应面法
提取工艺
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题名
响应面法优化黔产青钱柳多糖提取工艺研究
被引量：
6
1
作者
申琳燕
邹娟
郑传丽
叶江海
林雪梅
何康
机构
贵州
中医药大学
贵州国泰大金科技农业有限公司
出处
《粮食与油脂》
北大核心
2021年第12期78-81,共4页
基金
国家自然科学基金项目(81660723)
贵州省科技计划项目黔科合平台人才[(2017)5618]
贵州省一流学科项目[GNYL(2017)008]。
文摘
以多糖含量为评价指标,在单因素试验基础上,运用Box-Behnken响应面法优化黔产青钱柳多糖的提取工艺。结果表明:各因素对多糖含量的影响大小为提取次数>料液比>提取时间,最佳提取条件为料液比1∶10(g/mL)、提取时间100 min、提取2次,在此条件下测得的多糖含量平均为18.16%,与理论预测值18.01%接近,说明提取工艺稳定、可信赖,且操作简单、提取率较高,可为青钱柳的进一步开发利用提供依据。
关键词
青钱柳
多糖
紫外-可见分光光度法
响应面法
提取工艺
Keywords
Cyclocarya paliurus
polysaccharide
ultraviolet visible spectrophotometry
response surface methodology
extraction process
分类号
TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
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被引量
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1
响应面法优化黔产青钱柳多糖提取工艺研究
申琳燕
邹娟
郑传丽
叶江海
林雪梅
何康
《粮食与油脂》
北大核心
2021
6
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