动物源性食品检测磺胺类残留ELISA试剂盒的研制 被引量：8

1

作者 谢体波 龚维瑶 +4 位作者 钟新敏 吴紫洁 程茹 张凯 袁光宇 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2018年第12期250-255,共6页

为开发一种能够稳定快速检测磺胺类药物残留,以自制抗原和单克隆抗体为材料,建立一种ELISA试剂盒快速检测方法。结果表明,抗原包被浓度2×104倍,抗体∶酶标二抗为2×104∶2000;方法灵敏度为3. 88 ng/m L,检测范围1. 18～41. 67 ... 为开发一种能够稳定快速检测磺胺类药物残留,以自制抗原和单克隆抗体为材料,建立一种ELISA试剂盒快速检测方法。结果表明,抗原包被浓度2×104倍,抗体∶酶标二抗为2×104∶2000;方法灵敏度为3. 88 ng/m L,检测范围1. 18～41. 67 ng/m L,可以检测大多数磺胺类似药物,4℃试剂盒保存180 d参数稳定。样品进行的添加回收实验,磺胺类药物及其磺胺类似物回收率在67. 4%～117%,批间变异系数<10%,批内变异系数<10%。 展开更多

关键词 磺胺类药物 酶联免疫试剂盒 食品安全

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食品中黄曲霉毒素B_1 ELISA试剂盒检测方法的建立及验证 被引量：2

2

作者 谢体波 易重任 +6 位作者 陈旭 刘天雷 张磊 魏丽丽 罗贵昆 陶光灿 何方洋 《湖北农业科学》 2016年第4期1008-1012,共5页

建立了黄曲霉毒素B1酶联免疫试剂盒检测的方法,并通过对食用油、花生、谷物中黄曲霉毒素B1测定进行验证。结果表明,在25℃条件下加入50μL标准品溶液、50μL抗体工作液、50μL酶标二抗反应30 min变异性最小;ELISA试剂盒检测灵敏度高,对... 建立了黄曲霉毒素B1酶联免疫试剂盒检测的方法,并通过对食用油、花生、谷物中黄曲霉毒素B1测定进行验证。结果表明,在25℃条件下加入50μL标准品溶液、50μL抗体工作液、50μL酶标二抗反应30 min变异性最小;ELISA试剂盒检测灵敏度高,对食用油、谷物、花生样品中黄曲霉毒素B1最低检测限分别为88.82 ng/L和48.51、176.56 ng/kg;平均回收率和变异系数符合相关规定;与高效液相色谱法相比,检测结果一致。 展开更多

关键词 黄曲霉毒素B1 ELISA试剂盒 食用油 花生 玉米

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直接竞争CLIA试剂盒检测动物食品中呋喃它酮代谢物的残留 被引量：1

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作者 党娟 谢体波 +3 位作者 陆苇 王大敏 何国书 冯才伟 《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2016年第3期75-79,共5页

为验证公司自主研发的呋喃它酮代谢物化学发光微粒子检测试剂盒的检测效果,用化学发光微粒子免疫法和高效液相色谱串联质谱法对猪肉、鸡肉、鱼肉、虾4个样品中呋喃它酮代谢物残留量进行检测,比对两种方法试验结果间的差异。结果表明,使... 为验证公司自主研发的呋喃它酮代谢物化学发光微粒子检测试剂盒的检测效果,用化学发光微粒子免疫法和高效液相色谱串联质谱法对猪肉、鸡肉、鱼肉、虾4个样品中呋喃它酮代谢物残留量进行检测,比对两种方法试验结果间的差异。结果表明,使用直接竞争CLIA试剂盒检测动物性食品中呋喃它酮代谢物残留量,其特异性强,灵敏度较高,在猪肉、鸡肉、鱼肉、虾样品中0.2、0.4、0.8μg/kg 3个水平的加标回收率均在94.0%~101.0%之间,变异系数均小于15%,最低检测限分别为86.24、84.09、84.51、88.12 ng/kg;此方法与高效液相色谱串联质谱法检测实际样品的阴、阳性判断结果一致,其结果稳定、可靠,可满足现场快速检测动物组织中呋喃它酮代谢物残留的要求。 展开更多

关键词 呋喃它酮代谢物 化学发光微粒子免疫法 高效液相色谱串联质谱法 检测

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环介导等温扩增技术快速检测鲜切蔬菜中的大肠杆菌

4

作者 袁光宇 龚维瑶 +2 位作者 谢体波 冯才伟 贾玲玲 《贵州农业科学》 CAS 2018年第7期149-151,共3页

为鲜切蔬菜快速检测的市场化应用提供理论基础,利用大肠杆菌的特异性基因rfbE基因设计LAMP引物,通过对10株菌株进行特异性检测,建立利用环介导等温扩增技术检测鲜切蔬菜中的大肠杆菌O157∶H7的方法,并进行验证检测。结果表明:检测鲜切... 为鲜切蔬菜快速检测的市场化应用提供理论基础,利用大肠杆菌的特异性基因rfbE基因设计LAMP引物,通过对10株菌株进行特异性检测,建立利用环介导等温扩增技术检测鲜切蔬菜中的大肠杆菌O157∶H7的方法,并进行验证检测。结果表明:检测鲜切蔬菜样品特异性为93.3%,准确度为96.5%,检测大肠杆菌灵敏度达1.69CFU/mL。建立的快速检测方法可满足市场化应用的需要。 展开更多

关键词 鲜切蔬菜 大肠杆菌 环介导等温扩增 快速检测 农产品质量检测

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动物制品中磺胺类药物残留便捷式检测技术研究

5

作者 谢体波 张凯 +1 位作者 何方洋 冯才伟 《安徽农业科学》 CAS 2018年第8期161-163,167,共4页

[目的]研究动物制品中磺胺类药物残留的便捷式检测技术。[方法]比较ELISA法、毛细管电泳法、高效液相色谱法检测动物制品中磺胺类药物的残留。[结果]利用ELISA法检测磺胺类药物残留具有操作简便、成本低廉、检测速率快、检测时间短等优... [目的]研究动物制品中磺胺类药物残留的便捷式检测技术。[方法]比较ELISA法、毛细管电泳法、高效液相色谱法检测动物制品中磺胺类药物的残留。[结果]利用ELISA法检测磺胺类药物残留具有操作简便、成本低廉、检测速率快、检测时间短等优点。[结论]ELISA法能更符合快速检测的要求,满足对肉制品中磺胺类药物快速检测。 展开更多

关键词 动物制品 磺胺类药物残留 便捷式检测 ELISA

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烟叶品质安全在线控制研究

6

作者 周华 蒋光华 +6 位作者 周波 何国书 张帆 罗远辉 代飞 阳成刚 李文馨 《农技服务》 2017年第19期107-108,共2页

随着人们对健康的关注,吸烟问题被更加重视,所以提高烟叶的品质,从而提高安全性,已经成为烟草行业发展与生存的共识。严格把关烟叶生产过程当中含有农药残留、重金属等有害物质对吸烟者健康造成的威胁,全面提高烟叶品质安全性已经成为... 随着人们对健康的关注,吸烟问题被更加重视,所以提高烟叶的品质,从而提高安全性,已经成为烟草行业发展与生存的共识。严格把关烟叶生产过程当中含有农药残留、重金属等有害物质对吸烟者健康造成的威胁,全面提高烟叶品质安全性已经成为了整个烟草行业迫在眉睫的问题。本文通过分析影响烟叶品质安全性的因素和在线控制烟叶品质安全策略等系列问题,以期对烟叶品质安全在线控制等相关方面的研究起到一定的借鉴和指导作用。 展开更多

关键词 烟叶 安全性 策略 在线控制

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兔脾脏成纤维型细胞RS-17系的建立及其生物学特性 被引量：2

7

作者 罗怡琳 蒙正群 +5 位作者 周丽军 王印 姚学萍 杨泽晓 罗燕 耿毅 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2019年第1期130-135,共6页

采用胰酶消化法培养技术,对乳兔脾脏组织的细胞进行原代培养,从脾脏组织中分离出1株成纤维型细胞,命名为RS-17。通过对细胞传代培养条件优化,细胞标志性蛋白检测,细胞生长曲线分析,细胞核型以及细胞致瘤性等测定,结果显示,RS-17细胞具... 采用胰酶消化法培养技术,对乳兔脾脏组织的细胞进行原代培养,从脾脏组织中分离出1株成纤维型细胞,命名为RS-17。通过对细胞传代培养条件优化,细胞标志性蛋白检测,细胞生长曲线分析,细胞核型以及细胞致瘤性等测定,结果显示,RS-17细胞具有血清依懒性,成纤维细胞标志性蛋白检测阳性,具有正常的核型,无致瘤性,且目前细胞传至95代仍可稳定生长。这为RHDV(兔出血症病毒)感染机制等相关研究提供了细胞材料。 展开更多

关键词 乳兔 脾脏组织 细胞系 生物学特性

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胶体金免疫层析法快速检测烟叶中三唑酮残留量 被引量：6

8

作者 楼小华 高川川 +4 位作者 朱文静 巴金莎 扶胜 杨梅 易重任 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第1期8-14,共7页

[目的 ]应用胶体金免疫层析技术建立一种快速检测烟叶中三唑酮残留量的方法。[方法 ]采用柠檬酸三钠还原法制备胶体金颗粒,并将其与抗三唑酮抗体标记制备得金标抗体。三唑酮-OVA偶联物和残留量羊抗鼠IgG抗体分别结合于醋酸纤维膜上,依... [目的 ]应用胶体金免疫层析技术建立一种快速检测烟叶中三唑酮残留量的方法。[方法 ]采用柠檬酸三钠还原法制备胶体金颗粒,并将其与抗三唑酮抗体标记制备得金标抗体。三唑酮-OVA偶联物和残留量羊抗鼠IgG抗体分别结合于醋酸纤维膜上,依次将样品垫、醋酸纤维膜和吸水纸组装,切割成胶体金试纸条。[结果 ]测试结果表明,三唑酮胶体金试纸条检测烟叶中三唑酮、三唑醇残留量的灵敏度为1mg/kg,检测时间为5~10 min,特异性高,重复性好,与气相色谱-串联质谱检测法符合率为98%。 展开更多

关键词 胶体金免疫层析法 烟叶 农药残留 三唑酮

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化学发光微粒子免疫法检测肉制品中的磺胺类药物残留 被引量：4

9

作者 何进 李平 +3 位作者 谢体波 党娟 吴紫洁 何方洋 《贵州农业科学》 CAS 2016年第5期148-151,共4页

为快速、简便地检测到肉制品中的磺胺类药物残留,采用化学发光微粒子免疫法对鸡肉、鱼肉、虾肉中的磺胺类药物残留进行检测,并与仪器法测量结果进行比较。结果表明：化学发光微粒子免疫法的灵敏度为1μg/kg,3类样品的最低检测限均为0.86... 为快速、简便地检测到肉制品中的磺胺类药物残留,采用化学发光微粒子免疫法对鸡肉、鱼肉、虾肉中的磺胺类药物残留进行检测,并与仪器法测量结果进行比较。结果表明：化学发光微粒子免疫法的灵敏度为1μg/kg,3类样品的最低检测限均为0.864μg/kg。磺胺类药物的添加回收率在94.33%～104.28%,RSD在1.2%～6.5%;检测结果与仪器法一致,且具有成本低、检测快、检测批量大等优点,适用于肉制品中磺胺类药物的残留检测。 展开更多

关键词 化学发光试剂盒 磺胺 肉制品 残留检测

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化学发光微粒子免疫法检测虾肉中磺胺类药物的残留 被引量：4

10

作者 汪善良 程茹 +6 位作者 钟新敏 张凯 谢体波 李平 吴紫洁 袁光宇 陈吉香 《安徽农业科学》 CAS 2018年第8期170-173,共4页

[目的]通过对比化学发光微粒子免疫分析法(CMIA)和高效液相色谱-质谱法对虾肉中磺胺类药物检测结果的差异,验证公司自研的磺胺类药物化学发光免疫试剂盒的检测效果。[方法]以虾肉为检测原料,采用直接竞争CMIA法对试剂盒进行灵敏度、特... [目的]通过对比化学发光微粒子免疫分析法(CMIA)和高效液相色谱-质谱法对虾肉中磺胺类药物检测结果的差异,验证公司自研的磺胺类药物化学发光免疫试剂盒的检测效果。[方法]以虾肉为检测原料,采用直接竞争CMIA法对试剂盒进行灵敏度、特异性、精密度、准确度试验。[结果]试剂盒检测灵敏度为1.04μg/kg、加样回收率为95.25%~104.50%,变异系数(CV)均小于15%;试剂盒检测结果与仪器分析的阴、阳性结果接近。[结论]该方法检测结果稳定、可靠,达到国家相关标准,表明该款试剂盒可满足动物组织中磺胺类药物的快速检测需求。 展开更多

关键词 虾肉 化学发光微粒子免疫法 高效液相色谱-质谱法 磺胺类药物

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化学发光免疫试剂盒检测牛肝、牛肉中阿维菌素类药物的残留 被引量：5

11

作者 党娟 谢体波 +3 位作者 刘红 何进 吴紫洁 何方洋 《中国兽药杂志》 北大核心 2016年第3期39-44,共6页

为验证自主研发的阿维菌素类药物化学发光免疫试剂盒的检测效果,采用化学发光微粒子免疫法和液相色谱-质谱法对牛肝、牛肉样品中阿维菌素类药物残留量进行检测,并比对2种方法试验结果的差异。结果表明：这种试剂盒标准曲线IC50值的波动... 为验证自主研发的阿维菌素类药物化学发光免疫试剂盒的检测效果,采用化学发光微粒子免疫法和液相色谱-质谱法对牛肝、牛肉样品中阿维菌素类药物残留量进行检测,并比对2种方法试验结果的差异。结果表明：这种试剂盒标准曲线IC50值的波动范围为14.805~26.235 ng/L,对牛肝、牛肉样品在2、4、8μg/kg 3个水平做加标回收试验,其回收率均在95.25%~104.55%之间,变异系数CV均小于15%,对牛肝、牛肉样品的最低检测限分别为1.463、1.392 ng/kg。这种方法与液相色谱-质谱法检测实际样品的阴、阳性判断结果一致。该方法高效、可靠,可满足现场快速检测动物组织中阿维菌素类药物残留的需要。 展开更多

关键词 阿维菌素类药物 化学发光微粒子免疫法 液相色谱-质谱法

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ELISA法测定鸡肉和虾肉中阿维菌素类药物的残留 被引量：3

12

作者 程茹 吴玉娥 +7 位作者 陈吉香 谢体波 李平 何方洋 张凯 吴紫洁 钟新敏 袁光宇 《安徽农业科学》 CAS 2018年第9期157-160,共4页

[目的]验证自主研发阿维菌素类药物试剂盒的检测效果。[方法]采用间接竞争ELISA法对鸡肉和虾肉中阿维菌素类药物的残留量进行检测,并与高效液相色谱-荧光检测法(HPLC-FLD)进行比对。[结果]以5、10和20μg/kg 3个水平对空白鸡肉、虾肉样... [目的]验证自主研发阿维菌素类药物试剂盒的检测效果。[方法]采用间接竞争ELISA法对鸡肉和虾肉中阿维菌素类药物的残留量进行检测,并与高效液相色谱-荧光检测法(HPLC-FLD)进行比对。[结果]以5、10和20μg/kg 3个水平对空白鸡肉、虾肉样品进行添加回收试验,平均添加回收率为92.7%~98.6%,批内、批间变异系数均小于10%,鸡肉、虾肉样品的最低检测限分别为0.76、0.89μg/kg。[结论]这种方法与仪器检测结果相同,与仪器分析技术相比具有检测成本低、高效便捷等优点,适于肉制品中阿维菌素类药物的现场快速检测。 展开更多

关键词 阿维菌素类药物 虾肉 鸡肉 高效液相色谱-荧光检测法

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烟草中甲霜灵残留快速检测试纸条研制 被引量：2

13

作者 袁光宇 龚维瑶 +5 位作者 罗维超 徐明慧 贾玲玲 谢体波 钟新敏 程茹 《湖北农业科学》 2019年第2期107-110,共4页

为开发快速检测烟草(Nicotiana tabacum L.)中的甲霜灵残留方法,以自制抗原、抗体为材料,研制一种胶体金免疫层析检测试纸条,并以甲霜灵原料合成半抗原,进一步制备抗原免疫后制备甲霜灵单克隆抗体。结果表明,纸条检测限对干烟草为1.5 mg... 为开发快速检测烟草(Nicotiana tabacum L.)中的甲霜灵残留方法,以自制抗原、抗体为材料,研制一种胶体金免疫层析检测试纸条,并以甲霜灵原料合成半抗原,进一步制备抗原免疫后制备甲霜灵单克隆抗体。结果表明,纸条检测限对干烟草为1.5 mg/kg,鲜烟叶为1.0 mg/kg,与其他药物无交叉反应,且与色谱法比较符合率为98%,假阳性率为2.3%。甲霜灵残留试纸条检测烟草时样品处理简单、检测时间短、无需专业人员、经济适用等特点,能够实现烟草快速、准确、批量检测,可为烟草中甲霜灵残留检测提供技术支持。 展开更多

关键词 烟草(Nicotiana tabacum L.) 甲霜灵 试纸条 快速检测

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猪肉组织及尿液中莱克多巴胺的快速检测 被引量：1

14

作者 党娟 李平 +3 位作者 牛治存 王大敏 何国书 冯才伟 《贵州农业科学》 CAS 2016年第8期61-64,共4页

为实现猪肉组织中莱克多巴胺残留大量样本的快速检测,选用莱克多巴胺酶联免疫吸附（ELISA）、化学发光微粒子免疫（CMIA）检测试剂盒对猪肉、猪肝和尿液3种样品中莱克多巴胺残留量进行检测,并与国家标准检测气相色谱-质谱法（GC-MS）进... 为实现猪肉组织中莱克多巴胺残留大量样本的快速检测,选用莱克多巴胺酶联免疫吸附（ELISA）、化学发光微粒子免疫（CMIA）检测试剂盒对猪肉、猪肝和尿液3种样品中莱克多巴胺残留量进行检测,并与国家标准检测气相色谱-质谱法（GC-MS）进行比较。结果表明：ELISA、CMIA这2种试剂盒对猪肉、猪肝、尿液样品在莱克多巴胺0.5μg/kg和1.0μg/kg 2个水平的平均回收率达90.4%～103.4%,变异系数均小于10%;对猪肉、猪肝和尿液3种样品的最低检测限分别为0.28μg/kg、0.33μg/kg和0.12μg/kg,0.45μg/kg、0.50μg/kg和0.20μg/kg;2种试剂盒与GC-MS检测实际样品的判断结果一致,且检测时间短,仅需少量仪器,检测准确度高,适合大批量样品检测。 展开更多

关键词 莱克多巴胺 酶联免疫吸附法 化学发光微粒子免疫法 气相色谱-质谱法

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冻鸡肉中金黄色葡萄球菌LAMP快速检测方法的建立 被引量：1

15

作者 袁光宇 谢体波 +4 位作者 龚维瑶 吴紫洁 程茹 张凯 钟新敏 《安徽农业科学》 CAS 2018年第25期162-163,199,共3页

[目的]建立冻鸡肉中金黄色葡萄球菌的LAMP检测方法。[方法]根据金黄色葡萄球菌特异性耐热核酸酶基因序列设计2对引物,建立LAMP检测方法,并用于检测采购自贵阳市各大超市的冻鸡肉样品。[结果]设计合成的2对引物和建立的LAMP方法检测金黄... [目的]建立冻鸡肉中金黄色葡萄球菌的LAMP检测方法。[方法]根据金黄色葡萄球菌特异性耐热核酸酶基因序列设计2对引物,建立LAMP检测方法,并用于检测采购自贵阳市各大超市的冻鸡肉样品。[结果]设计合成的2对引物和建立的LAMP方法检测金黄色葡萄球菌具有良好的特异性,反应体系的灵敏度为65 CFU/m L。检测采购自贵阳市各大超市和经人为污染的264份冻鸡肉样品分别用LAMP方法检测,并用国标方法检测验证,其特异性为95.2%,准确度为97.3%。[结论]该研究建立的方法为实现在冻鸡肉中金黄色葡萄球菌的快速检测奠定了良好的基础。 展开更多

关键词 金黄色葡萄球菌 LAMP 检测方法 冻鸡肉

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贵阳市河水中大肠杆菌O157:H7的检测

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作者 袁光宇 龚维瑶 +3 位作者 贾玲玲 程茹 谢体波 钟新敏 《安徽农业科学》 CAS 2018年第28期167-168,185,共3页

[目的]检测贵阳市河水中大肠杆菌O157:H7。[方法]通过大肠杆菌O157:H7毒力基因志贺样毒素2(stx2)、α-溶血素(hly A)、紧密黏附素(eae A)设计3对引物,并建立了实时荧光定量PCR检测方法对8株菌株进行特异性、灵敏度检测,利用该方法检测... [目的]检测贵阳市河水中大肠杆菌O157:H7。[方法]通过大肠杆菌O157:H7毒力基因志贺样毒素2(stx2)、α-溶血素(hly A)、紧密黏附素(eae A)设计3对引物,并建立了实时荧光定量PCR检测方法对8株菌株进行特异性、灵敏度检测,利用该方法检测了采集自贵阳市部分河流10组水样。[结果]该方法能够特异扩增大肠杆菌O157:H7毒力基因,灵敏度为127 ng/m L;检测水样结果与国标方法相比,其灵敏度为87.5%,特异度为97.1%,准确度为94.0%。[结论]该方法的建立能够为大肠杆菌O157:H7检测提供较好的理论基础。 展开更多

关键词 实时PCR 大肠杆菌O157:H7 毒力基因

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