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猪瘟、猪丹毒、猪肺疫的宰后检验
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作者 嵇辛勤 李新梅 《畜牧兽医科技信息》 2009年第4期55-55,共1页
在屠宰厂进行肉品检验时,往往要在很短的时间内,对病猪作出正确的判断。因此,要求卫检人员不但要有熟练的检验技术,同时要掌握各种疫病的病变特点,特别要掌握猪瘟、猪丹毒、猪肺疫这三种常见传染病的特征性病变,抓住检验的着眼点... 在屠宰厂进行肉品检验时,往往要在很短的时间内,对病猪作出正确的判断。因此,要求卫检人员不但要有熟练的检验技术,同时要掌握各种疫病的病变特点,特别要掌握猪瘟、猪丹毒、猪肺疫这三种常见传染病的特征性病变,抓住检验的着眼点,进行综合判断处理。 展开更多
关键词 宰后检验 猪丹毒 猪肺疫 猪瘟 病变特点 常见传染病 肉品检验 检验技术
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