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刺梨汁防癌作用初报 被引量:5
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作者 吴立夫 何刚 +1 位作者 何照范 熊绿芸 《山地农业生物学报》 1986年第1期7-11,共5页
将化学致癌物二甲基亚硝胺的前体物氨基比林和亚硝酸钠拌入饲料饲喂Wistar堆性大鼠79天,四个门内有35%(7/20)的大鼠发生肝细胞性肝癌癌前病变。同时饲喂刺黎汁的大鼠和对照组大鼠肝组织均未出现类似变化。
关键词 二甲基亚硝胺 氨基比林 防癌作用 对照组 匹拉米洞 安替比林 大鼠 刺梨汁 刺梨果汁 增生结节 亚硝酸钠 亚硝酸盐
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刺梨果实中维生素E的测定 被引量:2
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作者 何照范 熊绿芸 卿晓红 《山地农业生物学报》 1986年第1期12-17,共6页
本文报道一种改进的萤光法测定刺梨维生素E含量。样品提取和皂化不需要通N_2和避光,加入一定量抗坏血酸能阻止维生素E被氧化;并提出了测试的最佳条件。利用本法测得刺梨维生素E含量范围为2.40~3.61mg/100g。在合适温度(6—8℃)下贮藏... 本文报道一种改进的萤光法测定刺梨维生素E含量。样品提取和皂化不需要通N_2和避光,加入一定量抗坏血酸能阻止维生素E被氧化;并提出了测试的最佳条件。利用本法测得刺梨维生素E含量范围为2.40~3.61mg/100g。在合适温度(6—8℃)下贮藏的刺梨两个月后维生素E没有明显下降。 展开更多
关键词 正己烷 刺梨 乙醚 抗坏血酸 维生素 皂化 梨果实
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深色饲料中还原糖、蔗糖和淀粉的快速测定法
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作者 叶在荣 《山地农业生物学报》 1986年第1期74-80,共7页
通过对样品的脱色处理,简化标准曲线及显色时间的研究,改进了“果蔬中还原糖、蔗糖和淀粉的快速测定——3,5-二硝基水杨酸分光光度法”,使在分析深色饲料样品时,速度加快。
关键词 光密度值 显色时间 显色液 样品溶液 蔗糖 二糖 醋酸铅溶液 还原糖 还原性糖 淀粉 测定法
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