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环介导等温扩增技术的引物设计与筛选研究被引量：1: 1; 作者王德国王永真王爱萍《安徽农业科学》 CAS 2014年第11期3166-3168,共3页; [目的]研究引物设计与非特异扩增之间的关系.[方法]以单核细胞增生李斯特菌（Listeria monocytogenes）的特异性基因hlyA与沙门氏菌（Salmonella）的特异基因invA为例设计引物,进行环介导等温扩增.[结果]就环介导等温扩增的任何2条引物... 展开更多; 关键词环介导等温扩增(LAMP) 引物设计非特异性扩增; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同处理方法对枇杷贮藏品质的影响被引量：2: 2; 作者孙思胜詹静 +2 位作者李光辉郭孝辉张莹丽《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2018年第4期12-17,共6页; 以许昌地区广泛栽培的普通枇杷为试材,研究不同浓度(1.0%、1.5%、2.0%)壳聚糖涂膜处理、热激处理(45℃热水浸泡5 min、50℃热水浸泡2 min)、10%女贞子浸提液处理和0.5%虫蜡涂膜处理对枇杷果实贮藏品质的影响。结果表明,2.0%壳聚糖和0.5... 展开更多; 关键词枇杷壳聚糖热激虫蜡女贞子贮藏品质; 在线阅读下载PDF 职称材料

石榴籽饼干的研制被引量：2: 3; 作者张永清《粮食与油脂》北大核心 2017年第10期80-83,共4页; 以感官评分为指标,通过单因素试验和正交试验优化石榴籽饼干的制作工艺。结果表明:石榴籽饼干的最佳配方为黄油添加量19g、糖粉添加量10g、可可粉添加量4 g、石榴籽粉添加量4 g、鸡蛋添加量8 g;最佳焙烤条件为面火为170℃,底火140℃先焙... 展开更多; 关键词石榴籽饼干感官评定加工工艺; 在线阅读下载PDF 职称材料

中草药提取物对夏黑葡萄保鲜及贮藏品质的影响被引量：6: 4; 作者孙思胜陈丽 +4 位作者张化阁李光辉刘庆召崔晗郭孝辉《现代农业科技》 2017年第22期246-248,共3页; 以夏黑葡萄为试验材料,分析探讨菊花和甘草提取物对夏黑葡萄果实保鲜及贮藏品质的影响。结果表明,与对照组相比,菊花提取物处理可以不同程度地维持夏黑葡萄果实的感官品质,预防夏黑葡萄腐烂变质,延缓多酚含量、TSS含量和V_C含量的降低,... 展开更多; 关键词中草药提取物夏黑葡萄保鲜贮藏品质; 在线阅读下载PDF 职称材料

中草药提取物在葡萄保鲜中的应用进展被引量：5: 5; 作者孙思胜陈丽 +2 位作者张化阁刘庆召李光辉《现代农业科技》 2017年第19期254-255,共2页; 中草药因其化学成分的多样性为控制微生物生长提供了可能,中草药保鲜成本低、安全性高、副作用小,具有良好的抗菌价值,对果品贮藏和果品安全具有重要意义。本文论述了中草药提取物的化学成分及其果品保鲜机理,列出了具有防腐保鲜作用的... 展开更多; 关键词中草药提取物葡萄保鲜机理应用; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名环介导等温扩增技术的引物设计与筛选研究被引量：1: 1; 作者王德国王永真王爱萍; 机构许昌学院食品与生物工程学院河南省博士后研发基地许昌学院公共实验中心郑州大学生命科学学院; 出处《安徽农业科学》 CAS 2014年第11期3166-3168,共3页; 基金国家自然科学基金项目(No.31172331和No.U1204330) 河南省高等学校青年骨干教师资助计划项目(No.2012GGJS-172) 许昌学院杰出青年骨干人才培养计划项目; 文摘 [目的]研究引物设计与非特异扩增之间的关系.[方法]以单核细胞增生李斯特菌（Listeria monocytogenes）的特异性基因hlyA与沙门氏菌（Salmonella）的特异基因invA为例设计引物,进行环介导等温扩增.[结果]就环介导等温扩增的任何2条引物而言,如果2条引物3’端的3～4碱基在同一条引物上都有2个互补序列,在常用的LAMP反应体系与反应条件下,必然有非特异性扩增,LAMP引物设计与筛选应避免这种情况出现.[结论]按照该试验的原则设计引物,可降低非特异性扩增.; 关键词环介导等温扩增(LAMP) 引物设计非特异性扩增; Keywords Loop-mediated isothermal amplification （LAMP） Primer design Non-specific amplification; 分类号 S188 [农业科学—农业基础科学] Q81 [生物学—生物工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同处理方法对枇杷贮藏品质的影响被引量：2: 2; 作者孙思胜詹静李光辉郭孝辉张莹丽; 机构许昌学院食品与生物工程学院河南省博士后研发基地河南工业大学粮油食品学院; 出处《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2018年第4期12-17,共6页; 基金河南省高等学校重点科研项目计划(17A550019); 文摘以许昌地区广泛栽培的普通枇杷为试材,研究不同浓度(1.0%、1.5%、2.0%)壳聚糖涂膜处理、热激处理(45℃热水浸泡5 min、50℃热水浸泡2 min)、10%女贞子浸提液处理和0.5%虫蜡涂膜处理对枇杷果实贮藏品质的影响。结果表明,2.0%壳聚糖和0.5%虫蜡涂膜处理可有效抑制采后普通枇杷果实的失重和腐烂,延缓可溶性固形物含量的下降,激发过氧化物酶活性的上升,抑制纤维素酶活性,延缓果实软化进程,具有较好的保鲜效果。; 关键词枇杷壳聚糖热激虫蜡女贞子贮藏品质; Keywords loquat fruit chitosan heat shock insectwax Ligustrum lucidum Ait. storage quality; 分类号 S667.3 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名石榴籽饼干的研制被引量：2: 3; 作者张永清; 机构许昌学院食品与生物工程学院; 出处《粮食与油脂》北大核心 2017年第10期80-83,共4页; 基金河南省教育厅科技攻关重点项目(16A210013) 河南省高等学校科技创新团队支持计划(15IRTSTHN016); 文摘以感官评分为指标,通过单因素试验和正交试验优化石榴籽饼干的制作工艺。结果表明:石榴籽饼干的最佳配方为黄油添加量19g、糖粉添加量10g、可可粉添加量4 g、石榴籽粉添加量4 g、鸡蛋添加量8 g;最佳焙烤条件为面火为170℃,底火140℃先焙烤16 min再160℃焙烤3 min。此时,制得的石榴籽饼干品质良好。; 关键词石榴籽饼干感官评定加工工艺; Keywords pomegranate seed biscuit sensory evaluation processing technic; 分类号 TS213.22 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名中草药提取物对夏黑葡萄保鲜及贮藏品质的影响被引量：6: 4; 作者孙思胜陈丽张化阁李光辉刘庆召崔晗郭孝辉; 机构许昌学院食品与生物工程学院/河南省博士后研发基地舞钢市人民政府蔬菜办公室舞钢市沁丰园林业专业合作社中共通许县委组织部; 出处《现代农业科技》 2017年第22期246-248,共3页; 基金许昌学院重点科研基金项目(2016079) 2017年度河南省高等学校重点科研项目(17A550019); 文摘以夏黑葡萄为试验材料,分析探讨菊花和甘草提取物对夏黑葡萄果实保鲜及贮藏品质的影响。结果表明,与对照组相比,菊花提取物处理可以不同程度地维持夏黑葡萄果实的感官品质,预防夏黑葡萄腐烂变质,延缓多酚含量、TSS含量和V_C含量的降低,保持较好的贮藏品质;而甘草提取物处理的效果比对照差。可见,菊花提取物处理可以较好地保持夏黑葡萄果实的贮藏品质,而甘草提取物不适于夏黑葡萄保鲜。; 关键词中草药提取物夏黑葡萄保鲜贮藏品质; 分类号 S663.1 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名中草药提取物在葡萄保鲜中的应用进展被引量：5: 5; 作者孙思胜陈丽张化阁刘庆召李光辉; 机构许昌学院食品与生物工程学院/河南省博士后研发基地舞钢市人民政府蔬菜办公室舞钢市沁丰园林业专业合作社中共通许县县委组织部; 出处《现代农业科技》 2017年第19期254-255,共2页; 基金许昌学院重点科研基金项目(2016079) 2017年度河南省高等学校重点科研项目(17A550019); 文摘中草药因其化学成分的多样性为控制微生物生长提供了可能,中草药保鲜成本低、安全性高、副作用小,具有良好的抗菌价值,对果品贮藏和果品安全具有重要意义。本文论述了中草药提取物的化学成分及其果品保鲜机理,列出了具有防腐保鲜作用的中草药,分析了中草药提取物对果品采后病原菌的抑制及中草药提取物在葡萄保鲜中的应用,并提出了研究开发天然中草药葡萄防腐保鲜剂的发展前景。; 关键词中草药提取物葡萄保鲜机理应用; 分类号 S436.631 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	环介导等温扩增技术的引物设计与筛选研究	王德国王永真王爱萍	《安徽农业科学》 CAS	2014	1	在线阅读下载PDF 职称材料
2	不同处理方法对枇杷贮藏品质的影响	孙思胜詹静李光辉郭孝辉张莹丽	《保鲜与加工》 CAS 北大核心	2018	2	在线阅读下载PDF 职称材料
3	石榴籽饼干的研制	张永清	《粮食与油脂》北大核心	2017	2	在线阅读下载PDF 职称材料
4	中草药提取物对夏黑葡萄保鲜及贮藏品质的影响	孙思胜陈丽张化阁李光辉刘庆召崔晗郭孝辉	《现代农业科技》	2017	6	在线阅读下载PDF 职称材料
5	中草药提取物在葡萄保鲜中的应用进展	孙思胜陈丽张化阁刘庆召李光辉	《现代农业科技》	2017	5	在线阅读下载PDF 职称材料