医院智慧食堂建设的建议

1

作者 和霖 文平 《食品安全导刊》 2025年第6期138-140,共3页

随着医疗行业的快速发展,医院智慧食堂的建设已成为提升医疗服务质量和员工工作效率的重要举措。智慧食堂不仅能够优化资源配置,提高运营效率,还能更好地满足患者、医护人员及访客的多样化饮食需求,从而提升医院整体的满意度。现阶段,... 随着医疗行业的快速发展,医院智慧食堂的建设已成为提升医疗服务质量和员工工作效率的重要举措。智慧食堂不仅能够优化资源配置,提高运营效率,还能更好地满足患者、医护人员及访客的多样化饮食需求,从而提升医院整体的满意度。现阶段,很多医院都在积极推进智慧食堂的建设,并且取得了显著的效果。基于此,本文阐述医院智慧食堂建设的必要性,提出医院智慧食堂建设的建议,以期为医院智慧食堂构建提供参考。 展开更多

关键词 智慧食堂 智能化设施 营养与健康

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医院食堂肉类食材的短期安全储存策略探讨

2

作者 和霖 郑尧 《现代食品》 2025年第3期153-155,174,共4页

医院食堂的肉类食材储存直接关系到食品安全与患者健康。本文分析了肉类食材的生物化学特性和不同种类肉类的储存需求,指出温度、湿度和微生物污染是肉类食材短期储存安全的主要影响因素。在此基础上,提出了清洁卫生、温度控制、时间管... 医院食堂的肉类食材储存直接关系到食品安全与患者健康。本文分析了肉类食材的生物化学特性和不同种类肉类的储存需求,指出温度、湿度和微生物污染是肉类食材短期储存安全的主要影响因素。在此基础上,提出了清洁卫生、温度控制、时间管理、分类储存和先进先出5项基本储存原则,以及精确控制温湿度和加强微生物防控的储存策略,以确保肉类食材的安全和品质。 展开更多

关键词 医院食堂 肉类食材 短期储存 安全策略 食品卫生

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浅论医院员工食堂智慧化建设 被引量：2

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作者 陈倩倩 《食品界》 2024年第6期50-52,共3页

随着生活水平不断提高和医疗改革持续推进,人们对医疗服务的要求越来越高,医院对提高餐饮保障和食堂管理水平也越来越重视。后勤服务作为医院正常运转必不可少的条件,为提高医疗服务质量提供了有力支撑。良好的医疗服务离不开广大员工... 随着生活水平不断提高和医疗改革持续推进,人们对医疗服务的要求越来越高,医院对提高餐饮保障和食堂管理水平也越来越重视。后勤服务作为医院正常运转必不可少的条件,为提高医疗服务质量提供了有力支撑。良好的医疗服务离不开广大员工的支持,医院员工食堂作为医院后勤工作中的重要组成部分,餐饮水平好坏,直接影响医院的安全稳定和建设发展。基于现在医院员工食堂现状,结合医院员工就餐需求,食堂智慧化建设将是未来的发展趋势。 展开更多

关键词 智慧化建设 医疗服务 后勤服务 医院员工 员工食堂 持续推进 有力支撑 管理水平

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公立医院推进业财融合的现实困囿及应对策略 被引量：1

4

作者 蔡欣芸 李俊霖 +1 位作者 孙臻俪 田敏慧 《行政事业资产与财务》 2024年第15期93-95,共3页

业财融合对于公立医院的发展具有重要意义,其能有效促进医疗业务管理部门与财务管理部门的沟通协作,提升经营效率。然而,部分公立医院推进业财融合时还存在一些问题,本文对此提出了一系列应对策略,公立医院通过实施这些策略能够更好地... 业财融合对于公立医院的发展具有重要意义,其能有效促进医疗业务管理部门与财务管理部门的沟通协作,提升经营效率。然而,部分公立医院推进业财融合时还存在一些问题,本文对此提出了一系列应对策略,公立医院通过实施这些策略能够更好地推进业财融合,实现公立医院管理的优化和升级,提升医院整体运营水平和竞争力。 展开更多

关键词 公立医院 业财融合 财务管理 经营业务

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探究饮食保障安全卫生的方法及措施

5

作者 李洁 《食品安全导刊》 2024年第16期36-38,42,共4页

饮食质量在一定程度上影响着人们的身体健康和生活品质,这就需要伙食单位做好卫生与安全工作,满足就餐人员的用餐需求和卫生要求。本文主要探究保障饮食卫生与安全的方法与措施,重点从加强人员卫生管理、健全食材采购防线、精细化储运... 饮食质量在一定程度上影响着人们的身体健康和生活品质,这就需要伙食单位做好卫生与安全工作,满足就餐人员的用餐需求和卫生要求。本文主要探究保障饮食卫生与安全的方法与措施,重点从加强人员卫生管理、健全食材采购防线、精细化储运管理、合理加工科学烹饪和强化应急管理等5个方面提高饮食管理工作水平,为饮食管理工作提供参考依据。 展开更多

关键词 饮食 卫生 安全

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浅论如何加强医院食堂精细化管理

6

作者 陈倩倩 《中国食品》 2024年第12期101-103,共3页

食堂管理作为医院后勤管理的重要组成部分,主要工作是向医护工作人员和伤病员提供三餐保障,其服务效率和质量直接关系着医院的整体服务和成本水平。通过加强食堂精细化管理,建立科学、高效的管理体系,可以有效提高餐饮服务质量,进而促... 食堂管理作为医院后勤管理的重要组成部分,主要工作是向医护工作人员和伤病员提供三餐保障,其服务效率和质量直接关系着医院的整体服务和成本水平。通过加强食堂精细化管理,建立科学、高效的管理体系,可以有效提高餐饮服务质量,进而促进医院更好发展。 展开更多

关键词 精细化管理 成本水平 食堂管理 医院后勤管理 整体服务 餐饮服务质量 高效的管理 伤病员

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探究大数据在提升医院后勤保障水平的应用 被引量：4

7

作者 齐振胜 王平 李可鑫 《中国建设信息化》 2022年第21期68-69,共2页

做好医院后勤服务是医院后勤保障部门的重要任务。随着大数据不断深入发展,医院后勤保障部门可依托大数据实现医院后勤信息化、智能化管理,提高后勤保障能力和服务水平。

关键词 大数据 后勤管理 医院后勤 服务能力

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大型综合性军队医院后勤保障效能提升面临问题与对策分析 被引量：3

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作者 齐振胜 《中国建设信息化》 2020年第4期74-75,共2页

进入一所医院,首先映入眼帘的是功能明确的楼宇,清晰的标识导引,便捷的交通流线,干净整洁的医院环境,这些无不凸显医院后勤在病人入院诊疗过程中的重要性。大型综合性军队医院是集医疗、教学、科研、教学、保健于一体的三级甲等医院,无... 进入一所医院,首先映入眼帘的是功能明确的楼宇,清晰的标识导引,便捷的交通流线,干净整洁的医院环境,这些无不凸显医院后勤在病人入院诊疗过程中的重要性。大型综合性军队医院是集医疗、教学、科研、教学、保健于一体的三级甲等医院,无疑是军队医院最具代表性、也是社会影响力最大的医院。 展开更多

关键词 三级甲等医院 社会影响力 医院后勤 交通流线 一所 效能提升 问题与对策分析 标识导引

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食品安全的影响因素及保障措施探析 被引量：1

9

作者 郑艳龄 《食品安全导刊》 2024年第7期10-12,共3页

随着人们生活质量的持续提升,对食品安全提出了更高要求。在多方面因素的影响下,食品安全问题仍时常发生,不仅对市场秩序的稳定控制产生了影响,还对人们的身体健康产生威胁,急需采取有效措施加强食品安全保障。本文分析了食品安全影响因... 随着人们生活质量的持续提升,对食品安全提出了更高要求。在多方面因素的影响下,食品安全问题仍时常发生,不仅对市场秩序的稳定控制产生了影响,还对人们的身体健康产生威胁,急需采取有效措施加强食品安全保障。本文分析了食品安全影响因素,提出食品安全保障措施。 展开更多

关键词 食品安全 影响 保障 监督检查

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信息化管理模式在医院工程项目质量控制中的应用 被引量：2

10

作者 李可鑫 王以衔 《工程技术研究》 2024年第3期131-133,共3页

信息化时代背景下,个别医院工程管理仍采用传统的管理模式,工程师往往侧重于施工现场的质量控制,没有注意到如何收集和利用现场的质量信息,建设单位忽略了管理数据的信息化建设。为此,文章分析了医院工程质量管理方式变革的必要性,在此... 信息化时代背景下,个别医院工程管理仍采用传统的管理模式,工程师往往侧重于施工现场的质量控制,没有注意到如何收集和利用现场的质量信息,建设单位忽略了管理数据的信息化建设。为此,文章分析了医院工程质量管理方式变革的必要性,在此基础上提出了信息化管理模式在医院工程项目质量控制中应用存在的问题,进而提出加强信息化管理模式建设的对策,以供参考。 展开更多

关键词 医院工程 质量管理 信息化建设 信息化管理模式

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公立医院食堂智慧化管理创新模式研究 被引量：1

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作者 刘晗 郑尧 《现代食品》 2024年第3期105-107,共3页

通过全面分析公立医院食堂发展现状可知,当前传统的食堂管理模式已无法满足就餐人员日益增长的就餐需求,食材浪费、经营效率低等问题突出,与不断推进精细化、智慧化的高质量医院发展目标相去甚远。因此,本文创新性地探究了医院食堂智慧... 通过全面分析公立医院食堂发展现状可知,当前传统的食堂管理模式已无法满足就餐人员日益增长的就餐需求,食材浪费、经营效率低等问题突出,与不断推进精细化、智慧化的高质量医院发展目标相去甚远。因此,本文创新性地探究了医院食堂智慧化管理系统架构及重点模块,为公立医院食堂智慧化管理模式发展提供重要的理论基础。 展开更多

关键词 医院食堂 智慧化管理 系统架构 重点模块

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新政府会计制度下公立医院如何提升财务精细化管理水平

12

作者 李英锋 《中国乡镇企业会计》 2024年第9期71-73,共3页

新的政府会计制度背景下,公立医院所面临的市场竞争形式是更加激烈的,也对公立医院的财务管理水平提出了更高的要求。财务的精细化管理是新的政府会计制度对公立医院财务管理的新要求。本文简要阐述了新的政府会计制度以及财务精细化管... 新的政府会计制度背景下,公立医院所面临的市场竞争形式是更加激烈的,也对公立医院的财务管理水平提出了更高的要求。财务的精细化管理是新的政府会计制度对公立医院财务管理的新要求。本文简要阐述了新的政府会计制度以及财务精细化管理的概念,分析了新的政府会计制度对于公立医院财务管理的影响以及公立医院财务精细化管理的必要性,总结了新的政府会计制度下公立医院提升财务精细化管理水平的策略和方法。 展开更多

关键词 新政府会计制度 公立医院 财务 精细化管理水平 提升策略

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某综合医院发热门诊的改造设计

13

作者 周南凤 《中国建筑金属结构》 2024年第12期94-96,共3页

发热门诊的设置是我国20年前形成的重要医疗建设成果,但综合性医院发热门诊往往在突发卫生事件过后,无法很好地发挥应有的作用,其建设与规划以满足国家和地方的最低标准为基本准则。在应对公共卫生事件时,暴露了某综合医院疫时床位供不... 发热门诊的设置是我国20年前形成的重要医疗建设成果,但综合性医院发热门诊往往在突发卫生事件过后,无法很好地发挥应有的作用,其建设与规划以满足国家和地方的最低标准为基本准则。在应对公共卫生事件时,暴露了某综合医院疫时床位供不应求,平时资源无辜浪费等问题。本文在归纳了某综合医院发热门诊建设问题的基础上,结合进一步加强综合医院“平疫结合”病区的建设要求,从规划选址、建筑布局、室内环境设计以及智能化系统等方面探讨了某综合医院发热门诊的改建设计方案,在此基础上,对医疗建筑未来的建设管理进行了展望。 展开更多

关键词 发热门诊 医疗建筑 规划设计 通风系统

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浅析财务绩效评价对公立医院高质量发展的作用

14

作者 王特 《中国乡镇企业会计》 2024年第15期203-205,共3页

推动公立医院高质量发展,使公立医院成为人民群众享有健康福祉的重要保障,成为社会发展的一个现实课题。财务绩效评价是公立医院财务管理工作的重要组成部分,对提升医院财务管理水平、提高公立医院运营效率和效益、提升综合竞争力具有... 推动公立医院高质量发展,使公立医院成为人民群众享有健康福祉的重要保障,成为社会发展的一个现实课题。财务绩效评价是公立医院财务管理工作的重要组成部分,对提升医院财务管理水平、提高公立医院运营效率和效益、提升综合竞争力具有重要作用。因此,本文就财务绩效评价对公立医院高质量发展的作用进行了分析和研究,希望能够为相关人员提供一定的借鉴和参考。 展开更多

关键词 财务绩效评价 公立医院 高质量发展

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医院管理会计体系完善与创新实践 被引量：3

15

作者 万光武 《环渤海经济瞭望》 2023年第11期105-107,共3页

一、前言随着经济发展与人们认知的变化,对医院管理体系提出了更高的要求。在这种背景之下,要求医院及时转变发展观念,不断创新与完善内部的会计管理体系,优化内部会计管理,提升医院会计管理与发展水平。医院承担着医疗服务与公共卫生... 一、前言随着经济发展与人们认知的变化,对医院管理体系提出了更高的要求。在这种背景之下,要求医院及时转变发展观念,不断创新与完善内部的会计管理体系,优化内部会计管理,提升医院会计管理与发展水平。医院承担着医疗服务与公共卫生的重要职能,医院的发展与建设情况直接影响人民群众的身体健康与利益。通过优化医院管理会计体系,有利于促进医院及时调整自身会计模式,促进医院在相关经济业务中做出更为适宜的选择,以此为医院医疗水平的发展提供更为有力的经济支持,增强医院发展的竞争力与经济运行能力。 展开更多

关键词 内部会计管理 会计管理体系 会计模式 公共卫生 创新与完善 医疗服务 医院医疗水平 经济运行

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医院后勤助力医疗机构“双碳”路径研究 被引量：1

16

作者 刘斌 李运海 《城市开发》 2022年第7期96-97,共2页

全球正面临前所未有的气候危机,气候变暖严重影响了全球居民生活质量与经济发展。“十四五”时期,“双碳”目标推进明显加速,各领域大力推动节能减排,加快建立健全绿色低碳循环发展经济体系,推进经济社会发展全面绿色转型,助力实现双碳... 全球正面临前所未有的气候危机,气候变暖严重影响了全球居民生活质量与经济发展。“十四五”时期,“双碳”目标推进明显加速,各领域大力推动节能减排,加快建立健全绿色低碳循环发展经济体系,推进经济社会发展全面绿色转型,助力实现双碳目标。在这种背景下,我国秉承大国担当,从国家层面全面部署“双碳”战略,正在逐步渗透各行各业。 展开更多

关键词 居民生活质量 气候危机 绿色转型 医疗机构 医院后勤 路径研究 节能减排 大国担当

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智慧食堂建设现状及发展趋势分析

17

作者 胡金双 《食品安全导刊》 2025年第11期134-137,共4页

随着人工智能技术的快速发展,食堂建设逐渐向着多元化、专业化、智能化的方向转型,智慧食堂已然成为学校、企业、医院等团餐场景的主流选择。本文总结了我国智慧化食堂的建设现状,并对其未来发展方向进行展望,旨在为相关领域的研究和实... 随着人工智能技术的快速发展,食堂建设逐渐向着多元化、专业化、智能化的方向转型,智慧食堂已然成为学校、企业、医院等团餐场景的主流选择。本文总结了我国智慧化食堂的建设现状,并对其未来发展方向进行展望,旨在为相关领域的研究和实践提供参考。 展开更多

关键词 智慧食堂 建设现状 发展趋势

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餐饮业中食品添加剂的使用与管理

18

作者 胡金双 《现代食品》 2025年第5期117-120,共4页

食品添加剂作为现代食品工业技术发展的重要成果,其科学合理的应用对提升食品品质具有显著作用。随着我国经济社会的快速发展和居民消费水平的不断提高,食品添加剂在餐饮行业中的应用范围日益扩大。本文系统分析了当前餐饮行业中食品添... 食品添加剂作为现代食品工业技术发展的重要成果,其科学合理的应用对提升食品品质具有显著作用。随着我国经济社会的快速发展和居民消费水平的不断提高,食品添加剂在餐饮行业中的应用范围日益扩大。本文系统分析了当前餐饮行业中食品添加剂的使用现状,深入探讨了其中存在的主要问题,并据此提出了相应的管理对策建议,以期为促进餐饮行业的规范化、健康化发展提供理论参考和实践指导。 展开更多

关键词 餐饮业 食品添加剂 使用与管理

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军队医院生态环境管控

19

作者 刘斌 齐振胜 《中国建设信息化》 2020年第17期63-63,共1页

军队医院管控好生态环境必须认真贯彻好国家和军队有关条令条例和规定,强化相关设施建设,认真组织应用,科学实施管理,满足使用需求,确保医院环境生态化和正规化。

关键词 认真贯彻 科学管控 确保成效

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公立医院食堂饮食安全风险分析及管理改进方法 被引量：2

20

作者 刘晗 文平 《现代食品》 2023年第21期129-131,142,共4页

本文结合当前公立医院食堂饮食安全运行情况及特点,从制度机制、人员情况、文化建设、设施设备及原材料5个主要方面分析了医院食堂饮食安全管理存在的具体风险,并提出了对应的改进方法,为切实提高医院食堂饮食安全水平,优化安全管理提... 本文结合当前公立医院食堂饮食安全运行情况及特点,从制度机制、人员情况、文化建设、设施设备及原材料5个主要方面分析了医院食堂饮食安全管理存在的具体风险,并提出了对应的改进方法,为切实提高医院食堂饮食安全水平,优化安全管理提供参考。 展开更多

关键词 医院食堂 饮食安全 风险分析 改进方法

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