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基于高通量测序技术分析藏药浴发酵酒曲微生物群落结构及多样性
1
作者
栗果
禄玉冰
+4 位作者
樊伊琳
赵有玺
段辉琴
张元
薛蓓
《高原农业》
2025年第2期211-222,共12页
本研究利用高通量测序技术对藏药浴发酵酒曲微生物群落结构组成及优势菌群的相对丰度进行研究和分析。结果表明,在属分类水平上,9组藏药浴发酵酒曲样品的细菌属富含丰富的微生物类群,而真菌属微生物群落丰富度较小。所有样品组共有的优...
本研究利用高通量测序技术对藏药浴发酵酒曲微生物群落结构组成及优势菌群的相对丰度进行研究和分析。结果表明,在属分类水平上,9组藏药浴发酵酒曲样品的细菌属富含丰富的微生物类群,而真菌属微生物群落丰富度较小。所有样品组共有的优势细菌门为变形菌门和厚壁菌门,优势菌属为醋杆菌属、明串珠菌属等;优势真菌门为子囊菌门,优势菌属为覆膜孢酵母属。结论:西藏同一地区藏药浴发酵酒曲中的微生物群落构成存在差异,且相同菌门的相对丰度也有显著差异。本研究全面分析了藏药浴发酵酒曲中各类优势菌群和微生物群落结构比例,对推动西藏地区民族特色藏药浴酒曲品质和产业化发展提供了理论参考。
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关键词
藏药浴发酵酒曲
高通量测序
群落结构
微生物多样性
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题名
基于高通量测序技术分析藏药浴发酵酒曲微生物群落结构及多样性
1
作者
栗果
禄玉冰
樊伊琳
赵有玺
段辉琴
张元
薛蓓
机构
西藏民族大学高原相关疾病分子遗传机制与干预研究重点实验室
北京联合
大学
生物化学工程学院
出处
《高原农业》
2025年第2期211-222,共12页
基金
中国科协科技援藏助力西藏藏医药产业高质量发展项目
西藏民族大学研究生科研创新与实践项目(Y2024011)。
文摘
本研究利用高通量测序技术对藏药浴发酵酒曲微生物群落结构组成及优势菌群的相对丰度进行研究和分析。结果表明,在属分类水平上,9组藏药浴发酵酒曲样品的细菌属富含丰富的微生物类群,而真菌属微生物群落丰富度较小。所有样品组共有的优势细菌门为变形菌门和厚壁菌门,优势菌属为醋杆菌属、明串珠菌属等;优势真菌门为子囊菌门,优势菌属为覆膜孢酵母属。结论:西藏同一地区藏药浴发酵酒曲中的微生物群落构成存在差异,且相同菌门的相对丰度也有显著差异。本研究全面分析了藏药浴发酵酒曲中各类优势菌群和微生物群落结构比例,对推动西藏地区民族特色藏药浴酒曲品质和产业化发展提供了理论参考。
关键词
藏药浴发酵酒曲
高通量测序
群落结构
微生物多样性
Keywords
Xizang medicine bath fermented Jiuqu
High-throughput sequencing
Community structure
Microbial diversity
分类号
TS262 [轻工技术与工程—发酵工程]
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1
基于高通量测序技术分析藏药浴发酵酒曲微生物群落结构及多样性
栗果
禄玉冰
樊伊琳
赵有玺
段辉琴
张元
薛蓓
《高原农业》
2025
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