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超声波法提取猕猴桃籽油的工艺研究 被引量:21
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作者 张郁松 赵雁武 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第6期116-118,共3页
对超声波技术提取猕猴桃籽油的工艺进行研究。探讨了不同提取剂,提取的剂用量、提取时间、次数及超声波功率对提取效果的影响。最后用正交法确定最佳工艺条件:在超声波功率250w的条件下,石油醚作为提取剂、物料比1∶8、提取2次,每次20 m... 对超声波技术提取猕猴桃籽油的工艺进行研究。探讨了不同提取剂,提取的剂用量、提取时间、次数及超声波功率对提取效果的影响。最后用正交法确定最佳工艺条件:在超声波功率250w的条件下,石油醚作为提取剂、物料比1∶8、提取2次,每次20 m in。 展开更多
关键词 猕猴桃籽油 超声波 最佳提取工艺
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四种不同提取方法对猕猴桃籽油得率的比较研究 被引量:8
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作者 张郁松 赵雁武 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第1期76-78,共3页
研究了猕猴桃籽油索氏提取、热回流提取、超声波提取及超临界二氧化碳四种提取方法。从提取效率、油的得率及绿色环保几个因素综合考虑,超声波提取法和超临界二氧化碳萃取法是比较理想的两种提取方法。
关键词 猕猴桃籽油 提取得率 提取方法
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酶法制取葡萄糖的工艺研究 被引量:5
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作者 张郁松 王宪伟 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2006年第11期122-123,126,共3页
随着现代精细工业的发展,葡萄糖作为基料的社会用量日益增大,用途日趋广泛,制取葡萄糖的工艺研究也成为国内外不间断的课题。本文采用酶法水解与目前先进的过滤、离子交换及蒸发浓缩等下游工程技术结合,研究葡萄糖加工的工艺条件与提高... 随着现代精细工业的发展,葡萄糖作为基料的社会用量日益增大,用途日趋广泛,制取葡萄糖的工艺研究也成为国内外不间断的课题。本文采用酶法水解与目前先进的过滤、离子交换及蒸发浓缩等下游工程技术结合,研究葡萄糖加工的工艺条件与提高产品纯度和得率的实用技术。通过实验确定最佳工艺条件为:液化时,pH6.0~6.5,温度85℃,时间40min,α-淀粉酶用量0.3%,淀粉浆浓度30%;糖化时,pH4.2~4.5,温度60℃,时间48h,糖化酶用量0.6%。 展开更多
关键词 酶法 葡萄糖 工艺
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新型椰果工艺的研制 被引量:3
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作者 张郁松 潘晓雁 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期179-180,共2页
以高纤维椰果、白砂糖、自制胶体为主要原料,对高纤维椰果的加工工艺进行了研究。结果表明,椰果制作的工艺参数为:椰果果粒60%~80%、白砂糖15%~35%、果胶0.15%、变性淀粉加卡拉胶0.3%、柠檬酸0.08%、柠檬酸钠0.02%、pH3.7~4.2。研制... 以高纤维椰果、白砂糖、自制胶体为主要原料,对高纤维椰果的加工工艺进行了研究。结果表明,椰果制作的工艺参数为:椰果果粒60%~80%、白砂糖15%~35%、果胶0.15%、变性淀粉加卡拉胶0.3%、柠檬酸0.08%、柠檬酸钠0.02%、pH3.7~4.2。研制出的新型椰果色泽均匀、组织状态良好、酸甜适宜。 展开更多
关键词 椰果 工艺 研制
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辣椒碱不同提取方法的比较研究 被引量:19
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作者 张郁松 《中国调味品》 CAS 北大核心 2009年第3期88-90,共3页
文章对辣椒碱提取的不同方法进行了比较研究。采用了有机溶剂法、碱性乙醇法、超声波法、酶法及超临界流体法5种不同方法进行了提取。与其它方法相比,碱性乙醇法不仅提取时间短,提取率高,而且操作方便,适合大规模生产应用。
关键词 辣椒碱 提取方法 比较
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基于供需视角的审计意见生成:框架、特性与应用 被引量:2
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作者 鲁晓岚 张文杰 《审计与经济研究》 CSSCI 北大核心 2009年第4期32-37,共6页
审计意见作为一种具有经济后果的公共产品,其生成过程是供需双方多种因素相互博弈的结果。基于供给与需求完整视角所构建的审计意见生成框架,更具有现实基础和逻辑一贯性,也为深入分析审计意见的本原属性和审计意见生成这个"黑箱&q... 审计意见作为一种具有经济后果的公共产品,其生成过程是供需双方多种因素相互博弈的结果。基于供给与需求完整视角所构建的审计意见生成框架,更具有现实基础和逻辑一贯性,也为深入分析审计意见的本原属性和审计意见生成这个"黑箱"提供了新的思路与途径。 展开更多
关键词 审计意见 公共产品 供需视角 生成框架
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影响大豆愈伤组织的诱导因素研究 被引量:3
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作者 张郁松 《大豆科学》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期66-70,共5页
比较MS、B5、N6三种基本培养基,发现MS适合作为诱导大豆愈伤组织的基本培养基。添加激素6-BA 0.5mg/L,2,4-D 2.0mg/L时愈伤组织诱导的效果最好,过高或过低的浓度激素均不利于愈伤组织的诱导和生长;不同外植体诱导愈伤组织的能力不一样,... 比较MS、B5、N6三种基本培养基,发现MS适合作为诱导大豆愈伤组织的基本培养基。添加激素6-BA 0.5mg/L,2,4-D 2.0mg/L时愈伤组织诱导的效果最好,过高或过低的浓度激素均不利于愈伤组织的诱导和生长;不同外植体诱导愈伤组织的能力不一样,下胚轴诱导愈伤组织能力强于子叶;在所选择的六种大豆品种中,中黄13诱导愈伤组织的能力最强;光照条件为12h/d时有利于愈伤组织的诱导;培养基pH5.8-6.0时,愈伤组织的诱导率比较高。 展开更多
关键词 大豆 愈伤组织 诱导
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正交设计法优化沙棘果渣中总黄酮的提取工艺 被引量:3
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作者 张郁松 罗仓学 《陕西科技大学学报(自然科学版)》 2006年第3期37-39,54,共4页
研究了从沙棘果渣中提取总黄酮的工艺,考察了提取溶剂、乙醇浓度、提取温度、提取时间及剂量对提取效果的影响,最后通过正交实验确定了最佳工艺条件:80℃下采用60%的乙醇浸提,固液比1∶7,回流提取3次,每次1 h。
关键词 沙棘果渣 总黄酮 最佳提取工艺
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不同复合澄清剂对苦瓜酒澄清效果的研究 被引量:1
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作者 张郁松 《中国酿造》 CAS 北大核心 2008年第10X期60-62,共3页
对不同澄清剂在苦瓜酒的应用中进行了比较研究。结果表明:0.02%与0.06%的明胶与膨润土复配,澄清效果较好,澄清后的酒体稳定性增加。
关键词 苦瓜酒 复合澄清剂
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Views and Practices on Bilingual Teaching
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作者 周振中 李彩霞 《陕西师范大学学报(哲学社会科学版)》 CSSCI 北大核心 2004年第S2期426-428,共3页
Under the new situation of the deepening China’s reform, opening up and entering into WTO, education meets new challenges. Bilingual teaching is the demands of entering WTO of our country and enhancing international ... Under the new situation of the deepening China’s reform, opening up and entering into WTO, education meets new challenges. Bilingual teaching is the demands of entering WTO of our country and enhancing international competition, is the developing requests of information and Internet times, is a certain trend of developing diathesis education. It makes students capture knowledge in English, improving students’ applying English ability, meanwhile it makes English and special knowledge infiltrate each other. Bilingual teaching is one of methods of bettering students and teachers’ English level. 展开更多
关键词 BILINGUAL TEACHING English TEACHING APPLYING ABILITY
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