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响应面法优化超声波辅助北苍术多酚提取工艺及其DPPH自由基清除能力研究
被引量：
13
1
作者
陈克克
强毅
《西北大学学报（自然科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第1期78-84,共7页
探讨北苍术多酚的最佳提取工艺,并评价北苍术多酚的DPPH自由基清除能力。采用超声波辅助提取方法,以乙醇浓度、液料比和超声时间进行单因素实验;以北苍术多酚提取量为响应值,进一步采用响应面法优化北苍术多酚的提取工艺条件,以抗坏血...
探讨北苍术多酚的最佳提取工艺,并评价北苍术多酚的DPPH自由基清除能力。采用超声波辅助提取方法,以乙醇浓度、液料比和超声时间进行单因素实验;以北苍术多酚提取量为响应值,进一步采用响应面法优化北苍术多酚的提取工艺条件,以抗坏血酸为对照,通过测定北苍术多酚清除DPPH自由基的能力来评价其抗氧化活性。实验结果表明,北苍术多酚最优提取工艺条件为:乙醇浓度74%(质量分数),液料比25mL/g,超声时间37 min,在此条件下北苍术多酚提取量达到(11.67±0.15)mg/g,与预测值相对误差为1.97%。该优化工艺可行;优化的北苍术多酚提取工艺科学、合理,且提取的北苍术多酚具有较好的DPPH自由基清除能力。
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关键词
响应面法
北苍术
多酚
DPPH自由基清除能力
超声波
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职称材料
题名
响应面法优化超声波辅助北苍术多酚提取工艺及其DPPH自由基清除能力研究
被引量：
13
1
作者
陈克克
强毅
机构
西安文理学院生物与环境工程学院/基因工程实验室
陕西师范大学生命科学
学院/
西北濒危药材资源开发国家
工程
实验室
出处
《西北大学学报（自然科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第1期78-84,共7页
基金
陕西省科技厅2017年重点研发计划基金资助项目(2017SF-316)
西安市科技局秦岭北麓山区扶贫技术研究基金资助项目(NC1403)
文摘
探讨北苍术多酚的最佳提取工艺,并评价北苍术多酚的DPPH自由基清除能力。采用超声波辅助提取方法,以乙醇浓度、液料比和超声时间进行单因素实验;以北苍术多酚提取量为响应值,进一步采用响应面法优化北苍术多酚的提取工艺条件,以抗坏血酸为对照,通过测定北苍术多酚清除DPPH自由基的能力来评价其抗氧化活性。实验结果表明,北苍术多酚最优提取工艺条件为:乙醇浓度74%(质量分数),液料比25mL/g,超声时间37 min,在此条件下北苍术多酚提取量达到(11.67±0.15)mg/g,与预测值相对误差为1.97%。该优化工艺可行;优化的北苍术多酚提取工艺科学、合理,且提取的北苍术多酚具有较好的DPPH自由基清除能力。
关键词
响应面法
北苍术
多酚
DPPH自由基清除能力
超声波
Keywords
response surface methodology
Atractylodes chinensis(DC.)Koidz.
polyphenols
DPPH free radicals scavenging activity
ultrasonic
分类号
Q946.8 [生物学—植物学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
响应面法优化超声波辅助北苍术多酚提取工艺及其DPPH自由基清除能力研究
陈克克
强毅
《西北大学学报（自然科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2018
13
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