西安鲜食枣省力高效栽培的技术措施 被引量：2

1

作者 王小纪 郝剑 李荣周 《中国果树》 北大核心 2007年第5期48-49,共2页

西安市是陕西省鲜食枣主产区，鲜食枣品种以梨枣、秦宝冬枣和阎良脆枣为主，目前栽植面积为1200hm^2。为提高西安市鲜食枣的生产效率，从2004年开始，我们在高陵县、阎良区开展了鲜食枣省力高效栽培技术研究，取得了明显效果。据调查，... 西安市是陕西省鲜食枣主产区，鲜食枣品种以梨枣、秦宝冬枣和阎良脆枣为主，目前栽植面积为1200hm^2。为提高西安市鲜食枣的生产效率，从2004年开始，我们在高陵县、阎良区开展了鲜食枣省力高效栽培技术研究，取得了明显效果。据调查，实行省力高效栽培技术措施的枣园，梨枣和秦宝冬枣每667m^2产量稳定在1500～2000kg；而常规生产园每667m^2产量为1000～1500kg。 展开更多

关键词 高效栽培 鲜食枣 西安市 技术 省力 栽植面积 生产效率 主产区

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西安市白鹿塬直观坡面生态景观林规划设计 被引量：5

2

作者 王小纪 张军灵 郝剑 《中国城市林业》 2012年第1期19-21,共3页

探讨"西安市白鹿塬直观坡面绿化工程"生态景观林规划设计进行,提出在城市周边直观坡面生态景观林规划设计中要注意把握好其生态、经济、景观、文化和社会等功能的和谐、统一,以期为城市周边生态景观林的营造提供借鉴。

关键词 城市周边 生态景观林 规划设计

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西安市近自然林经营模式探讨 被引量：1

3

作者 王小纪 张军灵 《中国城市林业》 2009年第5期13-15,共3页

介绍了近自然林业经营理论及其在我国的研究与实践,分析了西安市林业建设中应用近自然森林经营理论的必要性。对西安市周边风景片林近自然林营造模式,秦岭北麓浅山区灌木林地近自然化改造模式和秦岭北麓油松、落叶松高密度人工纯林的近... 介绍了近自然林业经营理论及其在我国的研究与实践,分析了西安市林业建设中应用近自然森林经营理论的必要性。对西安市周边风景片林近自然林营造模式,秦岭北麓浅山区灌木林地近自然化改造模式和秦岭北麓油松、落叶松高密度人工纯林的近自然化改造模式进行了探讨。 展开更多

关键词 近自然林业 西安市 经营模式 经营理论 改造模式 林业建设 营造模式 灌木林地

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西安市森林健康评价及经营模式探讨

4

作者 王小纪 张军灵 《中国城市林业》 2014年第2期21-24,共4页

研究西安市主要森林类型及其健康评价体系,划分森林健康培育类型,对主要森林类型的健康等级进行评价,探讨西安市森林健康经营模式,提出了西安市秦岭北麓中高山水源涵养林区、秦岭浅山丘陵台塬沟壑水土保持林区、平原农田防护林区和城市... 研究西安市主要森林类型及其健康评价体系,划分森林健康培育类型,对主要森林类型的健康等级进行评价,探讨西安市森林健康经营模式,提出了西安市秦岭北麓中高山水源涵养林区、秦岭浅山丘陵台塬沟壑水土保持林区、平原农田防护林区和城市环境保护景观林区的森林健康经营模式。 展开更多

关键词 森林健康 评价 模式 西安

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鲜枣采后生理、贮期病害及保鲜技术研究进展 被引量：16

5

作者 肖黎斌 韩军岐 +4 位作者 张润光 王小纪 郝剑 杨红军 张有林 《陕西农业科学》 2016年第4期87-91,共5页

鲜枣采后生理、贮期病害及保鲜技术方面研究对延长鲜枣贮藏保鲜期至关重要。该文从呼吸类型与呼吸强度、采后酶活性、鲜枣Vc、糖、酸含量以及导电率、丙二醛(MDA)含量等方面阐述采后生理变化。概述了鲜枣贮间主要生理性病害和侵染性病... 鲜枣采后生理、贮期病害及保鲜技术方面研究对延长鲜枣贮藏保鲜期至关重要。该文从呼吸类型与呼吸强度、采后酶活性、鲜枣Vc、糖、酸含量以及导电率、丙二醛(MDA)含量等方面阐述采后生理变化。概述了鲜枣贮间主要生理性病害和侵染性病害。介绍了包括物理保鲜方法、化学保鲜方法、生物保鲜方法在内的鲜枣贮藏保鲜技术研究现状,为鲜枣保鲜提供参考。 展开更多

关键词 鲜枣 采后生理 贮期病害 保鲜技术

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核桃青果采后生理及保藏技术研究 被引量：3

6

作者 杨红军 叶乃玲 +4 位作者 马红梅 杨曦 韩军岐 张润光 张有林 《陕西农业科学》 2016年第7期5-11,共7页

核桃青果营养丰富，口感良好，但难以贮藏。以陕西主栽品种“香铃”和“辽核4号”核桃青果为试材，研究了噻苯咪唑熏蒸限气贮藏（TBZ）、1-甲基环丙烯限气贮藏（1-MCP）、焦亚硫酸钠限气贮藏对核桃青果的贮藏效果，以自然裸放作对照，... 核桃青果营养丰富，口感良好，但难以贮藏。以陕西主栽品种“香铃”和“辽核4号”核桃青果为试材，研究了噻苯咪唑熏蒸限气贮藏（TBZ）、1-甲基环丙烯限气贮藏（1-MCP）、焦亚硫酸钠限气贮藏对核桃青果的贮藏效果，以自然裸放作对照，贮藏温度0-1℃、相对湿度90％～95％。贮期测定果仁水分含量、蛋白质含量、油脂含量、脂氧合酶活性和油脂酸价、碘值、过氧化值，计算各贮藏贮期果仁失重率及青皮褐变指数，并对贮后品质进行感官鉴评。结果表明：核桃青果贮期果仁水分含量、蛋白质含量、油脂含量及油脂碘值总体呈下降趋势，油脂酸价、过氧化值、果仁失重率、丙二醛含量、脂氧合酶活性呈不同程度的上升趋势，焦亚硫酸钠对防止果仁油脂氧化酸败。减缓生理衰老作用显著。用焦亚硫酸钠处理结合塑料袋包装，在温度0～1℃、相对湿度90％．95％条件下气贮藏核桃青果100d，贮后青皮、内种皮、果壳均保鲜良好，果仁色、香、味、型俱佳。 展开更多

关键词 核桃青果 保鲜剂 保藏技术 贮藏品质

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西安新农村建设村庄绿化原则及树种初探 被引量：11

7

作者 刘安宏 冯朝鹏 李锋 《陕西农业科学》 2007年第3期83-84,共2页

村庄绿化可分为进村道路、村内街道、休闲广场、庭院和村庄周围绿化五部分。不同的区域、不同的功能,选用不同的树种。

关键词 新农村 村庄 绿化 树种

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核桃粕中蛋白提取工艺的优化 被引量：33

8

作者 赵见军 张润光 +4 位作者 马玉娟 王小纪 封斌奎 张有林 李龙柱 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第18期40-46,共7页

以冷榨核桃粕为原料,研究核桃粕中蛋白提取工艺及优化。采用超声波辅助提取核桃粕中蛋白,在单因素试验的基础上,进行正交试验及Box-Behnken试验设计,通过比较、分析确定核桃粕蛋白最佳提取工艺及其优化方法。结果表明,响应面法较正交试... 以冷榨核桃粕为原料,研究核桃粕中蛋白提取工艺及优化。采用超声波辅助提取核桃粕中蛋白,在单因素试验的基础上,进行正交试验及Box-Behnken试验设计,通过比较、分析确定核桃粕蛋白最佳提取工艺及其优化方法。结果表明,响应面法较正交试验更好的对核桃粕中蛋白提取工艺进行了优化,各因素对蛋白提取率的影响次序为碱溶pH值>液料比>超声温度>超声时间,超声功率150 W时,核桃粕蛋白最佳提取工艺为超声时间60 min、超声温度48℃、液料比25:1(mL/g)、碱溶pH 8.7,pH 5.0时进行沉淀,此条件下核桃粕蛋白质的提取率达69.62%。 展开更多

关键词 核桃粕 正交试验 响应面法 核桃粕蛋白 优化

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基于中国核桃发展战略的核桃加工业的分析与思考 被引量：90

9

作者 张有林 原双进 +3 位作者 王小纪 封斌奎 张润光 韩军岐 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第21期1-8,共8页

核桃是世界重要坚果,位列四大干果之首,是中国重要的经济林树种。核桃果实含有丰富的营养成分,具有较好的医疗保健功能,有长寿果之美誉,特别是核桃仁含油率高达60%~70%,在中国食用油料安全方面可发挥重要作用。基于核桃的营养成分和经... 核桃是世界重要坚果,位列四大干果之首,是中国重要的经济林树种。核桃果实含有丰富的营养成分,具有较好的医疗保健功能,有长寿果之美誉,特别是核桃仁含油率高达60%~70%,在中国食用油料安全方面可发挥重要作用。基于核桃的营养成分和经济价值,中国核桃种植面积每年在以10%的速度增长,目前正处在前所未有的发展阶段,预计2020年核桃种植面积将达到267万hm2,届时产量将达300万t,发展核桃加工业刻不容缓。该文阐述了核桃可加工的产品及中国核桃加工产业现状,如果每年直销70万t核桃坚果,贮藏50万t核桃鲜果,将180万t核桃坚果（即总产量的60%）用于加工,可增加利税145.1亿元,企业获纯利润128.47亿元。该文提出了中国核桃加工业应解决的10个问题：搞好顶层设计、加大政策支助、扶持加工企业、形成产业链条、实行产学研联盟、深入理论研究、研发加工机械、注重大众产品、开发高档精品、打开国际市场等。随着核桃种植业的发展,在生产大众化产品,提高质量的前提下,开发高档次精品,中国核桃加工业将有着广阔的市场前景和极大的发展空间。 展开更多

关键词 农产品 油脂 营养 核桃 加工产业 分析思考

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大孔吸附树脂在植物多酚分离纯化中的应用现状 被引量：16

10

作者 马乐 韩军歧 +4 位作者 张润光 王小纪 张卫民 杨红军 张有林 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第12期364-367,374,共5页

本文综述了植物多酚特有的化学结构、生物活性及其分离纯化的常见方法,比较了各种方法的优缺点,结果表明大孔吸附树脂法在分离纯化多酚中具有独特的优势;进而重点阐述了大孔吸附树脂的特性、分离原理、吸附机理和解析作用,以及国内外应... 本文综述了植物多酚特有的化学结构、生物活性及其分离纯化的常见方法,比较了各种方法的优缺点,结果表明大孔吸附树脂法在分离纯化多酚中具有独特的优势;进而重点阐述了大孔吸附树脂的特性、分离原理、吸附机理和解析作用,以及国内外应用大孔树脂分离纯化多酚方面的研究进展,并对其应用前景进行了展望。 展开更多

关键词 植物多酚 分离纯化 大孔吸附树脂 应用前景

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冷榨核桃油精炼工艺及其有效成分分析 被引量：9

11

作者 王丁丁 张润光 +2 位作者 王小纪 封斌奎 张有林 《陕西师范大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期103-108,共6页

研究了冷榨核桃油的精炼工艺,确定其最佳工艺条件为:在搅拌速度为60r/min、加水量为3%和温度为60℃的条件下脱胶,碱炼温度为55℃、碱液浓度为10%和搅拌速度为50r/min的条件下脱酸,凹凸棒土1%、温度65℃和搅拌速度55r/min的条件下脱色,... 研究了冷榨核桃油的精炼工艺,确定其最佳工艺条件为:在搅拌速度为60r/min、加水量为3%和温度为60℃的条件下脱胶,碱炼温度为55℃、碱液浓度为10%和搅拌速度为50r/min的条件下脱酸,凹凸棒土1%、温度65℃和搅拌速度55r/min的条件下脱色,真空度0.09MPa、温度85℃和时间30min的条件下干燥。结果表明,在此条件下核桃精炼油成品率可达85.1%,制取的核桃油品质达到国家标准,不饱和脂肪酸达到92.7%,维生素E含量为28.4mg/100g。 展开更多

关键词 冷榨 核桃油 精炼 不饱和脂肪酸 维生素E

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嫁接在植物育种中的应用研究进展 被引量：5

12

作者 张新 秦志刚 +1 位作者 菲力申 娄喜艳 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第15期6289-6291,2379,共3页

嫁接在植物良种繁育中早有应用,但近年来赋予了新的内容;在培育新品种中也经常用到,比如利用嫁接产生的可遗传变异是国内外研究的热点。对嫁接在植物育种中的应用研究进行了综述,并对今后的研究作了展望。

关键词 嫁接 植物育种 良种繁育

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嫁接在植物育种中的应用研究进展 被引量：3

13

作者 张新 秦志刚 +1 位作者 菲力申 娄喜艳 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第6期2333-2334,2379,共3页

嫁接在植物良种繁育中早有应用,但近年来赋予了新的内容;在培育新品种中也经常用到,比如利用嫁接产生的可遗传变异是国内外研究的热点。对嫁接在植物育种中的应用研究进行了综述,并对今后的研究作了展望。

关键词 嫁接 植物育种 良种繁育

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核桃粕制备微胶囊速溶核桃粉的工艺研究 被引量：10

14

作者 郝剑 张卫民 +3 位作者 杨红军 赵见军 张润光 张有林 《陕西师范大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2014年第5期103-108,共6页

以冷榨核桃油剩余核桃粕为原料,采用微胶囊包埋技术研究速溶核桃粉的制备工艺,为开发高品质核桃深加工产品提供技术.结果表明,添加2%蔗糖脂肪酸酯作乳化剂、0.9%的β-环糊精作稳定剂、乳化温度60℃,核桃液乳化稳定性好.采用微胶囊包埋技... 以冷榨核桃油剩余核桃粕为原料,采用微胶囊包埋技术研究速溶核桃粉的制备工艺,为开发高品质核桃深加工产品提供技术.结果表明,添加2%蔗糖脂肪酸酯作乳化剂、0.9%的β-环糊精作稳定剂、乳化温度60℃,核桃液乳化稳定性好.采用微胶囊包埋技术,以明胶、麦芽糊精、β-环糊精为壁材配料,配方质量比为1∶4∶4,芯壁材比例10∶1,核桃粉包埋率可达85.63%.采用食品贮藏期加速测试法测得用该工艺生产的微胶囊速溶核桃粉保质期可达12个月,储后品质优良. 展开更多

关键词 核桃粕 微胶囊 核桃粉 包埋率 稳定系数

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植物保健油及其开发利用 被引量：12

15

作者 翟元春 张润光 +3 位作者 张亮 封斌奎 王小纪 张有林 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第7期384-387,391,共5页

本文综述了植物保健油中的主要活性成分不饱和脂肪酸的功能、作用原理和分离技术,阐述了植物保健油在医药、化妆品、食品行业中的应用,并对植物保健油的发展前景和市场需求进行了展望,以期为植物保健油的研究与开发提供参考。

关键词 植物保健油 不饱和脂肪酸 功能 分离技术 生产应用

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花绒寄甲荧光定量PCR分析中内参基因的选择 被引量：10

16

作者 宋旺 王小纪 +3 位作者 郭瑞坚 张伟 张正青 李孟楼 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期156-161,共6页

合适的内参基因是利用实时荧光定量PCR准确分析基因相对表达量的先决条件。以存活时间为6个月、12个月、18个月、24个月、30个月和36个月的花绒寄甲成虫为研究对象,应用实时荧光定量PCR技术,检测了核糖体蛋白11(RPS),丁二酸脱氢酶复合物... 合适的内参基因是利用实时荧光定量PCR准确分析基因相对表达量的先决条件。以存活时间为6个月、12个月、18个月、24个月、30个月和36个月的花绒寄甲成虫为研究对象,应用实时荧光定量PCR技术,检测了核糖体蛋白11(RPS),丁二酸脱氢酶复合物(SDHA)、组蛋白(Histone)、泛素结合蛋白(UBC)、cGMP依赖性蛋白激酶Ⅰ(PGK)、延伸因子(EF-1α)、β-肌动蛋白(β-Actin)、3-磷酸甘油醛脱氢酶(GAPDH)、核糖体蛋白RPL13(L13)、α-微管蛋白(α-Tubulin)共10个看家基因mRNA的表达情况。经过geNorm、NormFinder和BestKeeper 3个统计学程序,综合分析确定RPS基因或α-Tubulin基因在不同存活时间的花绒寄甲中为较佳用于校正目标基因的内参选择,而RPS、GAPDH和α-Tubulin的组合为最佳校正目标基因内参基因组合。 展开更多

关键词 实时定量PCR 内参基因 花绒寄甲

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陕西引种早实核桃的生物学性状与营养成分 被引量：8

17

作者 王小纪 张有林 +3 位作者 杨红军 张卫民 张亮 张润光 《陕西师范大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期93-97,共5页

对陕西引种的5个早实核桃品种的生物学性状与营养成分进行研究,测定引种地与原产地核桃果实的生物学性状和营养成分,并与陕西乡土晚实核桃以及其他油质坚果的营养成分进行比较.结果表明:引种的5个早实核桃品种主要营养成分均高于杏仁、... 对陕西引种的5个早实核桃品种的生物学性状与营养成分进行研究,测定引种地与原产地核桃果实的生物学性状和营养成分,并与陕西乡土晚实核桃以及其他油质坚果的营养成分进行比较.结果表明:引种的5个早实核桃品种主要营养成分均高于杏仁、榛子、腰果,生物学性状引种地与原产地基本相同;与陕西乡土晚实核桃相比,主要营养成分差异不显著(P>0.05),果实性状好,丰产期提前5a以上.经综合分析,陕西蓝田县、周至县为早实核桃生态适应区,黄龙县、宜君县为生态较适应区. 展开更多

关键词 引种核桃 早实核桃 生物学性状 营养成分

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硝酸银-硅胶柱层析法分离纯化核桃油中亚麻酸工艺研究 被引量：5

18

作者 张卫民 翟元春 +4 位作者 杨红军 张润光 郝剑 韩军岐 张有林 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第10期229-232,共4页

先采用尿素包合法对核桃油中脂肪酸进行初步分离,在此基础上利用硝酸银-硅胶柱层析法对核桃油中亚麻酸进一步纯化,20g硅胶中与2g Ag NO3配制成硝酸银硅胶柱中,加入与吸附剂比例为1∶15的经尿素包合后富集得到的脂肪酸,洗脱剂流速为0.6m ... 先采用尿素包合法对核桃油中脂肪酸进行初步分离,在此基础上利用硝酸银-硅胶柱层析法对核桃油中亚麻酸进一步纯化,20g硅胶中与2g Ag NO3配制成硝酸银硅胶柱中,加入与吸附剂比例为1∶15的经尿素包合后富集得到的脂肪酸,洗脱剂流速为0.6m L/min,丙酮-石油醚浓度为8%时,核桃油中亚麻酸由原来的8.7%洗脱后提高到95.9%,以上结果表明硝酸银-硅胶柱层析法是一种高效分离亚麻酸的方法。 展开更多

关键词 核桃油 硝酸银-硅胶 亚麻酸

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喷施大生M45防止枣裂果研究 被引量：8

19

作者 王小纪 李荣周 郝剑 《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2011年第5期135-138,共4页

从枣果膨大到白熟,每隔15 d喷施1次大生M45,连续喷5~6次,可有效防止枣果成熟遇雨裂果,防效达94.8%~96.3%。同时,可促进枣果果面光洁和着色,提高枣果质量。据分析,大生M45可在植物表面形成一层致密的保护膜,有效防止雨水从枣果表面进入果... 从枣果膨大到白熟,每隔15 d喷施1次大生M45,连续喷5~6次,可有效防止枣果成熟遇雨裂果,防效达94.8%~96.3%。同时,可促进枣果果面光洁和着色,提高枣果质量。据分析,大生M45可在植物表面形成一层致密的保护膜,有效防止雨水从枣果表面进入果肉,阻止了果肉细胞迅速吸水膨大;大生M45所含的锰锌离子具有叶面肥的作用,促进了枣果的果皮和果肉细胞排列整齐紧密,几何形状好,细胞之间相互形成张力,增强了果实抗裂果能力,从而防止了枣果成熟遇雨裂果,提高了枣果质量。 展开更多

关键词 大生M45 枣 裂果 机理

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