检索结果-维普期刊中文期刊服务平台

黄连叶片中盐酸小檗碱提取工艺研究被引量：15: 1; 作者刘婷梁宗锁 +1 位作者丁美海赵元宏《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2010年第6期144-147,共4页; 为了提高黄连的综合开发水平,确定乙醇提取黄连叶片中盐酸小檗碱的最佳工艺。采用回流提取,以紫外分光光度法测得的总生物碱含量作为考察指标,以不同浓度乙醇作为提取介质,通过单因素及正交试验设计研究乙醇浓度、固液比、提取次数、提... 展开更多; 关键词黄连叶片盐酸小檗碱提取工艺正交试验; 在线阅读下载PDF 职称材料

丹参趁鲜加工关键技术与质量影响研究被引量：9: 2; 作者张雪梅张刘伟 +2 位作者左小容夏鹏国梁宗锁《保鲜与加工》 CAS 2021年第7期45-51,共7页; 为探究丹参产地趁鲜加工与传统加工对丹参饮片质量的影响,并寻找最佳初加工方法。对阴干、自然干燥、60℃烘干加工的不同含水率的丹参进行切制后60℃烘干,比较丹参外观性状,测定不同加工下丹参水分、浸出物和丹酚酸B、隐丹参酮、丹参酮... 展开更多; 关键词丹参趁鲜加工传统加工外观性状有效成分; 在线阅读下载PDF 职称材料

10个产地莲藕营养成分分析与品质综合评价被引量：23: 3; 作者程婷婷惠小涵 +5 位作者尚欣欣原新博柯卫东郭宏波左小容刘景玲《食品工业科技》 CAS 北大核心 2021年第8期320-325,共6页; 为探究不同产地莲藕中主要营养成分与活性成分的含量特征,建立莲藕品质综合评价体系。对10个产地的12份莲藕样本中的粗蛋白、淀粉、脂肪、粗纤维、可溶性总糖、总黄酮、总多酚、维生素C、矿物质和氨基酸含量进行测定,结果显示,云南红河... 展开更多; 关键词莲藕不同产地营养成分因子分析聚类分析品质评价; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同光色对黄连生物碱含量的影响被引量：2: 4; 作者陈军丁美海 +1 位作者胡榜文梁宗锁《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2011年第6期114-118,共5页; 用同等光强(2 000lx)的彩色灯管照射黄连植株,研究不同光色(白色,红色,蓝色,绿色)处理下黄连的生长状况,测定其叶片脯氨酸、叶绿素含量,总生物产量,根茎中生物碱的含量。结果表明:红光处理的黄连叶片生长速度较快,根茎产量较高,全株总... 展开更多; 关键词黄连不同光色总生物产量生物碱含量; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名黄连叶片中盐酸小檗碱提取工艺研究被引量：15: 1; 作者刘婷梁宗锁丁美海赵元宏; 机构西北农林科技大学生命科学学院西安安得药业有限责任公司城固县农业局; 出处《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2010年第6期144-147,共4页; 基金陕西省中药产业发展基金项目(2008-1); 文摘为了提高黄连的综合开发水平,确定乙醇提取黄连叶片中盐酸小檗碱的最佳工艺。采用回流提取,以紫外分光光度法测得的总生物碱含量作为考察指标,以不同浓度乙醇作为提取介质,通过单因素及正交试验设计研究乙醇浓度、固液比、提取次数、提取时间等因素对盐酸小檗碱提取率的影响。结果表明:黄连叶片中盐酸小檗碱的最佳提取工艺为加入10倍体积的70%乙醇,回流提取3次,每次1.5 h,该条件下黄连叶片中生物碱得率为2.59%,得到的结晶纯度为78.34%。; 关键词黄连叶片盐酸小檗碱提取工艺正交试验; Keywords Coptis chinensis leaf berberine hydrochloride extraction technology orthogonal test; 分类号 S789.4 [农业科学—林学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名丹参趁鲜加工关键技术与质量影响研究被引量：9: 2; 作者张雪梅张刘伟左小容夏鹏国梁宗锁; 机构西北农林科技大学化学与药学院西安安得药业有限责任公司浙江理工大学生命科学与医药学院; 出处《保鲜与加工》 CAS 2021年第7期45-51,共7页; 基金陕西省重点研发计划项目(2017TSCL-SF-11-2)。; 文摘为探究丹参产地趁鲜加工与传统加工对丹参饮片质量的影响,并寻找最佳初加工方法。对阴干、自然干燥、60℃烘干加工的不同含水率的丹参进行切制后60℃烘干,比较丹参外观性状,测定不同加工下丹参水分、浸出物和丹酚酸B、隐丹参酮、丹参酮Ⅰ、丹参酮ⅡA的含量。结果表明,阴干至含水率20.27%~28.26%时切制,60℃烘干后丹参含水率均在4.13%~4.49%,水溶性浸出物含量均在66.04%~66.50%,醇溶性浸出物均在13.73%~14.49%。且此时丹参饮片断面与传统加工相似,均为黄色。丹酚酸B、隐丹参酮、丹参酮Ⅰ及丹参酮ⅡA含量也高于传统阴干。因此,丹参趁鲜加工可代替传统加工,用于大规模生产。; 关键词丹参趁鲜加工传统加工外观性状有效成分; Keywords Salviamiltiorrhiza fresh processing traditional processing appearance traits active ingredients; 分类号 R283 [医药卫生—中药学] R914.1 [医药卫生—药物化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名10个产地莲藕营养成分分析与品质综合评价被引量：23: 3; 作者程婷婷惠小涵尚欣欣原新博柯卫东郭宏波左小容刘景玲; 机构西北农林科技大学化学与药学院武汉市农业科学院蔬菜研究所西安安得药业有限责任公司西北农林科技大学生命科学学院; 出处《食品工业科技》 CAS 北大核心 2021年第8期320-325,共6页; 基金国家重点研发计划(2016YFD0100204-29) 国家杨凌农业高新技术产业示范区科技攻关计划(201SF-08)。; 文摘为探究不同产地莲藕中主要营养成分与活性成分的含量特征,建立莲藕品质综合评价体系。对10个产地的12份莲藕样本中的粗蛋白、淀粉、脂肪、粗纤维、可溶性总糖、总黄酮、总多酚、维生素C、矿物质和氨基酸含量进行测定,结果显示,云南红河莲藕的淀粉(136.87 g/kg)、脂肪(7.26 g/kg)、总多酚(155.5 mg/kg)、总氨基酸(15.75%)、铁(50.7 mg/kg)、锌(3.52 mg/kg)和钾(407 mg/100 g)含量最高,山东菏泽莲藕的可溶性总糖(71.35 mg/g)和粗纤维(69.84 g/kg)含量最高,江苏淮安莲藕的VC含量最高(67.53 mg/100 g),四川眉山莲藕的黄酮含量最高(117.92 mg/kg),湖北荆州莲藕的粗蛋白含量最高(38.4 g/kg),河南三门峡莲藕的磷含量最高(61.3 mg/100 g),陕西富平1莲藕钙含量最高(323 mg/kg),湖南湘潭莲藕的硒含量最高(9.5μg/kg)。利用因子分析和系统聚类分析对莲藕营养成分和综合品质进行评价,因子分析表明可将评价莲藕品质的指标用2个因子表示,淀粉、钾、维生素C、硒、铁和锌含量可以用来衡量莲藕品质的优劣。综合评价显示云南红河莲藕的品质最优,陕西富平3、江苏淮安和湖北荆州莲藕的品质较差。; 关键词莲藕不同产地营养成分因子分析聚类分析品质评价; Keywords lotus root different producing areas nutrient content factor analysis systematic cluster analysis quality evaluation; 分类号 TS255.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同光色对黄连生物碱含量的影响被引量：2: 4; 作者陈军丁美海胡榜文梁宗锁; 机构西北农林科技大学生命科学学院陕西省镇坪县农科所西安安得药业有限责任公司; 出处《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2011年第6期114-118,共5页; 基金国家"十一五"科技支撑计划项目(2008BAD98B08) 陕西省中药产业发展基金项目(2008-1); 文摘用同等光强(2 000lx)的彩色灯管照射黄连植株,研究不同光色(白色,红色,蓝色,绿色)处理下黄连的生长状况,测定其叶片脯氨酸、叶绿素含量,总生物产量,根茎中生物碱的含量。结果表明:红光处理的黄连叶片生长速度较快,根茎产量较高,全株总生物产量与对照没有显著差异;红光处理的脯氨酸含量低于蓝光,高于白色光;红光下生物碱含量高于白色光。红光处理有利于提高黄连的生物碱含量。; 关键词黄连不同光色总生物产量生物碱含量; Keywords Coptis chinensis different lights biological yield alkaloids concentration; 分类号 S789.9 [农业科学—林学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	黄连叶片中盐酸小檗碱提取工艺研究	刘婷梁宗锁丁美海赵元宏	《西北林学院学报》 CSCD 北大核心	2010	15	在线阅读下载PDF 职称材料
2	丹参趁鲜加工关键技术与质量影响研究	张雪梅张刘伟左小容夏鹏国梁宗锁	《保鲜与加工》 CAS	2021	9	在线阅读下载PDF 职称材料
3	10个产地莲藕营养成分分析与品质综合评价	程婷婷惠小涵尚欣欣原新博柯卫东郭宏波左小容刘景玲	《食品工业科技》 CAS 北大核心	2021	23	在线阅读下载PDF 职称材料
4	不同光色对黄连生物碱含量的影响	陈军丁美海胡榜文梁宗锁	《西北林学院学报》 CSCD 北大核心	2011	2	在线阅读下载PDF 职称材料