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β-羟基-β-甲基丁酸对集训期间跆拳道运动员肌肉的保护
1
作者
宋博雅
姜涛
+3 位作者
苟波
王启荣
刘强
冯昊天
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2024年第7期141-147,240,共8页
[目的]探究跆拳道运动集训期间补充β-羟基-β-甲基丁酸(HMβ)对肌肉保护的影响。[方法]招募选取自愿参与试验的18名跆拳道专项队二级以上男性受试者,随机分为试验组与对照组(各9人)。试验组周一至周六每日上、下午训练前、后分4次(与...
[目的]探究跆拳道运动集训期间补充β-羟基-β-甲基丁酸(HMβ)对肌肉保护的影响。[方法]招募选取自愿参与试验的18名跆拳道专项队二级以上男性受试者,随机分为试验组与对照组(各9人)。试验组周一至周六每日上、下午训练前、后分4次(与运动间隙超过30 min),冲服添加HMβ功能成分的运动奶粉各1袋(25 g/袋,HMβ添加量为500 mg/袋),对照组摄入等量市售普通奶粉。干预前、后及每周一晨采集血样分析生化指标的变化情况,并进行试验前后跆拳道专项能力的定量测试。[结果]相比于对照组,试验组干预后促炎因子白介素-6未见明显变化,血浆谷氨酰胺水平显著提升(P<0.05),血浆甘氨酸水平未见明显下降;试验组干预后肌红蛋白显著下降(P<0.05),血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇水平均显著低于对照组(P<0.05),血尿素氮降幅小于对照组;试验组20 s原地提膝次数及30 s收腹跳次数均有提升,且增幅均超过对照组。[结论]训练期间补充HMβ能降低炎症程度、改善免疫功能、维持肌细胞膜稳定性、提高氮存量并强化肌肉重塑能力而发挥保护功能,提高肌肉对训练的适应性,以保障其竞技状态。
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关键词
β-羟基-β-甲基丁酸
运动营养补充剂
肌肉损伤
蛋白代谢
炎症因子
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职称材料
题名
β-羟基-β-甲基丁酸对集训期间跆拳道运动员肌肉的保护
1
作者
宋博雅
姜涛
苟波
王启荣
刘强
冯昊天
机构
西安体育学院国家体育总局运动技术分析与技能评定重点实验室
体育
智能装备关键
技术
陕西省高校工程研究中心
国家体育总局
运动
医学研究所
西安体育学院
研究生部
内蒙古乳业
技术
研究院
出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2024年第7期141-147,240,共8页
基金
国家重点研发计划(编号:2019YFF0301702-02-02)。
文摘
[目的]探究跆拳道运动集训期间补充β-羟基-β-甲基丁酸(HMβ)对肌肉保护的影响。[方法]招募选取自愿参与试验的18名跆拳道专项队二级以上男性受试者,随机分为试验组与对照组(各9人)。试验组周一至周六每日上、下午训练前、后分4次(与运动间隙超过30 min),冲服添加HMβ功能成分的运动奶粉各1袋(25 g/袋,HMβ添加量为500 mg/袋),对照组摄入等量市售普通奶粉。干预前、后及每周一晨采集血样分析生化指标的变化情况,并进行试验前后跆拳道专项能力的定量测试。[结果]相比于对照组,试验组干预后促炎因子白介素-6未见明显变化,血浆谷氨酰胺水平显著提升(P<0.05),血浆甘氨酸水平未见明显下降;试验组干预后肌红蛋白显著下降(P<0.05),血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇水平均显著低于对照组(P<0.05),血尿素氮降幅小于对照组;试验组20 s原地提膝次数及30 s收腹跳次数均有提升,且增幅均超过对照组。[结论]训练期间补充HMβ能降低炎症程度、改善免疫功能、维持肌细胞膜稳定性、提高氮存量并强化肌肉重塑能力而发挥保护功能,提高肌肉对训练的适应性,以保障其竞技状态。
关键词
β-羟基-β-甲基丁酸
运动营养补充剂
肌肉损伤
蛋白代谢
炎症因子
Keywords
β-hydroxy-β-methylbutyric acid
sports nutrition supplement
muscle damage
protein metabolism
inflammatory factor
分类号
G886.9 [文化科学—体育训练]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
β-羟基-β-甲基丁酸对集训期间跆拳道运动员肌肉的保护
宋博雅
姜涛
苟波
王启荣
刘强
冯昊天
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2024
0
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