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3种高检出农药在柑桔检测样品中的稳定性研究 被引量:8
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作者 魏梅 孙大利 +2 位作者 张耀海 焦必宁 周志钦 《中国南方果树》 北大核心 2016年第3期21-26,共6页
利用气相色谱(GC)、气相色谱-质谱联用(GC-MS)和超高效液相色谱-串联质谱(UPLCMS/MS)分析结合QuEChERS前处理技术,测定了多种条件下水胺硫磷、甲氰菊酯、克百威等3种高检出农药在椪柑果实基质中的稳定性。结果表明,农药种类对贮藏稳定... 利用气相色谱(GC)、气相色谱-质谱联用(GC-MS)和超高效液相色谱-串联质谱(UPLCMS/MS)分析结合QuEChERS前处理技术,测定了多种条件下水胺硫磷、甲氰菊酯、克百威等3种高检出农药在椪柑果实基质中的稳定性。结果表明,农药种类对贮藏稳定性的影响较大,其次是贮藏温度,再次是农药初始浓度和基质种类。3种农药的降解速率由快到慢依次为克百威、甲氰菊酯和水胺硫磷。与室温贮藏相比,冷冻(-20℃)贮藏可以明显减小农药降解速率。水胺硫磷、甲氰菊酯在低浓度下的降解速率比高浓度大。甲氰菊酯和克百威在果肉基质中降解速率比全果和果皮中大。室温下水胺硫磷的稳定期为7d,甲氰菊酯为1d,克百威小于1d。为了防止农药降解,样品采集后应尽快处理和分析。 展开更多
关键词 柑桔 农药 贮藏稳定性
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植物中天然香豆素类化合物的提取纯化技术研究进展 被引量:7
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作者 龚蕾 刘雁雨 +2 位作者 焦必宁 张思远 张娇娇 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第20期377-383,391,共8页
香豆素类化合物广泛分布在植物界中,具有抗肿瘤、抑菌、抗病毒、抗氧化等生物活性。近年来,国内外有关植物中天然香豆素的研究十分活跃,并取得显著进展。本文就植物中天然香豆素的种类与分布、提取方法、分离纯化方法的研究进行综述,旨... 香豆素类化合物广泛分布在植物界中,具有抗肿瘤、抑菌、抗病毒、抗氧化等生物活性。近年来,国内外有关植物中天然香豆素的研究十分活跃,并取得显著进展。本文就植物中天然香豆素的种类与分布、提取方法、分离纯化方法的研究进行综述,旨在为我国天然香豆素类化合物的开发利用提供参考,推动香豆素产业发展。 展开更多
关键词 香豆素 分布 提取 纯化
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柑橘中类黄酮的前处理及检测技术研究进展 被引量:8
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作者 李珍柱 苏学素 +4 位作者 焦必宁 王敏 周剑 赵希娟 刘金涛 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第4期329-336,共8页
类黄酮化合物是含量最大的多酚类物质,具有抗氧化、抗癌、降低胆固醇等多种生理功能,在柑橘属中含量丰富,已经广泛应用于食品、医药和化妆品等领域。本文介绍了柑橘中类黄酮的种类结构,重点综述了近几年来柑橘中类黄酮活性成分的前处理... 类黄酮化合物是含量最大的多酚类物质,具有抗氧化、抗癌、降低胆固醇等多种生理功能,在柑橘属中含量丰富,已经广泛应用于食品、医药和化妆品等领域。本文介绍了柑橘中类黄酮的种类结构,重点综述了近几年来柑橘中类黄酮活性成分的前处理技术,如固相萃取,闪式提取,超临界流体萃取、分子印迹技术,以及液相色谱、液质联用等检测技术。并分析了未来柑橘中活性成分的研究开发趋势。 展开更多
关键词 柑橘 类黄酮 前处理 检测技术
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三唑磷在柚子茶加工过程中的残留水平变化 被引量:1
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作者 刘雁雨 龚蕾 +2 位作者 张耀海 苏学素 焦必宁 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第24期209-213,共5页
为了解柚子茶加工过程中三唑磷残留的变化动态,通过田间喷施5倍最高推荐剂量的三唑磷溶液以强化农药在柚子上的残留,然后按照柚子茶加工工艺进行加工,采用Qu ECh ERS前处理技术结合气相色谱法检测三唑磷的含量,考察柚子茶加工过程对三... 为了解柚子茶加工过程中三唑磷残留的变化动态,通过田间喷施5倍最高推荐剂量的三唑磷溶液以强化农药在柚子上的残留,然后按照柚子茶加工工艺进行加工,采用Qu ECh ERS前处理技术结合气相色谱法检测三唑磷的含量,考察柚子茶加工过程对三唑磷残留量的影响。结果表明:三唑磷主要残留于柚的外果皮中,其残留量为全果的7.3倍,而果肉中的残留量不足全果的3%。清洗可去除全果中28.5%的残留量;脱苦与浸糖处理均可显著降低外果皮中三唑磷的残留量,其加工因子分别为0.83和0.60;柚子茶成品中三唑磷残留量为0.18 mg/kg,最终加工因子为0.069。 展开更多
关键词 三唑磷 柚子茶 加工因子
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高纯橙皮素的制备及HPLC纯度分析 被引量:2
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作者 李珍柱 焦必宁 +2 位作者 王敏 周剑 苏学素 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第12期1500-1505,共6页
建立了一种基于反相硅胶纯化的高纯橙皮素制备方法,充分优化了上样量、流速及洗脱液极性等因素,采用红外光谱法和核磁共振对纯化后产物进行定性分析,高效液相色谱法检测纯化前后橙皮素的纯度,最终产物的纯度达99.87%。该方法快速简便、... 建立了一种基于反相硅胶纯化的高纯橙皮素制备方法,充分优化了上样量、流速及洗脱液极性等因素,采用红外光谱法和核磁共振对纯化后产物进行定性分析,高效液相色谱法检测纯化前后橙皮素的纯度,最终产物的纯度达99.87%。该方法快速简便、制备量大、分离效率高,每天制备效率可达到克级,为制备橙皮素标准物质提供了技术支撑。 展开更多
关键词 橙皮素 反相硅胶 纯化 定性分析 高效液相色谱
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