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动物科学专业校内实习基地标准化建设与管理探索 被引量:4
1
作者 汪学荣 罗丹 《畜牧兽医杂志》 2010年第6期61-62,共2页
分析了国内高等院校动物科学专业校内实习基地存在的问题,指出了校内实习基地标准化建设的原则,并对校内实习基地的管理和运行进行了探讨。
关键词 高等院校 校内实习基地 标准化建设 管理和运行
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中国西南区鸭茅种质遗传变异的SSR分析 被引量:18
2
作者 谢文刚 张新全 +2 位作者 马啸 黄琳凯 曾兵 《草业学报》 CSCD 北大核心 2009年第4期138-146,共9页
用SSR标记对来自中国西南地区(四川、云南、贵州、重庆)的11份鸭茅种质的110个单株进行遗传多样性研究。结果表明,1)21对引物共扩增出多态性条带143条,平均每对引物扩增出6.8条,多态性条带比率(PPB)达90.7%;多态性信息含量... 用SSR标记对来自中国西南地区(四川、云南、贵州、重庆)的11份鸭茅种质的110个单株进行遗传多样性研究。结果表明,1)21对引物共扩增出多态性条带143条,平均每对引物扩增出6.8条,多态性条带比率(PPB)达90.7%;多态性信息含量(PIC)范围为0.17(A01F24)~0.45(A01E02),平均为0.33;Shannon多样性指数(Ⅰ)范围在0.0463~0.3477,表明供试鸭茅种质具有丰富的遗传多样性。2)AMOVA分析表明,63.93%的遗传变异存在于种质内部,种质间变异仅为21.93%,二倍体与四倍体鸭茅群体间遗传差异不显著。3)对各地理类群基于Nei氏无偏估计的遗传一致度可将11份鸭茅分为2大类:来自重庆和贵州的3份二倍体材料YA2006—3、YA2006—4和YA02—101聚为Ⅰ类,其余8份材料聚为Ⅱ类,来自相同或相似生态地理环境、相同倍型的材料基本聚为一类,呈现出一定的相关性。 展开更多
关键词 鸭茅 种质资源 SSR 遗传多样性
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高丹草青贮加工及饲喂利用技术研究进展 被引量:26
3
作者 梁欢 游永亮 +3 位作者 李源 赵海明 刘贵波 曾兵 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第5期936-943,共8页
对国内外高丹草(Sorghumbicolor×S.Sudanense)青贮、饲喂技术的研究进展进行综合分析,归纳出影响高丹草青贮效果的主要因素为高丹草品种、收获技术工艺和青贮加工工艺。青贮的最佳收割期根据株高、生育期、生长天数来判断更科学;... 对国内外高丹草(Sorghumbicolor×S.Sudanense)青贮、饲喂技术的研究进展进行综合分析,归纳出影响高丹草青贮效果的主要因素为高丹草品种、收获技术工艺和青贮加工工艺。青贮的最佳收割期根据株高、生育期、生长天数来判断更科学;添加酸类、甲醛、酶制剂青贮以及混合青贮均能显著提高高丹草的青贮效果;通过合理利用,高丹草氢氰酸对饲喂动物的危害是可以避免的;高丹草对肉牛和奶牛等均具有较高的饲用价值及饲喂效果。高丹草青贮最大的问题是过高的含水量,尚未根本解决;高丹草的饲喂效果与青贮全株玉米相比尚无定论;均需完善相关研究思路、方式、方法,进一步深入研究解决。 展开更多
关键词 高丹草 青贮技术 饲喂效果 研究进展
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可食性大豆分离蛋白膜的制膜工艺研究 被引量:20
4
作者 汪学荣 阚建全 汪水平 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第5期153-158,共6页
以大豆分离蛋白为成膜主料,添加增塑剂甘油、还原剂Na2SO3制备大豆分离蛋白膜,研究了其实验室和工业化制膜工艺及其参数。结果表明,大豆分离蛋白膜的实验室制膜工艺参数为:大豆分离蛋白加水溶解,加热,同时采取桨式搅拌,搅拌速度为180r/m... 以大豆分离蛋白为成膜主料,添加增塑剂甘油、还原剂Na2SO3制备大豆分离蛋白膜,研究了其实验室和工业化制膜工艺及其参数。结果表明,大豆分离蛋白膜的实验室制膜工艺参数为:大豆分离蛋白加水溶解,加热,同时采取桨式搅拌,搅拌速度为180r/min,加0.06%食用消泡剂对膜液进行消泡,在涂有0.05ml/100cm2吐温80的不锈钢板上刮板成膜,在60℃下热风干燥2.0h,均湿,揭膜,贮存。工业化制膜工艺参数为:大豆分离蛋白在夹层锅中加水溶解,加热,同时搅拌,搅拌速度为30r/min,在紫铜带上成膜,紫铜带转速为1.5r/min,烘缸中通入蒸汽加热,蒸汽压力为0.25MPa(表压),卷膜,包装,贮存。该工艺已中试成功,可扩大生产。 展开更多
关键词 可食性膜 大豆分离蛋白 制膜工艺
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海藻酸钠涂膜保鲜牛肉的研究 被引量:12
5
作者 汪学荣 阚建全 汪水平 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第3期475-477,共3页
采取不同灭菌方式对鲜牛肉进行表面灭菌,在不同组成的涂膜保鲜剂中浸渍一定时间,在0~4℃下贮存。结果表明:用有机酸混合液(2%HAc+0.25%CA+0.1%VC)对鲜牛肉进行表面灭菌后,在3%海藻酸钠,0.03%茶多酚,0.20%柠檬酸水溶液中浸渍2min,取出静... 采取不同灭菌方式对鲜牛肉进行表面灭菌,在不同组成的涂膜保鲜剂中浸渍一定时间,在0~4℃下贮存。结果表明:用有机酸混合液(2%HAc+0.25%CA+0.1%VC)对鲜牛肉进行表面灭菌后,在3%海藻酸钠,0.03%茶多酚,0.20%柠檬酸水溶液中浸渍2min,取出静置10min,浸泡于2%CaCl2溶液中,取出然后于0~4℃下贮存,保鲜期达28d,各项指标仍符合国家鲜肉二级鲜度标准。 展开更多
关键词 牛肉 表面灭菌 海藻酸钠 涂膜保鲜
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味精菌体蛋白替代豆粕对生长猪生产性能的影响 被引量:14
6
作者 刘垒 童晓莉 +1 位作者 王永才 周勤飞 《饲料工业》 北大核心 2009年第5期38-39,共2页
为研究味精菌体蛋白替代豆粕对生长猪生产性能的影响,选择体重30kg生长猪60头,随机分成对照组和试验1~4组,每组3重复,每重复4头,试验期30d。对照组饲喂基础饲粮,试验1~4组分别饲喂味精菌体蛋白替代基础饲粮中20%、40%、60%和80%豆粕... 为研究味精菌体蛋白替代豆粕对生长猪生产性能的影响,选择体重30kg生长猪60头,随机分成对照组和试验1~4组,每组3重复,每重复4头,试验期30d。对照组饲喂基础饲粮,试验1~4组分别饲喂味精菌体蛋白替代基础饲粮中20%、40%、60%和80%豆粕的饲粮。结果表明:平均日采食量整体随替代比例的增加而逐渐降低(P>0.05);平均日增重随替代比例的增加而逐渐降低,对照组和试验1组都显著高与试验3组和试验4组(P<0.05);饲料转化率随替代比例的增加而逐渐降低(P>0.05);增重耗料成本随替代比例的增加呈先降低后升高的趋势(P>0.05),试验1组和试验2组最低。建议替代比例在20%以内为宜。 展开更多
关键词 味精菌体蛋白 豆粕 生长猪 生产性能
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鸭茅种质资源遗传多样性的SRAP研究 被引量:9
7
作者 曾兵 左福元 +2 位作者 张新全 范彦 玉永雄 《植物遗传资源学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期709-715,共7页
利用SRAP(Sequence-related amp lified polymorph ism)标记对来自国内外的45份鸭茅种质资源进行遗传多样性研究。21对引物扩增出438个条带,多态性条带为363条,多态性条带比率为82.08%,每对引物组合的多态性带数平均为17.29条。GS值范围... 利用SRAP(Sequence-related amp lified polymorph ism)标记对来自国内外的45份鸭茅种质资源进行遗传多样性研究。21对引物扩增出438个条带,多态性条带为363条,多态性条带比率为82.08%,每对引物组合的多态性带数平均为17.29条。GS值范围在0.6248~0.9686间,平均GS值为0.7958,显示来源广泛的鸭茅种质资源间存在着丰富的遗传变异。聚类分析及主成分分析能将所有材料聚为4类,能较准确的反映材料的来源分布情况及供试材料的染色体倍性差异,表明鸭茅的遗传多样性与染色体倍性及地理分布密切相关。同时清楚地揭示出国产鸭茅品种遗传基础较为狭窄。本研究为育种和探讨鸭茅种质资源遗传变异奠定了较好的理论基础。 展开更多
关键词 鸭茅 种质资源 遗传多样性 SRAP
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猪血多肽铁螯合盐的制备工艺 被引量:8
8
作者 汪学荣 郑炯 阚建全 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期89-93,共5页
研究了猪血多肽与铁盐进行螯合反应的条件,并测定了猪血多肽铁螯合盐的成分。试验表明:氯化亚铁适合作为多肽与铁进行螯合反应的铁源,猪血多肽铁螯合盐的最佳制备工艺条件为,pH值5、多肽与亚铁盐质量比4∶1、多肽溶液浓度3.0%,猪血多肽... 研究了猪血多肽与铁盐进行螯合反应的条件,并测定了猪血多肽铁螯合盐的成分。试验表明:氯化亚铁适合作为多肽与铁进行螯合反应的铁源,猪血多肽铁螯合盐的最佳制备工艺条件为,pH值5、多肽与亚铁盐质量比4∶1、多肽溶液浓度3.0%,猪血多肽铁螯合盐的主要成分是多肽和铁,其质量分数分别为70.02%和12.23%。 展开更多
关键词 猪血多肽 螯合盐 制备
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鹅人工授精技术研究进展 被引量:7
9
作者 刘毅 刘杰 何大乾 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2015年第4期991-996,共6页
中国养鹅业经过20世纪末约十年的高速发展后出现了增长缓慢的趋势,原因除了中国畜牧用地限制、疫病危害和人力成本上涨等因素外,缺乏技术创新和突破也是主要原因。鹅人工授精技术是一项先进的繁殖技术。鹅人工授精技术的完善和应用,不... 中国养鹅业经过20世纪末约十年的高速发展后出现了增长缓慢的趋势,原因除了中国畜牧用地限制、疫病危害和人力成本上涨等因素外,缺乏技术创新和突破也是主要原因。鹅人工授精技术是一项先进的繁殖技术。鹅人工授精技术的完善和应用,不但可以提高优秀公鹅的配种效率,而且可以加快鹅育种的遗传进展。如果精液冷冻保存成功,鹅人工授精技术还可以用于保种和克服配种时间和空间的限制。鹅的育种落后和繁殖率低是制约养鹅业发展的瓶颈,鹅人工授精技术的应用将对养鹅业发展起到巨大推动作用。作者对近几年鹅精液收集、精液保存、精液品质评估和输精方法等方面的研究进展进行了综述。 展开更多
关键词 人工授精 精液品质评估
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纤维酶制剂和日粮粗纤维对生长鹅日增重配比优化研究 被引量:4
10
作者 刘长忠 何瑞国 +1 位作者 毛宗林 张毅 《西南农业学报》 CSCD 2007年第4期807-811,共5页
以800只29日龄鹅为试验动物,以砻糠和玉米秸秆为主要纤维源,在日粮等能量等蛋白的前提下,采用2因子5水平的二次回归正交旋转组合设计试验,首次研究了纤维酶制剂添加量和日粮粗纤维水平对日增重的影响,建立了两因素对日增重关系的数学模... 以800只29日龄鹅为试验动物,以砻糠和玉米秸秆为主要纤维源,在日粮等能量等蛋白的前提下,采用2因子5水平的二次回归正交旋转组合设计试验,首次研究了纤维酶制剂添加量和日粮粗纤维水平对日增重的影响,建立了两因素对日增重关系的数学模型;最后确定了纤维酶制剂和日粮粗纤维在鹅日粮中的最佳配比为:纤维酶制剂添加量0.3%和日粮粗纤维水平6.16%,平均日增重为54.29 g。 展开更多
关键词 生长鹅 日粮粗纤维 纤维酶制剂 日增重
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NSP酶制剂对雏鹅消化酶活性和盲肠微生物数量的影响 被引量:7
11
作者 刘长忠 张毅 +2 位作者 王自良 崔建勋 谢晓琳 《湖北农业科学》 北大核心 2009年第7期1700-1703,共4页
选择150只1日龄雏鹅进行28 d的饲养试验,研究了在基础日粮中分别添加0.2%和0.4%的NSP酶制剂对雏鹅消化酶活性和盲肠微生物数量的影响。对消化酶活性的研究结果显示,0.2%与0.4%的NSP酶制剂使十二指肠食糜胰蛋白酶活性分别提高了26.95%和3... 选择150只1日龄雏鹅进行28 d的饲养试验,研究了在基础日粮中分别添加0.2%和0.4%的NSP酶制剂对雏鹅消化酶活性和盲肠微生物数量的影响。对消化酶活性的研究结果显示,0.2%与0.4%的NSP酶制剂使十二指肠食糜胰蛋白酶活性分别提高了26.95%和31.71%(P<0.05),十二指肠食糜淀粉酶活性分别提高了23.49%和19.94%(P<0.05),空肠食糜胰蛋白酶活性分别提高了24.15%和29.50%(P<0.05);空肠食糜淀粉酶活性分别提高了20.49%和19.94%(P<0.05);而对胰腺胰蛋白酶、胰腺淀粉酶、胰腺脂肪酶、十二指肠脂肪酶、空肠脂肪酶、回肠淀粉酶和回肠脂肪酶的影响均不显著(P>0.05)。对小肠盲肠微生物数量的研究结果显示,0.2%和0.4%的NSP酶制剂对雏鹅盲肠大肠杆菌、双歧杆菌和乳酸杆菌数量的影响均不显著(P>0.05)。 展开更多
关键词 雏鹅 非淀粉多糖酶制剂 消化酶活性 微生物数量
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浙东白鹅精液品质评估 被引量:7
12
作者 刘毅 罗锦标 +2 位作者 陈维虎 刘杰 何大乾 《中国家禽》 北大核心 2015年第19期60-63,共4页
本研究旨在评估浙东白鹅精液品质。选择35只28周龄的浙东白鹅公鹅,采用背腹式按摩法采集精液,测定各个个体的单次射精量、精液颜色、精子密度、p H、精子活力、精子活率、正常形态活精子率和精液质量因子(SQF)。结果表明,仅有14只公鹅... 本研究旨在评估浙东白鹅精液品质。选择35只28周龄的浙东白鹅公鹅,采用背腹式按摩法采集精液,测定各个个体的单次射精量、精液颜色、精子密度、p H、精子活力、精子活率、正常形态活精子率和精液质量因子(SQF)。结果表明,仅有14只公鹅能顺利采集到精液,占受训公鹅的40%。浙东白鹅公鹅单次射精量为0.33±0.17 m L,p H值为7.33±0.12,精子密度为429×106,精子活力为0.42±0.10,精子活率为84.18±8.39%,形态正常活精子率为41.50±9.47%,精子畸形率为42.35±6.78%。浙东白鹅精液质量因子(SQF)为14.32-146.83,平均为53.34。结果提示,浙东白鹅精液品质普遍较差,并且个体差异较大,在生产和育种中,需选留精液质量最好的公鹅,淘汰精液品质较差的公鹅来提高种蛋的受精率。 展开更多
关键词 浙东白鹅 精液 品质评估
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NSP酶制剂对雏鹅血清生化指标和激素的影响 被引量:6
13
作者 刘长忠 张毅 +2 位作者 王自良 崔建勋 谢晓琳 《湖北农业科学》 北大核心 2009年第6期1429-1432,共4页
选择150只1日龄雏鹅进行28 d的饲养试验,研究了在基础日粮中分别添加0.2%和0.4%的非淀粉多糖酶制剂(NSP酶制剂)后,NSP酶制剂对雏鹅血清生化指标和血清激素的影响。结果显示,0.2%与0.4%的NSP酶制剂对GLU(葡萄糖)浓度分别提高了19.47%和13... 选择150只1日龄雏鹅进行28 d的饲养试验,研究了在基础日粮中分别添加0.2%和0.4%的非淀粉多糖酶制剂(NSP酶制剂)后,NSP酶制剂对雏鹅血清生化指标和血清激素的影响。结果显示,0.2%与0.4%的NSP酶制剂对GLU(葡萄糖)浓度分别提高了19.47%和13.15%(P<0.05),TP(总蛋白)浓度分别提高了18.74%和22.52%(P<0.05),GPT(谷丙转氨酶)浓度分别提高了28.84%和32.91%(P<0.05);对UA(尿酸)、TC(总胆固醇)和TG(甘油三酯)浓度无显著影响(P>0.05)。0.2%与0.4%的NSP酶制剂对INS(胰岛素)的提高幅度分别为20.55%与22.83%(P<0.05),对T3(三碘甲状腺原氨酸)的提高幅度分别为17.60%与16.00%(P<0.05),对IGF-Ⅰ(胰岛素样生长因子-I)的提高幅度分别为21.16%和18.30%(P<0.05),而对TSH(促甲状腺素)、GH(生长激素)、T4(甲状腺素)和GLu(胰高血糖素)均无显著的影响(P>0.05)。 展开更多
关键词 雏鹅 非淀粉多糖酶制剂 血清生化指标 血清激素
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VE和新型抗氧化剂的应用
14
作者 李晶 周勤飞 +1 位作者 何胜强 王永才 《饲料博览》 2009年第9期23-25,共3页
文章综述了VE对畜禽产品品质的影响、新型抗氧化剂的开发与应用,为VE和新型抗氧化剂的开发与应用提供理论基础。
关键词 VE 新型抗氧化剂 应用
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3-(2-苯并呋喃甲酰甲基)喹唑啉酮的合成及抗球虫活性研究 被引量:8
15
作者 谢敏 陈广民 +3 位作者 邹丽娟 聂奎 王玉良 罗娟 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2010年第7期864-867,共4页
为寻求具有抗球虫活性的新化合物,本文设计并合成了4个含卤素的3-(2-苯并呋喃甲酰甲基)喹唑啉酮。所有化合物的结构经1H NMR,HRMS和IR所证实。抗球虫活性实验的结果表明,在18 mg/kg的浓度下,化合物8-氯-3-(2-苯并呋喃甲酰甲基)喹唑啉酮... 为寻求具有抗球虫活性的新化合物,本文设计并合成了4个含卤素的3-(2-苯并呋喃甲酰甲基)喹唑啉酮。所有化合物的结构经1H NMR,HRMS和IR所证实。抗球虫活性实验的结果表明,在18 mg/kg的浓度下,化合物8-氯-3-(2-苯并呋喃甲酰甲基)喹唑啉酮具有抗球虫活性效果。 展开更多
关键词 3-(2-苯并呋喃甲酰甲基)喹唑啉酮 抗球虫活性 合成
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东湖水库的水化学
16
作者 李代金 陈建 李凤翔 《安徽农学通报》 2007年第10期45-46,共2页
在2005年4月-2005年12月对东湖水库的理化因子进行了研究,结果如下:春,夏,秋,冬四季ALK分别为2.24mmol/L,2.15mmol/L,2.08mmol/L,2.29mmol/L。TH分别为2.19mmol/L,2.04mmol/L,2.04mmol/L,2.25mmol/L。COD分别为23.23mg/L,24.92mg/L,24.9... 在2005年4月-2005年12月对东湖水库的理化因子进行了研究,结果如下:春,夏,秋,冬四季ALK分别为2.24mmol/L,2.15mmol/L,2.08mmol/L,2.29mmol/L。TH分别为2.19mmol/L,2.04mmol/L,2.04mmol/L,2.25mmol/L。COD分别为23.23mg/L,24.92mg/L,24.92mg/L,15.50mg/L。NH4+-N分别为0.334mg/L,0.26mg/L,0.64mg/L,0.29mg/L。NO3--N分别为0.165mg/L,0.32mg/L,0.27mg/L,0.22mg/L,NO2--N分别0.070mg/L,0.03mg/L,0.051mg/L,0.08mg/L。∑N分别为7.26mg/L,12.04mg/L,12.89mg/L,7.00mg/L。∑P分别为0.07mg/L,0.19mg/L,0.30mg/L,0.025mg/L。N:P(总质量比)分别为134.75,63.25,43.25,284。 展开更多
关键词 东湖水库 水化学 变化规律
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用Logistic方程法辅助评价鸭茅种质资源的抗寒性 被引量:4
17
作者 陈稼 陈李曦 +6 位作者 汪源 程宗汉 周仕波 丁昌思 吴涛 王正忠 曾兵 《湖北农业科学》 北大核心 2012年第10期2076-2080,共5页
研究以6种移栽的2年生鸭茅品种为材料,每个品种设置3个重复对其进行低温处理,通过控制低温处理时间(0、24、48、72、96 h),测出相应品种中叶片的相对含水量、可溶性糖含量、丙二醛含量、电导率等生理生化指标。分析了各指标变化与鸭茅... 研究以6种移栽的2年生鸭茅品种为材料,每个品种设置3个重复对其进行低温处理,通过控制低温处理时间(0、24、48、72、96 h),测出相应品种中叶片的相对含水量、可溶性糖含量、丙二醛含量、电导率等生理生化指标。分析了各指标变化与鸭茅抗寒性的关系,并对其抗寒性进行客观评价,比较不同品种之间的抗寒性,分析各抗寒性指标的变化规律。通过叶片相对电导率结合Logistic方程求植物的低温半致死温度来评价植物的抗寒性,探索一套更科学的适合牧草的抗寒性评估体系。综合分析鸭茅不同品种抗寒性强弱顺序如下:宝兴>01-103>02-123>02-116>79-9>01076。 展开更多
关键词 鸭茅 抗寒性 LOGISTIC方程 半致死温度
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