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小麦籽粒颜色与抗氧化作用
被引量:
52
1
作者
宗学凤
张建奎
+3 位作者
李帮秀
余国东
石有明
王三根
《作物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第2期237-242,共6页
以抗活性氧活力单位、抗超氧阴离子活力单位和总抗氧化活力单位为指标,研究了白、红、紫、深紫、紫黑、蓝等不同颜色小麦籽粒的抗氧化能力,并分析了其与色素、黄酮等抗氧化物质含量和抗氧化酶活性之间的关系。结果表明,小麦籽粒颜色与...
以抗活性氧活力单位、抗超氧阴离子活力单位和总抗氧化活力单位为指标,研究了白、红、紫、深紫、紫黑、蓝等不同颜色小麦籽粒的抗氧化能力,并分析了其与色素、黄酮等抗氧化物质含量和抗氧化酶活性之间的关系。结果表明,小麦籽粒颜色与其抗氧化活性之间存在着非常密切的关系,蓝、紫黑、深紫、紫等黑粒小麦籽粒的抗氧化能力高于白粒和红粒小麦。黑粒小麦的总黄酮、氨基酸、Vc、类胡萝卜素等抗氧化物质含量和SOD等抗氧化酶活性高于普通白粒和红粒小麦;并且籽粒色素含量、总黄酮含量、总氨基酸含量以及SOD活性与3个抗氧化能力指标显著或极显著正相关,Vc和类胡萝卜素含量与3个抗氧化指标之一或之二显著或极显著正相关,说明色素、黄酮、SOD、Vc和氨基酸等是蓝、紫黑、深紫、紫等黑粒小麦的抗氧化能力强于白粒和红粒小麦的主要物质基础。
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关键词
小麦(Triticum
AESTIVUM
L.)
抗氧化作用
抗氧化物质
籽粒色素
黄酮
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职称材料
小麦籽粒颜色与营养特性的相关研究
被引量:
20
2
作者
宗学凤
张建奎
+2 位作者
余国东
石有明
王三根
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2006年第5期24-27,共4页
研究了白、红、紫、深紫、紫黑、蓝等不同颜色小麦籽粒的营养特性,并分析了其与色素含量之间的关系。结果表明,小麦籽粒颜色与其营养特性之间存在着非常密切的关系。紫、深紫、紫黑、蓝等黑粒小麦籽粒的色素含量显著或极显著的高于普通...
研究了白、红、紫、深紫、紫黑、蓝等不同颜色小麦籽粒的营养特性,并分析了其与色素含量之间的关系。结果表明,小麦籽粒颜色与其营养特性之间存在着非常密切的关系。紫、深紫、紫黑、蓝等黑粒小麦籽粒的色素含量显著或极显著的高于普通白粒和红粒小麦,可溶性蛋白含量、粗蛋白含量、总氨基酸含量、Vc含量和类胡萝卜素含量等营养指标高于白粒和红粒小麦,可溶性糖含量则低于白粒和红粒小麦;相关性分析结果表明,可溶性蛋白含量、粗蛋白含量、总氨基酸含量、Vc含量和类胡萝卜素含量与色素含量呈正相关,可溶性糖含量与色素含量之间呈负相关。
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关键词
黑粒小麦(Triticum
AESTIVUM
L.)
籽粒色素
营养特性相关性
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职称材料
玉米基因型磷效率及其相关生理性状的回归模型和主成分分析
被引量:
1
3
作者
陈俊意
蔡一林
+5 位作者
张文龙
王国强
代国丽
覃鸿妮
徐军
况守峰
《西南农业学报》
CSCD
2008年第2期396-401,共6页
以9个玉米基因型为材料,在低磷和高磷两个供磷水平下,研究玉米基因型磷效率及其相关的9个生理性状的线性回归模型并进行主成分分析,结果表明:玉米基因型的抗氰呼吸速率、根系分泌相对酸性磷酸酶和相对总氨基酸、叶片相对脯氨酸含量、叶...
以9个玉米基因型为材料,在低磷和高磷两个供磷水平下,研究玉米基因型磷效率及其相关的9个生理性状的线性回归模型并进行主成分分析,结果表明:玉米基因型的抗氰呼吸速率、根系分泌相对酸性磷酸酶和相对总氨基酸、叶片相对脯氨酸含量、叶片相对丙二醛含量、活性氧清除酶相对超氧化物歧化酶和相对过氧化氢酶对磷效率的偏回归系数均显著,建立根据抗氰呼吸速率、根系分泌相对酸性磷酸酶和相对总氨基酸、叶片相对脯氨酸含量、叶片相对丙二醛含量、活性氧清除酶相对超氧化物歧化酶和相对过氧化氢酶影响磷效率(Y)的最优线性回归方程为Y=0·1780581257+0·10129842149 X1-0·3195810288 X2+0·06065530534 X4+0·04805907659 X5+0·07238583467 X6+0·10995461097 X7+0·08493395529 X9,(P<0·01;R2=0·99989);应用主成分分析法,利用性状的累计贡献率%达到86·58%,确定3个反映玉米基因型磷效率的主成分及其主成分表达式,分析表明玉米基因型磷效率高低是由抗氰呼吸速率、根系分泌物、叶片脯氨酸和丙二醛含量以及叶片活性氧清除酶活性共同协调作用的,与最优线性回归模型得出的结论一致。
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关键词
玉米基因型
磷效率
生理性状
回归模型
主成分分析
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职称材料
低磷胁迫下玉米自交系抗氰呼吸与磷吸收的研究
被引量:
1
4
作者
陈俊意
徐莉
+2 位作者
蔡一林
张文龙
王国强
《农业科技通讯》
2008年第7期72-75,78,共5页
在低磷胁迫下,对玉米自交系06112、06060、06105和06128的抗氰呼吸和P吸收量以及二者相关指标进行了测定,并进行了统计分析。结果表明,抗氰呼吸速率与植物体内活性氧含量呈极显著负相关,与丙二醛含量呈显著负相关,与游离的丙酮酸呈极显...
在低磷胁迫下,对玉米自交系06112、06060、06105和06128的抗氰呼吸和P吸收量以及二者相关指标进行了测定,并进行了统计分析。结果表明,抗氰呼吸速率与植物体内活性氧含量呈极显著负相关,与丙二醛含量呈显著负相关,与游离的丙酮酸呈极显著正相关;,抗氰呼吸速率与磷吸收量、根系分泌物酸性磷酸酶、有机酸和总氨基酸均呈极显著正相关,而磷吸收量与根系分泌物酸性磷酸酶、有机酸和总氨基酸呈不显著正相关。说明在低磷胁迫下,玉米自交系抗氰呼吸增强有利于促进磷的吸收。
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关键词
低磷胁迫
玉米自交系
抗氰呼吸
磷吸收
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职称材料
低磷胁迫下不同磷效率玉米某些特性的基因型差异
被引量:
1
5
作者
陈俊意
吕学高
《南方农业》
2007年第1期22-23,35,共3页
以2个磷高效玉米基因型6112、6060和2个磷低效玉米基因型6105、6128为材料进行试验,研究了低磷胁迫下不同磷效率玉米基因型生物学指数、根系分泌物指数、叶片活性氧清除酶活性(SOD、CAT)和叶片丙二醛LP/P的差异,其结果是:磷高效基因型...
以2个磷高效玉米基因型6112、6060和2个磷低效玉米基因型6105、6128为材料进行试验,研究了低磷胁迫下不同磷效率玉米基因型生物学指数、根系分泌物指数、叶片活性氧清除酶活性(SOD、CAT)和叶片丙二醛LP/P的差异,其结果是:磷高效基因型的生物学指数、根系分泌物指数和叶片活性氧清除酶活性比磷低效基因型高,而叶片丙二醛LP/P比磷低效基因型低。表明磷高效基因型比磷低效基因型具有较强的低磷忍耐能力、分解吸收磷能力、活性氧清除能力和自我修复能力。
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关键词
低磷胁迫
磷效率
玉米
基因型差异
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职称材料
题名
小麦籽粒颜色与抗氧化作用
被引量:
52
1
作者
宗学凤
张建奎
李帮秀
余国东
石有明
王三根
机构
西南大学
农学
与生命科学
学院
/
农业部
生物技术
与作物
品质
改良
重点
开放实验室
重庆市
作物
研究所
出处
《作物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第2期237-242,共6页
基金
重庆市科委动植物良种创新工程重大专项
重庆市科委应用基础研究项目(2002-7273)资助
文摘
以抗活性氧活力单位、抗超氧阴离子活力单位和总抗氧化活力单位为指标,研究了白、红、紫、深紫、紫黑、蓝等不同颜色小麦籽粒的抗氧化能力,并分析了其与色素、黄酮等抗氧化物质含量和抗氧化酶活性之间的关系。结果表明,小麦籽粒颜色与其抗氧化活性之间存在着非常密切的关系,蓝、紫黑、深紫、紫等黑粒小麦籽粒的抗氧化能力高于白粒和红粒小麦。黑粒小麦的总黄酮、氨基酸、Vc、类胡萝卜素等抗氧化物质含量和SOD等抗氧化酶活性高于普通白粒和红粒小麦;并且籽粒色素含量、总黄酮含量、总氨基酸含量以及SOD活性与3个抗氧化能力指标显著或极显著正相关,Vc和类胡萝卜素含量与3个抗氧化指标之一或之二显著或极显著正相关,说明色素、黄酮、SOD、Vc和氨基酸等是蓝、紫黑、深紫、紫等黑粒小麦的抗氧化能力强于白粒和红粒小麦的主要物质基础。
关键词
小麦(Triticum
AESTIVUM
L.)
抗氧化作用
抗氧化物质
籽粒色素
黄酮
Keywords
Wheat
Antioxidant activity
Antioxidant
Grain pigment
Flavonoids
分类号
S512.1 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
小麦籽粒颜色与营养特性的相关研究
被引量:
20
2
作者
宗学凤
张建奎
余国东
石有明
王三根
机构
西南大学农学与生命科学学院农业部生物技术与作物品质改良重点开放实验室
重庆市
作物
研究所
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2006年第5期24-27,共4页
基金
重庆市科委动植物良种创新工程重大专项
重庆市科委应用基础研究资助项目(2002-7273)
文摘
研究了白、红、紫、深紫、紫黑、蓝等不同颜色小麦籽粒的营养特性,并分析了其与色素含量之间的关系。结果表明,小麦籽粒颜色与其营养特性之间存在着非常密切的关系。紫、深紫、紫黑、蓝等黑粒小麦籽粒的色素含量显著或极显著的高于普通白粒和红粒小麦,可溶性蛋白含量、粗蛋白含量、总氨基酸含量、Vc含量和类胡萝卜素含量等营养指标高于白粒和红粒小麦,可溶性糖含量则低于白粒和红粒小麦;相关性分析结果表明,可溶性蛋白含量、粗蛋白含量、总氨基酸含量、Vc含量和类胡萝卜素含量与色素含量呈正相关,可溶性糖含量与色素含量之间呈负相关。
关键词
黑粒小麦(Triticum
AESTIVUM
L.)
籽粒色素
营养特性相关性
Keywords
grain pigment, nutritional character, correlation
分类号
S512.1 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
玉米基因型磷效率及其相关生理性状的回归模型和主成分分析
被引量:
1
3
作者
陈俊意
蔡一林
张文龙
王国强
代国丽
覃鸿妮
徐军
况守峰
机构
西南大学
农学
与生命科学
学院
出处
《西南农业学报》
CSCD
2008年第2期396-401,共6页
基金
重庆市重大科技专项,水稻玉米良种创新(CSTC2007AB1045)
文摘
以9个玉米基因型为材料,在低磷和高磷两个供磷水平下,研究玉米基因型磷效率及其相关的9个生理性状的线性回归模型并进行主成分分析,结果表明:玉米基因型的抗氰呼吸速率、根系分泌相对酸性磷酸酶和相对总氨基酸、叶片相对脯氨酸含量、叶片相对丙二醛含量、活性氧清除酶相对超氧化物歧化酶和相对过氧化氢酶对磷效率的偏回归系数均显著,建立根据抗氰呼吸速率、根系分泌相对酸性磷酸酶和相对总氨基酸、叶片相对脯氨酸含量、叶片相对丙二醛含量、活性氧清除酶相对超氧化物歧化酶和相对过氧化氢酶影响磷效率(Y)的最优线性回归方程为Y=0·1780581257+0·10129842149 X1-0·3195810288 X2+0·06065530534 X4+0·04805907659 X5+0·07238583467 X6+0·10995461097 X7+0·08493395529 X9,(P<0·01;R2=0·99989);应用主成分分析法,利用性状的累计贡献率%达到86·58%,确定3个反映玉米基因型磷效率的主成分及其主成分表达式,分析表明玉米基因型磷效率高低是由抗氰呼吸速率、根系分泌物、叶片脯氨酸和丙二醛含量以及叶片活性氧清除酶活性共同协调作用的,与最优线性回归模型得出的结论一致。
关键词
玉米基因型
磷效率
生理性状
回归模型
主成分分析
Keywords
maize genotypos
phosphorus efficiency
physiologic properties
regression model
principal components analysis
分类号
S513 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
低磷胁迫下玉米自交系抗氰呼吸与磷吸收的研究
被引量:
1
4
作者
陈俊意
徐莉
蔡一林
张文龙
王国强
机构
西南大学
农学
与生命科学
学院
/
农业部
生物技术
与作物
品质
改良
重点
开放实验室
出处
《农业科技通讯》
2008年第7期72-75,78,共5页
基金
重庆市重大科技专项
水稻玉米良种创新工程项目资助(编号CSTC2007AB1045)
文摘
在低磷胁迫下,对玉米自交系06112、06060、06105和06128的抗氰呼吸和P吸收量以及二者相关指标进行了测定,并进行了统计分析。结果表明,抗氰呼吸速率与植物体内活性氧含量呈极显著负相关,与丙二醛含量呈显著负相关,与游离的丙酮酸呈极显著正相关;,抗氰呼吸速率与磷吸收量、根系分泌物酸性磷酸酶、有机酸和总氨基酸均呈极显著正相关,而磷吸收量与根系分泌物酸性磷酸酶、有机酸和总氨基酸呈不显著正相关。说明在低磷胁迫下,玉米自交系抗氰呼吸增强有利于促进磷的吸收。
关键词
低磷胁迫
玉米自交系
抗氰呼吸
磷吸收
Keywords
Low phosphorus stress Maize inbred lines Cyanide-resistant respiration Phosphorus absorbed dose
分类号
S513 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
低磷胁迫下不同磷效率玉米某些特性的基因型差异
被引量:
1
5
作者
陈俊意
吕学高
机构
西南大学农学与生命科学学院农业部生物技术与作物品质改良重点开放实验室
出处
《南方农业》
2007年第1期22-23,35,共3页
文摘
以2个磷高效玉米基因型6112、6060和2个磷低效玉米基因型6105、6128为材料进行试验,研究了低磷胁迫下不同磷效率玉米基因型生物学指数、根系分泌物指数、叶片活性氧清除酶活性(SOD、CAT)和叶片丙二醛LP/P的差异,其结果是:磷高效基因型的生物学指数、根系分泌物指数和叶片活性氧清除酶活性比磷低效基因型高,而叶片丙二醛LP/P比磷低效基因型低。表明磷高效基因型比磷低效基因型具有较强的低磷忍耐能力、分解吸收磷能力、活性氧清除能力和自我修复能力。
关键词
低磷胁迫
磷效率
玉米
基因型差异
Keywords
phosphorus deficiency stress
phosphorus efficiency
maize
genotypic differences
分类号
S [农业科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
小麦籽粒颜色与抗氧化作用
宗学凤
张建奎
李帮秀
余国东
石有明
王三根
《作物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2006
52
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职称材料
2
小麦籽粒颜色与营养特性的相关研究
宗学凤
张建奎
余国东
石有明
王三根
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2006
20
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职称材料
3
玉米基因型磷效率及其相关生理性状的回归模型和主成分分析
陈俊意
蔡一林
张文龙
王国强
代国丽
覃鸿妮
徐军
况守峰
《西南农业学报》
CSCD
2008
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
4
低磷胁迫下玉米自交系抗氰呼吸与磷吸收的研究
陈俊意
徐莉
蔡一林
张文龙
王国强
《农业科技通讯》
2008
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
5
低磷胁迫下不同磷效率玉米某些特性的基因型差异
陈俊意
吕学高
《南方农业》
2007
1
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职称材料
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