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甘露糖腙重量法在魔芋粉葡甘聚糖含量测定中的应用研究 被引量:5
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作者 王中凤 张盛林 +2 位作者 刘佩瑛 张雁群 曾凡坤 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2001年第10期53-56,共4页
通过对甘露糖腙重量法测定魔芋葡甘聚糖 (KGM )含量的影响因素的研究 ,确定了测定条件和该方法的可行性。结果表明 ,魔芋粉取样量 0 .5 0~ 0 .5 5 g ,加体积分数 2 .5 %盐酸2 5mL ,沸水浴水解 3h ,水解液过滤 ,用 0 .4kg/LNaOH调 pH 5 ... 通过对甘露糖腙重量法测定魔芋葡甘聚糖 (KGM )含量的影响因素的研究 ,确定了测定条件和该方法的可行性。结果表明 ,魔芋粉取样量 0 .5 0~ 0 .5 5 g ,加体积分数 2 .5 %盐酸2 5mL ,沸水浴水解 3h ,水解液过滤 ,用 0 .4kg/LNaOH调 pH 5 .0 ,再用体积分数 2 0 %醋酸调pH 3.0 ,加苯肼试剂 1.0mL ,室温反应 18~ 2 0h的测定条件适用于KGM测定。经过与比色法比较 ,2种方法测定结果无显著性差异 (P >0 .0 5 )。 展开更多
关键词 甘露糖腙重量法 魔芋粉 葡甘聚糖 测定
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不同魔芋品种抗病性和丰产性试验研究 被引量:5
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作者 崔鸣 谢利华 +3 位作者 张盛林 郑玉华 王玉波 赵兴喜 《安康师专学报》 2001年第1期65-70,共6页
白魔芋抗病性强于花魔芋 .花魔芋中 ,农林 2号抗病性相对较强 .本地魔芋产量较高 ,白魔芋产量最低 .本地魔芋与农林 2号产量差异不显著 ,与白魔芋差异极显著 .播种前进行种芋消毒可明显提高出苗率 ,并可降低病株率 ,提高产量 .块茎膨大... 白魔芋抗病性强于花魔芋 .花魔芋中 ,农林 2号抗病性相对较强 .本地魔芋产量较高 ,白魔芋产量最低 .本地魔芋与农林 2号产量差异不显著 ,与白魔芋差异极显著 .播种前进行种芋消毒可明显提高出苗率 ,并可降低病株率 ,提高产量 .块茎膨大系数以本地魔芋较大 ,农林 2号列第 2 ,本地魔芋与农林 2号差异不显著 ,二者均与白魔芋差异极显著 . 展开更多
关键词 魔芋 品种 抗病性 膨大系数 产量 栽培试验
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魔芋软腐病和白绢病的发生及综合防治措施 被引量:5
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作者 牛义 张盛林 《西南园艺》 2003年第1期34-35,共2页
关键词 魔芋 软腐病 白绢病 发生 综合防治
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发展重庆有机魔芋产业,增强国内外市场竞争力
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作者 张盛林 《西南园艺》 2002年第B10期79-80,共2页
关键词 重庆 有机魔芋 魔芋产业 市场竞争力 产业化发展 栽培技术 品种 无硫干燥技术
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不同海拔魔芋大田越冬贮藏试验 被引量:1
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作者 崔鸣 张盛林 谢利华 《陕西农业科学》 2002年第3期7-8,共2页
海拔 110 0 m魔芋大田越冬应在起垄培土的基础上 ,垄上再覆盖一层地膜。海拔90 0 m起垄培土后 ,垄上再覆盖玉米秆。海拔 70 0
关键词 魔芋 越冬 贮藏 田间越冬 培土 地膜覆盖
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