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题名四川高山及丘陵地区紫山药种植推广试验
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作者
吴志广
田和炳
闫智勇
马超英
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机构
四川省德阳市旌阳区农业农村局
四川省德阳市旌阳区中医院
西南交通大学生命科学与工程学院/中药研究所
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出处
《四川农业科技》
2022年第1期20-23,共4页
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文摘
[目的]用有机及无公害2种种植模式,扩大试验区域及种植面积,研究紫山药在四川高山及丘陵地区种植的适应性、产量、外观形状、品质、口感等变化,进一步论证其推广价值。[方法]分别选择四川境内高山及丘陵坡地、平坝地区进行大田及林下有机及无公害种植,各种植单位按照统一技术规范操作,统计其产量、外观品质变化,品尝不同土壤、水肥条件下,不同种植模式出产的紫山药的口感并进行归纳描述。[结果]高山坡地未成林及半成林下无公害种植产量可达1500kg/667m^(2),丘陵坡地半成林下有机种植产量可达800kg/667m^(2);已成林下有机种植试验产量低下;丘区种植的紫山药分叉多,多呈脚板状,质地硬实,组织致密,水分少,口感绵韧;高山坡地种植的紫山药分叉少,多呈长圆柱形,质地松脆,组织疏松,水分多,口感爽脆;不同土质及种植模式对紫山药产量、外形、口感均有影响,改变种植模式及种植地区后上述特征又可相互转化。土壤肥沃疏松的高山坡地种植的紫山药与原产地在产量、外形、口感等方面一致,丘区贫瘠板结的坡地种植的紫山药外形更接近野生紫山药,产量也明显降低。[结论]四川高山及丘区坡地适宜种植紫山药。在引入食品加工企业,延伸产业链,解决好市场营销的基础上,可加大推广力度。
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关键词
紫山药
立体种养
种养结合
生态循环
林药相宜性
养殖密度
轮牧
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分类号
F32
[经济管理—产业经济]
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