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使用响应面法优化酶动力学拆分(R/S)-δ-十四内酯 被引量:1
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作者 彭艳 李春霓 +2 位作者 龙苋魏 李俊澄 陆群 《分子催化(中英文)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期418-426,I0001,I0002,共11页
采用柱前衍生HPLC分析方法,以δ-十四内酯为底物,对一系列脂肪酶进行了筛选,得到可特异性拆分底物为(R/S)-5-羟基十四烷酸的黑曲霉脂肪酶(ANL)和洋葱假单胞菌脂肪酶(PCL).考察了pH、温度、助溶剂、酶酯比和反应时间对产物光学纯度(ee_(... 采用柱前衍生HPLC分析方法,以δ-十四内酯为底物,对一系列脂肪酶进行了筛选,得到可特异性拆分底物为(R/S)-5-羟基十四烷酸的黑曲霉脂肪酶(ANL)和洋葱假单胞菌脂肪酶(PCL).考察了pH、温度、助溶剂、酶酯比和反应时间对产物光学纯度(ee_(p))、收率(Y)的影响.通过响应面分析方法(CCD)确定了最佳反应条件,优化后得到(S)-5-羟基十四烷酸(ee_(p1)≥99.9%,收率为42.0%)和(R)-5-羟基十四烷酸(ee_(p2)≥99.9%,收率达49.0%).该研究符合绿色化学要求,具有良好的应用潜力. 展开更多
关键词 脂肪酶 特异性拆分 响应面法 羟基脂肪酸
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