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基于分子对接及酶抑制动力学探究红景天提取物体外α-葡萄糖苷酶抑制活性 被引量:6
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作者 王丽萍 高彩雯 +2 位作者 冯海月 曾嵩玉 陈士恩 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2022年第12期2018-2025,共8页
为探究红景天提取物体外α-葡萄糖苷酶抑制活性及具有抑制作用的主要活性物质。该研究首先构建体外α-葡萄糖苷酶抑制体系,测定其抑制活性,通过酶抑制动力学判断抑制类型,然后采用UHPLC-QE-MS、分子对接进一步探索提取物中抑制α-葡萄... 为探究红景天提取物体外α-葡萄糖苷酶抑制活性及具有抑制作用的主要活性物质。该研究首先构建体外α-葡萄糖苷酶抑制体系,测定其抑制活性,通过酶抑制动力学判断抑制类型,然后采用UHPLC-QE-MS、分子对接进一步探索提取物中抑制α-葡萄糖苷酶的主要活性物质。结果表明,红景天提取物对α-葡萄糖苷酶具有较好的抑制效果,IC_(50)为1.538 mg/mL,抑制类型为竞争与非竞争性混合可逆抑制;UHPLC-QE-MS共检测出1245种化合物,其中脂肪酸类、萜类及其衍生物、黄酮及类黄酮类为化合物最多的3类,分别有107种、85种、66种,其次还鉴定出酚类、氨基酸类、糖类等多类物质;分子对接显示,20种相对含量较高的化合物中11种可与α-葡萄糖苷酶结合,(+)-表儿茶素结合能(-17.08 kJ/mol)最低、结合活性最佳,咖啡酸形成氢键最多为5个,分别与His-515、Arg-437、Glu-432、His-348残基相连,咖啡酸、L-苹果酸、槲皮素和酪醇具有相同结合位点Arg-437。研究旨为天然α-葡萄糖苷酶抑制剂的开发以及红景天资源利用提供了基础研究。 展开更多
关键词 红景天 Α-葡萄糖苷酶 分子对接 超高效液相色谱-质谱 酶抑制动力学
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响应面法优化红景天多酚提取工艺及其体外α-葡萄糖苷酶抑制活性 被引量:7
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作者 任卫合 罗龙龙 +5 位作者 王丽萍 高彩雯 余金凤 皮尔·穆罕默德·阿卜杜勒 丁功涛 陈士恩 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第6期213-220,共8页
该研究首先采用单因素及Box-Behnken响应面试验优化红景天多酚提取工艺,然后构建体外α-葡萄糖苷酶抑制体系,研究红景天多酚α-葡萄糖苷酶抑制活性,同时通过酶抑制动力学,判断其抑制类型。单因素及响应面结果表明,最佳提取工艺条件为:... 该研究首先采用单因素及Box-Behnken响应面试验优化红景天多酚提取工艺,然后构建体外α-葡萄糖苷酶抑制体系,研究红景天多酚α-葡萄糖苷酶抑制活性,同时通过酶抑制动力学,判断其抑制类型。单因素及响应面结果表明,最佳提取工艺条件为:乙醇浓度71%、料液比1:40、超声功率320 W、超声温度55℃,此条件下红景天多酚提取得率可达11.45%;红景天多酚对α-葡萄糖苷酶具有一定的抑制活性,且抑制能力呈量效关系,半数抑制浓度(IC_(50))为2.83 mg/mL,低于阳性对照阿卡波糖(IC_(50)为3.36 mg/mL),当红景天多酚浓度为50 mg/mL时,抑制率可达97.86%;酶抑制动力学研究表明,红景天多酚对α-葡萄糖苷酶为可逆混合型抑制类型,随着抑制剂浓度增大,其最大反应速率Vmax减小、米氏常数Km增大,属于竞争与非竞争性混合类型。此优化试验有效可行,且提取的红景天多酚在体外对α-葡萄糖苷酶具有较好抑制活性。 展开更多
关键词 红景天多酚 响应面 Α-葡萄糖苷酶 酶抑制动力学
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红景天抗缺氧损伤作用的研究进展 被引量:10
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作者 任卫合 罗龙龙 +6 位作者 蔡林海 刘斯汝 乌拉木别克·对谢喀德尔 张棚 丁功涛 谢瑞扎·阿里玛 陈士恩 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2022年第9期2911-2916,共6页
红景天是高海拔地区一种传统药食同源性中药材,其根、茎中含有丰富的红景天苷,具有保护心脏、抗缺氧、抗疲劳、抗肿瘤、抗氧化衰老等作用,被用作高海拔疾病的民间药物。红景天不仅可以通过调节血清及组织中MDA、GSH、SOD、GSSG、GSH-Px... 红景天是高海拔地区一种传统药食同源性中药材,其根、茎中含有丰富的红景天苷,具有保护心脏、抗缺氧、抗疲劳、抗肿瘤、抗氧化衰老等作用,被用作高海拔疾病的民间药物。红景天不仅可以通过调节血清及组织中MDA、GSH、SOD、GSSG、GSH-Px、LDH等氧化应激因子水平缓解缺氧损伤,还可通过AMPKα1-P53-Bax/Bcl-2-caspase 9-caspase 3信号通路重新平衡PASMCS细胞的增殖与凋亡,通过HIF-1α/miR-210/ISCU1/2(COX10)信号通路调节海马神经细胞凋亡和线粒体能量代谢,通过AMPK-AKT-eNOS途径降低内皮细胞凋亡,通过HIF-1α/VEGF信号通路调控成骨细胞增殖、分化及凋亡,来改善缺氧所致机体多个组织器官的病理损伤。本文对红景天及其主要活性物质红景天苷缓解机体多种组织、器官缺氧损伤的保护机制进行综述,以期为红景天进一步开发利用提供参考依据。 展开更多
关键词 红景天 缺氧损伤 抗缺氧 氧化应激因子
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基于电子鼻气味信息区分4个品种红景天 被引量:7
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作者 王丽萍 任卫合 +3 位作者 罗龙龙 高彩雯 丁功涛 陈士恩 《粮食与油脂》 北大核心 2023年第2期154-157,共4页
采用电子鼻技术测定4个品种红景天的挥发性气味信息,结合负荷加载分析(LA)、主成分分析(PCA)、线性判别分析(LDA)、Fisher判别、多层感知器(MLP)神经网络对其进行品种区分。结果表明:W1W(硫化物)、W2W(芳香成分、有机硫化物)、W5S(氮氧... 采用电子鼻技术测定4个品种红景天的挥发性气味信息,结合负荷加载分析(LA)、主成分分析(PCA)、线性判别分析(LDA)、Fisher判别、多层感知器(MLP)神经网络对其进行品种区分。结果表明:W1W(硫化物)、W2W(芳香成分、有机硫化物)、W5S(氮氧化合物)传感器对红景天顶空气体信号较为敏感,是区分不同品种红景天的主要传感器;PCA分析主成分1贡献率为46.925%,主成分2贡献率为36.133%,总贡献率为83.058%,可有效区分出大花红景天,但其他3个品种之间不能有效区分;LDA分析主成分1贡献率为94.6%,主成分2贡献率为5.2%,总贡献率为99.8%,可将4个品种完全区分;Fisher判别对红景天品种判别率为100%,交叉检验判别率为97.5%,错判率为2.5%;多层感知器神经网络对红景天品种判别率为98.48%。 展开更多
关键词 电子鼻 红景天 主成分分析 线性判别分析 区分
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