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秀珍菇工厂化优质菇生产技术研发
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作者 程萱 张姬雯 +4 位作者 崔文浩 郑雪玉 柴淑敏 傅国权 周爱珠 《中国食用菌》 2025年第5期31-38,共8页
通过研究比较秀珍菇不同菌株、培养料配方、菌包培养时间等影响因子,探索秀珍菇工厂化优质菇生产技术。试验结果表明,金秀是最适合工厂化栽培的优良菌株,木屑15%、甘蔗渣15%、棉籽壳25%、麸皮20%、玉米芯15%、玉米粉5%、豆粕3%、石灰1%... 通过研究比较秀珍菇不同菌株、培养料配方、菌包培养时间等影响因子,探索秀珍菇工厂化优质菇生产技术。试验结果表明,金秀是最适合工厂化栽培的优良菌株,木屑15%、甘蔗渣15%、棉籽壳25%、麸皮20%、玉米芯15%、玉米粉5%、豆粕3%、石灰1%、石膏1%是可实现单潮爆发式出菇的最佳培养料配方,70 d是最适宜固体接种菌包的培养时间。该技术可满足工厂化优质秀珍菇生产要求。 展开更多
关键词 秀珍菇 工厂化 优质菇 技术研发
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