建设现代蚕桑产业促进集体经济发展 被引量：2

1

作者 李伟 雷霆 +2 位作者 袁良军 袁徐宏 王庆 《中国蚕业》 2024年第3期35-39,共5页

发展农村集体经济是推动农村共同富裕的重要战略举措,多种形式探索农村集体经济与现代蚕桑产业融合发展路径,对乡村振兴战略全面实施和蚕桑产业高质量发展具有重要意义。介绍了发展集体经济的主要做法,分析了在土地资源利用、政策执行... 发展农村集体经济是推动农村共同富裕的重要战略举措,多种形式探索农村集体经济与现代蚕桑产业融合发展路径,对乡村振兴战略全面实施和蚕桑产业高质量发展具有重要意义。介绍了发展集体经济的主要做法,分析了在土地资源利用、政策执行、项目选择上存在的瓶颈问题,实例介绍了重庆市现代蚕桑产业发展形势以及在探索现代蚕桑产业与农村集体经济融合发展上取得的经验,从资源整合、模式创新、利益分配方面提出了对策建议,以期为建设现代蚕桑产业推动集体经济发展提供借鉴。 展开更多

关键词 现代蚕桑产业 集体经济发展 共同富裕 “三变”改革 龙头企业 专业合作社 高质量发展

在线阅读 下载PDF 职称材料

球磨-酶法联合工艺制备菠萝皮渣不溶性膳食纤维:结构与理化特性的研究

2

作者 王俊杰 罗钰湲 +3 位作者 黄越 周鸿媛 张宇昊 戴宏杰 《食品与发酵工业》 北大核心 2025年第4期162-169,共8页

以菠萝皮渣为原料,采用球磨辅助酶法(ball milling-assisted enzymatic method,BME)制备不溶性膳食纤维(pineapple peel insoluble dietary fiber,PIDF),研究了球磨不同时间(0~2 h,400 r/min)后再经α-淀粉酶(0.5%)、纤维素酶(1%)酶解... 以菠萝皮渣为原料,采用球磨辅助酶法(ball milling-assisted enzymatic method,BME)制备不溶性膳食纤维(pineapple peel insoluble dietary fiber,PIDF),研究了球磨不同时间(0~2 h,400 r/min)后再经α-淀粉酶(0.5%)、纤维素酶(1%)酶解处理制备的PIDF结构(如官能团、晶体结构、热稳定性和微观形貌)和理化性质。结果表明,PIDF的粒径随球磨时间的延长而逐渐减小,纤维表面逐渐粗糙并出现解纤化;PIDF的结晶度指数随球磨时间的延长而增大,热稳定性改变,但不同球磨时间的BME处理未改变PIDF的基本官能团特征。对比未经球磨处理的单一酶解PIDF,经球磨2 h的BME处理制备的PIDF的持水力、持油力和膨胀力分别提高了15.94%、20.66%和27.64%,对葡萄糖吸附能力提高了104.85%,对亚硝酸盐和胆固醇的吸附能力也有显著提升(P<0.05)。综上,BME处理能够有效改善PIDF的结构和理化特性,可作为果蔬渣膳食纤维的绿色制备方式。 展开更多

关键词 菠萝皮渣 不溶性膳食纤维 球磨 酶

在线阅读 下载PDF 职称材料

加强重庆市蚕种供应保障的思考与建议

3

作者 龙从明 潘旎 +2 位作者 肖志洪 张太平 曾令树 《北方蚕业》 2025年第1期66-68,共3页

针对蚕种供应受到环境污染、农药中毒、高温干旱恶劣气候等不利因素影响,通过分析重庆市蚕种供应保障的主要做法和不足,从加强组织领导、设置专项资金、加快技术革新等方面提出意见和建议,以期为全国各地加强蚕种供应保障提供借鉴。

关键词 蚕种储备 极端气候 蚕病 供应保障

在线阅读 下载PDF 职称材料

茯苓栽培技术研究进展 被引量：7

4

作者 邢康康 刘艳 +1 位作者 贺宗毅 陈仕江 《安徽农业科学》 CAS 2020年第22期7-9,13,共4页

茯苓是中国传统中药,具有上千年的药用历史。历经不断的探索与完善形成了多种栽培技术。随着绿色发展理念的不断深入,茯苓栽培技术也在不断创新与发展。对茯苓栽培技术进行总结,分析了各项技术存在的问题与不足,并对未来茯苓技术发展方... 茯苓是中国传统中药,具有上千年的药用历史。历经不断的探索与完善形成了多种栽培技术。随着绿色发展理念的不断深入,茯苓栽培技术也在不断创新与发展。对茯苓栽培技术进行总结,分析了各项技术存在的问题与不足,并对未来茯苓技术发展方向进行了思考,以期为今后茯苓产业的发展提供参考。 展开更多

关键词 茯苓 栽培技术 绿色发展

在线阅读 下载PDF 职称材料

不同品种桑椹发酵酒的体外抗氧化、降血糖及降血脂活性研究 被引量：4

5

作者 黄越 黄传书 +6 位作者 杨碧文 赵珮 王梅 周鸿媛 刘艳 吴均 戴宏杰 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第22期150-158,共9页

以大10、中桑5801、嘉陵30和紫金6号4个品种桑椹为原料酿制发酵酒,研究其体外抗氧化、降血糖及降血脂活性,并对不同品种桑椹及其发酵酒的理化指标(如总酚、花色苷含量等)进行了对比分析。结果表明,大10桑椹发酵酒的总酚(2.44 mg GAE/mL... 以大10、中桑5801、嘉陵30和紫金6号4个品种桑椹为原料酿制发酵酒,研究其体外抗氧化、降血糖及降血脂活性,并对不同品种桑椹及其发酵酒的理化指标(如总酚、花色苷含量等)进行了对比分析。结果表明,大10桑椹发酵酒的总酚(2.44 mg GAE/mL)和花色苷含量(410.79 mg CGE/L)显著高于其他3个品种桑椹发酵酒。抗氧化活性方面,大10桑椹发酵酒的DPPH自由基清除率(99.70%)与铁离子还原能力均为最高。嘉陵30、中桑5801与大10桑椹发酵酒的ABTS阳离子自由基清除率均超过95%,显著高于紫金6号(81.29%)。大10和紫金6号桑椹发酵酒对羟自由基(·OH)的清除能力相对较高(>85%);降血糖活性方面,大10桑椹发酵酒表现出更好的效果,其对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶活性抑制率分别为96.45%和68.13%;降血脂活性方面,大10桑椹发酵酒也具有相对较好的结合甘氨胆酸钠和牛磺胆酸钠能力。综上,4种桑椹发酵酒均具有较好的体外抗氧化活性、抑制α-葡萄糖苷酶活性、抑制α-淀粉酶活性和体外降血脂活性,大10桑椹发酵酒在整体上表现出更好的功能活性。相关性分析结果表明,桑椹发酵酒中的总酚含量与其降血糖活性呈极显著正相关(P<0.001),花色苷含量与其DPPH自由基清除能力、降血脂活性呈极显著正相关,总酸含量与其·OH清除能力呈极显著正相关。 展开更多

关键词 桑椹 发酵酒 抗氧化 降血糖 降血脂

在线阅读 下载PDF 职称材料

超声-酶辅助低共熔溶剂提取桑叶总黄酮的工艺优化及其抗氧化活性研究 被引量：6

6

作者 吴均 吴俊葶 +5 位作者 杨碧文 王梅 赵珮 马婧秋 黄越 黄传书 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第3期31-39,共9页

为建立一种绿色高效的桑叶总黄酮提取方法,本研究采用了超声-酶辅助低共熔溶剂法对桑叶总黄酮进行提取。在单因素实验的基础上,以桑叶总黄酮提取量为响应值,采用Box-Behnken响应面法对提取工艺进行优化,并研究桑叶总黄酮对ABTS^(+)和DPP... 为建立一种绿色高效的桑叶总黄酮提取方法,本研究采用了超声-酶辅助低共熔溶剂法对桑叶总黄酮进行提取。在单因素实验的基础上,以桑叶总黄酮提取量为响应值,采用Box-Behnken响应面法对提取工艺进行优化,并研究桑叶总黄酮对ABTS^(+)和DPPH自由基的清除能力。结果表明:在氯化胆碱/果糖/乙醇摩尔比为1:1:3、含水量为30%、液料比为40 mL/g、超声功率为360 W、超声温度为40℃、超声时间为40 min、酶添加量为4%条件下,桑叶总黄酮提取量为46.58 mg/g;当总黄酮质量浓度为0.08 mg/mL时,对DPPH自由基清除率为98.36%,当总黄酮质量浓度为0.2 mg/mL时,对ABTS+自由基清除率为72.12%。因此,超声-酶辅助低共熔溶剂法可有效提取桑叶总黄酮,该法操作简单,绿色环保,提取率高,为桑叶资源的开发利用提供了科学依据。 展开更多

关键词 低共熔溶剂 桑叶总黄酮 超声-酶辅助 响应面 抗氧化

在线阅读 下载PDF 职称材料

桑枝条双面削嫁接桑树的关键技术研究 被引量：4

7

作者 黄传书 唐小平 +2 位作者 雷霆 刘文波 郭明武 《中国蚕业》 2014年第1期15-18,20,共5页

对桑枝条双面削嫁接技术接穗的不同捆扎方式、不同插入方式、不同成熟度接穗的桑枝条嫁接桑树的成活率及生长势进行了调查。结果表明:桑枝条双面削嫁接时,桑芽上部枝条顶端捆扎的嫁接成活率达95%以上,不捆扎的嫁接成活率降低10%以上。... 对桑枝条双面削嫁接技术接穗的不同捆扎方式、不同插入方式、不同成熟度接穗的桑枝条嫁接桑树的成活率及生长势进行了调查。结果表明:桑枝条双面削嫁接时,桑芽上部枝条顶端捆扎的嫁接成活率达95%以上,不捆扎的嫁接成活率降低10%以上。接穗芽的鳞片颜色50%达到接穗品种固有色、髓部明显、枝(芽)没有损伤及没有病虫害的枝条作为接穗,嫁接成活率达100%;如接穗芽完全未变色、芽的鳞片颜色全为绿色时,嫁接成活率仅有35.63%。桑枝条单面削嫁接,如接穗插入方法不当,嫁接成活率降低30%,即使嫁接成活生长势也弱。综合不同试验、不同处理方式比较结果认为:选择适熟接穗,采用桑枝条双面削嫁接,接穗保存适当水分,接穗宽斜削面正对袋口皮层,保持削面平整、清洁,嫁接捆扎严实,在芽基部的叶痕下捆扎薄膜,芽体及叶痕露出,嫁接成活率可达95%以上。 展开更多

关键词 桑树 枝条 双面削 嫁接 成活率 关键技术

在线阅读 下载PDF 职称材料

不同硫酸浓度水解制备纤维素纳米晶及其稳定Pickering乳液研究

8

作者 王雨西 高焕秋 +6 位作者 代笛菲 胡菽翰 罗钰湲 黄越 张宇昊 余永 戴宏杰 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第9期132-138,共7页

以菠萝皮渣纤维素为原料,采用传统硫酸水解法提取纤维素纳米晶(cellulose nanocrystals,CNCs),考察不同硫酸质量分数(58%、61%和64%)对制备的CNCs(CNCs-58%、CNCs-61%和CNCs-64%)的形貌粒径、电位、热稳定性和稳定Pickering乳液性能的... 以菠萝皮渣纤维素为原料,采用传统硫酸水解法提取纤维素纳米晶(cellulose nanocrystals,CNCs),考察不同硫酸质量分数(58%、61%和64%)对制备的CNCs(CNCs-58%、CNCs-61%和CNCs-64%)的形貌粒径、电位、热稳定性和稳定Pickering乳液性能的影响。研究表明,随着硫酸溶液质量分数的增加,CNCs的直径、长度逐渐减小且均一性增加,电位绝对值逐渐增加(-33.5、-43.6和-45.7 mV),但热稳定性降低。与CNCs-58%相比,CNCs-61%和CNCs-64%表现出更好的稳定Pickering乳液性能,具有更小的液滴尺寸和更好的贮藏稳定性,乳液电位绝对值也相对较大;但在低CNCs质量分数(0.2%),CNCs-64%稳定乳液的析水程度相对较高,这主要与CNCs的形貌结构有关;随着CNCs质量分数的增加,乳液析水程度明显降低。该研究为硫酸水解果蔬皮渣纤维素制备CNCs及其在Pickering乳液中的应用提供参考。 展开更多

关键词 菠萝皮渣 硫酸 纤维素纳米晶 Pickering乳液

在线阅读 下载PDF 职称材料

桑叶多糖提取工艺优化及体外抗氧化活性研究 被引量：1

9

作者 吴均 杨碧文 +3 位作者 赵珮 马婧秋 王晓静 黄越 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2024年第12期170-177,共8页

[目的]优化低共熔溶剂提取桑叶多糖工艺,并评价桑叶多糖的体外抗氧化活性。[方法]以秋桑叶粉末为原料,采用超声—复合酶辅助低共熔溶剂提取桑叶多糖,以多糖得率为指标,筛选低共熔溶剂的最优组合,并测定桑叶多糖的DPPH自由基、ABTS+自由... [目的]优化低共熔溶剂提取桑叶多糖工艺,并评价桑叶多糖的体外抗氧化活性。[方法]以秋桑叶粉末为原料,采用超声—复合酶辅助低共熔溶剂提取桑叶多糖,以多糖得率为指标,筛选低共熔溶剂的最优组合,并测定桑叶多糖的DPPH自由基、ABTS+自由基和羟自由基清除能力。[结果]最佳提取工艺条件为氯化胆碱—苹果酸摩尔比1∶4、低共熔溶剂含水量44%、液料比40∶1 (mL/g)、复合酶添加量3%、超声功率350 W、超声时间40 min,此时桑叶多糖得率为(10.20±0.05)%;当桑叶多糖质量浓度为0.08 mg/L时,其DPPH自由基清除率为67.46%;当桑叶多糖质量浓度为0.8 mg/L时,其ABTS+自由基、羟自由基清除率分别为87.19%,93.44%。[结论]采用超声—复合酶辅助低共熔溶剂提取的桑叶多糖不仅提取率较高且具有良好的体外抗氧化能力。 展开更多

关键词 桑叶多糖 低共熔溶剂 超声酶辅助提取 响应面 抗氧化活性

在线阅读 下载PDF 职称材料

城市郊区老旧小区改造问题与对策研究 被引量：1

10

作者 王家茂 何思阳 《安徽建筑》 2024年第8期36-38,共3页

随着国家政策和资金的配套完善,城市核心区的老旧小区逐步得到了改造,而位于城市郊区的老旧小区因地理位置条件限制、人口数量较少、物业管理缺乏等因素导致难以及时改造。文章为有效解决城市郊区老旧小区改造问题,通过对重庆市北碚区... 随着国家政策和资金的配套完善,城市核心区的老旧小区逐步得到了改造,而位于城市郊区的老旧小区因地理位置条件限制、人口数量较少、物业管理缺乏等因素导致难以及时改造。文章为有效解决城市郊区老旧小区改造问题,通过对重庆市北碚区城市郊区老旧小区现状进行调查研究,并结合相关政策和实际情况针对性地提出对策建议。 展开更多

关键词 老旧小区 城市郊区 适老化 资金筹集 小区自治

在线阅读 下载PDF 职称材料

重庆市蚕种业发展方向探讨

11

作者 付有昌 《中国蚕业》 2012年第3期46-49,共4页

根据蚕种生产的特点,并结合重庆市蚕种业的历史及现状,在对重庆市蚕种业近几十年发展趋势分析的基础上,提出重庆市蚕种业应以法制化、产业化、多元化为最终发展方向。

关键词 重庆市 蚕种业 发展方向 探讨

在线阅读 下载PDF 职称材料

桑枝内生菌代谢产物抑制α-葡萄糖苷酶和抗氧化活性研究 被引量：6

12

作者 贾亚楠 逯海朋 +5 位作者 喻艳 刘欣瑾 陈伟 曾令树 潘敏慧 徐立 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2017年第11期132-139,共8页

从严格表面消毒的桑枝中分离、纯化内生菌,根据菌株的形态与培养特征、生理生化特性、16S rDNA序列分析对其进行菌种鉴定,并检测其发酵液不同萃取相抑制α-葡萄糖苷酶活性和抗氧化活性。通过初步活性筛选发现,有3株内生假单胞菌发酵液... 从严格表面消毒的桑枝中分离、纯化内生菌,根据菌株的形态与培养特征、生理生化特性、16S rDNA序列分析对其进行菌种鉴定,并检测其发酵液不同萃取相抑制α-葡萄糖苷酶活性和抗氧化活性。通过初步活性筛选发现,有3株内生假单胞菌发酵液抑制α-葡萄糖苷酶活性和抗氧化活性较好,进一步对其发酵液的乙酸乙酯、正丁醇萃取部分及其剩余水相进行活性检测。结果显示,菌株4c发酵液乙酸乙酯相(ethyl acetate extract,EAE)抑制α-葡萄糖苷酶活性和清除ABTS+·最好,IC_(50)分别为1.749 mg/mL和1.376 mg/mL;菌株2s发酵液EAE清除DPPH·活性最好,IC50为0.048 mg/m L,总还原力最强,抗坏血酸当量(ascorbic acid equivalent,AEE)为191.627 mg AAE/g dw。 展开更多

关键词 桑枝 内生菌 假单胞菌 Α-葡萄糖苷酶 抗氧化 菌种鉴定

在线阅读 下载PDF 职称材料

不同生长年限巫山庙党质量评价

13

作者 郭美玲 王文品 +5 位作者 黄璐晗 杨丽莉 岳宇森 邱思博 阚建全 杜木英 《食品工业科技》 北大核心 2025年第4期279-290,共12页

为比较不同生长年限巫山庙党的质量,采集1~5年生巫山庙党为研究对象,采用高效液相色谱和气相色谱-质谱(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)技术,分析其营养成分、有机酸、水解氨基酸、活性成分和挥发性组分的差异。结果表明:... 为比较不同生长年限巫山庙党的质量,采集1~5年生巫山庙党为研究对象,采用高效液相色谱和气相色谱-质谱(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)技术,分析其营养成分、有机酸、水解氨基酸、活性成分和挥发性组分的差异。结果表明:4年生巫山庙党多糖和醇溶性浸出物含量最高,分别为20.97%和69.74%,5年生多糖含量最低,为8.38%;党参炔苷含量在第4年最高,为16.20μg/g,2~3年为快速生长期。5个年限巫山庙党中共鉴定出116种挥发性化合物,主要为醇类、醛类和酯类,其中有47种关键风味化合物气味活度值(odor activity value,OAV)大于1,从中筛选出15种差异关键风味化合物,癸醇和2,4-癸二烯醛是生长过程风味贡献最大的化合物,表现出刺激性脂肪味的庚醛是第5年的特征风味物质。综合分析认为4年生巫山庙党食用和保健品质最佳。本研究对不同生长年限巫山庙党的质量进行动态分析,以期为党参资源的精深加工和综合利用提供一定的理论指导。 展开更多

关键词 巫山庙党 生长年限 质量 挥发性成分 动态变化

在线阅读 下载PDF 职称材料

不同饲料桑品种全株青贮品质的综合评价分析

14

作者 唐露 黄传书 +4 位作者 宋志光 宋长贵 徐洪 唐小平 邢康康 《中国饲料》 北大核心 2025年第1期192-197,共6页

为选出适宜重庆地区青贮的饲料桑品种,对10个饲料桑品种的青贮样品的感官评分、营养品质和发酵品质进行了综合比较分析。结果表明:“大中华”“桂桑优62”为一级优等,其余8个品种为二级尚好;营养指标中,干物质和可溶性糖均以“大中华”... 为选出适宜重庆地区青贮的饲料桑品种,对10个饲料桑品种的青贮样品的感官评分、营养品质和发酵品质进行了综合比较分析。结果表明:“大中华”“桂桑优62”为一级优等,其余8个品种为二级尚好;营养指标中,干物质和可溶性糖均以“大中华”表现最佳,分别为35.29%DM,2.17%DM;粗蛋白质表现较好的为“丰驰”“大中华”“鲁桑1号”,含量均大于22%DM;淀粉含量以“桂桑优12”表现最佳;中性洗涤纤维含量最低的为“胜利大叶”(26.62%DM);酸性洗涤纤维最低的为“坎洼”(25.07%DM),其次较低的为“大中华”(26.07%DM);pH整体偏高,最低的为“桂桑优62”;氨态氮/总氮(%)最低的为“桑特优2号”(3.25%);乳酸含量最高的为“桂桑优62”(0.94%DM);乙酸“胜利大叶”含量最低,丁酸在“丰驰”中未检测到;主成分综合分析显示,得分排名前3位的为“胜利大叶”“桂桑优62”以及“大中华”。综上,“胜利大叶”“桂桑优62”以及“大中华”3个品种其青贮品质表现较好,今后可进一步用于调制青贮饲料,加强其在畜禽养殖中的应用。 展开更多

关键词 饲料桑 品种 青贮品质 综合评价

在线阅读 下载PDF 职称材料

不同来源马棘种子和苗期性状的变异研究 被引量：2

15

作者 范彦 唐露 《南方农业》 2020年第19期27-33,共7页

为了揭示马棘种子和苗期性状的变异规律,筛选马棘新品种选育的优异种质,对巫山地区19个马棘种质种子和苗期共10个性状进行调查分析。结果表明,马棘不同种质间的种子和苗期性状有显著差异(P<0.05),种子平均变异系数7.73%~12.88%。相... 为了揭示马棘种子和苗期性状的变异规律,筛选马棘新品种选育的优异种质,对巫山地区19个马棘种质种子和苗期共10个性状进行调查分析。结果表明,马棘不同种质间的种子和苗期性状有显著差异(P<0.05),种子平均变异系数7.73%~12.88%。相关性分析表明,种子长、种子宽、发芽率与种子千粒重呈极显著正相关,苗高与地上生物量和地下生物量呈极显著正相关;采用主成分综合得分法筛选出12号、25号、16号3个得分较高的资源;应用聚类分析将19个种质聚为3类,其中第Ⅱ类综合表现较好,包含较大苗高、种子宽、地上及地下生物量。 展开更多

关键词 马棘 种子 苗期生长 表型性状 综合分析

在线阅读 下载PDF 职称材料

灵芝酸研究进展 被引量：13

16

作者 邢康康 刘艳 +1 位作者 贺宗毅 陈仕江 《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2017年第3期96-103,共8页

灵芝(Ganoderma)属于中国传统医药。灵芝酸为三萜类化合物,是灵芝中具有生物活性的物质。它的药理作用非常广泛,例如抑癌、抗病毒、抑菌、防治心血管疾病、保护肝脏和防治癫痫等。笔者综述了灵芝酸的药理作用、提取方法以及菌丝体发酵... 灵芝(Ganoderma)属于中国传统医药。灵芝酸为三萜类化合物,是灵芝中具有生物活性的物质。它的药理作用非常广泛,例如抑癌、抗病毒、抑菌、防治心血管疾病、保护肝脏和防治癫痫等。笔者综述了灵芝酸的药理作用、提取方法以及菌丝体发酵生产灵芝酸的研究进展,并对灵芝酸相关产品的开发和利用作了简要展望。 展开更多

关键词 灵芝酸 药理作用 发酵 提取

在线阅读 下载PDF 职称材料

桑资源生物活性物质及其在食品领域应用研究进展 被引量：13

17

作者 黄越 黄传书 +1 位作者 吴均 戴宏杰 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第23期362-370,共9页

桑资源主要包括桑椹、桑叶、桑黄、桑白皮等,集合桑资源的高值化综合利用对桑产业的可持续发展具有重要意义。该文介绍了近年来研究较多的桑资源及其含有的生物活性物质如多糖、多酚、生物碱、萜类、蛋白质和多肽等,并对桑资源生物活性... 桑资源主要包括桑椹、桑叶、桑黄、桑白皮等,集合桑资源的高值化综合利用对桑产业的可持续发展具有重要意义。该文介绍了近年来研究较多的桑资源及其含有的生物活性物质如多糖、多酚、生物碱、萜类、蛋白质和多肽等,并对桑资源生物活性物质在食品领域的应用进行了介绍。本综述旨在为桑资源的深加工利用及相关功能性食品的研发提供借鉴与参考,助推桑产业可持续发展。 展开更多

关键词 桑资源 桑椹 桑叶 生物活性物质 应用

在线阅读 下载PDF 职称材料

溶剂-超声波-酶法辅助提取桑葚果渣色素及其抗氧化活性研究 被引量：7

18

作者 吴均 吴俊葶 +3 位作者 黄传书 赵珮 刘艳 马婧秋 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2022年第21期123-130,共8页

以桑葚果渣粉末为原料,在单因素试验的基础上,采用响应面试验设计对桑葚果渣色素的提取工艺进行优化,并研究桑葚果渣色素提取液的抗氧化活性。结果表明:在料液比1∶28(g/mL)、7%柠檬酸-90%乙醇(体积比1∶1)、纤维素酶添加量80 U/mL、超... 以桑葚果渣粉末为原料,在单因素试验的基础上,采用响应面试验设计对桑葚果渣色素的提取工艺进行优化,并研究桑葚果渣色素提取液的抗氧化活性。结果表明:在料液比1∶28(g/mL)、7%柠檬酸-90%乙醇(体积比1∶1)、纤维素酶添加量80 U/mL、超声温度48℃、超声时间41 min、超声功率300 W的条件下,桑葚果渣色素的提取效果最佳;提取液对2,2’-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸阳离子[2,2’-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid)cation,ABTS+]自由基和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基均具有清除作用,140μL桑葚果渣色素提取液的DPPH自由基清除率为97.72%,60μL桑葚果渣色素提取液的ABTS+自由基清除率为98.22%。 展开更多

关键词 桑葚果渣 溶剂-超声波-酶法 提取 工艺优化 抗氧化活性

在线阅读 下载PDF 职称材料

重庆地区10个饲料桑品种生产性能及营养品质比较研究 被引量：4

19

作者 唐露 宋志光 +4 位作者 宋长贵 徐洪 郜亮 赵珮 黄传书 《中国饲料》 北大核心 2022年第19期123-129,共7页

本研究在重庆地区对10个饲料桑品种的生长性能和营养价值进行综合分析,旨在筛选出适宜重庆地区推广种植的优良品种。结果表明:产量最高的为“桂桑优62”,达20 t/hm2;主枝条长“桂桑优12”和“桂桑优62”表现最好;主枝茎粗“坎洼”显著... 本研究在重庆地区对10个饲料桑品种的生长性能和营养价值进行综合分析,旨在筛选出适宜重庆地区推广种植的优良品种。结果表明:产量最高的为“桂桑优62”,达20 t/hm2;主枝条长“桂桑优12”和“桂桑优62”表现最好;主枝茎粗“坎洼”显著低于其余9个品种;分枝数“坎洼”表现最佳,显著高于其余9个品种;叶长和叶宽表现较好的为“胜利大叶”和“桂桑优62”;干鲜比各品种间差异不显著;枝叶比大中华比值最低为0.31;粗蛋白质含量为14.18%~20.32%,含量最高的为“丰驰”;粗灰分和粗脂肪含量最高的为“丰驰”,均值分别为8.07%、4.19%;粗纤维、中/酸性洗涤纤维、木质素含量最低的均为“胜利大叶”,含量分别为13.87%、35.3%、26.27%、4.98%。总体而言,“胜利大叶”、“桂桑优62”以及“丰驰”3个饲料桑品种综合表现较好,可在重庆地区推广种植。 展开更多

关键词 饲料桑 生物产量 农艺性状 营养品质

在线阅读 下载PDF 职称材料

桑螟雌雄蛹和成虫的外部形态特征与快速鉴别方法研究 被引量：5

20

作者 宋长贵 宋志光 +2 位作者 赵珮 黄传书 罗太明 《中国蚕业》 2023年第1期29-33,共5页

为建立一种快速鉴别桑螟蛹和成虫性别的方法,利用体视解剖镜和超景深三维显微系统比较了桑螟雌雄蛹及成虫的外部形态特征和桑螟雌雄蛹的平均体质量差异,并应用该方法对桑螟种群的性比进行了调查与统计。结果表明:雌蛹具有在第8腹节的生... 为建立一种快速鉴别桑螟蛹和成虫性别的方法,利用体视解剖镜和超景深三维显微系统比较了桑螟雌雄蛹及成虫的外部形态特征和桑螟雌雄蛹的平均体质量差异,并应用该方法对桑螟种群的性比进行了调查与统计。结果表明:雌蛹具有在第8腹节的生殖孔和第9腹节的产卵孔连接成1道短裂缝的特征,而雄蛹生殖孔在第9腹节;在长度上,雌蛹腹部末端肛门裂缝、肛门裂缝与生殖孔产卵孔(雌)裂缝中间距离以及2道裂缝的总距离均极显著长于雄蛹;在体质量上,雌蛹平均体质量极显著大于雄蛹。桑螟成虫的雌蛾腹部较粗,末端平截;雄蛾腹部较细,末端尖。利用该方法对收集的953头桑螟蛹进行鉴别,发现雌蛹495头(占比51.94%),雄蛹458头(占比48.06%),雌雄比例接近1∶1。因此,桑螟雌雄蛹腹部末端肛门裂缝、肛门裂缝与生殖孔产卵孔裂缝中间距离、2道裂缝的总距离,以及蛹体质量均存在显著差异,可作为桑螟蛹雌雄鉴定依据;桑螟成虫腹部末端形态差异较大可作为性别鉴定依据,这些结果将为桑螟的生物学、预测预报、性信息素研究以及性诱剂开发等提供理论参考价值。 展开更多

关键词 桑螟 蛹 成虫 雌雄鉴别 性比

在线阅读 下载PDF 职称材料