影响营口市畜产品质量安全因素及对策建议

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作者 黄秋实 李利 +1 位作者 于家良 林琳 《吉林畜牧兽医》 2020年第6期64-65,共2页

畜产品质量安全是民心工程,也是政府的民生工程,是各级党委政府义不容辞之责。习近平总书记心系食品安全,提出了"四个最严"的要求。因此,近几年,畜产品质量安全倍受政府重视,媒体关注,百姓关心。作为营口市人民政府设立的食... 畜产品质量安全是民心工程,也是政府的民生工程,是各级党委政府义不容辞之责。习近平总书记心系食品安全,提出了"四个最严"的要求。因此,近几年,畜产品质量安全倍受政府重视,媒体关注,百姓关心。作为营口市人民政府设立的食品药品检验检测机构,更加责任重大,通过开展"靶向"检验检测,检视畜产品质量问题,排查风险隐患。如允许使用的兽药残留量不得超过国家标准最高限量值,禁用兽药在畜产品中不得检出。近些年,虽然加强了养殖户对国家有关法律法规的学习了解掌握,提升了畜产品质量,但是在畜产品质量安全问题上,还有一些薄弱环节,本文诣对营口市畜产品质量安全状况、存在问题及采取的对策进行阐述。 展开更多

关键词 畜产品 质量安全 风险隐患 违禁药物 对策建议

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农产品农药残留检测前处理方法的研究进展

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作者 王伟 姚丽君 《农家科技》 2024年第19期70-72,共3页

农药残留是农药使用后在一定时间内没有被分解而残留于农产品中的微量农药原体,这意味着人们食用农药残留的农产品,将会威胁自身身体健康。在广大消费者对农产品质量安全提出更高要求的情况下应当做好农产品中农药残留检测。这就需要加... 农药残留是农药使用后在一定时间内没有被分解而残留于农产品中的微量农药原体,这意味着人们食用农药残留的农产品,将会威胁自身身体健康。在广大消费者对农产品质量安全提出更高要求的情况下应当做好农产品中农药残留检测。这就需要加强农产品中农药残留检测前处理,提取符合检测标准的样品,以便通过一系列检测,获得准确的检测结果,客观反映农产品质量达标与否。本文将从介绍农产品中农药残留危害展开,综述农产品中农药残留检测前处理方法的研究进展。 展开更多

关键词 农药残留 检测前处理 处理方法 研究进展

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基于香豆素-Cd^(2+)配合物的Cu^(2+)荧光探针构建及其应用

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作者 肖嘉扬 朱鑫玥 +5 位作者 郭小云 杨帆 杨泰然 陈蕊 高云 高妍 《发光学报》 北大核心 2025年第8期1526-1535,共10页

以香豆素醛和芘腙为原料经缩合反应合成了配体ABX,它分别对Cd^(2+)和Cu^(2+)有着完全不同的紫外和荧光响应。竞争实验表明,若有Cu^(2+)的存在则会对探针识别Cd^(2+)造成干扰,Cu^(2+)会与ABX-Cd^(2+)发生置换反应生成更为稳定的ABX-Cu^(... 以香豆素醛和芘腙为原料经缩合反应合成了配体ABX,它分别对Cd^(2+)和Cu^(2+)有着完全不同的紫外和荧光响应。竞争实验表明,若有Cu^(2+)的存在则会对探针识别Cd^(2+)造成干扰,Cu^(2+)会与ABX-Cd^(2+)发生置换反应生成更为稳定的ABX-Cu^(2+)配合物。因此,着重考察了ABX与Cd^(2+)络合生成的ABX-Cd^(2+)对Cu^(2+)的识别性能。结果表明,探针ABX-Cd^(2+)可高选择、高灵敏度识别Cu^(2+),荧光响应效率可由ABX直接识别Cu^(2+)的68.71%显著提升至96.25%。紫外光下负载探针ABX-Cd^(2+)的“试纸”呈橙红色,再浸入不同浓度的Cu^(2+)后荧光逐渐猝灭,从而成功应用于对自来水和工业废水中Cu^(2+)的半定量检测;此外,在紫外灯照射下用ABX溶液在硅胶板上书写的黄绿色字母经涂Cd^(2+)后变橙红色,然后进一步涂Cu^(2+)后荧光猝灭,该识别效果适于应用在加密防伪油墨领域。探针ABX-Cd^(2+)也被应用于细胞内对Cu^(2+)的生物成像研究。 展开更多

关键词 荧光探针 香豆素 Cd^(2+)配合物 Cu^(2+) 工业废水 荧光防伪 生物成像

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蜂蜜掺假检测现状及一种快速鉴别方法探讨 被引量：10

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作者 李杰 吕琳 +2 位作者 陈蕊 周雪 李劲 《中国调味品》 CAS 北大核心 2020年第7期164-167,共4页

文章介绍了目前我国蜂蜜掺假检测现状,探讨了一种利用紫外光谱扫描快速鉴别掺假蜂蜜的方法。用紫外可见分光光度计对待检蜂蜜样品进行扫描,根据待检蜂蜜样品与糖浆、纯蜂蜜在210~400nm波长段的光谱图及光谱图中波峰波谷位置特征的不同,... 文章介绍了目前我国蜂蜜掺假检测现状,探讨了一种利用紫外光谱扫描快速鉴别掺假蜂蜜的方法。用紫外可见分光光度计对待检蜂蜜样品进行扫描,根据待检蜂蜜样品与糖浆、纯蜂蜜在210~400nm波长段的光谱图及光谱图中波峰波谷位置特征的不同,可快速鉴别待检蜂蜜是否掺假,同时该方法能识别蜂蜜质量,对鉴别蜂蜜品质有一定意义。 展开更多

关键词 糖浆 蜂蜜 掺假 紫外光谱 扫描

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2019年辽宁省生猪屠宰企业非洲猪瘟病毒检测能力比对 被引量：5

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作者 兰德松 崔基贤 +3 位作者 周维 孙世宇 顾贵波 李利 《中国动物检疫》 CAS 2020年第4期47-50,共4页

为客观评价生猪屠宰企业非洲猪瘟病毒检测能力水平,辽宁省首次组织全省生猪屠宰企业实验室进行非洲猪瘟病毒检测能力比对试验。334家生猪屠宰企业实验室领取了比对样品,326家在规定时限内上报了检测结果,结果合格率为77.30%(252/326)、... 为客观评价生猪屠宰企业非洲猪瘟病毒检测能力水平,辽宁省首次组织全省生猪屠宰企业实验室进行非洲猪瘟病毒检测能力比对试验。334家生猪屠宰企业实验室领取了比对样品,326家在规定时限内上报了检测结果,结果合格率为77.30%(252/326)、样品检测合格率为91.66%(1 494/1 630);A类和B类屠宰企业实验室比对结果合格率分别为88.89%(64/72)和74.02%(188/254);74家比对结果不合格的实验室中:5份样品中分别有1~4个样品检测结果错误的实验室个数分别为30、29、12、3,占比分别为9.2%、8.9%、3.7%、0.9%;结果表明:辽宁省生猪屠宰企业非洲猪瘟检测能力整体水平亟待提升,但A类生猪屠宰企业检测能力明显高于B类企业。比对结果为政府部门优化管理措施提供了信息支持,提示应加强对生猪屠宰企业的监管水平,注重专业人员检测能力培训,强化政策及资金扶持力度,进一步推进生猪屠宰企业非洲猪瘟检测能力提升。本次比对试验对辽宁省乃至全国有效防控非洲猪瘟疫情具有积极意义。 展开更多

关键词 生猪屠宰企业 非洲猪瘟病毒 检测能力 比对试验

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霉菌对饲料安全的影响及检测 被引量：2

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作者 王丹 《南方农机》 2020年第12期43-43,共1页

农业研究表明,霉菌会对饲料造成不良影响,其在破坏饲料原有营养价值的同时,部分霉菌所产生的毒素还会对动物的组织与器官造成严重伤害。在农业牲畜饲养环节,要保障牲畜的健康成长,就必须处理好饲料安全问题,及时检测饲料中的不良霉菌,... 农业研究表明,霉菌会对饲料造成不良影响,其在破坏饲料原有营养价值的同时,部分霉菌所产生的毒素还会对动物的组织与器官造成严重伤害。在农业牲畜饲养环节,要保障牲畜的健康成长,就必须处理好饲料安全问题,及时检测饲料中的不良霉菌,降低对牲畜的不良影响。 展开更多

关键词 霉菌 饲料安全 影响 检测

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猪传染性胃肠炎病毒PCR检测方法研究进展 被引量：1

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作者 申识川 刘文正 李利 《饲料博览》 2020年第3期60-61,共2页

猪传染性胃肠炎是由猪传染性胃肠炎病毒(TGEV)引起的以脱水、严重腹泻、呕吐、肠绒毛萎缩、初生仔猪高死亡率为主要特征的一种接触性传染病,是造成哺乳期仔猪死亡的主要疫病之一。我国20世纪50年代开始有该病的报道,给我国养猪业造成了... 猪传染性胃肠炎是由猪传染性胃肠炎病毒(TGEV)引起的以脱水、严重腹泻、呕吐、肠绒毛萎缩、初生仔猪高死亡率为主要特征的一种接触性传染病,是造成哺乳期仔猪死亡的主要疫病之一。我国20世纪50年代开始有该病的报道,给我国养猪业造成了重大经济损失。如能在发病早期快速确诊该病,对于本病的防治具有非常重要的作用。猪传染性胃肠炎、猪流行性腹泻和猪轮状病毒病在临床症状、病理变化、流行病学等方面高度相似,仅靠临床症状很难确诊。因此,建立准确的猪传染性胃肠炎病毒的检测方法意义重大。本文综述了国内近几年PCR检测方法研究进展。 展开更多

关键词 猪传染性胃肠炎病毒 PCR检测方法 猪流行性腹泻 重大经济损失 猪轮状病毒病 初生仔猪 接触性传染病 主要疫病

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黄瓜籽多肽的酶法制备及其抗氧化活性和抗菌活性研究 被引量：1

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作者 陈壹刘 高云 +3 位作者 徐艺 朱立民 李杰 全艳玲 《粮食与油脂》 北大核心 2024年第6期101-105,共5页

以黄瓜籽蛋白粉为原料,通过酶法制备黄瓜籽多肽。以多肽得率为指标,先筛选出最适蛋白酶,在单因素试验基础上通过响应面法优化酶解工艺,并对黄瓜籽多肽进行抗氧化活性和抗菌活性研究。结果表明:酶解黄瓜籽蛋白的最适蛋白酶为碱性蛋白酶,... 以黄瓜籽蛋白粉为原料,通过酶法制备黄瓜籽多肽。以多肽得率为指标,先筛选出最适蛋白酶,在单因素试验基础上通过响应面法优化酶解工艺,并对黄瓜籽多肽进行抗氧化活性和抗菌活性研究。结果表明:酶解黄瓜籽蛋白的最适蛋白酶为碱性蛋白酶,最佳工艺参数为以黄瓜籽蛋白质量为基准,酶用量5%、底物添加量6%、酶解时间4 h、酶解温度45℃、pH 9。在此条件下,多肽得率为22.58%±0.5%;对DPPH自由基的清除率为44.33%±3.5%,对羟基自由基的清除率为31.70%±2.4%,表明其具有较好的抗氧化活性;抗菌活性试验结果表明,制得的黄瓜籽多肽对铜绿假单胞菌有抑制作用。 展开更多

关键词 黄瓜籽多肽 碱性蛋白酶 抗氧化活性 抗菌活性

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一种测定蛹虫草中虫草酸含量的酶标仪微量反应方法 被引量：2

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作者 柴林山 李剑梅 +4 位作者 孙翠焕 谢存一 张疏雨 朱万芹 白玉红 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2022年第4期80-85,共6页

研究和建立一种基于酶标仪-96孔板高通量测定虫草酸含量的检测方法,并对该方法进行性能评价。以酶标仪为检测仪器,在96孔板内按照设定反应条件微量加入样品和试剂进行显色反应,利用酶标仪测定吸光度值并计算虫草酸含量。通过检测精密度... 研究和建立一种基于酶标仪-96孔板高通量测定虫草酸含量的检测方法,并对该方法进行性能评价。以酶标仪为检测仪器,在96孔板内按照设定反应条件微量加入样品和试剂进行显色反应,利用酶标仪测定吸光度值并计算虫草酸含量。通过检测精密度、重复性、回收率,并与分光光度计法进行比较,综合评价该方法的准确度、精确度。结果表明,测定数据具有较高的精密度(样品CM1的RSD值0.829%;样品CM2的RSD值1.772%)、重复性(标准样品B40的RSD值2.061%;样品CM2的RSD值1.599%)、回收率(平均回收率99.24%,RSD值3.666%),测定结果与分光光度法检测结果无显著差异(P>0.05)。结果表明,酶标仪微量法测定准确、重复性好,并可大大减少样品和试剂的用量,该方法方便、快捷、高效,可以替代分光光度法用于虫草酸含量的测定。 展开更多

关键词 蛹虫草 虫草酸 酶标仪 检测方法

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玉米DDGS在肉仔鸡中代谢能的评定 被引量：1

10

作者 张艳春 黄秋实 李喆 《养殖与饲料》 2019年第12期28-30,共3页

选用体重相近的22日龄健康肉仔鸡64只,采用二氧化钛为外源指示剂进行代谢试验,应用待测原料替代一定比例基础日粮的套算法测定,其中玉米DDGS替代比例为30%,以评定玉米DDGS在肉仔鸡中的氮校正表观代谢能。试验结果表明,玉米DDGS在肉仔鸡... 选用体重相近的22日龄健康肉仔鸡64只,采用二氧化钛为外源指示剂进行代谢试验,应用待测原料替代一定比例基础日粮的套算法测定,其中玉米DDGS替代比例为30%,以评定玉米DDGS在肉仔鸡中的氮校正表观代谢能。试验结果表明,玉米DDGS在肉仔鸡中的表观代谢能为12.81±1.37 MJ/kg,氮校正表观代谢能为12.33±1.25 MJ/kg;以干物质计,玉米DDGS在肉仔鸡中的表观代谢能为14.05 MJ/kg,氮校正表观代谢能为13.52 MJ/kg;玉米DDGS在肉仔鸡中能量的表观代谢率为66.45%±17.38%;氮校正能量的表观代谢率为63.95%±15.94%。 展开更多

关键词 玉米DDGS 氮校正表观代谢能 肉仔鸡

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原子荧光法测量饲料中总砷含量及其不确定度评定 被引量：1

11

作者 张艳春 李喆 《养殖与饲料》 2020年第7期66-69,共4页

本文根据原子荧光光度法测定饲料中总砷的含量,并分析检测过程中主要的测量不确定度来源。本试验主要的不确定度来源有测量结果重复性所引入的标准不确定度、样品质量所引入标准不确定度、样品定容体积所引入的标准不确定度、标准溶液... 本文根据原子荧光光度法测定饲料中总砷的含量,并分析检测过程中主要的测量不确定度来源。本试验主要的不确定度来源有测量结果重复性所引入的标准不确定度、样品质量所引入标准不确定度、样品定容体积所引入的标准不确定度、标准溶液配制所引入的标准不确定度、标准曲线拟合过程中所引入的标准不确定度和样品空白所引入的标准不确定度,经计算所得结果为(0.023 5±0.005 8) mg/kg。 展开更多

关键词 原子荧光光度法 总砷 不确定度

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浅谈生猪饲养过程中的注意事项

12

作者 李利 张艳春 黄秋实 《吉林畜牧兽医》 2020年第4期12-13,共2页

回顾2019年,突如其来的非洲猪瘟侵袭了中国的大部分省市,辽宁省是第一例向国家上报非洲猪瘟疫情的省份,随着疫情的蔓延,全国各省份都有感染猪场。全国因疫情感染被扑杀的生猪占饲养量的50%以上,其中包括祖代种猪场和父母代种猪场,仔猪... 回顾2019年,突如其来的非洲猪瘟侵袭了中国的大部分省市,辽宁省是第一例向国家上报非洲猪瘟疫情的省份,随着疫情的蔓延,全国各省份都有感染猪场。全国因疫情感染被扑杀的生猪占饲养量的50%以上,其中包括祖代种猪场和父母代种猪场,仔猪和育肥猪,可以说给养猪业造成了毁灭性打击。生猪饲养产业链也产生了断链,饲料生产企业、饲料销售企业、生猪屠宰企业、熟食制品加工企业面临着停产或半停产状况。 展开更多

关键词 生猪饲养 饲料生产企业 非洲猪瘟 生猪屠宰 养猪业 饲料销售 祖代 种猪场

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浅谈畜禽无抗养殖

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作者 于家良 刘成军 《吉林畜牧兽医》 2021年第5期105-105,107,共2页

畜禽无抗养殖已经被政府提到了议程,提到了养殖管理过程,提升到了畜禽产品检测范围。畜禽养殖如果实现了全过程的无抗养殖,就从根本上解决了“药物残留”的问题,解决了消费者谈肉而心里忐忑的消费心理。1 饲用抗生素目前世界上生产的抗... 畜禽无抗养殖已经被政府提到了议程,提到了养殖管理过程,提升到了畜禽产品检测范围。畜禽养殖如果实现了全过程的无抗养殖,就从根本上解决了“药物残留”的问题,解决了消费者谈肉而心里忐忑的消费心理。1 饲用抗生素目前世界上生产的抗生素已达200 多种,其中作为饲料添加剂的约有60 余种。 展开更多

关键词 饲料添加剂 饲用抗生素 畜禽产品 药物残留 畜禽养殖 消费心理 无抗养殖 检测范围

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辽宁地区肉牛常见寄生虫病的防治对策

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作者 江馗语 张文军 +5 位作者 李静 李宁 杜学海 郑广宇 刘映雪 于家良 《现代畜牧兽医》 2020年第6期30-33,共4页

肉牛业是畜牧产业结构调整的重点发展行业,承载着保障人们肉类消费需求,发展农村经济、提高农民收入等使命。我省肉牛养殖过程中,肉牛感染寄生虫会对肉牛的生长性能产生严重影响,牛只患病严重可导致死亡,造成直接的经济损失。文章阐述... 肉牛业是畜牧产业结构调整的重点发展行业,承载着保障人们肉类消费需求,发展农村经济、提高农民收入等使命。我省肉牛养殖过程中,肉牛感染寄生虫会对肉牛的生长性能产生严重影响,牛只患病严重可导致死亡,造成直接的经济损失。文章阐述了辽宁省常见肉牛寄生虫病的预防和治疗对策。 展开更多

关键词 肉牛 寄生虫 预防 治疗

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辽西驴鲜精人工授精试验效果观察

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作者 杨秋凤 刘兴伟 +5 位作者 张晓鹰 张兴会 豆兴堂 武思良 李宝军 黄秋实 《现代畜牧兽医》 2020年第6期27-29,共3页

在辽宁省朝阳地区开展了辽西驴大数量鲜精人工授精试验,试验中对种用公驴的精液采取现用现采集,专用卵黄葡萄糖稀释液进行适当稀释,采用直肠检查法确定输精时间后进行子宫颈内输精。情期受胎率达到85.71%,明显高于对照组70.5%,二者差异... 在辽宁省朝阳地区开展了辽西驴大数量鲜精人工授精试验,试验中对种用公驴的精液采取现用现采集,专用卵黄葡萄糖稀释液进行适当稀释,采用直肠检查法确定输精时间后进行子宫颈内输精。情期受胎率达到85.71%,明显高于对照组70.5%,二者差异极显著(P<0.01)。 展开更多

关键词 人工授精 辽西驴 效果

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