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黑水虻粉可部分替代大口黑鲈饲料中鱼粉并影响鱼体脂肪酸组成
1
作者
杨威
况洋
+3 位作者
叶元土
吴萍
肖旭全
王进
《饲料工业》
北大核心
2025年第17期77-88,共12页
试验旨在探究饲料中添加黑水虻粉部分替代鱼粉对大口黑鲈(Micropterus salmoides)生长性能、生理健康和鱼体脂肪酸组成的影响。以初始体重为(25.11±0.12)g的大口黑鲈为试验对象,按照等氮等脂等磷试验设计方案,设置50%超级蒸汽鱼粉...
试验旨在探究饲料中添加黑水虻粉部分替代鱼粉对大口黑鲈(Micropterus salmoides)生长性能、生理健康和鱼体脂肪酸组成的影响。以初始体重为(25.11±0.12)g的大口黑鲈为试验对象,按照等氮等脂等磷试验设计方案,设置50%超级蒸汽鱼粉(秘鲁,鳀鱼)为对照组(CON组),黑水虻粉以等质量替代鱼粉10%(BSF10)、20%(BSF20)和30%(BSF30)共4组饲料,在池塘网箱养殖56 d。结果表明:各组鱼体的末均重、特定生长率、蛋白质沉积率、脂肪沉积率、肝体比、脏体比及肥满度均无显著差异(P>0.05);与CON组相比,BSF20组和BSF30组的成活率分别增加了17.00%和19.01%(P<0.05),BSF30组的饲料系数降低了13.74%(P<0.05),BSF10组和BSF30组肌肉灰分含量显著升高(P<0.05)。与CON组相比,随着黑水虻粉替代鱼粉比例的增加,试验鱼全鱼、肌肉和肝胰脏器官组织中的月桂酸(C12:0)含量显著升高(P<0.05);试验组鱼体血清葡萄糖(GLU)含量显著降低,BSF20组的白蛋白(ALB)、胆固醇(CHO)和三酰甘油(TG)含量显著升高(P<0.05),BSF30组的总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、胆固醇(CHO)和三酰甘油(TG)含量显著升高及谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)显著降低(P<0.05)。在对照组50%鱼粉的条件下,用黑水虻粉等质量替代10%~30%鱼粉对大口黑鲈生长性能无显著负面影响,且有提高的趋势;试验鱼体各器官组织脂肪酸的组成模式受到饲料中脂肪酸组成模式的影响,表现为正相关性;对鱼体生理健康维护有较好效果。
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关键词
黑水虻粉
生长性能
脂肪酸
大口黑鲈
血清生化指标
在线阅读
下载PDF
职称材料
黑水虻在水产饲料中的研究进展
被引量：
5
2
作者
肖旭全
吴萍
+3 位作者
杜瑞雪
张玮岚
叶元土
王进
《中国饲料》
北大核心
2023年第9期114-119,共6页
随黑水虻培育日龄变化其蛋白质、油脂含量也显著改变,5龄幼虫是最佳收获时期,并且培养基类型对黑水虻幼虫蛋白质、油脂含量有直接性的影响。黑水虻幼虫可以以鲜活或冷冻幼虫、黑水虻虫粉、黑水虻脱脂虫粉、黑水虻酶解浆、黑水虻油脂等...
随黑水虻培育日龄变化其蛋白质、油脂含量也显著改变,5龄幼虫是最佳收获时期,并且培养基类型对黑水虻幼虫蛋白质、油脂含量有直接性的影响。黑水虻幼虫可以以鲜活或冷冻幼虫、黑水虻虫粉、黑水虻脱脂虫粉、黑水虻酶解浆、黑水虻油脂等产品形式添加至水产饲料中。不同的黑水虻饲料产品在不同种类的水产饲料中有不同的适宜添加量。水产饲料中添加适宜量的黑水虻产品,有促进水产动物生产性能、提高水产动物健康状态的效果,而过量添加或黑水虻产品中油脂氧化后对水产动物生产性能和健康状态表现为负面效果。因此,黑水虻作为一类新型的蛋白质和油脂原料,应该了解其培养基类型和产品开发工艺,这是黑水虻饲料产品质量的基础;针对不同的养殖对象应该选择不同的黑水虻饲料产品和适宜的添加量,以获得最佳的效果。而对于黑水虻培育和饲料产品开发,也应该充分利用黑水虻幼虫资源特性开发出不同的饲料产品,以满足水产饲料工业的需求。
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关键词
黑水虻
黑水虻蛋白粉
黑水虻油
酶解黑水虻浆
水产饲料
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职称材料
题名
黑水虻粉可部分替代大口黑鲈饲料中鱼粉并影响鱼体脂肪酸组成
1
作者
杨威
况洋
叶元土
吴萍
肖旭全
王进
机构
苏州
大学基础医学与
生物科
学学院
江苏省水产动物营养重点实验室
菡萏
生物科技
(
苏州
)
有限责任公司
出处
《饲料工业》
北大核心
2025年第17期77-88,共12页
文摘
试验旨在探究饲料中添加黑水虻粉部分替代鱼粉对大口黑鲈(Micropterus salmoides)生长性能、生理健康和鱼体脂肪酸组成的影响。以初始体重为(25.11±0.12)g的大口黑鲈为试验对象,按照等氮等脂等磷试验设计方案,设置50%超级蒸汽鱼粉(秘鲁,鳀鱼)为对照组(CON组),黑水虻粉以等质量替代鱼粉10%(BSF10)、20%(BSF20)和30%(BSF30)共4组饲料,在池塘网箱养殖56 d。结果表明:各组鱼体的末均重、特定生长率、蛋白质沉积率、脂肪沉积率、肝体比、脏体比及肥满度均无显著差异(P>0.05);与CON组相比,BSF20组和BSF30组的成活率分别增加了17.00%和19.01%(P<0.05),BSF30组的饲料系数降低了13.74%(P<0.05),BSF10组和BSF30组肌肉灰分含量显著升高(P<0.05)。与CON组相比,随着黑水虻粉替代鱼粉比例的增加,试验鱼全鱼、肌肉和肝胰脏器官组织中的月桂酸(C12:0)含量显著升高(P<0.05);试验组鱼体血清葡萄糖(GLU)含量显著降低,BSF20组的白蛋白(ALB)、胆固醇(CHO)和三酰甘油(TG)含量显著升高(P<0.05),BSF30组的总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、胆固醇(CHO)和三酰甘油(TG)含量显著升高及谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)显著降低(P<0.05)。在对照组50%鱼粉的条件下,用黑水虻粉等质量替代10%~30%鱼粉对大口黑鲈生长性能无显著负面影响,且有提高的趋势;试验鱼体各器官组织脂肪酸的组成模式受到饲料中脂肪酸组成模式的影响,表现为正相关性;对鱼体生理健康维护有较好效果。
关键词
黑水虻粉
生长性能
脂肪酸
大口黑鲈
血清生化指标
Keywords
black soldier fly meal
growth performance
fatty acids
largemouth bass
serum biochemical parameters
分类号
S816.4 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
黑水虻在水产饲料中的研究进展
被引量：
5
2
作者
肖旭全
吴萍
杜瑞雪
张玮岚
叶元土
王进
机构
苏州
大学基础医学与
生物科
学学院
菡萏
生物科技
(
苏州
)
有限责任公司
出处
《中国饲料》
北大核心
2023年第9期114-119,共6页
文摘
随黑水虻培育日龄变化其蛋白质、油脂含量也显著改变,5龄幼虫是最佳收获时期,并且培养基类型对黑水虻幼虫蛋白质、油脂含量有直接性的影响。黑水虻幼虫可以以鲜活或冷冻幼虫、黑水虻虫粉、黑水虻脱脂虫粉、黑水虻酶解浆、黑水虻油脂等产品形式添加至水产饲料中。不同的黑水虻饲料产品在不同种类的水产饲料中有不同的适宜添加量。水产饲料中添加适宜量的黑水虻产品,有促进水产动物生产性能、提高水产动物健康状态的效果,而过量添加或黑水虻产品中油脂氧化后对水产动物生产性能和健康状态表现为负面效果。因此,黑水虻作为一类新型的蛋白质和油脂原料,应该了解其培养基类型和产品开发工艺,这是黑水虻饲料产品质量的基础;针对不同的养殖对象应该选择不同的黑水虻饲料产品和适宜的添加量,以获得最佳的效果。而对于黑水虻培育和饲料产品开发,也应该充分利用黑水虻幼虫资源特性开发出不同的饲料产品,以满足水产饲料工业的需求。
关键词
黑水虻
黑水虻蛋白粉
黑水虻油
酶解黑水虻浆
水产饲料
Keywords
black soldier fly
black soldier fly protein powder
black soldier fly oil
enzymatic hydrolysis of black soldier fly
aquatic feed
分类号
S963 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
作者
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发文年
被引量
操作
1
黑水虻粉可部分替代大口黑鲈饲料中鱼粉并影响鱼体脂肪酸组成
杨威
况洋
叶元土
吴萍
肖旭全
王进
《饲料工业》
北大核心
2025
0
在线阅读
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职称材料
2
黑水虻在水产饲料中的研究进展
肖旭全
吴萍
杜瑞雪
张玮岚
叶元土
王进
《中国饲料》
北大核心
2023
5
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职称材料
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