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题名食品质量安全的管理和发展
被引量：1
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作者
郭政利
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机构
莱西市市场监督管理局稽查大队
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出处
《食品安全导刊》
2021年第2期44-45,共2页
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文摘
随着人民物质生活水平的提升,对衣食住行的需求也更高。吃作为日常生活的重要部分,对人们生活的影响也越来越大。纵看每年的消费者权益日,涉及食品安全的话题层出不穷。食品质量的安全生产关系着大众的身体健康。本文将介绍近年来食品质量安全管理的现状,根据现有问题提出解决措施以期帮助完善食品质量安全管理的发展,帮助建设食品安全体系,提高人们的健康水平。
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关键词
食品质量安全管理
食品安全体系
管理和发展
物质生活水平
消费者权益日
生产关系
衣食住行
日常生活
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分类号
F203
[经济管理—国民经济]
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题名基层食品药品监管工作的问题与对策
被引量：1
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作者
李超
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机构
山东省青岛莱西市市场监督管理局稽查大队
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出处
《中国食品工业》
2024年第8期113-115,共3页
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文摘
目前,随着我国经济的快速发展以及社会治理能力的逐步提升,食品药品的监管工作逐步得到了国家的高度关注。为此,基层部门也成为了监管工作的主力军。但是因为近些年来食品药品质量安全问题屡禁不绝,严重降低了基层监管工作的品质与效用。因此,这篇文章通过对基层食品药品监管工作的深入研究与思考,提出了相关策略。
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关键词
基层
食品药品
监管工作
思考
对策
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分类号
F203
[经济管理—国民经济]
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题名年产3000吨新疆番茄酱的工厂设计
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作者
郭政利
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机构
莱西市市场监督管理局稽查大队
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出处
《中国食品》
2021年第6期130-130,共1页
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文摘
本设计拟定在新疆建设年产量为3000吨的番茄酱生产工厂。在建设之初,我们对国内番茄酱的基本供求、生产现状以及市场需求进行了充分的调研。根据新疆特殊地理环境对其进行工厂平面设计,并根据该食品的工艺生产流程进行详细阐述,包括生产成本核算、设备器械选择以及整体的经济效益分析。在设计工厂之初,我们需要对番茄酱的食用价值有所了解。据科学研究,番茄酱中有丰富的维C,其中的番茄红素具有抗癌和抗氧化的功效;同时含有膳食纤维、蛋白质以及矿物质等,患有高血压、冠心病等特殊病症人群可把番茄酱作为日常调味品之一。
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关键词
番茄酱
番茄红素
膳食纤维
工厂设计
经济效益分析
特殊地理环境
平面设计
科学研究
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分类号
TS2
[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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