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花生黄曲霉生长预测模型的研究
被引量:
7
1
作者
房保海
王波
+6 位作者
刘会梅
雷质文
张艺兵
门爱军
祝素珍
李正义
唐静
《山东农业科学》
2011年第5期29-32,共4页
通过对分离自花生的黄曲霉LYYSS03-3在不同温度(15~35℃)、不同相对湿度(水活度分别为0.5、0.7、0.9)下的菌落生长特性进行检测,采用Boltzmann和Logistic模型对黄曲霉的生长曲线进行拟合,结果表明,在适宜温湿度阶段,花生黄曲霉的生...
通过对分离自花生的黄曲霉LYYSS03-3在不同温度(15~35℃)、不同相对湿度(水活度分别为0.5、0.7、0.9)下的菌落生长特性进行检测,采用Boltzmann和Logistic模型对黄曲霉的生长曲线进行拟合,结果表明,在适宜温湿度阶段,花生黄曲霉的生长曲线更适合用Boltzmann模型拟合。
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关键词
花生
黄曲霉
生长预测模型
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职称材料
生姜病害研究概述
被引量:
3
2
作者
孙霞
王波
《安徽农学通报》
2009年第10期159-161,共3页
本文就生姜的真菌性病害、细菌性病害、病毒性病害及线虫性病害的病原菌、发生特点、病害症状、防治方法等方面进行综述,为更好的防治生姜病害,提高生姜的产量和品质提供参考。
关键词
生姜
病害
综述
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职称材料
生物传感器探针在致病菌检测中的研究进展
被引量:
3
3
作者
刘敏
李国鹏
张文征
《安徽农业科学》
CAS
2015年第7期1-3,共3页
食源性致病菌是食源性疾病发生的主要病因,成为目前较为突出的公共卫生问题之一,因此食品污染的快速检测具有重要意义。生物传感器为人们提供更加快速、可靠和灵敏的检测平台。该研究综述了近年来几种生物传感器探针在食源性病原微生物...
食源性致病菌是食源性疾病发生的主要病因,成为目前较为突出的公共卫生问题之一,因此食品污染的快速检测具有重要意义。生物传感器为人们提供更加快速、可靠和灵敏的检测平台。该研究综述了近年来几种生物传感器探针在食源性病原微生物检测中的广泛应用,客观地评价了各种探针的优缺点。
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关键词
生物传感器
探针
噬菌体
食源性致病菌
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职称材料
出口生姜农药残留超标的原因及应对策略
被引量:
2
4
作者
王波
《天津农业科学》
CAS
2009年第4期35-36,共2页
针对日本频频公布中国出口生姜的农药残留超标问题,分析了生姜上农药残留超标的主要原因,提出了控制农药残留超标的几点应对措施。
关键词
生姜
农药残留
对策
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职称材料
一种脱水洋葱制品中微生物菌落总数的检测方法
5
作者
刘敏
李国鹏
张文征
《安徽农业科学》
CAS
2015年第29期286-286,336,共2页
建立一种准确检测脱水洋葱制品中菌落总数的方法。利用离心法对出口脱水洋葱制品中沙门氏菌进行预富集,以提高国标检测方法的致病菌检出率,弥补国标方法的不足,并对该方法的准确度进行评价。试验结果表明,样液中菌体经过高速离心后,99%...
建立一种准确检测脱水洋葱制品中菌落总数的方法。利用离心法对出口脱水洋葱制品中沙门氏菌进行预富集,以提高国标检测方法的致病菌检出率,弥补国标方法的不足,并对该方法的准确度进行评价。试验结果表明,样液中菌体经过高速离心后,99%以上的菌体可以从样液分离。与标准方法比对,高速离心法很好地解决了脱水洋葱粉样液中的抑菌成分的干扰,结果可靠准确,基本满足国标中食品安全标准要求,具有一定的实际推广意义。
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关键词
脱水洋葱制品
离心法
沙门氏菌
聚丙烯酰胺阳离子树脂
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职称材料
题名
花生黄曲霉生长预测模型的研究
被引量:
7
1
作者
房保海
王波
刘会梅
雷质文
张艺兵
门爱军
祝素珍
李正义
唐静
机构
山东
出入境
检验
检疫
局
莱芜出入境检验检疫局
黄岛
出入境
检验
检疫
局
出处
《山东农业科学》
2011年第5期29-32,共4页
基金
山东出入境检验检疫局科技项目"进出口粮谷和花生及加工环境中20种产毒霉菌快速检测平台构建及其应用研究"(SK200619)
文摘
通过对分离自花生的黄曲霉LYYSS03-3在不同温度(15~35℃)、不同相对湿度(水活度分别为0.5、0.7、0.9)下的菌落生长特性进行检测,采用Boltzmann和Logistic模型对黄曲霉的生长曲线进行拟合,结果表明,在适宜温湿度阶段,花生黄曲霉的生长曲线更适合用Boltzmann模型拟合。
关键词
花生
黄曲霉
生长预测模型
Keywords
Peanut
Aspergillus flavus
Growth prediction model
分类号
S565.2 [农业科学—作物学]
Q949.32 [生物学—植物学]
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职称材料
题名
生姜病害研究概述
被引量:
3
2
作者
孙霞
王波
机构
莱芜
职业技术学院生物技术研究所
莱芜出入境检验检疫局
出处
《安徽农学通报》
2009年第10期159-161,共3页
文摘
本文就生姜的真菌性病害、细菌性病害、病毒性病害及线虫性病害的病原菌、发生特点、病害症状、防治方法等方面进行综述,为更好的防治生姜病害,提高生姜的产量和品质提供参考。
关键词
生姜
病害
综述
Keywords
Ginger
Disease
Review
分类号
S436.8 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
S632.5 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
生物传感器探针在致病菌检测中的研究进展
被引量:
3
3
作者
刘敏
李国鹏
张文征
机构
莱芜出入境检验检疫局
出处
《安徽农业科学》
CAS
2015年第7期1-3,共3页
基金
山东出入境检验检疫局科研项目(SK201421)
文摘
食源性致病菌是食源性疾病发生的主要病因,成为目前较为突出的公共卫生问题之一,因此食品污染的快速检测具有重要意义。生物传感器为人们提供更加快速、可靠和灵敏的检测平台。该研究综述了近年来几种生物传感器探针在食源性病原微生物检测中的广泛应用,客观地评价了各种探针的优缺点。
关键词
生物传感器
探针
噬菌体
食源性致病菌
Keywords
Biosensors
Probe
Bacteriophage
Food-borne pathogens
分类号
S509.9 [农业科学—作物学]
在线阅读
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职称材料
题名
出口生姜农药残留超标的原因及应对策略
被引量:
2
4
作者
王波
机构
莱芜出入境检验检疫局
出处
《天津农业科学》
CAS
2009年第4期35-36,共2页
文摘
针对日本频频公布中国出口生姜的农药残留超标问题,分析了生姜上农药残留超标的主要原因,提出了控制农药残留超标的几点应对措施。
关键词
生姜
农药残留
对策
Keywords
ginger
pesticide residue
response measures
分类号
S632.5 [农业科学—蔬菜学]
TS207 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
一种脱水洋葱制品中微生物菌落总数的检测方法
5
作者
刘敏
李国鹏
张文征
机构
莱芜出入境检验检疫局
出处
《安徽农业科学》
CAS
2015年第29期286-286,336,共2页
基金
山东出入境检验检疫局科研项目(SK201421)
文摘
建立一种准确检测脱水洋葱制品中菌落总数的方法。利用离心法对出口脱水洋葱制品中沙门氏菌进行预富集,以提高国标检测方法的致病菌检出率,弥补国标方法的不足,并对该方法的准确度进行评价。试验结果表明,样液中菌体经过高速离心后,99%以上的菌体可以从样液分离。与标准方法比对,高速离心法很好地解决了脱水洋葱粉样液中的抑菌成分的干扰,结果可靠准确,基本满足国标中食品安全标准要求,具有一定的实际推广意义。
关键词
脱水洋葱制品
离心法
沙门氏菌
聚丙烯酰胺阳离子树脂
Keywords
Dehydrated onion products
Centrifugation
Salmonella
Polyacrylamide cationic resin
分类号
S38 [农业科学—农艺学]
在线阅读
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
花生黄曲霉生长预测模型的研究
房保海
王波
刘会梅
雷质文
张艺兵
门爱军
祝素珍
李正义
唐静
《山东农业科学》
2011
7
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
生姜病害研究概述
孙霞
王波
《安徽农学通报》
2009
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
生物传感器探针在致病菌检测中的研究进展
刘敏
李国鹏
张文征
《安徽农业科学》
CAS
2015
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
4
出口生姜农药残留超标的原因及应对策略
王波
《天津农业科学》
CAS
2009
2
在线阅读
下载PDF
职称材料
5
一种脱水洋葱制品中微生物菌落总数的检测方法
刘敏
李国鹏
张文征
《安徽农业科学》
CAS
2015
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
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