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禽类脂肪消化生理和外源性乳化剂
被引量：
4
1
作者
Ir Jan Soede
张春玲（译）
+1 位作者
樊薛安（校）
覃矜（复校）
《国外畜牧学（猪与禽）》
2006年第1期14-17,共4页
商品饲料中通常会添加一些油脂以便为日粮提供足够的能量含量。为了确保这些能量能被禽类消化系统充分吸收,就必须在饲料中添加一些乳化剂。那么,这些乳化剂的作用原理是什么呢?乳化剂又有多重要呢?
关键词
乳化剂
消化生理
禽类
外源性
脂肪
能量含量
消化系统
作用原理
添加
饲料
在线阅读
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职称材料
题名
禽类脂肪消化生理和外源性乳化剂
被引量：
4
1
作者
Ir Jan Soede
张春玲（译）
樊薛安（校）
覃矜（复校）
机构
荷兰nutrifeed公司研究发展部营养学家
不详
出处
《国外畜牧学（猪与禽）》
2006年第1期14-17,共4页
文摘
商品饲料中通常会添加一些油脂以便为日粮提供足够的能量含量。为了确保这些能量能被禽类消化系统充分吸收,就必须在饲料中添加一些乳化剂。那么,这些乳化剂的作用原理是什么呢?乳化剂又有多重要呢?
关键词
乳化剂
消化生理
禽类
外源性
脂肪
能量含量
消化系统
作用原理
添加
饲料
分类号
S828.45 [农业科学—畜牧学]
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
禽类脂肪消化生理和外源性乳化剂
Ir Jan Soede
张春玲（译）
樊薛安（校）
覃矜（复校）
《国外畜牧学（猪与禽）》
2006
4
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