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非热物理技术及天然抗菌剂在冷鲜畜禽肉制品保鲜中的应用研究进展被引量：1: 1; 作者高敬瑶吕辛梦 +8 位作者周志熊光权汪兰吴文锦石柳刘斌黄云钟雪芬钱磊明《食品工业科技》北大核心 2025年第7期405-414,共10页; 2023年我国畜禽肉产量达2456万吨,具有很大的消费市场,但其易腐败,保质期短,严重影响其经济价值。目前,非热物理技术及天然抗菌剂是冷鲜畜禽肉制品保鲜的研究热点。本文综述了非热物理技术(气调包装、辐照、高压电场和冰温)和天然抗菌剂... 展开更多; 关键词冷鲜畜禽肉制品非热物理技术天然抗菌剂联合技术保鲜; 在线阅读下载PDF 职称材料

科学防控产后三联症: 2; 作者高开义官德宏余雪梅《中国畜牧业》 2024年第1期96-97,共2页; 母猪产后子宫内膜炎、无乳综合征、乳房炎是严重危害母猪生殖健康的重要疾病。欧洲常被称作乳房炎(Mastitis)-子宫炎(Metritis)-无乳综合征(Agalactia)即(MMA),中国猪养殖场户习惯称为母猪产后三炎或产后三联症。该病多发生于产后5~30天... 展开更多; 关键词产后子宫内膜炎乳房炎无乳综合征养殖场户科学防控子宫炎规模化猪场三联症; 在线阅读下载PDF 职称材料

自配料与浓缩料饲养安杂牛试验: 3; 作者李晓锋李容 +3 位作者廖仁芳钱磊明肖凤鸣陈明新《养殖与饲料》 2016年第10期49-50,共2页; 为比较自配料与商品浓缩料饲喂安杂牛的效果,将20头安杂牛分为2组,每组育肥牛和育成牛各5头,试验组用浓缩料代替日粮蛋白等原料,对照组饲喂自配料。经过60 d的试验,试验组育肥牛和育成牛的平均日增重高于对照组,差异不显著(P>0.05),... 展开更多; 关键词浓缩料育肥牛育成牛收益增重; 在线阅读下载PDF 职称材料

BR对种猪生殖激素分泌及繁殖力的影响: 4; 作者高开义官德宏《中国畜牧业》 2023年第16期43-44,共2页; 我国是养猪大国,每头能繁母猪所能提供的商品育肥猪年均15~16头、断奶仔猪17~18头,与发达国家相比差距较大。部分规模化养猪场有25%~30%的种猪引发繁殖机能生理性障碍,种公猪表现出性欲低下、射精量减少、死精、精子密度低、畸形率高、... 展开更多; 关键词繁殖机能窝产仔数生猪生产精子密度射精量断奶仔猪能繁母猪流产率; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名非热物理技术及天然抗菌剂在冷鲜畜禽肉制品保鲜中的应用研究进展被引量：1: 1; 作者高敬瑶吕辛梦周志熊光权汪兰吴文锦石柳刘斌黄云钟雪芬钱磊明; 机构湖北民族大学生物与食品工程学院农业农村部农产品冷链物流技术重点实验室宣恩县万寨乡农业技术服务中心湖北华醇食品有限公司荆门市掇刀区畜牧兽医局; 出处《食品工业科技》北大核心 2025年第7期405-414,共10页; 基金 2023年湖北省农业事业创新发展补助资金项目。; 文摘 2023年我国畜禽肉产量达2456万吨,具有很大的消费市场,但其易腐败,保质期短,严重影响其经济价值。目前,非热物理技术及天然抗菌剂是冷鲜畜禽肉制品保鲜的研究热点。本文综述了非热物理技术(气调包装、辐照、高压电场和冰温)和天然抗菌剂(植物源、动物源和微生物源)的抑菌机理,及在冷鲜畜禽肉制品中的应用情况,重点阐述了综合保鲜技术对冷鲜畜禽肉制品的保鲜应用效果,并对智能保鲜在冷鲜畜禽肉制品的应用做出展望,以期为非热物理技术及天然抗菌剂在冷鲜畜禽肉制品中的保鲜提供可行性参考。; 关键词冷鲜畜禽肉制品非热物理技术天然抗菌剂联合技术保鲜; Keywords chilled livestock and poultry meat products non-thermophysical techniques natural antibacterial agents combined technology preservation; 分类号 TS251.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名科学防控产后三联症: 2; 作者高开义官德宏余雪梅; 机构湖北省公安县动物疫病预防控制中心湖北省荆门市掇刀区畜牧兽医局湖北省荆门市农业综合执法大队; 出处《中国畜牧业》 2024年第1期96-97,共2页; 文摘母猪产后子宫内膜炎、无乳综合征、乳房炎是严重危害母猪生殖健康的重要疾病。欧洲常被称作乳房炎(Mastitis)-子宫炎(Metritis)-无乳综合征(Agalactia)即(MMA),中国猪养殖场户习惯称为母猪产后三炎或产后三联症。该病多发生于产后5~30天内,高温高湿的夏季更易发生。大量生产调查表明,规模化猪场母猪平均发病率为13%,甚至高达60%,可造成仔猪死亡率25%,平均损失达到减少仔猪0.3~2头/窝。; 关键词产后子宫内膜炎乳房炎无乳综合征养殖场户科学防控子宫炎规模化猪场三联症; 分类号 S85 [农业科学—兽医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名自配料与浓缩料饲养安杂牛试验: 3; 作者李晓锋李容廖仁芳钱磊明肖凤鸣陈明新; 机构湖北省农业科学院畜牧兽医研究所/动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室湖北省荆门华中农业开发有限公司湖北省荆门市畜牧兽医局湖北省荆门市掇刀区畜牧兽医局; 出处《养殖与饲料》 2016年第10期49-50,共2页; 基金湖北省现代农业产业技术体系项目湖北省农业科技创新中心项目(2016-620-004-001) +1 种基金动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室项目(2015ZD122); 文摘为比较自配料与商品浓缩料饲喂安杂牛的效果,将20头安杂牛分为2组,每组育肥牛和育成牛各5头,试验组用浓缩料代替日粮蛋白等原料,对照组饲喂自配料。经过60 d的试验,试验组育肥牛和育成牛的平均日增重高于对照组,差异不显著(P>0.05),育肥牛的平均日增重极显著高于育成牛(P<0.01);使用浓缩料后,育肥牛日均减少收益0.8元/头、育成牛增收1.8元/头。说明用浓缩料代替日粮蛋白原料,提高了肉牛的生长和育肥速度,可以在育成牛日粮中推广应用。; 关键词浓缩料育肥牛育成牛收益增重; 分类号 S823 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名BR对种猪生殖激素分泌及繁殖力的影响: 4; 作者高开义官德宏; 机构湖北省公安县动物疫病预防控制中心湖北省荆门市掇刀区畜牧兽医局; 出处《中国畜牧业》 2023年第16期43-44,共2页; 文摘我国是养猪大国,每头能繁母猪所能提供的商品育肥猪年均15~16头、断奶仔猪17~18头,与发达国家相比差距较大。部分规模化养猪场有25%~30%的种猪引发繁殖机能生理性障碍,种公猪表现出性欲低下、射精量减少、死精、精子密度低、畸形率高、母猪空怀率、返情率、流产率高等问题,母猪年产胎数低、窝产仔数少,严重影响了生猪生产效益。; 关键词繁殖机能窝产仔数生猪生产精子密度射精量断奶仔猪能繁母猪流产率; 分类号 S82 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	非热物理技术及天然抗菌剂在冷鲜畜禽肉制品保鲜中的应用研究进展	高敬瑶吕辛梦周志熊光权汪兰吴文锦石柳刘斌黄云钟雪芬钱磊明	《食品工业科技》北大核心	2025	1	在线阅读下载PDF 职称材料
2	科学防控产后三联症	高开义官德宏余雪梅	《中国畜牧业》	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	自配料与浓缩料饲养安杂牛试验	李晓锋李容廖仁芳钱磊明肖凤鸣陈明新	《养殖与饲料》	2016	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	BR对种猪生殖激素分泌及繁殖力的影响	高开义官德宏	《中国畜牧业》	2023	0	在线阅读下载PDF 职称材料