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题名茂名市冬季甜玉米高产栽培技术探讨
被引量：2
- 1
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作者
刘春
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机构
广东省茂名市农业科学研究所
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出处
《南方农业》
2015年第18期17-17,22,共2页
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文摘
随着人们消费水平和生活质量的提高,人们对食品的口味要求越来越高。甜玉米的出现赢得了广大消费者的喜爱,成为餐桌上的美味食品。冬季甜玉米对消费者来说相对新鲜,因此许多地区都在大力种植甜玉米。为了更好地种植冬季甜玉米,对冬季甜玉米高产栽培技术进行了分析与探究,以求为冬季甜玉米的种植提供建设性的意见。
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关键词
冬季甜玉米
栽培技术
气候环境
广东省茂名市
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分类号
S513
[农业科学—作物学]
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题名响应面法优化桑葚果酒发酵工艺
被引量：24
- 2
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作者
叶学林
程水明
温露文
曾霞
周国钰
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机构
茂名市农业科学研究所
广东省岭南特色果蔬加工及应用工程技术研究中心广东普通高校食品科学创新团队
广东石油化工学院环境与生物工程学院
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出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2017年第12期105-109,共5页
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基金
广东省岭南特色果蔬加工关键技术及应用工程技术研究中心项目(粤科函产学研字[2015]1487号)
广东普通高校食品科学创新团队项目(2016KCXTD020)
广东省教育厅平台项目(2012gczx B001)
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文摘
以桑葚为原料,采用响应面法优化桑葚果酒的发酵工艺参数。在单因素试验基础上,选取起始糖度、起始pH值和主发酵温度作为影响因子,以桑葚果酒感官评分为响应值,通过响应面分析进行桑葚果酒发酵工艺优化。结果表明,在起始糖度22.6%,起始pH3.6,主发酵温度15℃,接种量0.6%时所酿桑葚果酒酒体澄清透亮,香气协调馥郁,口感醇厚绵长,感官评分达88.64分。
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关键词
桑葚果酒
发酵工艺
响应面法
优化
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Keywords
mulberry wine
fermentation technology
response surface methodology
optimization
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分类号
TS261.4
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名辣椒病虫害发生特点及防治技术探究
被引量：4
- 3
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作者
钟建国
刘春
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机构
茂名市农业科学研究所
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出处
《南方农业》
2020年第5期22-24,共3页
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文摘
辣椒有着比较高的产量和经济效益,广受农户的欢迎与喜爱,但是在进行辣椒培育与种植的过程中,也经常受到辣椒病虫害的侵扰。基于此,围绕辣椒的生长习性,对比较常见的病虫害进行分析,探讨其相应的发生特点以及具体的防治技术。
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关键词
辣椒病虫害
发生特点
防治技术
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分类号
S436.418
[农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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题名辣椒栽培及病虫害防治探讨
被引量：1
- 4
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作者
丘秋成
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机构
广东省茂名市农业科学研究所
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出处
《南方农业》
2017年第3期17-17,19,共2页
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文摘
辣椒是一种深受我国人们喜爱的茄科植物,不仅可以制作辣椒油、辣椒酱等食物佐料,还有较高的医用价值,辣椒中所含的维生素、胡萝卜素、铁、钙等矿物质,有驱寒、促进消耗和增强食欲的作用。基于此,阐述了我国辣椒的主要品种,提出辣椒的栽培技术与病虫害的防治措施,旨在提升辣椒的产量与品质。
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关键词
辣椒
栽培
病虫害
防治
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分类号
S641.3
[农业科学—蔬菜学]
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