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第六章 碳酸化和灌装
1
作者
A.J.米契尔
《饮料工业》
1991年第S1期6-24,共19页
许多软饮料工艺师都同意这样一个观点,即在装瓶或装罐线诸设备中把成品装入容器内的灌装机是最重要的设备;这项操作的明显不可逆性和纠正任何不合标准的灌装所带来的后果的困难,都要求在灌装机处的饮料不仅必须达到所期望的标准。
关键词
碳酸化
灌装机
混合机
碳酸水
不可逆性
液体量
空气比
压力比
生产效率
组合原理
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职称材料
题名
第六章 碳酸化和灌装
1
作者
A.J.米契尔
机构
英国康特利尔.可利思公司
出处
《饮料工业》
1991年第S1期6-24,共19页
文摘
许多软饮料工艺师都同意这样一个观点,即在装瓶或装罐线诸设备中把成品装入容器内的灌装机是最重要的设备;这项操作的明显不可逆性和纠正任何不合标准的灌装所带来的后果的困难,都要求在灌装机处的饮料不仅必须达到所期望的标准。
关键词
碳酸化
灌装机
混合机
碳酸水
不可逆性
液体量
空气比
压力比
生产效率
组合原理
分类号
TS27 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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作者
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1
第六章 碳酸化和灌装
A.J.米契尔
《饮料工业》
1991
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