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现代渔业发展思路浅析
1
作者
魏宾
姜光明
+4 位作者
顾雪林
江晓中
袁强生
顾建华
宋炜
《科学养鱼》
2021年第1期4-5,共2页
吴中区属于江苏苏州,具有悠久的水产养殖历史,尤其是东山镇,从20世纪60年代开始,东山脚下的万亩池塘养殖草鱼,成了苏州菜篮子工程基地。至90年代中期,东山开始转向大闸蟹的养殖,在为苏州居民提供优质水产品的同时,也给养殖者带来可观的...
吴中区属于江苏苏州,具有悠久的水产养殖历史,尤其是东山镇,从20世纪60年代开始,东山脚下的万亩池塘养殖草鱼,成了苏州菜篮子工程基地。至90年代中期,东山开始转向大闸蟹的养殖,在为苏州居民提供优质水产品的同时,也给养殖者带来可观的经济收入,为当地农民脱贫奔小康做出了卓越的贡献。
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关键词
水产养殖
菜篮子工程
池塘养殖
江苏苏州
大闸蟹
现代渔业发展
东山镇
吴中区
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职称材料
无花果酒的发酵工艺及其抗氧化活性分析
被引量:
5
2
作者
马艳弘
金秋琼
+3 位作者
崔晋
曹培杰
田丽敏
黄开红
《山西农业大学学报(自然科学版)》
CAS
北大核心
2019年第3期35-42,共8页
[目的]研究无花果酒的发酵工艺及其抗氧化活性。[方法]通过单因素试验和响应面分析法优化发酵工艺条件,并检测无花果酒对DPPH自由基和羟自由基的清除率。[结果]无花果酒的最佳发酵工艺条件为:酿酒干酵母接种量0.03%、SO2添加量85mg·...
[目的]研究无花果酒的发酵工艺及其抗氧化活性。[方法]通过单因素试验和响应面分析法优化发酵工艺条件,并检测无花果酒对DPPH自由基和羟自由基的清除率。[结果]无花果酒的最佳发酵工艺条件为:酿酒干酵母接种量0.03%、SO2添加量85mg·kg-1、发酵温度28℃、发酵天数8d,此条件下无花果酒的酒精度为12.2%vol;与发酵前相比,无花果酒的体外抗氧化活性显著增强,维生素C、多酚、黄酮含量比分别比发酵前分提高了4倍、1.27倍、1.64倍。[结论]无花果酒具有良好的抗氧化活性,可以作为一种抗氧化剂和自由基清除剂。
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关键词
无花果酒
发酵工艺
抗氧活性
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职称材料
江苏地区早熟梨主要病虫害绿色防控技术要点
被引量:
6
3
作者
杨青松
李晓刚
+4 位作者
蔺经
金秋琼
王中华
王金星
阚家亮
《南方农业》
2021年第25期44-47,共4页
为了提高江苏地区早熟梨生产及食用安全水平,推动早熟梨产业向高质量发展,在分析早熟梨产区主要病虫害发生特点的基础上,从健身栽培管理、休眠期重点农业防控、6个生长期病虫预防及科学用药等方面介绍了主要病虫害绿色防控技术要点。
关键词
早熟梨
病虫害
绿色防控技术
集成应用
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职称材料
题名
现代渔业发展思路浅析
1
作者
魏宾
姜光明
顾雪林
江晓中
袁强生
顾建华
宋炜
机构
苏州
市吴中区水产技术推广站
苏州西山国家现代农业示范园区有限责任公司
苏州
市水产技术推广站
苏州
市吴中区
农业
农村局
出处
《科学养鱼》
2021年第1期4-5,共2页
文摘
吴中区属于江苏苏州,具有悠久的水产养殖历史,尤其是东山镇,从20世纪60年代开始,东山脚下的万亩池塘养殖草鱼,成了苏州菜篮子工程基地。至90年代中期,东山开始转向大闸蟹的养殖,在为苏州居民提供优质水产品的同时,也给养殖者带来可观的经济收入,为当地农民脱贫奔小康做出了卓越的贡献。
关键词
水产养殖
菜篮子工程
池塘养殖
江苏苏州
大闸蟹
现代渔业发展
东山镇
吴中区
分类号
F326.4 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
无花果酒的发酵工艺及其抗氧化活性分析
被引量:
5
2
作者
马艳弘
金秋琼
崔晋
曹培杰
田丽敏
黄开红
机构
江苏省
农业
科学院农产品加工研究所
苏州西山国家现代农业示范园区有限责任公司
出处
《山西农业大学学报(自然科学版)》
CAS
北大核心
2019年第3期35-42,共8页
基金
苏州市农业科技创新项目(SNG201653)
江苏农业科学院院基金(6111682)
文摘
[目的]研究无花果酒的发酵工艺及其抗氧化活性。[方法]通过单因素试验和响应面分析法优化发酵工艺条件,并检测无花果酒对DPPH自由基和羟自由基的清除率。[结果]无花果酒的最佳发酵工艺条件为:酿酒干酵母接种量0.03%、SO2添加量85mg·kg-1、发酵温度28℃、发酵天数8d,此条件下无花果酒的酒精度为12.2%vol;与发酵前相比,无花果酒的体外抗氧化活性显著增强,维生素C、多酚、黄酮含量比分别比发酵前分提高了4倍、1.27倍、1.64倍。[结论]无花果酒具有良好的抗氧化活性,可以作为一种抗氧化剂和自由基清除剂。
关键词
无花果酒
发酵工艺
抗氧活性
Keywords
Fig wine
Fermentation process
Antioxidant activity
分类号
S666.3 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
江苏地区早熟梨主要病虫害绿色防控技术要点
被引量:
6
3
作者
杨青松
李晓刚
蔺经
金秋琼
王中华
王金星
阚家亮
机构
江苏省
农业
科学院果树研究所
苏州西山国家现代农业示范园区有限责任公司
出处
《南方农业》
2021年第25期44-47,共4页
基金
江苏现代农业(梨)产业体系项目(JATS〔2020〕042)
江苏省苏北科技专项(XZ-SZ201802)
苏州市科技计划(SNG201924)。
文摘
为了提高江苏地区早熟梨生产及食用安全水平,推动早熟梨产业向高质量发展,在分析早熟梨产区主要病虫害发生特点的基础上,从健身栽培管理、休眠期重点农业防控、6个生长期病虫预防及科学用药等方面介绍了主要病虫害绿色防控技术要点。
关键词
早熟梨
病虫害
绿色防控技术
集成应用
分类号
S661.2 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
现代渔业发展思路浅析
魏宾
姜光明
顾雪林
江晓中
袁强生
顾建华
宋炜
《科学养鱼》
2021
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
无花果酒的发酵工艺及其抗氧化活性分析
马艳弘
金秋琼
崔晋
曹培杰
田丽敏
黄开红
《山西农业大学学报(自然科学版)》
CAS
北大核心
2019
5
在线阅读
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职称材料
3
江苏地区早熟梨主要病虫害绿色防控技术要点
杨青松
李晓刚
蔺经
金秋琼
王中华
王金星
阚家亮
《南方农业》
2021
6
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职称材料
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