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基于低场核磁共振与近红外数据融合的豆粕蛋白质含量预测模型
1
作者
任国薇
郑圣国
+2 位作者
卢丙
陆道礼
陈斌
《粮油食品科技》
北大核心
2025年第1期156-163,共8页
在低场核磁共振与近红外光谱特征层数据融合的基础上建立豆粕蛋白质含量的预测模型,实现对豆粕生产过程中蛋白质含量的快速检测。采集待测样品的低场核磁共振与近红外光谱数据,对数据进行预处理。利用连续投影算法(SPA)提取低场核磁共...
在低场核磁共振与近红外光谱特征层数据融合的基础上建立豆粕蛋白质含量的预测模型,实现对豆粕生产过程中蛋白质含量的快速检测。采集待测样品的低场核磁共振与近红外光谱数据,对数据进行预处理。利用连续投影算法(SPA)提取低场核磁共振与近红外光谱的特征变量,应用偏最小二乘法、BP神经网络、麻雀搜索算法优化BP神经网络(SSA-BP),融合筛选出的特征变量,建立豆粕蛋白质含量预测模型。将低场核磁共振数据、近红外光谱数据单独建模与两种技术数据融合后构建的模型相比较,两种技术数据融合构建的SSA-BP模型效果最优,校正集决定系数为0.9830,校正集均方根误差为0.1273,验证集决定系数为0.9564,验证集均分根误差为0.2039。综上,本方法能够实现豆粕蛋白质含量的快速、无损及准确定量检测,也验证了低场核磁共振与近红外数据融合的可行性与有效性。
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关键词
蛋白质
低场核磁共振
近红外
特征层融合
豆粕蛋白质
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职称材料
题名
基于低场核磁共振与近红外数据融合的豆粕蛋白质含量预测模型
1
作者
任国薇
郑圣国
卢丙
陆道礼
陈斌
机构
江苏大学机械工程学院
苏州纽迈分析仪器有限公司
出处
《粮油食品科技》
北大核心
2025年第1期156-163,共8页
基金
国家重点研发计划(31772056)项目
江苏大学-苏州纽迈分析仪器有限公司产学研项目(8411363013)。
文摘
在低场核磁共振与近红外光谱特征层数据融合的基础上建立豆粕蛋白质含量的预测模型,实现对豆粕生产过程中蛋白质含量的快速检测。采集待测样品的低场核磁共振与近红外光谱数据,对数据进行预处理。利用连续投影算法(SPA)提取低场核磁共振与近红外光谱的特征变量,应用偏最小二乘法、BP神经网络、麻雀搜索算法优化BP神经网络(SSA-BP),融合筛选出的特征变量,建立豆粕蛋白质含量预测模型。将低场核磁共振数据、近红外光谱数据单独建模与两种技术数据融合后构建的模型相比较,两种技术数据融合构建的SSA-BP模型效果最优,校正集决定系数为0.9830,校正集均方根误差为0.1273,验证集决定系数为0.9564,验证集均分根误差为0.2039。综上,本方法能够实现豆粕蛋白质含量的快速、无损及准确定量检测,也验证了低场核磁共振与近红外数据融合的可行性与有效性。
关键词
蛋白质
低场核磁共振
近红外
特征层融合
豆粕蛋白质
Keywords
protein
low-field nuclear magnetism resonance
near-infrared
feature layer fusion
soybean meal protein
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于低场核磁共振与近红外数据融合的豆粕蛋白质含量预测模型
任国薇
郑圣国
卢丙
陆道礼
陈斌
《粮油食品科技》
北大核心
2025
0
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