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遮光水平对丘陵茶园茶叶生长指标和品质的影响 被引量:24
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作者 王玉花 秦志敏 +2 位作者 肖润林 付晓青 黎星辉 《经济林研究》 2011年第2期48-53,共6页
为研究不同遮光率遮阳网遮光对夏秋茶与春茶生长指标和品质的影响,在中国科学院桃源农业生态试验站以"碧香早"茶树为试验材料,选用不遮光和遮光率分别为56%、62%、75%的黑色遮阳网开展遮光试验。结果表明:不同季节茶树经黑色... 为研究不同遮光率遮阳网遮光对夏秋茶与春茶生长指标和品质的影响,在中国科学院桃源农业生态试验站以"碧香早"茶树为试验材料,选用不遮光和遮光率分别为56%、62%、75%的黑色遮阳网开展遮光试验。结果表明:不同季节茶树经黑色遮阳网遮光后产量指标和新梢含水率均高于对照,不同季节56%的遮光处理对茶树百芽质量、芽密度和新梢含水率影响幅度最大。茶树遮光后水浸出物含量低于对照。在夏季、秋季、春季,56%遮光率的黑色遮阳网遮光使氨基酸和咖啡碱含量增加幅度最大,茶多酚含量和酚氨比最低,氨基酸含量分别比对照高20.59%、24.37%、9.09%;咖啡碱含量分别比对照高20.26%、19.91%、9.58%;茶多酚含量分别比对照低15.66%、15.42%、29.14%;酚氨比分别比对照低30.06%、31.99%、35.56%。不同季节茶树经56%的中度遮光处理可提高茶树产量指标和茶树品质。 展开更多
关键词 丘陵茶区 黑色遮阳网 生长指标 内质分析
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矫香工艺对γ-氨基丁酸茶品质的影响 被引量:4
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作者 王玉花 房婉萍 +4 位作者 彭英 陈暄 刘宗岸 张彩丽 黎星辉 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2012年第1期238-239,241,共3页
通过茉莉花窨制处理,以茉莉花的芳香来矫正γ-氨基丁酸茶残留的不良气味。采用感官审评方法评定各茶样的品质因子,用化学分析方法分析茶样中的关键品质成分,以探讨矫香工艺对γ-氨基丁酸茶品质的影响。结果表明:茉莉花香消除了γ-氨基... 通过茉莉花窨制处理,以茉莉花的芳香来矫正γ-氨基丁酸茶残留的不良气味。采用感官审评方法评定各茶样的品质因子,用化学分析方法分析茶样中的关键品质成分,以探讨矫香工艺对γ-氨基丁酸茶品质的影响。结果表明:茉莉花香消除了γ-氨基丁酸的不良气味时,γ-氨基丁酸含量仍然高达2.5 mg/g;同时,儿茶素与氨基酸含量的比值以及儿茶素苦涩味指数降低,茶叶滋味变得更加醇和爽口,成为具有高香的花香γ-氨基丁酸茶。 展开更多
关键词 矫香工艺 Γ-氨基丁酸茶 品质
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微生态制剂对河蟹池塘养殖水体的原位净化效果研究 被引量:7
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作者 姚东瑞 赵凌宇 +1 位作者 王玉花 顾志华 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第34期19543-19543,19545,共2页
[目的]采用微生态制剂对太湖堤岸内塘大面积河蟹池塘养殖水体进行原位净化研究。[方法]以"加酶益生素(水产专用)""BZT(除氮)"和"水产专用如金益生菌原液"3种微生态制剂为试验材料处理塘水,分别测定塘水... [目的]采用微生态制剂对太湖堤岸内塘大面积河蟹池塘养殖水体进行原位净化研究。[方法]以"加酶益生素(水产专用)""BZT(除氮)"和"水产专用如金益生菌原液"3种微生态制剂为试验材料处理塘水,分别测定塘水化学需氧量、氨态氮含量、总磷含量、悬浮物含量。[结果]3种微生态制剂单独和组合处理的池塘养殖排放水水质均优于对照,与对照相比达到极显著水平(P<0.01),化学需氧量降低51.97%~54.26%、氨态氮含量下降41.77%~44.94%、总磷含量下降40.00%~43.33%、悬浮物含量减少78.81%~80.01%,达到太湖流域池塘养殖水排放标准,而各处理之间的差异不明显。[结论]微生态制剂具有良好的原位净化效果。 展开更多
关键词 微生态制剂 河蟹 池塘养殖 水体 原位净化
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一种生态水产养殖技术模式及其技术路线 被引量:5
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作者 赵凌宇 姚东瑞 +1 位作者 王玉花 顾志华 《水产养殖》 CAS 2010年第12期18-19,共2页
我国是世界水产大国,养殖业对养殖水域的生态环境的影响是一个重大的生产现实问题。人们出于对环境和水产品本身的要求,生态水产养殖技术模式应运而生,本文介绍一种生态水产养殖技术模式及其技术路线,旨在为水产生态养殖提供参考。
关键词 养殖技术模式 生态环境 技术路线 水产品 养殖水域 生态养殖 养殖业
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