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湿法膨化和发酵豆粕对断奶仔猪生长性能、免疫功能及氨基酸消化率的影响 被引量:8
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作者 张相雷 金灵红 +6 位作者 杨金玉 陶生祥 卓儒浩 许梦慧 吴嘉敏 柳清扬 钟翔 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期113-122,共10页
[目的]本试验旨在探究湿法膨化和发酵豆粕对断奶仔猪生长性能、免疫功能及氨基酸消化率的影响。[方法]选用21日龄、体重相近,公母各半的288头断奶仔猪,随机分为4组,每组6个重复,每个重复12头。常规组(Con)饲喂常规豆粕,3个试验组分别为... [目的]本试验旨在探究湿法膨化和发酵豆粕对断奶仔猪生长性能、免疫功能及氨基酸消化率的影响。[方法]选用21日龄、体重相近,公母各半的288头断奶仔猪,随机分为4组,每组6个重复,每个重复12头。常规组(Con)饲喂常规豆粕,3个试验组分别为湿法膨化1组(WeSM1)、湿法膨化2组(WeSM2)和发酵组(FSM),分别饲喂湿法膨化豆粕和发酵豆粕。在试验的14和49 d,于每个重复中随机选取1只健康状况良好的断奶仔猪采血。在试验的47~49 d,连续收集3 d的粪便用于养分及氨基酸消化率的测定。[结果]湿法膨化1组和湿法膨化2组断奶仔猪平均日增重和采食量均高于常规组(P>0.05),以湿法膨化1组的效果最优。发酵组料重比显著高于常规组(P<0.05)。与常规豆粕和发酵豆粕相比,饲喂湿法膨化豆粕可以显著提高断奶仔猪总能、粗灰分的表观消化率(P<0.05);与常规组相比,其他3组赖氨酸、精氨酸、丝氨酸和天冬氨酸表观消化率显著提高(P<0.05),以湿法膨化1组效果最好。与常规组相比,湿法膨化2组和发酵组仔猪血清游离精氨酸、赖氨酸、酪氨酸含量显著提高(P<0.05)。在试验14 d,与常规组相比,发酵组血清球蛋白含量显著提高,白蛋白与球蛋白之比显著降低(P<0.05),发酵组和湿法膨化2组断奶仔猪血清中IgM含量显著提高(P<0.05),湿法膨化1组和2组及发酵组仔猪血清中MDA的含量均显著降低(P<0.05);与湿法膨化1组、湿法膨化2组相比,发酵组试验49 d血清中GSH-Px的活性显著提高(P<0.05)。[结论]豆粕经湿法膨化和发酵处理能够提高断奶仔猪的生长性能、养分消化率、血清抗氧化和免疫相关指标及游离氨基酸含量,且发酵豆粕在提高血清抗氧化及免疫功能方面优于湿法膨化豆粕,但在提高仔猪生长性能、养分表观消化率方面不及湿法膨化豆粕。 展开更多
关键词 断奶仔猪 豆粕加工处理 生长性能 氨基酸消化率
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断奶日龄对仔猪生长性能与母猪繁殖性能影响的研究进展 被引量:4
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作者 杨金玉 金灵红 郑振华 《猪业科学》 2023年第2期98-101,共4页
断奶日龄关系到猪场生产工作的安排协调和猪场效益,我国普遍的断奶日龄在21—28 d,部分猪场可能在18—20 d断奶。欧盟2008年立法规定正常情况下仔猪断奶日龄不得早于28日龄;出于疾病传播风险考虑,若仔猪可转入彻底消毒、清洁的空舍,则... 断奶日龄关系到猪场生产工作的安排协调和猪场效益,我国普遍的断奶日龄在21—28 d,部分猪场可能在18—20 d断奶。欧盟2008年立法规定正常情况下仔猪断奶日龄不得早于28日龄;出于疾病传播风险考虑,若仔猪可转入彻底消毒、清洁的空舍,则可以提前7 d断奶,即不早于21日龄断奶。丹麦立法规定仔猪断奶日龄不得早于32日龄;荷兰目前仔猪平均断奶日龄在25—26日龄。 展开更多
关键词 断奶日龄 母猪繁殖性能 传播风险 仔猪生长性能 猪场 研究进展
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