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苏州市售大米铅镉污染程度的分析评价 被引量:5
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作者 姚晶 《浙江农业科学》 2016年第4期514-517,共4页
为了解苏州在售商品大米中Pb和Cd的污染情况,评价其经大米摄入的健康风险,本文从本地市场上随机扦取152个大米样品,采用微波消解-石墨炉原子吸收法对其中的Pb和Cd含量进行检测,然后采用单项污染指数和内梅罗综合指数法对其污染状况和健... 为了解苏州在售商品大米中Pb和Cd的污染情况,评价其经大米摄入的健康风险,本文从本地市场上随机扦取152个大米样品,采用微波消解-石墨炉原子吸收法对其中的Pb和Cd含量进行检测,然后采用单项污染指数和内梅罗综合指数法对其污染状况和健康风险进行分析评价。含量检测结果显示,所有批次样品中Cd和Pb无一超标。污染程度和健康风险评价结果显示,2种重金属元素的污染程度较轻,当地居民通过食用大米实际摄入Pb和Cd的量均低于FAO/WHO推荐的每人每日的允许摄入量,不存在严重的健康风险。 展开更多
关键词 苏州 大米 铅镉污染 风险评价
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原子荧光光谱法同时测定粮食中砷汞总量的条件选择及干扰控制 被引量:10
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作者 姚晶 任蓉 +2 位作者 樊婷 苏春燕 汪海峰 《中国无机分析化学》 CAS 2019年第4期1-7,共7页
通过优化原子荧光光谱仪的原子化高度、负高压、灯电流和载气流量等4个主要工作条件,并对仪器产生干扰的因素环境温度、光源稳定性、试剂进行研究,并用加标回收实验对方法的准确度进行验证,确定了原子荧光光谱法同时测定粮食中砷汞总量... 通过优化原子荧光光谱仪的原子化高度、负高压、灯电流和载气流量等4个主要工作条件,并对仪器产生干扰的因素环境温度、光源稳定性、试剂进行研究,并用加标回收实验对方法的准确度进行验证,确定了原子荧光光谱法同时测定粮食中砷汞总量时的最优条件和有效的干扰控制方法。结果显示,在最优条件下,As的检出限为0.0247ng/mL,相对标准偏差(RSD)为0.37%,线性相关系数r=0.9999;Hg检出限为0.0015ng/mL,相对标准偏差(RSD)为0.44%,线性相关系数r=0.9999,仪器检测稳定性好,灵敏度高,各项指标均优于标准规定,且检测结果精密度高、准确性好。 展开更多
关键词 原子荧光光谱法 条件选择 干扰控制
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食用植物油组分分析快速检测技术研究进展 被引量:6
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作者 姚晶 樊婷 +2 位作者 苏春燕 任蓉 顾建华 《粮油食品科技》 2020年第2期97-102,共6页
对食用植物油组分快速检测方法,包括模拟感官分析、光谱分析、电磁波谱分析和生物芯片技术,从分析原理、应用技术等方面进行综述,并对这些技术在食用植物油组分掺混鉴别的应用成果进行分析,表明多通道、多参数、多容量的一体化在线快速... 对食用植物油组分快速检测方法,包括模拟感官分析、光谱分析、电磁波谱分析和生物芯片技术,从分析原理、应用技术等方面进行综述,并对这些技术在食用植物油组分掺混鉴别的应用成果进行分析,表明多通道、多参数、多容量的一体化在线快速检测技术将成为食用植物油组分分析发展方向,将为进一步提升食用植物油质量监管水平,保障我国消费者利益奠定技术基础。 展开更多
关键词 食用植物油 组分分析 快速检测 掺混鉴别
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供给侧改革背景下最低收购价政策的现状分析 被引量:2
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作者 姚晶 李若愚 《农业经济》 北大核心 2020年第12期121-123,共3页
本文在分析当前收购最低收购价政策现状的基础上,探索未来适合稻谷和小麦的最低收购价改革政策,对未来粮食定价政策进行展望,应在保障粮食安全和兼顾农户利益的前提下,应逐步降低小麦和稻谷最低收购价,并最终取消限价政策,由市场决定价... 本文在分析当前收购最低收购价政策现状的基础上,探索未来适合稻谷和小麦的最低收购价改革政策,对未来粮食定价政策进行展望,应在保障粮食安全和兼顾农户利益的前提下,应逐步降低小麦和稻谷最低收购价,并最终取消限价政策,由市场决定价格,并重构补贴机制,寻求合理有效的粮食市场宏观调控手段,政府同时应加大设计规划、信息引导、财政支持和制度创新力度,逐步实现市场化、国际化、可持续发展的新局面。 展开更多
关键词 粮食收储 最低收购价 政策
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