论如何加强农产品质量安全检测体系建设 被引量：3

1

作者 黄芳 丁森林 《现代园艺》 2013年第10期199-200,共2页

通过近些年的努力,我国已经建立起初步的农产品质量安全检测体系,取得了很多骄人的成绩。但是,我国当前的农产品质量安全检测体系还不够健全,不能满足我国农业应对加入WTO后挑战的需要。所以,对于我国的农产品质量安全检测体系还需要加... 通过近些年的努力,我国已经建立起初步的农产品质量安全检测体系,取得了很多骄人的成绩。但是,我国当前的农产品质量安全检测体系还不够健全,不能满足我国农业应对加入WTO后挑战的需要。所以,对于我国的农产品质量安全检测体系还需要加强研究。 展开更多

关键词 农产品 检测体系 研究

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农残速测技术在基层农产品质量安全检测中的应用研究 被引量：17

2

作者 周锋杰 黄芳 +2 位作者 胡仁莉 陈旭晋 曹佳 《智慧农业导刊》 2022年第24期63-65,共3页

农药对农作物病害具有灭杀的作用,保障农业的产量,可农药的滥用使土壤中的残留对食用者的身体健康带来严重威胁。特别是我国加入WTO以后,水果、蔬菜和茶叶等相关农副产品的农药残留问题已成为出口贸易的重要障碍。为实现市场环境的净化... 农药对农作物病害具有灭杀的作用,保障农业的产量,可农药的滥用使土壤中的残留对食用者的身体健康带来严重威胁。特别是我国加入WTO以后,水果、蔬菜和茶叶等相关农副产品的农药残留问题已成为出口贸易的重要障碍。为实现市场环境的净化,保障农产品农药残留不超出标准,确保大众的食用安全,农残速测技术得以应时而生并广泛应用,现已成为基层农产品质量安全检测的重要发展方向,最大限度地保障农产品的安全。 展开更多

关键词 农残速测技术 基层农产品 质量安全检测 农药残留 应用

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农产品质量安全检验检测体系存在问题及解决策略 被引量：4

3

作者 周锋杰 丁成 《农技服务》 2018年第8期145-146,共2页

阐述了农产品质量安全检测系统的现状及存在问题,并提出相应的对策,以健全农产品质量安全检验检测体系,保障农产品的质量安全。

关键词 农产品 质量安全 检测体系 对策

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农产品质量安全化学分析实验室存在的安全问题与管理措施 被引量：1

4

作者 周锋杰 黄芳 +2 位作者 胡仁莉 方强 沈林林 《现代农业科技》 2021年第19期209-211,共3页

化学分析实验室是农产品质量安全机构开展检测活动的重要场所。化学分析实验室要稳定高效地运行,必须要保障实验室安全,同时也应注意实验室各类废弃物对周围环境产生的影响。本文以苏州市农产品质量安全监测中心实验室为例,结合国内化... 化学分析实验室是农产品质量安全机构开展检测活动的重要场所。化学分析实验室要稳定高效地运行,必须要保障实验室安全,同时也应注意实验室各类废弃物对周围环境产生的影响。本文以苏州市农产品质量安全监测中心实验室为例,结合国内化学分析实验室的安全现状,分析了农产品质量安全化学分析实验室存在的安全问题,并提出了管理措施,以期为相关实验室提供参考。 展开更多

关键词 农产品质量安全 化学分析实验室 问题 管理措施

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农产品质量安全监管存在的问题及对策分析

5

作者 丁成 方强 +2 位作者 周锋杰 陈旭晋 曹佳 《农村科学实验》 2022年第23期237-239,共3页

农产品质量安全对我国农业发展的可持续性具有重要影响,关系到农民收入的增加、人民群众的生命安全以及社会的稳定发展,是十分重要的一项民生问题。近些年,各地对农产品的质量安全监管工作不断加大重视,并对相关法律法规严格落实,采取... 农产品质量安全对我国农业发展的可持续性具有重要影响,关系到农民收入的增加、人民群众的生命安全以及社会的稳定发展,是十分重要的一项民生问题。近些年,各地对农产品的质量安全监管工作不断加大重视,并对相关法律法规严格落实,采取了有效的监管措施,这也使农产品质量安全监管水平得到了有效提升。但在农产品质量安全监管过程中还存在一些问题,需要相关监管部门采取有效对策加以解决,以此来确保质量安全监管工作的有效开展,使农产品质量和安全得到全面保证。本文针对农产品质量安全监管进行分析,介绍了农产品质量安全监管的重要意义,探讨了实际监管过程中存在的问题,并提出具体的监管对策,希望能够为相关工作人员起到一些参考和借鉴。 展开更多

关键词 农产品质量 安全监管 问题分析 优化对策

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如何做好农产品检测实验室的质量控制工作 被引量：1

6

作者 杨剑波 李学超 《江西农业》 2016年第12S期95-96,共2页

实验室质量控制是检测工作顺利进行的有力保障,也是提高检测能力的有效手段。基于此,论述实验室质量控制的重要性,介绍质量控制的主要措施,讨论实验室质量控制存在的问题,并提出改进建议,以期为实验室开展质量控制工作提供参考依据。

关键词 质量控制 措施 问题 建议

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苏州市农药残留快速检测工作现状与展望 被引量：2

7

作者 杨剑波 张剑峰 +1 位作者 章雪明 张琰 《安徽农业科学》 CAS 2015年第27期236-237,共2页

农药残留快速检测在农产品质量安全监管中的重要性日益突出。简述了苏州市农药残留快速检测工作的开展现状,分析了目前开展农残速测存在的问题,探讨了相应的发展对策,为今后该地区的农产品质量安全监管工作提供参考。

关键词 农产品 农药残留 快速检测

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我国农产食品质量安全问题及对策 被引量：2

8

作者 沈林林 丁成 +1 位作者 方强 陈旭晋 《农技服务》 2017年第14期165-165,共1页

随着物质生活水平提高,人们对农产食品安全越来越关注,对农产食品的质量要求也越来越高。基于此,本文分析了我国农产食品面临的质量安全问题,并重点研究了如何解决我国农产食品质量安全存在的问题,旨在加强我国农产食品的质量。

关键词 农产食品 食品安全 农产品污染

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农产品的农药残留检测方法分析

9

作者 周锋杰 丁成 +1 位作者 朱云华 陈旭晋 《农业科技与信息》 2016年第24期39-40,共2页

防治病虫害需要使用大量的农药，这是我国当前农业发展的现状，随着生活水平和健康意识的不断提高，人们对农产品的安全性有了更高的要求。近年来，农产品超标危害人类健康的事件层出不穷，刺痛了公众的神经，同时也引起了社会的广泛思... 防治病虫害需要使用大量的农药，这是我国当前农业发展的现状，随着生活水平和健康意识的不断提高，人们对农产品的安全性有了更高的要求。近年来，农产品超标危害人类健康的事件层出不穷，刺痛了公众的神经，同时也引起了社会的广泛思考，如何科学的检测农药残留成为人们关注的重点，也成为了近期农业发展的新课题。本文将主要针对农产品中农药残留的原因以及农产品农药残留检测方法进行简要分析。 展开更多

关键词 农产品 农药残留 检测方法

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农产品药物残留自动化样品制备平台构建和应用

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作者 章雪明 陈旭晋 +4 位作者 曹佳 周锋杰 李亚伟 吴绍军 丘毅 《实验技术与管理》 CAS 北大核心 2023年第12期169-176,共8页

为提高农产品药物残留检测的效率和准确性,该文开发了一种适用于多种样品基质和前处理方法的自动化样品制备平台。平台集成了振荡提取、超声提取、均质提取、固相萃取、液液萃取、分散固相萃取、氮吹浓缩、校准曲线配制等功能,同时使用... 为提高农产品药物残留检测的效率和准确性,该文开发了一种适用于多种样品基质和前处理方法的自动化样品制备平台。平台集成了振荡提取、超声提取、均质提取、固相萃取、液液萃取、分散固相萃取、氮吹浓缩、校准曲线配制等功能,同时使用优化后的加盐模块、离心机辅助定位结构和钟摆式振荡实现了样品前处理过程的自动化。经过实验验证,该系统能高效处理不同样品,22种农药和12种兽药的平均回收率为75.4%~115.0%,相对标准偏差为1.06%~12.10%,符合GB/T 27404—2008的要求。该自动化样品制备平台具有广泛的适用性,可推动农业检测自动化发展。 展开更多

关键词 农产品 药物残留 自动化 样品制备 固相萃取 QUECHERS

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碳纳米管材料在食品安全分析中的应用 被引量：16

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作者 刘腾飞 杨代凤 +2 位作者 毛健 章雪明 虞锐鹏 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第10期3699-3725,共27页

食品中有害因子的快速高效检测一直是食品安全领域致力解决的重要问题。碳纳米管作为一种新型的纳米碳材料,以其比表面积大、导电性好、吸附性强、易于化学修饰等诸多优良性质在食品安全检测领域得到广泛关注和应用。本文简述了碳纳米... 食品中有害因子的快速高效检测一直是食品安全领域致力解决的重要问题。碳纳米管作为一种新型的纳米碳材料,以其比表面积大、导电性好、吸附性强、易于化学修饰等诸多优良性质在食品安全检测领域得到广泛关注和应用。本文简述了碳纳米管的类型、制备和表征方法,分析了食品中有害因子的种类及其来源,论述了碳纳米管在农药残留、兽药残留、重金属、微生物和毒素、食品添加剂等食品有害因子检测中的应用,并展望了碳纳米管在食品安全分析领域的发展方向。指出将碳纳米管用于食品安全分析极大地促进了食品安全检测方法和技术向高灵敏度、低成本、高效率、快速等方向发展。 展开更多

关键词 纳米材料 碳纳米管 制备 表征 食品安全 化学分析

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超高效液相色谱-串联质谱测定碧螺春茶叶中乙醛与壬醛含量

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作者 陈旭晋 曹佳 +3 位作者 章雪明 王健 司文会 张小刚 《江苏农业科学》 北大核心 2025年第3期177-182,共6页

醛类化合物对茶叶的特殊香气风格具有重要作用。前期研究表明,乙醛和壬醛是碧螺春茶叶独特香味的主要成分,但目前对茶叶中醛类的定量检测方法尚不完善,为后续研究碧螺春茶叶中乙醛和壬醛的具体含量,建立碧螺春茶叶中乙醛和壬醛的超高效... 醛类化合物对茶叶的特殊香气风格具有重要作用。前期研究表明,乙醛和壬醛是碧螺春茶叶独特香味的主要成分,但目前对茶叶中醛类的定量检测方法尚不完善,为后续研究碧螺春茶叶中乙醛和壬醛的具体含量,建立碧螺春茶叶中乙醛和壬醛的超高效液相色谱-串联质谱定量检测方法。在单因素试验的基础上,优化了缓冲溶液pH值、衍生化试剂浓度及衍生化时间等试验条件。具体方法为在酸性(缓冲液pH值为3.6)环境下,碧螺春茶叶中的乙醛和壬醛与2,4-二硝基苯肼(3mmol/L,溶于乙腈)发生衍生化反应,分别转化为乙醛-2,4-二硝基苯腙和壬醛-2,4-二硝基苯腙。加入NaCl进行盐析,使乙腈与缓冲溶液分层,吸取上层溶液(乙腈层)过膜上机。采用Waters ACQUITY UPLC HSS T_(3)柱(尺寸为2.1mm×100mm,粒径为1.7μm)对目标物进行分离,并以甲醇-水(含0.1%甲酸)为流动相进行梯度洗脱。电喷雾离子源下进行负离子扫描,在多反应监测(MRM)模式下,结合保留时间和特征离子的峰面积外标法进行定量。结果表明,在0.05~2.00μg/mL浓度范围内,这2种化合物的线性关系良好,相关系数r>0.995,最低检出浓度在0.5~1.0ng/mL之间。加标回收率为84.4%~99.2%,相对标准偏差(RSD)在2.64%~4.17%之间。该方法简单、灵敏、准确,重复性良好,能够满足对碧螺春茶叶中乙醛和壬醛的定量检测需求。 展开更多

关键词 超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS) 碧螺春茶叶 乙醛 壬醛 2 4-二硝基苯肼

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用矿物元素指纹识别中华绒螯蟹产地及其养殖水体 被引量：1

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作者 宋学宏 黄芳 +3 位作者 梁凤玲 胡建国 陆彬 蔡春芳 《水产学杂志》 CAS 2024年第1期9-15,共7页

分析测定体质量为180~200 g左右、产自阳澄湖湖区(YCL)、阳澄湖周边池塘(YCP)、洪泽湖(HZL)、高邮湖(GYL)、固城湖(GCL)湖区的雄性中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)体内Ca、Mg、K、Na、Sr和Fe等35种元素的含量,以开发中华绒螯蟹产地及其... 分析测定体质量为180~200 g左右、产自阳澄湖湖区(YCL)、阳澄湖周边池塘(YCP)、洪泽湖(HZL)、高邮湖(GYL)、固城湖(GCL)湖区的雄性中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)体内Ca、Mg、K、Na、Sr和Fe等35种元素的含量,以开发中华绒螯蟹产地及其养殖水体的识别技术。结果表明,32种元素组间差异显著(P<0.05)。基于35种元素对中华绒螯蟹来源进行判别分析,10种元素进入判别模型,测试集和交叉验证判别准确率分别为98.3%和98.3%,仅有11.1%的HZL蟹被判入地理距离较近的GYL。剔除Ca、Mg、K、Na、Fe、Mn、Zn、Cu这8种在中华绒螯蟹养殖过程中人为输入量较大的元素再行判别分析,则6种元素进入判别模型,测试集和交叉验证判别准确率分别为100.0%和96.7%,仍有11.1%的HZL蟹被判入GYL,还有11.1%的GCL蟹被判入GYL。上述结果表明,采用矿物元素指纹识别中华绒螯蟹产地和养殖水体具有较高的准确率,养殖过程中人为输入量较大的元素对中华绒螯蟹产地与养殖水体的识别无不利影响。 展开更多

关键词 中华绒螯蟹 元素指纹 产地 养殖水体 判别分析

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土壤重金属残留检测过程中质量控制探讨

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作者 梁凤玲 章雪明 +1 位作者 黄芳 胡仁莉 《现代农业科技》 2018年第11期195-196,198,共3页

本文阐述了质量控制在土壤重金属残留检测过程中的重要性,探讨了土壤重金属残留检测过程中从样品制备、检测前期准备、样品试液分析过程、检测数据等关键步骤的质量控制措施,以期为相关人员提供参考。

关键词 土壤 重金属 检测 质量控制

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超高效液相色谱-串联质谱同位素内标法测定羊肉中33种兽药残留 被引量：4

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作者 陈旭晋 曹佳 +3 位作者 陆宇阳 苑华宁 章雪明 张小刚 《安徽农业科学》 CAS 2024年第3期195-201,共7页

[目的]建立超高效液相色谱-串联质谱同时测定羊肉中33种兽药残留的方法。[方法]样品用90%乙腈水(含2.0%甲酸)提取,通过Oasis Prime HLB净化,浓缩后用流动相定容。采用Waters ACQUITY UPLC HSS T3柱(2.1 mm×100 mm,1.8μm)分离。以... [目的]建立超高效液相色谱-串联质谱同时测定羊肉中33种兽药残留的方法。[方法]样品用90%乙腈水(含2.0%甲酸)提取,通过Oasis Prime HLB净化,浓缩后用流动相定容。采用Waters ACQUITY UPLC HSS T3柱(2.1 mm×100 mm,1.8μm)分离。以甲醇和0.1%甲酸水为流动相梯度洗脱,在电喷雾离子源下正、负离子切换扫描,多反应监测(MRM)模式下,结合保留时间和特征离子信息,利用同位素内标法定量。[结果]33种兽药在0.5~40.0 ng/mL线性关系良好(r>0.99),最低检出浓度在0.08~0.10 ng/mL。加标回收率为83.7%~115.0%,RSD为0.58%~11.49%。[结论]该方法具有处理简单、灵敏度高、重复性好等优点,满足羊肉中33种兽药的定量检测。 展开更多

关键词 超高效液相色谱-串联质谱 同位素内标 羊肉 兽药残留

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园林土壤中氯氰菊酯残留量测定的不确定度评定分析

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作者 罗红雨 陆皓茜 +1 位作者 施林林 周锋杰 《江苏林业科技》 2024年第1期11-16,共6页

不确定度评定分析对于检测方法的改进和定量评价检测结果的质量具有重要意义。采用分散固相萃取-气相色谱法测定园林土壤中氯氰菊酯的残留量,对测定过程中产生不确定度的主要来源进行分析,包括样品重复测量、标准溶液配制、标准曲线拟... 不确定度评定分析对于检测方法的改进和定量评价检测结果的质量具有重要意义。采用分散固相萃取-气相色谱法测定园林土壤中氯氰菊酯的残留量,对测定过程中产生不确定度的主要来源进行分析,包括样品重复测量、标准溶液配制、标准曲线拟合、样品称量和前处理、回收率和气相色谱仪测定,并对各分量进行量化、合成与扩展。结果显示,氯氰菊酯农药在0.10 mg/kg添加水平下,各分量的相对标准不确定度分别为7.03×10^(-3),3.00×10^(-2),1.63×10^(-2),8.17×10^(-3),1.12×10^(-2),1.32×10^(-2)和8.66×10^(-3);相对合成标准不确定度为9.72×10^(-3),扩展不确定度为0.0018 mg/kg;当置信水平为95%(k=2)时,测定结果可表示为(0.090±0.0018)mg/kg。通过评定发现,不确定度的主要影响因素是标准溶液的配制、标准曲线的拟合和回收率,提示在样品检测过程中需严格控制这几个环节。该研究为分散固相萃取-气相色谱技术测定园林土壤中氯氰菊酯残留量检测方法的改进和检测结果的评价提供了参考。 展开更多

关键词 气相色谱法 园林土壤 氯氰菊酯 不确定度 分析

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常香粳1813特征特性及优质高产栽培技术

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作者 亓春杰 仲开泰 +3 位作者 沈敏东 顾蕴倩 韩雪梅 朱正斌 《现代农业科技》 2024年第9期207-209,214,共4页

常香粳1813是由常熟市农业科学研究所在2017年育成的优质早熟晚粳软香米新品种,高产优质食味佳,在苏南及沿江地区应用前景广阔。本研究以常香粳1813在苏州市吴中区2020—2022年度示范表现为依据,评价了其产量、生育期、品种特性、抗病... 常香粳1813是由常熟市农业科学研究所在2017年育成的优质早熟晚粳软香米新品种,高产优质食味佳,在苏南及沿江地区应用前景广阔。本研究以常香粳1813在苏州市吴中区2020—2022年度示范表现为依据,评价了其产量、生育期、品种特性、抗病性及稻米品质等主要特征特性,并提出了地域性优质高产栽培技术,以期为常香粳1813在吴中区乃至审定范围内同一生态区的推广应用提供一定参考。 展开更多

关键词 常香粳1813 特征特性 优质高产 栽培技术

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分散固相萃取-气相色谱-质谱法测定茶叶中18种多氯联苯 被引量：17

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作者 刘腾飞 杨代凤 +2 位作者 章雪明 毛健 董明辉 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2018年第10期1028-1037,共10页

建立了以羧基化多壁碳纳米管(MWCNTs-COOH)和N-丙基乙二胺(PSA)为分散固相萃取吸附剂的前处理净化技术,结合气相色谱-质谱(GC-MS)同时检测茶叶中18种多氯联苯(PCBs)的方法。茶叶样品经正己烷-丙酮(1∶1,v/v)超声提取后,通过甲苯溶剂置换... 建立了以羧基化多壁碳纳米管(MWCNTs-COOH)和N-丙基乙二胺(PSA)为分散固相萃取吸附剂的前处理净化技术,结合气相色谱-质谱(GC-MS)同时检测茶叶中18种多氯联苯(PCBs)的方法。茶叶样品经正己烷-丙酮(1∶1,v/v)超声提取后,通过甲苯溶剂置换,以MWCNTs-COOH和PSA混合吸附剂净化,采用电子轰击离子源、选择离子监测模式测定,以保留时间和特征离子丰度比定性,基质匹配标准溶液外标法定量。考察了提取溶剂及吸附剂种类和用量、提取时间和净化时间对分析结果的影响,优化了气相色谱-质谱条件,并评估了优化实验条件下的方法性能。在最优实验条件下,18种PCBs在5~500μg/kg范围内线性关系良好,相关系数(r)不低于0. 999 8;当加标水平为5、10和100μg/kg时,3种茶叶基质中18种PCBs的平均回收率为90. 7%~115. 2%,相对标准偏差(n=5)为0. 3%~10. 9%;方法的检出限为0. 3~1. 7μg/kg,定量限均为5μg/kg。该方法操作简单、快速,准确可靠、灵敏度高,样品净化效果好,可用于不同种类茶叶基质中18种PCBs的测定。 展开更多

关键词 气相色谱-质谱 分散固相萃取 多氯联苯 茶叶 羧基化多壁碳纳米管

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两种硝化抑制剂在不同土壤中的效果比较 被引量：19

19

作者 杨剑波 李学超 +5 位作者 徐晶晶 陈欢 刘满强 胡锋 李忠佩 李辉信 《土壤》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期319-324,共6页

采用室内培养试验,比较了两种硝化抑制剂3,4-二甲基吡唑磷酸盐(DMPP)和双氰胺(DCD)在4种典型农田土壤(水稻土、潮土、黑土、红壤)中的抑制效果。结果表明,在培养期内土壤pH和NH4+-N呈先上升后下降的趋势,NO3--N和表观硝化率呈逐渐上升... 采用室内培养试验,比较了两种硝化抑制剂3,4-二甲基吡唑磷酸盐(DMPP)和双氰胺(DCD)在4种典型农田土壤(水稻土、潮土、黑土、红壤)中的抑制效果。结果表明,在培养期内土壤pH和NH4+-N呈先上升后下降的趋势,NO3--N和表观硝化率呈逐渐上升的趋势。与单施尿素处理(U)相比,添加硝化抑制剂显著增加了土壤NH4+-N含量,降低了NO3--N含量,表观硝化率表现为U>U+DMPP>U+DCD。在水稻土和潮土中,单施尿素处理的硝化过程到第14天时基本完成,添加硝化抑制剂使硝化过程延长了至少28天。在黑土和红壤中,尤其是在红壤中,硝化过程相对缓慢,施用抑制剂虽然降低了土壤的表观硝化率,但降低的程度低于水稻土和潮土。总之,在推荐用量下10%DCD的硝化抑制效果优于1%DMPP,且这两种抑制剂在不同土壤中的抑制效果不同。 展开更多

关键词 3 4-二甲基吡唑磷酸盐 双氰胺 硝化抑制剂 碱性土 酸性土

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羧基化多壁碳纳米管分散固相萃取/气相色谱-质谱法测定茶青中18种多氯联苯 被引量：7

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作者 刘腾飞 杨代凤 +3 位作者 章雪明 范君 梁凤玲 钱辉 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第12期1405-1411,共7页

建立了超声提取、分散固相萃取净化结合气相色谱-质谱(GC-MS)同时检测茶青中18种多氯联苯(PCBs)的方法。样品经正己烷-丙酮(1∶1,体积比)超声提取,通过甲苯溶剂置换后,用羧基化多壁碳纳米管(MWCNTs-COOH)和N-丙基乙二胺(PSA)吸附剂净化,... 建立了超声提取、分散固相萃取净化结合气相色谱-质谱(GC-MS)同时检测茶青中18种多氯联苯(PCBs)的方法。样品经正己烷-丙酮(1∶1,体积比)超声提取,通过甲苯溶剂置换后,用羧基化多壁碳纳米管(MWCNTs-COOH)和N-丙基乙二胺(PSA)吸附剂净化,在GC-MS选择离子监测模式下进行测定,以保留时间和特征离子丰度比定性,基质匹配标准溶液外标法定量。优化了气相色谱-质谱条件,考察了提取溶剂及吸附剂种类和用量、提取时间和净化时间对分析结果的影响。在最优实验条件下,18种PCBs在5～500μg/kg范围内线性关系良好,相关系数不低于0. 999 8;在5、10、100μg/kg加标水平下,平均回收率为92. 3%～111%,相对标准偏差(n=6)为1. 2%～7. 9%;方法检出限为0. 5～1. 4μg/kg,定量下限均为5μg/kg。该法操作简单、快速准确、灵敏度高、样品净化效果好,可用于茶青中18种PCBs的同时检测。 展开更多

关键词 羧基化多壁碳纳米管 分散固相萃取 气相色谱-质谱(GC-MS) 茶青 多氯联苯(PCBs)

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