检索结果-维普期刊中文期刊服务平台

电生功能水对果蔬杀菌和保鲜效果研究进展被引量：13: 1; 作者王萌蕾陈复生 +2 位作者杨宏顺赖少娟张丽芬《粮食与油脂》北大核心 2014年第5期12-16,共5页; 电生功能水(Electrolyzed Water,EW)是将稀盐水在特殊装置中经电场处理后,使水的pH、氧化还原电位(ORP值)、有效氯浓度(ACC)等指标发生改变而产生的具有特殊功能的电解水总称。电生功能水因具有瞬时杀菌、广谱杀菌、不污染环境、使用安... 展开更多; 关键词电生功能水果蔬杀菌; 在线阅读下载PDF 职称材料

真空浸渍技术在改善果蔬采摘后的品质特性中的应用进展被引量：2: 2; 作者李雅娴陈复生 +1 位作者张丽芬杨宏顺《粮食与油脂》北大核心 2017年第1期27-31,共5页; 针对真空浸渍技术在改善果蔬采摘后的品质特性中的应用及作用原理,以及该技术近些年的研究现状和进展进行了详细综述,为该技术在果蔬采摘后的进一步应用研究提供了参考。; 关键词真空浸渍果蔬质构理化特性营养强化; 在线阅读下载PDF 职称材料

肉桂醛对芒果胶孢炭疽病的抑制作用及其涂膜应用被引量：9: 3; 作者米嘉琦王笑寒 +4 位作者韩欣怡许润芝李真李毅挺谢云飞《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第5期250-256,261,共8页; 目的:为抑制芒果胶孢炭疽菌(Colletotrichum gloeosporioides Penz,C.gloeosporioides)的生长,进而延长芒果的货架期。方法:通过菌丝生长抑制率法,评价肉桂醛、丁香酚、柠檬醛、香芹酮、香叶醇、己醛6种植物源精油对C.gloeosporioides... 展开更多; 关键词芒果胶孢炭疽菌肉桂醛抑菌机理果蜡货架期; 在线阅读下载PDF 职称材料

苏南地区不同形式农场稻鸭共作模式对比分析被引量：3: 4; 作者廖瑾王锡民《现代农业科技》 2020年第3期201-203,共3页; 稻鸭共作生态模式是适应农业发展现状而产生的,我国自引进以来应用范围不断扩大。国内不同的单位由于规模、经验、当地政策等情况不同存在很大差异。本文对比了不同规模、形式农场(大型农场、家庭农场、私人农场)实施稻鸭共作过程中的差... 展开更多; 关键词稻鸭共作种养模式效益问题解决措施苏南地区; 在线阅读下载PDF 职称材料

石斑鱼神经坏死病毒的RT-LAMP检测方法的建立被引量：3: 5; 作者翟伟锋殷波《南方农业》 2017年第32期67-69,共3页; 利用反转录环介导等温扩增技术(RT-LAMP)建立一种方便、快捷的石斑鱼神经坏死病毒(NNV)检测方法。根据石斑鱼神经坏死病毒衣壳蛋白基因序列的保守区设计5组特异引物,提取斜带石斑鱼的总RNA,利用RT-LAMP技术比较5组引物的敏感性和特异性... 展开更多; 关键词石斑鱼神经坏死病毒 RT-LAMP 检测方法; 在线阅读下载PDF 职称材料

NNV衣壳蛋白在大肠杆菌中的表达纯化及其应用被引量：2: 6; 作者朱建蕊翟伟锋《南方农业》 2018年第6期112-114,共3页; 为获得稳定表达及较好免疫效力的重组NNV衣壳蛋白,对已公布的石斑鱼神经坏死病毒衣壳蛋白基因序列进行优化,并构建表达载体p ET32a-NNV,于大肠杆菌BL21(DE3)中诱导、表达,将包涵体纯化后碾磨成粉添加到黄粉虫饲料中,用虫体粉末喂食石斑... 展开更多; 关键词石斑鱼神经坏死病毒衣壳蛋白疫苗; 在线阅读下载PDF 职称材料

猪口蹄疫O型、A型二价灭活疫苗的临床免疫效果评价: 7; 作者殷波仲从浩郭龙飞《今日畜牧兽医》 2023年第4期14-16,共3页; 为了评价猪口蹄疫O型、A型二价灭活疫苗的临床免疫效果,使用该疫苗对36头健康仔猪进行免疫,并于首免后28 d进行二次免疫,采用液相阻断法检测免疫前后血清中的O型及A型中和抗体的滴度,同时采用ELISA法检测免疫前后猪只中IFN-γ、IL2、IL4... 展开更多; 关键词猪口蹄疫O型、A型二价灭活疫苗中和抗体细胞因子 IFN-γ IL2 IL4 IL18; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名电生功能水对果蔬杀菌和保鲜效果研究进展被引量：13: 1; 作者王萌蕾陈复生杨宏顺赖少娟张丽芬; 机构河南工业大学粮油食品学院苏州工业园区新国大研究院河南工业大学生物工程学院; 出处《粮食与油脂》北大核心 2014年第5期12-16,共5页; 基金国家自然科学基金项目(31371851 31071617 +1 种基金 31200801) 郑州市创新型科技人才队伍建设工程项目; 文摘电生功能水(Electrolyzed Water,EW)是将稀盐水在特殊装置中经电场处理后,使水的pH、氧化还原电位(ORP值)、有效氯浓度(ACC)等指标发生改变而产生的具有特殊功能的电解水总称。电生功能水因具有瞬时杀菌、广谱杀菌、不污染环境、使用安全可靠、制取方便、成本低廉等优点被广泛应用。该文概述了EW的生成原理和特点、杀灭细菌、病毒和毒素的效果及机理,EW在果蔬杀菌及保鲜方面的研究现状以及小型化后应用于家庭和有机食品工业的前景。; 关键词电生功能水果蔬杀菌; Keywords electrolyzed water fruits and vegetables sanitization; 分类号 TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名真空浸渍技术在改善果蔬采摘后的品质特性中的应用进展被引量：2: 2; 作者李雅娴陈复生张丽芬杨宏顺; 机构河南工业大学苏州工业园区新国大研究院; 出处《粮食与油脂》北大核心 2017年第1期27-31,共5页; 基金国家自然科学基金项目(31371851) 江苏省自然科学基金资助项目(BK20141220) +2 种基金河南工业大学高层次人才基金(2013BS061); 文摘针对真空浸渍技术在改善果蔬采摘后的品质特性中的应用及作用原理,以及该技术近些年的研究现状和进展进行了详细综述,为该技术在果蔬采摘后的进一步应用研究提供了参考。; 关键词真空浸渍果蔬质构理化特性营养强化; Keywords vacuum impregnation fruits and vegetables texture physical and chemical characteristics nutrient enrichment; 分类号 TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名肉桂醛对芒果胶孢炭疽病的抑制作用及其涂膜应用被引量：9: 3; 作者米嘉琦王笑寒韩欣怡许润芝李真李毅挺谢云飞; 机构江南大学食品学院/食品科学与技术国家重点实验室苏州工业园区新国大研究院; 出处《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第5期250-256,261,共8页; 基金国家级大学生创新创业训练计划项目(201810295057) 江苏高校品牌专业建设工程资助项目(PPZY2015A052); 文摘目的:为抑制芒果胶孢炭疽菌(Colletotrichum gloeosporioides Penz,C.gloeosporioides)的生长,进而延长芒果的货架期。方法:通过菌丝生长抑制率法,评价肉桂醛、丁香酚、柠檬醛、香芹酮、香叶醇、己醛6种植物源精油对C.gloeosporioides的半数抑制浓度(median effective concentration,EC50)和最小抑菌浓度(minimal inhibit concentration,MIC);测定肉桂醛对C.gloeosporioides细胞内生理生化指标变化的影响,探究抑菌机理;分析肉桂醛-果蜡混合液涂膜于芒果后的品质变化,评价肉桂醛的实际保鲜效果。结果:肉桂醛对C.gloeosporioides的EC50和MIC分别为0.234、0.4μL/mL,为最佳抑菌精油;与菌丝接触后,可快速导致细胞外核酸,电导率、pH、丙二醛和麦角固醇等含量上升(P<0.05),细胞膜完整性下降;肉桂醛-果蜡混合液涂膜于芒果后可以明显降低果实腐败率(P<0.05),且对可溶性固形物、硬度、可滴定酸等影响不显著(P>0.05)。结论:肉桂醛对C.gloeosporioides有较强的抑制效果,其抑制机理是通过影响细胞膜的通透性和完整性,进而导致细胞死亡,与果蜡结合,可以明显延长芒果货架期一倍以上,且基本不影响芒果品质,有潜在广泛的应用前景。; 关键词芒果胶孢炭疽菌肉桂醛抑菌机理果蜡货架期; Keywords mango Colletotrichum gloeosporioides Penz cinnamaldehyde mechanism food wax shelf life; 分类号 TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名苏南地区不同形式农场稻鸭共作模式对比分析被引量：3: 4; 作者廖瑾王锡民; 机构苏州工业园区新国大研究院; 出处《现代农业科技》 2020年第3期201-203,共3页; 文摘稻鸭共作生态模式是适应农业发展现状而产生的,我国自引进以来应用范围不断扩大。国内不同的单位由于规模、经验、当地政策等情况不同存在很大差异。本文对比了不同规模、形式农场(大型农场、家庭农场、私人农场)实施稻鸭共作过程中的差异,分别分析了其产生的效益,指出了存在的问题并提出了相应的解决措施,以期为稻鸭共作模式的推广应用提供参考。; 关键词稻鸭共作种养模式效益问题解决措施苏南地区; 分类号 S511 [农业科学—作物学] S834 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名石斑鱼神经坏死病毒的RT-LAMP检测方法的建立被引量：3: 5; 作者翟伟锋殷波; 机构斯澳生物科技(苏州)有限公司苏州工业园区新国大研究院生物工程与生物医学中心; 出处《南方农业》 2017年第32期67-69,共3页; 基金厦门南方海洋研究中心项目(项目编号:14GZP75NF39) 闽海洋高新[2014]21号江苏省自然科学基金(项目编号:BK20160373); 文摘利用反转录环介导等温扩增技术(RT-LAMP)建立一种方便、快捷的石斑鱼神经坏死病毒(NNV)检测方法。根据石斑鱼神经坏死病毒衣壳蛋白基因序列的保守区设计5组特异引物,提取斜带石斑鱼的总RNA,利用RT-LAMP技术比较5组引物的敏感性和特异性,同时对反应温度和反应时间进行优化,并对现场20尾鱼苗进行了检测。结果表明:筛选出一组高特异性的引物,在61℃条件下恒温反应20 min可以完成检测;在反应试管中添加钙黄绿素,可利用荧光反应现象进行结果判定,且对9种常见鱼类病原微生物无交叉反应;对20尾鱼苗进行了现场检测,检测结果与RT-PCR结果一致。本研究成功建立起石斑鱼神经坏死病毒RT-LAMP检测方法,方法特异性强、反应时间短、操作简单,为进一步推广该技术在现场大规模的应用奠定了研究基础。; 关键词石斑鱼神经坏死病毒 RT-LAMP 检测方法; 分类号 S943 [农业科学—水产养殖]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名NNV衣壳蛋白在大肠杆菌中的表达纯化及其应用被引量：2: 6; 作者朱建蕊翟伟锋; 机构斯澳生物科技(苏州)有限公司西安交通大学医学部药学院苏州工业园区新国大研究院生物工程与生物医学中心; 出处《南方农业》 2018年第6期112-114,共3页; 基金厦门南方海洋研究中心项目 14GZP75NF39 闽海洋高新[2014]21号; 文摘为获得稳定表达及较好免疫效力的重组NNV衣壳蛋白,对已公布的石斑鱼神经坏死病毒衣壳蛋白基因序列进行优化,并构建表达载体p ET32a-NNV,于大肠杆菌BL21(DE3)中诱导、表达,将包涵体纯化后碾磨成粉添加到黄粉虫饲料中,用虫体粉末喂食石斑鱼,攻毒保护试验检测免疫效力。结果获得高表达的NNV衣壳蛋白包涵体,目的蛋白占总蛋白的比率达70%,纯化后纯度达95%;且喂食本技术制备的黄粉虫粉末后石斑鱼对NNV抵抗力显著提高,存活率由5%上升至83%。本研究提供一种重组NNV衣壳蛋白在大肠杆菌中高效表达和纯化方法,为石斑鱼神经坏死病毒疫苗的商品化推广奠定了基础。; 关键词石斑鱼神经坏死病毒衣壳蛋白疫苗; 分类号 S943 [农业科学—水产养殖]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名猪口蹄疫O型、A型二价灭活疫苗的临床免疫效果评价: 7; 作者殷波仲从浩郭龙飞; 机构申联生物医药(上海)股份有限公司苏州工业园区新国大研究院; 出处《今日畜牧兽医》 2023年第4期14-16,共3页; 文摘为了评价猪口蹄疫O型、A型二价灭活疫苗的临床免疫效果,使用该疫苗对36头健康仔猪进行免疫,并于首免后28 d进行二次免疫,采用液相阻断法检测免疫前后血清中的O型及A型中和抗体的滴度,同时采用ELISA法检测免疫前后猪只中IFN-γ、IL2、IL4、IL18这四种细胞因子的表达情况。结果显示,首免后O型、A型抗体滴度相对免疫前极显著提高(P<0.01),二免28 d后O型、A型抗体滴度相对二免前显著提高(P<0.05);首免后IFN-γ、IL2两种细胞因子的浓度相对免疫前显著提高(P<0.05),IL4、IL18两种细胞因子的浓度相对免疫前极显著提高(P<0.01),二免28 d后IFN-γ、IL2、IL4、IL18四种细胞因子的浓度相对二免前极显著提高(P<0.01)。本研究表明,在免疫猪口蹄疫O型、A型二价灭活疫苗后,可以快速激发特异性的免疫应答,O型、A型的中和抗体及IFN-γ、IL2、IL4、IL8细胞因子都获得显著提高,并且二免后提高更为显著。; 关键词猪口蹄疫O型、A型二价灭活疫苗中和抗体细胞因子 IFN-γ IL2 IL4 IL18; 分类号 S85 [农业科学—兽医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	电生功能水对果蔬杀菌和保鲜效果研究进展	王萌蕾陈复生杨宏顺赖少娟张丽芬	《粮食与油脂》北大核心	2014	13	在线阅读下载PDF 职称材料
2	真空浸渍技术在改善果蔬采摘后的品质特性中的应用进展	李雅娴陈复生张丽芬杨宏顺	《粮食与油脂》北大核心	2017	2	在线阅读下载PDF 职称材料
3	肉桂醛对芒果胶孢炭疽病的抑制作用及其涂膜应用	米嘉琦王笑寒韩欣怡许润芝李真李毅挺谢云飞	《食品工业科技》 CAS 北大核心	2020	9	在线阅读下载PDF 职称材料
4	苏南地区不同形式农场稻鸭共作模式对比分析	廖瑾王锡民	《现代农业科技》	2020	3	在线阅读下载PDF 职称材料
5	石斑鱼神经坏死病毒的RT-LAMP检测方法的建立	翟伟锋殷波	《南方农业》	2017	3	在线阅读下载PDF 职称材料
6	NNV衣壳蛋白在大肠杆菌中的表达纯化及其应用	朱建蕊翟伟锋	《南方农业》	2018	2	在线阅读下载PDF 职称材料
7	猪口蹄疫O型、A型二价灭活疫苗的临床免疫效果评价	殷波仲从浩郭龙飞	《今日畜牧兽医》	2023	0	在线阅读下载PDF 职称材料