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题名幼鱼阶段团头鲂对饲料中铜的需要量
被引量：3
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作者
刘汉超
叶元土
蔡春芳
吴韬
陈科全
浦琴华
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机构
苏州大学基础医学与生物科技学院
浙江一星实业股份有限公司
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出处
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第11期3469-3477,共9页
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基金
公益性行业(农业)科研专项(201003020)
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文摘
为了研究幼鱼阶段团头鲂对饲料中铜（Cu）的需要量,以体重50 g左右的团头鲂为试验对象,以五水硫酸铜（Cu SO4·5H2O）为Cu源配制5种半纯化饲料。5种半纯化饲料中Cu的添加量分别为0、5、10、15、20 mg/kg,实测饲料中Cu含量分别为16.73、21.11、25.24、29.87、34.58 mg/kg。将400尾试验鱼随机分为5组,每组4个重复,每个重复20尾鱼,每组饲喂1种半纯化饲料,在池塘网箱中养殖43 d。结果表明：团头鲂的特定生长率随着饲料中Cu添加量的增加呈先升后降的趋势,Cu添加量为10 mg/kg的组的特定生长率显著高于其他4组（P〈0.05）,而饲料系数则呈相反的变化趋势。经回归分析,具有最大特定生长率时饲料中Cu添加量为9.94 mg/kg,此时饲料中Cu含量为25.45 mg/kg;具有最小饲料系数时饲料中Cu添加量为10.16 mg/kg,此时饲料中Cu含量为25.65 mg/kg。饲料中添加Cu后团头鲂的脊椎骨长/体长、脊椎骨重/体重均有所增加,其中Cu添加量为20 mg/kg的组脊椎骨长/体长较未添加Cu的组显著增加（P〈0.05）,Cu添加量为5、15、20 mg/kg的组脊椎骨重/体重较未添加Cu的组显著增加（P〈0.05）;随着饲料中Cu添加量的增加,内脏指数呈下降趋势,并在Cu添加量为20 mg/kg的组达到最小值,显著低于未添加Cu的组（P〈0.05）。随着饲料中Cu添加量的增加,团头鲂的蛋白质沉积率、脂肪沉积率均呈先升后降的趋势,Cu添加量为10 mg/kg的组的脂肪沉积率显著高于其他4组（P〈0.05）,且该组的蛋白质沉积率显著高于未添加Cu和Cu添加量为20 mg/kg的组（P〈0.05）。经回归分析,具有最大蛋白质沉积率时饲料中Cu的添加量为9.62 mg/kg,此时饲料中Cu含量为25.17 mg/kg;具有最大脂肪沉积率时饲料中Cu的添加量为10.15 mg/kg,此时饲料中Cu含量为25.64 mg/kg。综合考虑团头鲂的特定生长率、饲料系数、蛋白质沉积率、脂肪沉积率,得到幼鱼阶段团头鲂对饲料中Cu的需要量为25.17-25.65 mg/kg。
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关键词
幼鱼阶段
团头鲂
铜
需要量
生长
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Keywords
juvenile fish stage
bluntnose black bream（Megalobrama amblycephala）
Cu
requirement
growth
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分类号
S963
[农业科学—水产养殖]
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