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提高农科硕士就业率的思考与实践——以苏州大学水产养殖专业硕士培养为例 被引量:1
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作者 蔡春芳 李义 吴萍 《安徽农业科学》 CAS 2013年第10期4610-4612,共3页
以苏州大学水产养殖专业硕士培养为例,探讨了农科硕士培养中存在的问题及提高农科硕士研究生就业率的主要对策。在研究生培养过程中,要将培养目标定位于培养应用型高端人才;要加强调研,准确把握用人单位对人才素质的要求;要在充分了解... 以苏州大学水产养殖专业硕士培养为例,探讨了农科硕士培养中存在的问题及提高农科硕士研究生就业率的主要对策。在研究生培养过程中,要将培养目标定位于培养应用型高端人才;要加强调研,准确把握用人单位对人才素质的要求;要在充分了解研究生的心智特征的基础上有针对性地改进教学内容与教学方式;通过优化科研能力培养平台,搭建实践技能训练平台,创建综合素质锻炼平台,切实提高研究生的培养质量,进而促进毕业生就业。2009~2011年的实践表明,改革取得了明显的效果,毕业生就业率和用人单位满意率均达100%。 展开更多
关键词 研究生 就业率 对策 实践
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传统医学典籍中淡水鱼的药用价值分析(上) 被引量:1
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作者 马杰 叶元土 +1 位作者 蔡春芳 吴萍 《科学养鱼》 2021年第7期75-76,共2页
我国淡水鱼产量高、种类多,《渔业统计年鉴》中纳入淡水鱼养殖产量统计的有13目、23科、37属,种类超过1 400种。2019年,我国淡水鱼养殖产量为2 708万吨,位居世界第一。如何认识淡水鱼的食物营养和药用价值、促进淡水鱼的消费、提升淡水... 我国淡水鱼产量高、种类多,《渔业统计年鉴》中纳入淡水鱼养殖产量统计的有13目、23科、37属,种类超过1 400种。2019年,我国淡水鱼养殖产量为2 708万吨,位居世界第一。如何认识淡水鱼的食物营养和药用价值、促进淡水鱼的消费、提升淡水鱼市场价值是目前面临的重要产业难题。本文希望从我国传统医学典籍中获取一些经典素材,提升国民对淡水鱼药食同源的认识,引导对淡水鱼的合理消费。 展开更多
关键词 合理消费 淡水鱼养殖 医学典籍 食物营养 药食同源 产量统计 药用价值
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传统医学典籍中淡水鱼的药用价值分析(下)
3
作者 马杰 叶元土 +1 位作者 蔡春芳 吴萍 《科学养鱼》 2021年第8期76-77,共2页
3.鲩鱼(草鱼)草鱼别名草鲩、鲩鱼,是我国特有的温水性淡水养殖品种,是全国产量最大的水产养殖对象之一(刘茜,2007)。草鱼肌体含肉率高,氨基酸总量、必需氨基酸含量和鲜味氨基酸含量均较高,是一种营养丰富、含优质动物蛋白的鱼(王雪锋,20... 3.鲩鱼(草鱼)草鱼别名草鲩、鲩鱼,是我国特有的温水性淡水养殖品种,是全国产量最大的水产养殖对象之一(刘茜,2007)。草鱼肌体含肉率高,氨基酸总量、必需氨基酸含量和鲜味氨基酸含量均较高,是一种营养丰富、含优质动物蛋白的鱼(王雪锋,2014)。 展开更多
关键词 必需氨基酸含量 医学典籍 动物蛋白 水产养殖 鲜味氨基酸 淡水鱼 含肉率 氨基酸总量
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苏州市东山镇池塘养蟹面源污染现状及控制 被引量:8
4
作者 宋学宏 郭培红 +1 位作者 孙丽萍 朱江 《水资源保护》 CAS 2011年第1期63-66,72,共5页
结合全国污染源普查活动,以苏州市养殖老区东山镇养殖池塘为典型,调查其现行养殖模式、经济效益、养殖污染状况。调查结果显示,东山镇现有养殖面积为2 253.33 hm2,主养品种为河蟹。1个养殖周期中,养殖池塘通过沟渠排入外界的TN、TP含量... 结合全国污染源普查活动,以苏州市养殖老区东山镇养殖池塘为典型,调查其现行养殖模式、经济效益、养殖污染状况。调查结果显示,东山镇现有养殖面积为2 253.33 hm2,主养品种为河蟹。1个养殖周期中,养殖池塘通过沟渠排入外界的TN、TP含量分别平均为21.25 kg/hm2、2.34 kg/hm2;密度为9 000只/hm2的低密度养殖池外排的TN含量为16.79 kg/hm2,而无TP排出。分析苏州地区池塘养殖产生水环境污染的主要原因,从池塘管理体制改革、科学生态养殖技术及养殖尾水处理等方面探讨池塘养殖污水零排放技术,为苏州市养殖业面源污染的控制提供对策和措施。 展开更多
关键词 池塘养殖 面源污染 生态养殖 养殖模式 苏州市
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综合性大学食品质量与安全专业课程体系改革与实践 被引量:9
5
作者 凌去非 李义 +2 位作者 黄鹤忠 宋学宏 蔡春芳 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第30期19005-19007,共3页
分析了食品质量与安全专业的课程体系现状及存在的问题,结合实际介绍了综合性大学食品质量与安全专业课程体系的改革以及教学质量保障与促进机制的建立。
关键词 食品质量与安全专业 课程体系 改革
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广东部分岛屿紫菜物种研究 被引量:4
6
作者 邓银银 陆勤勤 +3 位作者 陈伟洲 张涛 田翠翠 朱建一 《南方水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期11-17,共7页
为了解广东沿海紫菜物种自然资源现状及物种间的亲缘关系,于2012年冬季对广东3个岛屿进行调查,并对采集样品进行形态、细胞学以及基于rbcL和nrSSU序列的系统学研究。结果显示,12月平屿岛优势种有坛紫菜(Porphyra haitanensis)、长紫菜(P... 为了解广东沿海紫菜物种自然资源现状及物种间的亲缘关系,于2012年冬季对广东3个岛屿进行调查,并对采集样品进行形态、细胞学以及基于rbcL和nrSSU序列的系统学研究。结果显示,12月平屿岛优势种有坛紫菜(Porphyra haitanensis)、长紫菜(P.dentata)和皱紫菜(P.crispata);外伶仃岛、下川岛为皱紫菜和多枝紫菜(P.ramosissima);3个岛屿的紫菜属于暖温性的刺缘组紫菜,染色体均为n=5,其中多枝紫菜染色体为首次观察报道。系统学结果显示,平屿岛皱紫菜与坛紫菜亲缘关系最近,与多枝紫菜之间的关系最远;外伶仃岛、下川岛皱紫菜与平屿岛皱紫菜的相似度远低于与多枝紫菜种间的系数。研究扩增了皱紫菜的nrSSU序列和多枝紫菜的rbcL、nrSSU序列,为紫菜的系统学研究提供了基础资料。 展开更多
关键词 紫菜 染色体 RBCL nrSSU
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表面活性剂在生物转化法合成普鲁兰中的作用及生理机制 被引量:5
7
作者 王大慧 巨晓敏 卫功元 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第22期27-32,共6页
考察斯潘类和吐温类表面活性剂在利用出芽短梗霉全细胞生物转化合成普鲁兰多糖中的作用,结果发现20 g/L斯潘80和5 g/L吐温80将细胞的普鲁兰合成能力分别提高了46.5%和32.9%,二者复配使用进一步提高了普鲁兰产量和合成效率。通过对相关... 考察斯潘类和吐温类表面活性剂在利用出芽短梗霉全细胞生物转化合成普鲁兰多糖中的作用,结果发现20 g/L斯潘80和5 g/L吐温80将细胞的普鲁兰合成能力分别提高了46.5%和32.9%,二者复配使用进一步提高了普鲁兰产量和合成效率。通过对相关生理生化参数进行测定,发现斯潘80和吐温80增加了细胞膜的通透性,提高了普鲁兰合成关键酶的活性,提升了胞内尿苷二磷酸葡萄糖和能量物质ATP的水平,加速了ATP的再生,在促进物质和能量代谢的基础上,实现了普鲁兰产量和合成效率的提高。研究结果部分解析了表面活性剂提高普鲁兰合成效率的生理机制,同时也为其他类似结构微生物多糖的高效合成提供技术参考。 展开更多
关键词 出芽短梗霉 普鲁兰 生物转化 合成效率 斯潘80 吐温80
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海洋生物学教学中的课程思政探索 被引量:6
8
作者 吴萍 王永玲 +1 位作者 许宏庆 成中芹 《安徽农业科学》 CAS 2021年第23期268-269,272,共3页
课程思政是新时代大思政格局下实现立德树人目标的必然要求。基于面向苏州大学全校本科生的通识教育课程海洋生物学,从其课程特征出发,结合时代元素,探讨了海洋生物学课程与思政的结合点,阐述了进行海洋生物学课程思政实践的教改措施。... 课程思政是新时代大思政格局下实现立德树人目标的必然要求。基于面向苏州大学全校本科生的通识教育课程海洋生物学,从其课程特征出发,结合时代元素,探讨了海洋生物学课程与思政的结合点,阐述了进行海洋生物学课程思政实践的教改措施。通过将思政理念融入课堂,推进了海洋生物学课程的育人功能。 展开更多
关键词 课程思政 教学改革 海洋生物学
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酸胁迫对S-腺苷甲硫氨酸和谷胱甘肽生物合成的影响及其生理机制 被引量:3
9
作者 王大慧 徐若烊 +1 位作者 黎德超 卫功元 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第10期61-67,共7页
在高密度培养条件下,考察不同pH值环境对产朊假丝酵母生物合成S-腺苷甲硫氨酸(S-adenosylmethionine,SAM)和谷胱甘肽(glutathione,GSH)的影响。结果发现弱酸胁迫(pH 3.5)有利于提升酵母细胞的SAM和GSH合成能力,实现SAM和GSH联合高产。... 在高密度培养条件下,考察不同pH值环境对产朊假丝酵母生物合成S-腺苷甲硫氨酸(S-adenosylmethionine,SAM)和谷胱甘肽(glutathione,GSH)的影响。结果发现弱酸胁迫(pH 3.5)有利于提升酵母细胞的SAM和GSH合成能力,实现SAM和GSH联合高产。通过对关键酶活性、能量物质供给和胞内氧化还原环境进行测定,发现弱酸胁迫提高了SAM合成酶、γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶、己糖激酶、ATP合成酶以及过氧化氢酶的活性,提高了胞内NADH和ATP的水平和再生能力,为SAM和GSH的过量合成提供了充足的物质和能量保障。研究结果揭示了弱酸胁迫促进SAM和GSH生物合成的生理机制,也为类似小分子活性化合物的过量合成提供可行的思路。 展开更多
关键词 产朊假丝酵母 S-腺苷甲硫氨酸 谷胱甘肽 联产发酵 酸胁迫
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苹果籽、南瓜籽对团头鲂(Megalobrama amblycephala)生长和部分生理指标的影响 被引量:1
10
作者 代小芳 叶元土 +4 位作者 蔡春芳 金素雅 肖顺应 向朝林 胡显琼 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第9期57-63,81,共8页
本试验旨在对苹果籽、2种南瓜籽做为新的饲料油脂原料的可行性进行分析。选用均重(14.2±1.5)g的团头鲂,随机分为10组,每组20尾,分别饲喂添加豆油1.5%、苹果籽5.1%、苹果籽10.3%、苹果籽15.4%、白瓜子4.0%、白瓜子8.0%、白瓜子12.0... 本试验旨在对苹果籽、2种南瓜籽做为新的饲料油脂原料的可行性进行分析。选用均重(14.2±1.5)g的团头鲂,随机分为10组,每组20尾,分别饲喂添加豆油1.5%、苹果籽5.1%、苹果籽10.3%、苹果籽15.4%、白瓜子4.0%、白瓜子8.0%、白瓜子12.0%、黑瓜子2.8%、黑瓜子5.5%、黑瓜子8.3%10种日粮。经过60 d的室内循环系统养殖试验。试验结果表明:①低用量的3种油籽组对团头鲂生长性能与豆油组相比无显著性差异(P>0.05),但使用量的变化对生长性能有一定的影响趋势。苹果籽随添加量的增加特定生长率降低、饲料系数增加的趋势,苹果籽15.4%组团头鲂特定生长率比豆油组降低了12.94%(P<0.05),饲料系数升高了18.99%(P<0.05)。白瓜子组随添加量的增加特定生长率升高、饲料系数降低。黑瓜子随添加量的增加特定生长率降低、饲料系数增加。②对血清GOT、GPT有一定的影响,但均在正常安全范围内,对肝胰脏功能是安全的。③三种油籽对黏液、血清的总超氧化物歧化酶(T-SOD)、溶菌酶(LSZ)活力有提高的趋势。④籽实添加组与豆油组的团头鲂血清指标相比,血清总胆固醇(CHO)水平及血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)与血清低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)比值(HDL/LDL)均有所升高(P>0.05),白瓜子、黑瓜子可以降低血清LDL-C水平(P>0.05)。结果表明:①苹果籽、白瓜子、黑瓜子做为油脂原料在饲料中直接添加具有可行性,本试验条件下添加苹果籽5.1%、白瓜子12.0%、黑瓜子2.8%下取得较好养殖效果。②苹果籽、白瓜子、黑瓜子一定程度上可以提高鱼体的非特异免疫力。③白瓜子、黑瓜子在一定程度上对脂肪代谢有调节作用。 展开更多
关键词 苹果籽 南瓜籽 生长 生理指标 团头鲂
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一种生物净水剂对河蟹养殖水体水质净化效果研究 被引量:4
11
作者 宋学宏 耿英慧 +1 位作者 杨彩根 李洪伟 《水生态学杂志》 北大核心 2009年第6期89-93,共5页
2007年3~10月,在苏州市吴江松棱镇朱毛根合作社选择12个标准养殖池进行试验,以不同剂量的生物净水剂(Pondplus)投入到放养量为1.2万只/hm2的河蟹养殖池中,每10d泼洒1次,观察其对养殖池水质的净化效果和对河蟹生长的影响。结果显示,试... 2007年3~10月,在苏州市吴江松棱镇朱毛根合作社选择12个标准养殖池进行试验,以不同剂量的生物净水剂(Pondplus)投入到放养量为1.2万只/hm2的河蟹养殖池中,每10d泼洒1次,观察其对养殖池水质的净化效果和对河蟹生长的影响。结果显示,试验组的DO、CODMn、NO2--N等水质指标显著优于对照组;NH4+-N也有下降的趋势,但没有达到显著水平;在35℃以上的高温天气,泼洒450g/(hm2.m)生物净水剂的池塘底部DO昼夜均高于4mg/L,且始终比对照组高2mg/L左右。养殖试验结束时,泼洒150、300和450g/(hm2.m)的试验池河蟹平均体重较对照组分别增加了14.9%、27.8%和27.8%,产量增加了8.5%、11.9%和18.6%,经济效益增加了96.2%、159.8%和180.9%,明显提高了河蟹的养殖效果。 展开更多
关键词 生物净水剂 养殖水体 水质 河蟹 芽孢杆菌
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基于综合实验设计与实践的生物类本科生创新技能提升研究 被引量:4
12
作者 韩宏岩 许维岸 《安徽农业科学》 CAS 2013年第15期7011-7013,共3页
综合性实验训练是培养生物类本科生创新技能的一个重要环节,以加强生物科学专业本科生自主创新能力为宗旨。采用以学生为主、教师为辅的一整套实验教学模式,对综合实验教学计划安排与实验分组、实验内容确定、实验方案设计与具体实施、... 综合性实验训练是培养生物类本科生创新技能的一个重要环节,以加强生物科学专业本科生自主创新能力为宗旨。采用以学生为主、教师为辅的一整套实验教学模式,对综合实验教学计划安排与实验分组、实验内容确定、实验方案设计与具体实施、实验结果汇报与讲评以及综合性成绩考核等,对苏州大学基础医学和生物科学学院对生物类本科生综合性实验教学模式进行一系列改革与探索。实践证明:这种综合性实验教学模式可以极大地激发学生的求知欲,并有助于学生自主创新学习的培养以及实验技能的提高。 展开更多
关键词 实验教学 综合性实验 创新技能
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废水处理系统生物膜中细菌的共凝集研究 被引量:1
13
作者 杜青珍 王海超 +2 位作者 仲艳 孟祥勋 李蒙英 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第11期5752-5754,共3页
从不同废水处理系统生物膜中分离得到22株细菌,测定它们的共凝集能力,并通过16SrRNA序列分析对未知细菌进行鉴定。共凝集结果显示,2h和20h时Bacillus cereus G5与其他21株细菌的共凝集率分别达到30%和45%以上,Bacillus megaterium T1与... 从不同废水处理系统生物膜中分离得到22株细菌,测定它们的共凝集能力,并通过16SrRNA序列分析对未知细菌进行鉴定。共凝集结果显示,2h和20h时Bacillus cereus G5与其他21株细菌的共凝集率分别达到30%和45%以上,Bacillus megaterium T1与其他17株细菌的共凝集率分别达到34%和45%以上;同属于Shewanella菌属的H2和H3菌株与其它16株细菌配对的共凝集率在2h时达到30%~75%,20h时达到40%~82%;G5和T1与其他21株细菌共培养的生物膜形成能力进一步表明G5和T1的参与增加了单一细菌的生物膜形成量。研究结果表明,上述3种细菌具有将多种细菌固定于生物膜的功能。 展开更多
关键词 共凝集 生物膜 架桥细菌
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图表比较教学法在微生物学教学中的应用 被引量:3
14
作者 朱越雄 曹广力 《中国实用医药》 2009年第35期237-238,共2页
图表比较教学法作为微生物学教学的直观教学手段在本科教学中占有十分重要的地位,是形象思维和抽象思维两种思维方式的协调统一。有利于反映各知识层面的内在联系,可使学生加深对知识的理解,增强分析和综合问题的能力,以利于提高教学质量。
关键词 微生物学 图表 比较教学法 直观教学
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苏州吴中区水产养殖病害现状及对策 被引量:1
15
作者 姜光明 顾雪林 +2 位作者 魏宾 张富明 宋学宏 《科学养鱼》 2015年第2期54-55,共2页
据行业部门不完全统计,2013年苏州的河蟹年产量为30617吨、青虾为21920吨,还有一些大宗鱼类。随着养殖规模的扩大、养殖强度的增加,水域环境日趋恶化,病害问题越来越突出,而细菌性疾病是最主要的病害。笔者于2014年4-11月对水产养殖细... 据行业部门不完全统计,2013年苏州的河蟹年产量为30617吨、青虾为21920吨,还有一些大宗鱼类。随着养殖规模的扩大、养殖强度的增加,水域环境日趋恶化,病害问题越来越突出,而细菌性疾病是最主要的病害。笔者于2014年4-11月对水产养殖细菌性病害分布、流行情况及发病特点进行调查,并提出进一步做好病害防治工作的对策及建议。 展开更多
关键词 水产养殖病害 苏州 吴中区 细菌性疾病 细菌性病害 养殖规模 发病特点 流行情况
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植物生物学综合实验的管理和教学实践
16
作者 苏国兴 曾钧杰 丰华 《安徽农业科学》 CAS 2016年第28期252-253,共2页
笔者就植物生物学综合实验的特点加以分析,介绍了植物生物学综合实验的设计、教学管理、综合实验教学的"3阶段实施方案",对综合实验教学过程中存在的主要问题进行了讨论。
关键词 综合实验设计 教学管理 3阶段实施方案
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饵料生物培养基对大规格泥鳅苗种培育效果的影响
17
作者 徐乐 付监贵 +3 位作者 肖兰莹 汤健 宋义 宋学宏 《科学养鱼》 2016年第12期50-52,共3页
泥鳅因其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,具一定的药用价值等特点,受到全国多地养殖者的青睐,也成为江苏省的十大主推养殖品种之一。但是在养殖生产中,人们通常采用泼洒豆浆、啤酒酵母、商品粉状饲料等方法培育泥鳅苗种,存活率低且不稳定... 泥鳅因其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,具一定的药用价值等特点,受到全国多地养殖者的青睐,也成为江苏省的十大主推养殖品种之一。但是在养殖生产中,人们通常采用泼洒豆浆、啤酒酵母、商品粉状饲料等方法培育泥鳅苗种,存活率低且不稳定,培育到4~5厘米规格的鱼种成活率通常不超过35%,苗种供应不足已成为泥鳅养殖业可持续发展的瓶颈。 展开更多
关键词 培育效果 泥鳅 苗种 饵料生物 规格 培养基 养殖品种 可持续发展
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生物-生态修复技术在景观污染水体治理中的应用 被引量:8
18
作者 金小平 宋学宏 +4 位作者 李蒙英 史全良 徐炳丰 张凌玲 宋靖 《水资源保护》 CAS 2012年第4期42-44,49,共4页
采用生物治理与生态修复技术对昆山市环城北路景观池塘水体因富营养化、流动性差等引起的黑臭现象进行治理。治理后TN、TP的去除率均超过85%,水质达国家地表水Ⅲ类水标准,水体透明度达1.28 m,生物多样性增加,景观效果显著改善。结果表明... 采用生物治理与生态修复技术对昆山市环城北路景观池塘水体因富营养化、流动性差等引起的黑臭现象进行治理。治理后TN、TP的去除率均超过85%,水质达国家地表水Ⅲ类水标准,水体透明度达1.28 m,生物多样性增加,景观效果显著改善。结果表明,生物-生态修复技术对没有或仅有少量污水排入的受污染景观水体较为适宜。 展开更多
关键词 景观池塘 水污染 生物治理 生态修复
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苏州市患病水生动物体内细菌的分离鉴定及药敏试验 被引量:3
19
作者 冯永杰 孙振丽 +8 位作者 宣引明 蒋明 潘云生 张益明 龚叶平 薛仁宇 胡小龙 曹广力 贡成良 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2019年第1期75-80,共6页
为了解苏州市不同地区患病水生动物组织中感染细菌的种类及其耐药性,于2014年6~10月从不同地区采集的患病鱼、虾、蟹和中华鳖组织中共分离到14株细菌,通过16S rRNA基因分析对细菌进行了鉴定,并调查了他们对链霉素、恩诺沙星、强力霉素... 为了解苏州市不同地区患病水生动物组织中感染细菌的种类及其耐药性,于2014年6~10月从不同地区采集的患病鱼、虾、蟹和中华鳖组织中共分离到14株细菌,通过16S rRNA基因分析对细菌进行了鉴定,并调查了他们对链霉素、恩诺沙星、强力霉素、庆大霉素硫酸盐和甲砜霉素等5种抗生素的抗性及最低抑菌浓度。结果显示:从不同地区水生动物分离到的同种细菌对同种抗生素的抗性有明显差异,其中,分离到的嗜水气单胞菌及摩根氏菌有多重耐药性;对14株细菌进行质粒抽提和琼脂糖凝胶电泳分析,发现8株细菌中存在分子量不同的质粒,且不同地区来源的同种细菌所含有的质粒的分子量不同,耐药性较强的嗜水气单胞菌和摩根氏菌均含有质粒;嗜水气单胞菌质粒的序列测定结果显示,该质粒与其抗药性无关;转化实验结果显示,从摩根氏菌分离的1.8 kb质粒与氨苄青霉素抗药性有关。 展开更多
关键词 患病水生动物 细菌 分离鉴定 药敏试验 质粒
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苏州大型超市小水产品中副溶血性弧菌的污染调查及耐药性分析 被引量:6
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作者 周海珠 李义 +1 位作者 宗长燕 周婷婷 《中国动物检疫》 CAS 2010年第12期59-60,共2页
目的了解副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)在苏州市大型超市小水产品中的污染状况及耐药性,为建立副溶血性弧菌食物中毒预警系统提供科学依据。方法定期从苏州一大型超市抽取小水产品,根据GB/T4789.7-2008标准进行副溶血性弧菌的... 目的了解副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)在苏州市大型超市小水产品中的污染状况及耐药性,为建立副溶血性弧菌食物中毒预警系统提供科学依据。方法定期从苏州一大型超市抽取小水产品,根据GB/T4789.7-2008标准进行副溶血性弧菌的分离培养和鉴定,应用K-B法进行药敏实验。结果在144份样品中检出副溶血性弧菌56株,检出率38.9%。所有分离菌株对先锋必素、诺氟沙星和环丙沙星敏感;部分菌株对氨苄西林、阿莫西林、复方新诺明和头孢噻吩等具有较强的耐药性,耐药率分别为55.4%、42.9%、35.7%和32.1%;有9株菌株出现了多重耐药。结论苏州大型超市小水产品中副溶血性弧菌污染严重,应加强副溶血性弧菌食源性疾病预警,同时加强水产品抗生素使用的管理,防止其耐药菌株的传播。 展开更多
关键词 水产品 副溶血性弧菌 污染 耐药
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