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天然高蛋白美味珍品——蜜蜂蛹的营养成分分析 被引量:1
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作者 蒋滢 朱赓伯 黄美英 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1992年第1期57-58,61,共3页
雄蜂蛹是高蛋白低脂肪的美味珍品,蛋白质含量之高,其它昆虫食品难以相比。本文从雄蜂蛹蛋白质、氨基酸、无机元素和维生素几个方面进行营养分析,可作为食品加工的理论依据。
关键词 蜂蛹 营养成分 分析 食品营养学
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中性蛋白酶在颈椎间盘退变中的作用机制 被引量:1
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作者 彭宝淦 贾连顺 +1 位作者 施杞 吴仕良 《第二军医大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第9期601-604,共4页
目的:研究中性蛋白酶在颈椎间盘退变中的作用机制。方法:实验选用20 只新西兰兔分为造模与对照两组,每组再分术后3 和8 个月观察组。通过切除造模组动物颈椎棘上、棘间韧带及分离颈椎后旁两侧肌肉,造成颈椎力学上的失衡而诱导... 目的:研究中性蛋白酶在颈椎间盘退变中的作用机制。方法:实验选用20 只新西兰兔分为造模与对照两组,每组再分术后3 和8 个月观察组。通过切除造模组动物颈椎棘上、棘间韧带及分离颈椎后旁两侧肌肉,造成颈椎力学上的失衡而诱导兔的颈椎间盘退行性变化。在术后3 和 8 个月时分别处死各组动物,取动物颈椎间盘组织,测定其中胶原酶和丝氨酸蛋白酶活性。结果:造模组动物颈椎间盘中胶原酶和丝氨酸蛋白酶活性明显高于各自的对照组。造模组术后3 个月组动物颈椎间盘中胶原酶和丝氨酸蛋白酶活性高于术后 8 个月组动物。结论:退变颈椎间盘中胶原酶和丝氨酸蛋白酶活性明显升高,但酶活性升高程度并不与椎间盘退变程度一致。提示胶原酶和丝氨酸蛋白酶在椎间盘退变的启动过程中起重要作用。 展开更多
关键词 颈椎间盘退变 胶原酶 丝氨酸蛋白酶
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芳硫基乙酸酯及其氧化产物的色谱行为 Ⅰ.在薄层色谱中的行为
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作者 练鸿振 茅力 +1 位作者 徐小青 张正 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 1991年第6期377-379,共3页
有机硫化合物的制备和应用是近代有机合成中一个十分引人注目的课题。我们发现,在乙酸体系中,用过硼酸钠可以氧化芳硫基乙酸酯(Ⅰ)。
关键词 芳硫基乙酸酯 含硫化合物 色谱
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颈椎病突出椎间盘组织炎性反应特性的研究 被引量:51
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作者 彭宝淦 侯树勋 吴仕良 《中国脊柱脊髓杂志》 CAS CSCD 2002年第1期38-40,共3页
目的 :探讨颈椎病发生中突出颈椎间盘组织的炎症反应特性。方法 :取 31例脊髓型颈椎病患者的 35个突出的颈椎间盘标本和 3个成年人的 7个正常颈椎间盘标本 ,将每个标本分为 2份 ,1份作组织学检查 ,观察有无炎细胞浸润 ,1份用生物化学方... 目的 :探讨颈椎病发生中突出颈椎间盘组织的炎症反应特性。方法 :取 31例脊髓型颈椎病患者的 35个突出的颈椎间盘标本和 3个成年人的 7个正常颈椎间盘标本 ,将每个标本分为 2份 ,1份作组织学检查 ,观察有无炎细胞浸润 ,1份用生物化学方法测定其中IL 1α、IL 6和TNF α的含量。结果 :35个突出颈椎间盘中 ,18个(5 1 4 % )在边缘区域有大量炎细胞浸润 ,其余 17个 (48 6 % )未见炎细胞浸润 ,对照组未见炎细胞浸润 ;35个突出颈椎间盘组织中IL 1α、IL 6和TNF α含量明显高于正常椎间盘。结论 :颈椎病患者突出椎间盘组织具有炎症反应特性 ,炎症反应可能在颈椎间盘退变和颈椎病的发生发展中起重要作用。 展开更多
关键词 颈椎病 颈椎间盘突出 炎性反应 细胞因子 基础研究
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人胎肝超氧化物歧化酶的研究 被引量:6
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作者 袁海平 王少华 《生物化学杂志》 CSCD 1991年第2期159-163,共5页
采用离子交换和凝胶过滤层析法,从正常人胎肝提取、纯化铜锌超氧化物歧化酶(Cu.Zn-SOD),并对其性质作了研究,结果测得人胎肝组织Cu·Zn-SOD平均含量为6.44unit/g湿重,并发现随着胎龄的增加人胎肝Cu.Zn-SOD含量上升;纯化后的Cu·... 采用离子交换和凝胶过滤层析法,从正常人胎肝提取、纯化铜锌超氧化物歧化酶(Cu.Zn-SOD),并对其性质作了研究,结果测得人胎肝组织Cu·Zn-SOD平均含量为6.44unit/g湿重,并发现随着胎龄的增加人胎肝Cu.Zn-SOD含量上升;纯化后的Cu·Zn-SOD在聚丙烯酰胺凝胶电泳图谱上呈现单一区带;其活性受氰化钾抑制;以原子吸收光谱测得其铜、锌含量分别为0.39%和0.1%,采用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳测得其亚基分子量为16kD;氨基酸自动分析仪测得其亚基的氨基酸残基数为151.5;在紫外吸收光谱上于265nm和258nm处分别出现两个吸收高峰。本研究结果表明,人胎肝Cu.Zn-SOD与成人肝及其他组织的Cu.Zn-SOD理化性质上基本一致。 展开更多
关键词 超氧物歧化酶 胎肝 纯化
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