渔用麻醉剂使用现状和检测技术研究进展 被引量：21

1

作者 李晓芹 朱振华 +1 位作者 翟纹静 王莉莉 《安徽农业科学》 CAS 2017年第29期72-73,170,共3页

随着水产品交易市场的不断扩大,为了保证水产品品质及鲜活程度,麻醉剂的使用愈发普遍,其中渔用麻醉剂的安全隐患愈发受到关注,而我国在渔用麻醉剂方面的监管却突显不足,对动物体内麻醉剂残留检测技术的研究也比较缺乏。通过研究各国渔... 随着水产品交易市场的不断扩大,为了保证水产品品质及鲜活程度,麻醉剂的使用愈发普遍,其中渔用麻醉剂的安全隐患愈发受到关注,而我国在渔用麻醉剂方面的监管却突显不足,对动物体内麻醉剂残留检测技术的研究也比较缺乏。通过研究各国渔用麻醉剂使用现状,提出我国建立相应监管措施的必要性。目前市场上渔用麻醉剂已被普遍使用,包括间氨基苯甲酸乙酯甲烷磺酸盐(MS-222)和丁香酚类化合物,但我国还未建立相应的检测标准或基准方法。对国内外相关检测方法进行总结和比较,为后续方法研究提供理论支持。 展开更多

关键词 水产品 麻醉剂 使用现状 检测技术

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大肠埃希氏菌O157∶H7三种标准中的检测方法比较 被引量：1

2

作者 周雯 陈雨欣 +3 位作者 苏粉良 臧海竹 周斐 朱荣 《农产品加工》 2016年第11期40-42,共3页

在进行大肠埃希氏菌O157∶H7扩项过程中,对国内常用3个标准中的常规培养法进行比较分析。结果表明,不同温度培养的增菌肉汤均浑浊生长。大肠埃希氏菌O157∶H7显色培养基选择性较好,建议在日常检测工作中使用大肠埃希氏菌O157∶H7显色培... 在进行大肠埃希氏菌O157∶H7扩项过程中,对国内常用3个标准中的常规培养法进行比较分析。结果表明,不同温度培养的增菌肉汤均浑浊生长。大肠埃希氏菌O157∶H7显色培养基选择性较好,建议在日常检测工作中使用大肠埃希氏菌O157∶H7显色培养基,以提高区分度及检出率。同时,应用VITEK 2可以快速简便地鉴别目标菌。 展开更多

关键词 大肠埃希氏菌O157∶H7 选择性培养 VITEK 2

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焦糖色素中4-甲基咪唑的液质联用检测方法的研究 被引量：5

3

作者 翟纹静 金尉 徐振东 《中国调味品》 CAS 北大核心 2017年第4期141-144,共4页

建立测定焦糖色素中4-甲基咪唑的高效液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)分析方法。水溶解样品后,Waters Oasis MCX固相萃取柱为净化柱,ACQUITY BEH HILIC色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.7μm)为分析柱,5mmol/L甲酸铵溶液和0.1%甲酸乙腈为流动相... 建立测定焦糖色素中4-甲基咪唑的高效液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)分析方法。水溶解样品后,Waters Oasis MCX固相萃取柱为净化柱,ACQUITY BEH HILIC色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.7μm)为分析柱,5mmol/L甲酸铵溶液和0.1%甲酸乙腈为流动相,电喷雾正离子多反应监测模式进行检测,内标法定量。试验结果表明:5~100μg/L范围内,4-甲基咪唑的浓度和峰面积线性关系良好。确定该方法的定量限为10mg/kg,检出限为3mg/kg。对未添加焦糖色的老抽中进行3个加标水平,4-甲基咪唑的回收率为99.7%~115.7%,变异系数均不超过3%。该方法的线性相关性良好,定量限和检出限低,精密度和准确度均符合要求,能够满足焦糖色素中4-甲基咪唑的检测要求。 展开更多

关键词 高效液相色谱-串联质谱 4-甲基咪唑 固相萃取 焦糖色素

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苏州市南郊农田土壤和蔬菜中砷、铬、铅、镉的分布特征研究 被引量：2

4

作者 余秀娟 曾钰 那晶晶 《环境监测管理与技术》 CSCD 2015年第5期29-33,共5页

通过对苏州市南郊农田土壤和蔬菜中砷(As)、铬(Cr)、铅(Pb)、镉(Cd)含量的监测分析,结果表明:土壤样品中,除As的总质量比平均值低于江苏省土壤背景值外,其余均高于背景值;而蔬菜样品中4种元素的总质量比平均值均低于《食品安全国家标准... 通过对苏州市南郊农田土壤和蔬菜中砷(As)、铬(Cr)、铅(Pb)、镉(Cd)含量的监测分析,结果表明:土壤样品中,除As的总质量比平均值低于江苏省土壤背景值外,其余均高于背景值;而蔬菜样品中4种元素的总质量比平均值均低于《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762—2012)中的限量值。聚类分析表明,土壤中Cd、Pb累积较多,Cr次之。同时,BCR连续提取法和相关性分析表明:土壤中As和Cr主要以残渣态为主;Pb以可还原态为主,弱酸提取态次之;Cd以弱酸提取态为主,可还原态次之。可见,土壤中Cd相对于其他3种元素具有较高的生物有效性和潜在危害性。 展开更多

关键词 砷 铬 铅 镉 形态分布 农田土壤 蔬菜 苏州南郊

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高效液相色谱法测定饮用水中的一氯乙酸和二氯乙酸 被引量：11

5

作者 曾钰 陈军 +1 位作者 王海瑞 陈少波 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2014年第9期1173-1174,共2页

一氯乙酸也称氯乙酸,是一种化工原料,通常作为染料、医药、农药、树脂及其他有机合成的中间体,广泛应用于工业生产中,该品剧毒,对人体有较大危害。工业污染是水体中产生氯乙酸的主要来源。二氯乙酸是饮用水在氯化消毒处理过程中产生的... 一氯乙酸也称氯乙酸,是一种化工原料,通常作为染料、医药、农药、树脂及其他有机合成的中间体,广泛应用于工业生产中,该品剧毒,对人体有较大危害。工业污染是水体中产生氯乙酸的主要来源。二氯乙酸是饮用水在氯化消毒处理过程中产生的消毒副产物,它对人体具有潜在的致癌作用。因此,快速测定饮用水中的一氯乙酸和二氯乙酸已成为人们关注的重点。已有文献报道采用离子色谱结合固相萃取法测定饮用水中的氯乙酸。 展开更多

关键词 一氯乙酸 消毒副产物 氯化消毒 处理过程 化工原料 固相萃取法 高效液相色谱法 致癌作用 工业污染 文献报道

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高效液相色谱法同时测定乳粉中烟酸、烟酰胺和维生素B_6 被引量：17

6

作者 樊继鹏 徐振东 +2 位作者 陈军 吴新 张丽萍 《包装与食品机械》 CAS 2015年第3期66-69,共4页

介绍了高效液相色谱法同时测定配方乳粉中烟酸、烟酰胺和维生素B。的方法。方法采用C18柱（5Ixm，250mm×4．6mm），以甲醇、辛烷磺酸钠、三乙胺配制的流动相，流速1．OmlVmin进行等度洗脱，16min内可以实现对待测组分的基线分离。... 介绍了高效液相色谱法同时测定配方乳粉中烟酸、烟酰胺和维生素B。的方法。方法采用C18柱（5Ixm，250mm×4．6mm），以甲醇、辛烷磺酸钠、三乙胺配制的流动相，流速1．OmlVmin进行等度洗脱，16min内可以实现对待测组分的基线分离。结果表明，待测组分在各自浓度范围内线性良好，线性相关系数均大于0．999，平均加标回收率为88．6％～109．8％，相对标准偏差为0．33％～2．25％。该方法准确、快速、灵敏度高，适合配方乳粉中烟酸、烟酰胺和维生素B6含量的同时测定。 展开更多

关键词 乳粉 烟酸 烟酰胺 高效液相色谱法

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ICP-MS法测定饮用水中铅砷镉的不确定度评定的研究 被引量：12

7

作者 樊继鹏 汪洋 +2 位作者 魏晓培 余秀娟 那晶晶 《包装与食品机械》 CAS 2016年第3期70-72,共3页

利用电感耦合等离子体质谱对饮用水中的Pb、As、Cd三种重金属测定不确定度进行分析,通过考察准溶液的配制、曲线拟合以及仪器测量重复性等因素对于待测元素不确定度的影响,标准溶液配制是ICP-MS测定饮用水中铅砷镉不确定度的主要影响因... 利用电感耦合等离子体质谱对饮用水中的Pb、As、Cd三种重金属测定不确定度进行分析,通过考察准溶液的配制、曲线拟合以及仪器测量重复性等因素对于待测元素不确定度的影响,标准溶液配制是ICP-MS测定饮用水中铅砷镉不确定度的主要影响因子,仪器重复性影响最小。 展开更多

关键词 不确定度 饮用水 铅 砷 镉

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乳粉中叶黄素的测定方法及稳定性的影响 被引量：6

8

作者 樊继鹏 徐振东 +2 位作者 余文静 吴森明 张丽萍 《包装与食品机械》 CAS 2014年第4期20-23,共4页

建立一种测定配方奶粉中叶黄素质量分数的高效液相色谱方法，采用YMCTM色谱柱（5μm，250mm ×4．6mm），流动相为甲醇-甲基叔丁基醚（85∶15），等度洗脱，流速为1．0ml/min，检测波长445nm，该方法在0．3～6．0mg/L的质量范围内... 建立一种测定配方奶粉中叶黄素质量分数的高效液相色谱方法，采用YMCTM色谱柱（5μm，250mm ×4．6mm），流动相为甲醇-甲基叔丁基醚（85∶15），等度洗脱，流速为1．0ml/min，检测波长445nm，该方法在0．3～6．0mg/L的质量范围内线性良好（ R＝0．99993），基质加标水平为0．30μg/g、0．60μg/g、3．0μg/g时，回收率分别介于96．52％～98．10％之间，相对标准偏差介于1．31％～4．66％之间，方法检出限为0．05μg/g，说明该方法可行。同时，研究一定的温度、加热时间及光照等条件对乳粉中叶黄素稳定性的影响，得出随着温度提高、加热时间及光照时间的延长，叶黄素含量呈递减趋势，且变化显著（ P＜0．05）。 展开更多

关键词 叶黄素 乳粉 温度 光照 高效液相色谱法

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应用ICP-MS测定葡萄酒中6种金属元素方法研究 被引量：4

9

作者 樊继鹏 陈军 +3 位作者 钱强 陈少波 谢鑫陟 张雷 《包装与食品机械》 CAS 2014年第6期62-65,共4页

本研究建立了 ICP －MS 在线内标法测定葡萄酒中铁（Fe）、锌（Zn）、铜（Cu）、铬（Cr）、铅（Pb）、锡（Sn）6种重金属元素的方法，采用微波消解对6种元素的前处理方法及ICP－MS工作参数进行了优化。线性范围0～50μg／L 及0～5000μg... 本研究建立了 ICP －MS 在线内标法测定葡萄酒中铁（Fe）、锌（Zn）、铜（Cu）、铬（Cr）、铅（Pb）、锡（Sn）6种重金属元素的方法，采用微波消解对6种元素的前处理方法及ICP－MS工作参数进行了优化。线性范围0～50μg／L 及0～5000μg／L，方法检出限均优于0．2μg／L，回收率在88．6％～109．8％，相对标准偏差RSD均小于6．0％。采用该方法对葡萄酒样品进行了分析，结果表明该方法能够满足重金属痕量检测需求。 展开更多

关键词 电感耦合等离子体光谱质谱仪 葡萄酒 重金属

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GC-MS内标法测定发酵食品中氨基甲酸乙酯的含量 被引量：9

10

作者 李晓芹 金尉 袁小美 《中国调味品》 北大核心 2017年第6期135-138,共4页

建立了发酵食品中氨基甲酸乙酯含量的气相色谱-质谱测定方法。以氨基甲酸乙酯-D5为内标,经硅藻土柱富集净化,二氯甲烷洗脱,气相色谱-质谱仪选择离子模式测定。方法优化后,液体样品检出限为2μg/kg,定量限为5μg/kg;固体样品检出限为5μg... 建立了发酵食品中氨基甲酸乙酯含量的气相色谱-质谱测定方法。以氨基甲酸乙酯-D5为内标,经硅藻土柱富集净化,二氯甲烷洗脱,气相色谱-质谱仪选择离子模式测定。方法优化后,液体样品检出限为2μg/kg,定量限为5μg/kg;固体样品检出限为5μg/kg,定量限为15μg/kg,回收率为85%~115%,RSD<6.0。该方法简单、有效、稳定,可应用于多种发酵食品中氨基甲酸乙酯的实际检测分析。 展开更多

关键词 氨基甲酸乙酯 硅藻土柱 内标法 气相色谱-质谱法

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吹扫捕集-气质联用法测定皮革中富马酸二甲酯 被引量：3

11

作者 顾娟红 严敏 柳艳 《印染》 北大核心 2018年第23期46-48,53,共4页

建立了吹扫捕集和气相色谱/质谱仪联用测定皮革中富马酸二甲酯(DMF)残留量的方法。样品经吹扫、捕集及热脱附后,于气相色谱-质谱联用仪测定,外标法定量。DMF的质量浓度与其峰面积在一定的浓度范围内呈线性关系,方法的检出限为4.8μg/kg... 建立了吹扫捕集和气相色谱/质谱仪联用测定皮革中富马酸二甲酯(DMF)残留量的方法。样品经吹扫、捕集及热脱附后,于气相色谱-质谱联用仪测定,外标法定量。DMF的质量浓度与其峰面积在一定的浓度范围内呈线性关系,方法的检出限为4.8μg/kg,标准加入回收率在84.9%～103.7%(n=6)之间,相对标准偏差在3.9%～5.7%。该方法灵敏、简便,可用于皮革中富马酸二甲酯的测定。 展开更多

关键词 测试 吹扫捕集 气相色谱一质谱法 富马酸二甲酯 皮革

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食品中蜡样芽孢杆菌平板计数的不确定度评定 被引量：4

12

作者 吴卫玲 胡同静 +1 位作者 钟君杰 徐振东 《中国调味品》 CAS 北大核心 2016年第12期118-121,共4页

目的:为确保食品中蜡样芽孢杆菌检测结果的精确度。方法:依据GB 4789.14-2014中平板计数法对食品中蜡样芽孢杆菌的检测结果进行不确定度的评定。结果:蜡样芽孢杆菌检测结果的扩展不确定度为0.28,当样品中蜡样芽孢杆菌平板计数法的检测... 目的:为确保食品中蜡样芽孢杆菌检测结果的精确度。方法:依据GB 4789.14-2014中平板计数法对食品中蜡样芽孢杆菌的检测结果进行不确定度的评定。结果:蜡样芽孢杆菌检测结果的扩展不确定度为0.28,当样品中蜡样芽孢杆菌平板计数法的检测结果以平行样对数值的平均值表示时,其取值区间为3.17±0.28。结论:建立的方法评定的不确定度可适用于食品的合格性判断。 展开更多

关键词 食品 蜡样芽孢杆菌 平板计数法 不确定度

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食品能力验证样品中沙门氏菌的分离与鉴定 被引量：6

13

作者 苏粉良 石建华 陈雨欣 《农产品加工》 2015年第20期36-37 39,39,共3页

根据能力验证组织方《参试指导书》,结合食品安全国家标准GB 4748.4—2010和进出口商品检验行业标准SN0170—92,对能力验证样品进行沙门氏菌的分离与鉴定,结果检出肠沙门菌亚利桑那亚种。

关键词 沙门氏菌 亚利桑那 分离 鉴定

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FAPAS能力验证样品中重金属的测定 被引量：6

14

作者 刘慧 钱强 《农产品加工》 2016年第7期42-43,共2页

分析化学检测实验室参与食品分析水平评估计划(Food Analysis Performance Assessment Scheme,FAPAS)国际比对计划结果,探讨能力验证工作中的有效质量控制措施。通过总结化学检测工作中的部分经验,重点分析了在FAPAS能力验证中重金属测... 分析化学检测实验室参与食品分析水平评估计划(Food Analysis Performance Assessment Scheme,FAPAS)国际比对计划结果,探讨能力验证工作中的有效质量控制措施。通过总结化学检测工作中的部分经验,重点分析了在FAPAS能力验证中重金属测定的关键点,并就提高实验室的检测水平、加强质量控制有效性及确保能力验证判断结果的准确性等进行了讨论。 展开更多

关键词 FAPAS 能力验证 重金属 化学检测

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毛细管柱气相色谱外标法测定白酒中的醇类和己酸乙酯 被引量：7

15

作者 姚晶 王海瑞 姚丽萍 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2013年第4期1674-1676,共3页

本文建立了毛细管柱气相色谱外标法测定白酒中的6种醇和己酸乙酯的分析方法,对方法测定己酸乙酯的不确定度进行了评价。结果表明,该方法不仅简便、快速,而且准确、可靠,可以满足测定要求,该方法为白酒中醇类、酯类的气相色谱法同时高效... 本文建立了毛细管柱气相色谱外标法测定白酒中的6种醇和己酸乙酯的分析方法,对方法测定己酸乙酯的不确定度进行了评价。结果表明,该方法不仅简便、快速,而且准确、可靠,可以满足测定要求,该方法为白酒中醇类、酯类的气相色谱法同时高效分析测定奠定了基础。 展开更多

关键词 白酒 醇类 己酸乙酯 气相色谱法 外标法

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高效液相色谱-质谱联用法快速筛查化妆品中112种禁用药物 被引量：20

16

作者 陈少波 蒲云月 +1 位作者 王海瑞 徐振东 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第11期1302-1310,共9页

建立了同时筛查确认化妆品中喹诺酮类、糖皮质激素类、硝基咪唑类、四环素类、大环内酯类、磺胺类、头孢类和性激素8类112种禁用药物的高效液相色谱-质谱联用分析方法。试样采用0. 2%甲酸乙腈作为提取液,通过Qu ECh ERS净化后过滤膜上... 建立了同时筛查确认化妆品中喹诺酮类、糖皮质激素类、硝基咪唑类、四环素类、大环内酯类、磺胺类、头孢类和性激素8类112种禁用药物的高效液相色谱-质谱联用分析方法。试样采用0. 2%甲酸乙腈作为提取液,通过Qu ECh ERS净化后过滤膜上机检测。以0. 2%甲酸水-0. 2%甲酸乙腈溶液为流动相梯度洗脱,C18色谱柱分离,质谱动态多反应监测(DMRM)模式进行分析。结果表明,112种药物的定量下限为2. 0～10. 0μg/kg;加标回收率为82. 0%～108%;相对标准偏差(RSD)为2. 0%～7. 9%。该方法操作简单、快速、高效,适用于化妆品中上述几类禁用药物的快速筛查和测定。 展开更多

关键词 快速筛查 化妆品 禁用药物 高效液相色谱-质谱联用(HPLC-MS/MS)

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乳腺生物反应器研究进展 被引量：1

17

作者 包梦醒 吴新 《中国牛业科学》 2014年第4期74-77,共4页

乳腺生物反应器是一种新型的利用转基因动物生产药用蛋白的方式,开创了基因工程制药的新途径,具有极高的研究价值和广阔的市场前景。本文主要从乳腺生物反应器的概念、原理、特点、主要的转基因技术及问题等方面进行综述,以期为乳腺生... 乳腺生物反应器是一种新型的利用转基因动物生产药用蛋白的方式,开创了基因工程制药的新途径,具有极高的研究价值和广阔的市场前景。本文主要从乳腺生物反应器的概念、原理、特点、主要的转基因技术及问题等方面进行综述,以期为乳腺生物反应器的相关研究提供参考。 展开更多

关键词 动物 转基因 乳腺生物反应器 药用蛋白

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离子色谱-质谱法测定化妆品中羟乙二磷酸 被引量：2

18

作者 陈少波 蒲云月 徐振东 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2018年第5期508-511,共4页

采用离子色谱-质谱法测定化妆品中羟乙二磷酸的含量。化妆品样品0.500g,用3.0mol·L^(-1)乙酸溶液50 mL超声提取15 min,冷却后,用3.0 mol·L^(-1)乙酸溶液定容至100mL。移取上述溶液10mL过0.22μm尼龙滤膜后,再过Oasis HLB固相... 采用离子色谱-质谱法测定化妆品中羟乙二磷酸的含量。化妆品样品0.500g,用3.0mol·L^(-1)乙酸溶液50 mL超声提取15 min,冷却后,用3.0 mol·L^(-1)乙酸溶液定容至100mL。移取上述溶液10mL过0.22μm尼龙滤膜后,再过Oasis HLB固相萃取小柱净化。以IonPac AS11-HC分析柱(250mm×4mm)为分离柱,氢氧化钾溶液为淋洗液,采用电喷雾负离子源选择反应监测模式检测。羟乙二磷酸的质量浓度在0.01~5.00mg·L^(-1)内与其对应的峰面积呈线性关系,检出限(3S/N)为0.5mg·kg^(-1)。在2.0,4.0,10.0,1 000 mg·kg^(-1)等4个浓度水平进行加标回收试验,回收率为92.0%~103%,测定值的相对标准偏差(n=6)为3.9%~8.1%。 展开更多

关键词 离子色谱-质谱法 羟乙二磷酸 化妆品

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纺织品透湿性能测定的不确定度评定 被引量：6

19

作者 李松 《针织工业》 2015年第10期66-67,共2页

根据GB/T 12704.2—2009《纺织品织物透湿性试验方法第2部分:蒸发法》对纺织品透湿性能进行测试,详细分析和评定测试过程中影响结果的各个不确定度分量。结果表明,不确定度主要来自于量取水的体积和读取时间的数据,其次是重复测量和称... 根据GB/T 12704.2—2009《纺织品织物透湿性试验方法第2部分:蒸发法》对纺织品透湿性能进行测试,详细分析和评定测试过程中影响结果的各个不确定度分量。结果表明,不确定度主要来自于量取水的体积和读取时间的数据,其次是重复测量和称量引起的不确定度。在检测时须严格按规范操作,提高多次检测的稳定性,同时使用精确度高的称量仪器和量具。 展开更多

关键词 纺织品 透湿性能 不确定度 GB/T 12704.2—2009

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不同消化方法-电感耦合等离子体质谱法测定红茶中15种金属元素的比较 被引量：2

20

作者 刘慧 《茶叶学报》 2019年第4期151-155,共5页

本试验分别采用干法灰化法、湿法消解法、微波消解法3种不同的消化方法作为前处理方式,用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定红茶中15种金属元素。试验结果表明:干法灰化法处理测定的金属元素含量高于湿法消解法,而微波消解法处理测定... 本试验分别采用干法灰化法、湿法消解法、微波消解法3种不同的消化方法作为前处理方式,用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定红茶中15种金属元素。试验结果表明:干法灰化法处理测定的金属元素含量高于湿法消解法,而微波消解法处理测定的含量高于干法消解法。采用内标法,对各个元素的检出限、线性范围、3种前处理基本参数进行了研究,并进行了标准物质测定和精密度试验。选用微波消解法处理样品,标准物质测定值更接近标准参考值,相对标准偏差<2%,干灰化法优于湿法消解法,相对标准偏差分别为2%~3%、3%~5%。微波消解前处理方式明显优于其他两种前处理方法,简便、快速、准确率高,适用于多种金属元素的同时测定。 展开更多

关键词 红茶 金属元素 微波消解 湿法消解 干灰化法

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