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饲喂酸奶不同时间对小鼠巨噬细胞和脾T淋巴细胞功能的影响
1
作者
范志红
宋锦萍
+2 位作者
汪涛
钟萍
南庆贤
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2004年第4期10-13,共4页
分别给Balb/c小鼠饲喂含质量分数为20%用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵的酸奶冻干粉的饲料2,5,8d后处死,取其腹膜巨噬细胞和脾淋巴细胞进行测定,结果发现酸奶饲料处理增加了脾淋巴细胞和巨噬细胞的增殖活性,并提高了脾T淋巴细胞当中CD...
分别给Balb/c小鼠饲喂含质量分数为20%用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵的酸奶冻干粉的饲料2,5,8d后处死,取其腹膜巨噬细胞和脾淋巴细胞进行测定,结果发现酸奶饲料处理增加了脾淋巴细胞和巨噬细胞的增殖活性,并提高了脾T淋巴细胞当中CD4+/CD8+比例。对巨噬细胞活性的促进在第2d组中最为显著,而对淋巴细胞增殖活性的作用在第5d组达到高峰并持续到第8d组。对细胞因子进行分析发现,2d组处理者脾淋巴细胞的IL-2产生量和巨噬细胞的TNF-α产生量都较对照组显著升高;IL-2产生量的上升在8d处理后消失,而TNF-α产生量在5d处理组即已恢复到对照组水平。
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关键词
酸奶
免疫调节
巨噬细胞
脾淋巴细胞
增殖活性
保健作用
动物实验
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题名
饲喂酸奶不同时间对小鼠巨噬细胞和脾T淋巴细胞功能的影响
1
作者
范志红
宋锦萍
汪涛
钟萍
南庆贤
机构
中国农业大学食品学院
航天医学工程研究所免疫室
出处
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2004年第4期10-13,共4页
文摘
分别给Balb/c小鼠饲喂含质量分数为20%用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵的酸奶冻干粉的饲料2,5,8d后处死,取其腹膜巨噬细胞和脾淋巴细胞进行测定,结果发现酸奶饲料处理增加了脾淋巴细胞和巨噬细胞的增殖活性,并提高了脾T淋巴细胞当中CD4+/CD8+比例。对巨噬细胞活性的促进在第2d组中最为显著,而对淋巴细胞增殖活性的作用在第5d组达到高峰并持续到第8d组。对细胞因子进行分析发现,2d组处理者脾淋巴细胞的IL-2产生量和巨噬细胞的TNF-α产生量都较对照组显著升高;IL-2产生量的上升在8d处理后消失,而TNF-α产生量在5d处理组即已恢复到对照组水平。
关键词
酸奶
免疫调节
巨噬细胞
脾淋巴细胞
增殖活性
保健作用
动物实验
Keywords
yogurt
immunomodulation
IL- 2
TNF α
CD4+ /CD8+
macrophages
spleen lymphocytes
分类号
TS252.54 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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作者
出处
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1
饲喂酸奶不同时间对小鼠巨噬细胞和脾T淋巴细胞功能的影响
范志红
宋锦萍
汪涛
钟萍
南庆贤
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2004
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