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舟山海洋游钓钓具及钓捕技术研究 被引量：4
1
作者 鲍纪平 陶毅 《浙江海洋学院学报（自然科学版）》 CAS 2011年第4期354-357,共4页
介绍了游钓采用的钓具的特征及国外在先进钓具领域的研究情况,并探讨了落达钓钓法钓捕鲷科鱼类、抛竿沉钓法钓石斑鱼、浮钓法钓鲻鱼等上层大鱼、拖钓法钓鲈鱼等钓捕技术。
关键词 舟山海域 游钓 钓具 钓捕技术
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舟山市休闲渔业发展与管理模式的若干思考 被引量：6
2
作者 鲍建平 《浙江海洋学院学报（自然科学版）》 CAS 2011年第2期145-149,共5页
介绍了近几年舟山市休闲渔业的发展现状,并通过调查发现了一些目前亟待解决的问题,并尝试对这些问题做了一些初步的探讨,提出了一些发展模式和建议,为今后休闲渔业的发展提供参考。
关键词 休闲渔业 发展 管理模式 舟山市
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我国北太平洋鱿钓渔业的现状、面临的问题及发展对策 被引量：9
3
作者 唐峰华 陆良峰 +2 位作者 朱金鑫 贺建文 樊伟 《渔业信息与战略》 2013年第1期14-19,共6页
探讨了目前我国北太平洋远洋鱿钓渔业在全球金融危机的影响下,面临产业基础薄弱、资源波动较大、高素质职务船员与主要劳动资源缺乏等问题。同时提出相关发展对策,即建立产学研合作的业务化应用鱿鱼渔场渔情信息服务系统;改进鱿钓渔具渔... 探讨了目前我国北太平洋远洋鱿钓渔业在全球金融危机的影响下,面临产业基础薄弱、资源波动较大、高素质职务船员与主要劳动资源缺乏等问题。同时提出相关发展对策,即建立产学研合作的业务化应用鱿鱼渔场渔情信息服务系统;改进鱿钓渔具渔法,提高渔获效率;积极探索后备渔场和新兴渔场,实现鱿钓作业全年性生产;加强政策引导和扶持,以提高企业生产能力为重点,建立海洋捕捞、后勤补给、加工利用、市场开拓一体化的产业体系;加强人才培养与引进、职业技能培训,建设一支高素质的捕捞专业队伍和一支高水平的远洋渔业管理队伍,适应国际远洋鱿钓渔业发展的需要,从而实现我国北太平洋鱿钓渔业健康可持续发展。 展开更多
关键词 北太平洋 鱿钓渔业 发展现状 对策
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鱿鱼的栖息集群与海洋环境的关系 被引量：2
4
作者 王晓晖 《海洋渔业》 CSCD 北大核心 1999年第3期122-124,共3页
与一般鱼类相似,鱿鱼是根据其摄食和生理需求来选择栖息水体的。日本青森县渔业界人士下野助三郎先生介绍,日本渔业界认为浮游生物、潮流和水温是鱿鱼栖息集群的三大元素,且浮游生物为三大要素之首。鱿鱼的分布与处于动态的浮游生物关... 与一般鱼类相似,鱿鱼是根据其摄食和生理需求来选择栖息水体的。日本青森县渔业界人士下野助三郎先生介绍,日本渔业界认为浮游生物、潮流和水温是鱿鱼栖息集群的三大元素,且浮游生物为三大要素之首。鱿鱼的分布与处于动态的浮游生物关系最大。由于鱿鱼的摄食与动态的浮游生物密切相关,而潮流不仅能驱动浮游生物使之处于动态,而且激流区的高含氧量水体又是鱿鱼栖息的理想场所。 展开更多
关键词 鱿鱼 栖息集群 海洋环境 潮流
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我国远洋鱿钓渔业发展的现状、问题与对策 被引量：7
5
作者 周先标 王晓辉 周文滨 《渔业信息与战略》 2013年第3期173-180,共8页
我国远洋鱿钓渔业经过20年的发展,已成为我国规模最大、产量最高、社会效益最大的远洋渔业项目。然而,由于近几年渔业资源、产品市场、生产成本等环境要素的变化,加上产业的粗放型产能扩张,使得在狭窄市场下的低层次竞争与产业可持续发... 我国远洋鱿钓渔业经过20年的发展,已成为我国规模最大、产量最高、社会效益最大的远洋渔业项目。然而,由于近几年渔业资源、产品市场、生产成本等环境要素的变化,加上产业的粗放型产能扩张,使得在狭窄市场下的低层次竞争与产业可持续发展的矛盾日趋显现,出现了市场波动无常、赢利空间萎缩、产业经营风险上升等发展制约问题。本文在分析产业现状和发展制约问题的基础上,提出发展方向与对策建议,以期用有效的管控机制,规范企业行为,以科学的战略规划,促使产业转型升级以及我国远洋鱿钓渔业的健康可持续发展。 展开更多
关键词 远洋鱿钓渔业 发展现状 问题 对策
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中国渔业协会鱿钓工作组2000年度工作总结
6
作者 中国渔业协会鱿钓工作组 《海洋渔业》 CSCD 2001年第2期60-63,73,共5页
2000年度,鱿钓工作组(以下简称工作组)在农业部主管部门的大力支持和中国渔业协会 的正确领导下,经各成员企业的积极配合和协助,根据"杭、杭、青、烟、厦”五大会议精神和渔业 局领导的指示精神,本着"两个转变、四个统一、两... 2000年度,鱿钓工作组(以下简称工作组)在农业部主管部门的大力支持和中国渔业协会 的正确领导下,经各成员企业的积极配合和协助,根据"杭、杭、青、烟、厦”五大会议精神和渔业 局领导的指示精神,本着"两个转变、四个统一、两个结合”的工作思路,积极开展行业协调服务 工作,在生产信息和技术服务、安全和涉外管理、鱿鱼市场管理与维护、行业协调以及协助中日 渔业协定谈判等方面做了大量工作,取得了较好成绩,得到了企业的认同和信赖,使占我国远 洋渔业较大比例和重要地位的鱿钓业逐步走上了在发展中规范,在规范中良性循环的健康发 展轨道.使远洋鱿钓渔业从最初的几家企业发展到目前的33家企业、22万t总产量、直接产 值16亿多元的水平. 展开更多
关键词 中国渔业协会 鱿钓工作组 服务体系 适度规模 海上生产安全管理
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标准离差在渔业上的应用
7
作者 尤培恩 《海洋渔业》 1981年第3期2-3,10,共3页
鱼类涸游时，其先后次序有一定的规律，常是体强力壮的在前，老弱病残在后，或性腺成熟的在前，未成熟的在后。鱼群中部鱼的体长、重量、性腺成熟度都很接近。俗称“条子整齐”。在较大鱼群的中部捕捞，产量最高，质量较好，叫做“中心... 鱼类涸游时，其先后次序有一定的规律，常是体强力壮的在前，老弱病残在后，或性腺成熟的在前，未成熟的在后。鱼群中部鱼的体长、重量、性腺成熟度都很接近。俗称“条子整齐”。在较大鱼群的中部捕捞，产量最高，质量较好，叫做“中心渔场”。根据渔获物的条子整齐程度来掌握中心渔场是生产上常用的方法。 展开更多
关键词 性腺成熟 渔场 鱼群 捕捞 鱼类 体长 渔获物 渔业 中部 离差
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从日本部分大中型围网的生产情况看我国围网渔业的前景
8
作者 曾岳祥 吴因文 《海洋渔业》 1985年第3期141-143,共3页
世界进入200海里时代以后，日本的远洋渔业受到了极大的打击，因此日本重新调整了渔业的结构。西日本地区(包括日本海西南部和东、黄海的大中型围网渔场和资源的有利条件，以及不断地更新渔捞航海设备，产量保持一定的稳定。日本大洋渔... 世界进入200海里时代以后，日本的远洋渔业受到了极大的打击，因此日本重新调整了渔业的结构。西日本地区(包括日本海西南部和东、黄海的大中型围网渔场和资源的有利条件，以及不断地更新渔捞航海设备，产量保持一定的稳定。日本大洋渔业公司的大中型围网近年来在东海、黄海、 展开更多
关键词 围网 大洋渔业 生产情况 日本 西南部 公司 中国 大中型 渔场 产量
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舟渔二公司提高鱼货鲜度成绩显著
9
作者 余德宝 《海洋渔业》 1981年第5期23-23,共1页
舟山第二海洋渔业公司1979年底从日本引进7对尾滑道渔轮投产以来，在日本船员的辅导、示范下，全体船员积极努力，学习保鲜、理鱼方法。所有渔轮在每捕起一网鱼后立即进行保鲜处理：先将鱼货分类，用海水洗净，然后根据重量分成5～7档... 舟山第二海洋渔业公司1979年底从日本引进7对尾滑道渔轮投产以来，在日本船员的辅导、示范下，全体船员积极努力，学习保鲜、理鱼方法。所有渔轮在每捕起一网鱼后立即进行保鲜处理：先将鱼货分类，用海水洗净，然后根据重量分成5～7档，整齐排列装入鱼箱，每箱分8、12、15公斤。 展开更多
关键词 舟山第二海洋渔业公司 企业管理 产品质量 水产品 鲜度
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1997年舟渔公司鱿鱼钓生产
10
作者 郑基 《中国水产》 北大核心 1998年第6期46-47,共2页
关键词 舟渔公司 鱿鱼钓 1997年 捕鱼 手钓鱼法 渔获率
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保护舟山渔场产卵带鱼的意见
11
作者 谭圣宜 《现代渔业信息》 1987年第1期7-8,共2页
本文是1981年3月，在国家水产总局召开建国以来第一次“黄渤东海区水产资源咨询会”上的发言稿，现把它整理和补充，供交流和商讨。
关键词 舟山渔场 产卵 东海区 带鱼 保护 水产资源 咨询 建国以来 意见 国家
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用D-导抗坏血酸钠延长多脂鱼冻藏期的研究 被引量：6
12
作者 王杏珠 郑福麟 +1 位作者 陆廷龙 董海 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1993年第12期6-10,共5页
多脂鱼类在冻藏条件下迅速氧化导致腐败变质。用0．1%D-异抗坏血酸钠为抗氧化剂,经不同处理以谋求最佳抗氧化协合作用。
关键词 多脂鱼 冻藏期 异抗坏血酸钠
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微波消解—原子荧光法测定浙江近岸海域沉积物中的砷 被引量：2
13
作者 朱敬萍 顾蓓乔 +3 位作者 胡红美 郭远明 周文宾 陈瑜 《浙江海洋学院学报（自然科学版）》 CAS 2013年第6期517-520,531,共5页
采用微波消解-原子荧光法对浙江近岸海域沉积物中砷含量进行了测定，避免了传统湿法消解海洋沉积物耗时久、劳动强度大及产生有害气体和干法消解易造成回收率偏低等问题。在选定的实验条件下，进行了微波消解、干法消解、湿法消解三种... 采用微波消解-原子荧光法对浙江近岸海域沉积物中砷含量进行了测定，避免了传统湿法消解海洋沉积物耗时久、劳动强度大及产生有害气体和干法消解易造成回收率偏低等问题。在选定的实验条件下，进行了微波消解、干法消解、湿法消解三种前处理方法的比较。在最佳条件下，方法的线性范围为0.0～20.0μg/L，相关系数为0.9998，检出限为0.02 mg/kg，实际海洋沉积物样品加标回收率为77.96%～105.4%，相对标准偏差（n=6）为0.48%～5.84%。本方法简单快速，基体干扰小，重现性好，回收率令人满意，能满足海洋沉积物中砷的分析。 展开更多
关键词 砷 沉积物 原子荧光法 微波消解 浙江近岸海域
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水份活度对水产干制品贮藏期的影响 被引量：2
14
作者 邹胜祥 陈琪 +1 位作者 黄中天 姚文标 《海洋渔业》 CSCD 北大核心 1989年第1期11-13,共3页
食品贮藏时,一般认为水份含量越低,贮藏期越长.但自从人们发现食品水份含量下降到相当于85%的相对蒸汽压以下,即可防止微生物生长,并把相对湿度作为与微生物生长有关的重要参数,进而提出了食品的平衡湿度与水份的可利用度,即水份活度的... 食品贮藏时,一般认为水份含量越低,贮藏期越长.但自从人们发现食品水份含量下降到相当于85%的相对蒸汽压以下,即可防止微生物生长,并把相对湿度作为与微生物生长有关的重要参数,进而提出了食品的平衡湿度与水份的可利用度,即水份活度的概念,进一步明确了食品的水份活度与微生物生长的直接关系. 展开更多
关键词 水产 干制品 贮藏期 水分活度
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鱿鱼丝干制品脂肪酸的研究 被引量：1
15
作者 屠幼英 骆耀平 +1 位作者 朱连冬 邓定康 《海洋渔业》 CSCD 北大核心 1997年第3期121-123,共3页
对北太平洋的太平洋褶柔鱼为原料制成的鱿鱼丝干制品的脂肪酸进行组成及变化研究,在夏季其不饱和脂肪酸氧化极快。用保鲜技术对鱿鱼丝进行处理,变色速率下降,且其不饱和脂肪酸含量变化减慢,因而认为鱿鱼丝变色与脂肪酸含量及组成有关,... 对北太平洋的太平洋褶柔鱼为原料制成的鱿鱼丝干制品的脂肪酸进行组成及变化研究,在夏季其不饱和脂肪酸氧化极快。用保鲜技术对鱿鱼丝进行处理,变色速率下降,且其不饱和脂肪酸含量变化减慢,因而认为鱿鱼丝变色与脂肪酸含量及组成有关,并提出降低其氧化速率的途径和参考方法。 展开更多
关键词 鱿鱼丝 脂肪酸 保鲜 氧化 干制品
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东海南部暗鳍兔头鲀渔场环境因子初探
16
作者 侯伟芬 郑基 +1 位作者 刘俊毅 王厚成 《浙江海洋学院学报（自然科学版）》 CAS 2004年第3期214-217,共4页
根据舟山海洋渔业公司近3年在东海南部暗鳍兔头钓作业记载的日志和生产统计资料,初步分析了东海南部暗鳍兔头渔场的环境因子,结果表明:暗鳍兔头渔场的变动和渔获量与水温环境因子的关系较为密切。当水温在17～23℃时,暗鳍兔头渔获量随... 根据舟山海洋渔业公司近3年在东海南部暗鳍兔头钓作业记载的日志和生产统计资料,初步分析了东海南部暗鳍兔头渔场的环境因子,结果表明:暗鳍兔头渔场的变动和渔获量与水温环境因子的关系较为密切。当水温在17～23℃时,暗鳍兔头渔获量随着温度的升高大致增加;当水温高于23℃时,暗鳍兔头渔获量随着温度的升高反而降低;黑潮、台湾暖流、冷水团等海流的变化影响着暗鳍兔头渔场范围大小及其移动,近3年渔场基本稳定在26°30'～28°30'N,122°30'～126°00'E的海域;浮游生物的分布与垂直移动影响暗鳍兔头栖息集群及钓渔法,暗鳍兔头作业渔场的浮游生物量为25～50mg/m3。 展开更多
关键词 渔场 环境因子 渔获量 南部 渔法 浮游生物 水温 海南 生产统计 公司
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拖网网袖力学的初步研究 被引量：4
17
作者 虞聪达 熊鹏飞 《浙江水产学院学报》 1994年第3期162-167,共6页
本文侧重对拖网网袖的力学性能进行理论分析和实验研究，揭示出网袖网衣对整顶拖网力学性能的影响，以供拖网设计者作理论参考。作者认为，增大网袖网目、减少网袖网衣用量或采用无袖结构，均能明显地降低整顶拖网的水阻力。适当缩短网... 本文侧重对拖网网袖的力学性能进行理论分析和实验研究，揭示出网袖网衣对整顶拖网力学性能的影响，以供拖网设计者作理论参考。作者认为，增大网袖网目、减少网袖网衣用量或采用无袖结构，均能明显地降低整顶拖网的水阻力。适当缩短网袖长度可有效地提高网口垂直扩张高度。在外海及远洋作业中，若按实验结果改进网袖设计，以推进网具大型化实现轻网快拖捕捞中上层快速游泳鱼类。 展开更多
关键词 拖网 网袖 力学
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保鲜剂、光、温、湿对鱿鱼丝保鲜的影响
18
作者 骆耀平 屠幼英 +2 位作者 柳时济 朱连冬 谭圣宜 《浙江农业大学学报》 CSCD 北大核心 1998年第1期85-88,共4页
研究了保鲜剂、光、温、湿对鱿鱼丝中蛋白质，氨基酸变化的影响．结果表明，保鲜剂对蛋白质、氨基酸的变化有抑制作用，使产品质量相对稳定．强光和高温条件下，蛋白质、氨基酸含量变化先升后降．一定温度条件下，增加湿度会加速氨基酸... 研究了保鲜剂、光、温、湿对鱿鱼丝中蛋白质，氨基酸变化的影响．结果表明，保鲜剂对蛋白质、氨基酸的变化有抑制作用，使产品质量相对稳定．强光和高温条件下，蛋白质、氨基酸含量变化先升后降．一定温度条件下，增加湿度会加速氨基酸的降解．保鲜剂对蛋白质降解有明显的抑制作用，但对各氨基酸组分的保持作用不同，不同的光照、温度条件效果差异明显． 展开更多
关键词 鱿鱼丝 保鲜 蛋白质 保鲜剂 光 温度 湿度
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灯诱鱿鱼钓船水下灯助诱作业试验报告 被引量：3
19
作者 王晓晖 《海洋渔业》 CSCD 北大核心 1998年第3期122-125,共4页
水下灯用于鱿钓船的助诱作业方式,近几年在日本、韩国以及我国的台湾省等鱿钓行业的众多单位,已从试验和试用发展到技术推广。在国内,从1996年西北太平洋鱿钓汛期开始,中水太平洋渔业公司各船以及天津渔业公司的个别船等先后安装了水下... 水下灯用于鱿钓船的助诱作业方式,近几年在日本、韩国以及我国的台湾省等鱿钓行业的众多单位,已从试验和试用发展到技术推广。在国内,从1996年西北太平洋鱿钓汛期开始,中水太平洋渔业公司各船以及天津渔业公司的个别船等先后安装了水下灯。通过初步试验和试用,证明了水下灯用于白天的诱钓和夜间的助诱都能取得一定的效果。为加深我国鱿钓行业人士对水下灯的认识,引导国内各大海洋渔业公司对水下灯的应用和技术推广,本文将我国鱿钓船在新西兰浅水渔场和西北太平洋深水渔场两种试验结果报告如下。 展开更多
关键词 水下灯 鱿钓船 试验 助诱作业方式
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介绍秘鲁鱿鱼丝的生产工艺 被引量：11
20
作者 俞秋文 《中国水产》 北大核心 2003年第12期73-73,70,共2页
关键词 秘鲁鱿鱼丝 生产工艺 工艺流程 调干片
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