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全雄太阳鲈的食性研究
被引量:
1
1
作者
韩育章
任洁
+2 位作者
郑宏萍
管敏
周忆丽
《河北渔业》
2004年第5期12-15,共4页
对人工养殖条件下的全雄太阳鲈进行了现场解剖和标本固定 ,用目测法观察胃肠的充塞度 ,用镜检分析食物的组成成分。全雄太阳鲈的口咽腔较大 ,上下颌齿、犁齿、腭齿和下鳃骨上的齿 ,都比较尖细 ,鳃耙数为 11~ 12。食道短而宽 ,壁较厚 ,...
对人工养殖条件下的全雄太阳鲈进行了现场解剖和标本固定 ,用目测法观察胃肠的充塞度 ,用镜检分析食物的组成成分。全雄太阳鲈的口咽腔较大 ,上下颌齿、犁齿、腭齿和下鳃骨上的齿 ,都比较尖细 ,鳃耙数为 11~ 12。食道短而宽 ,壁较厚 ,胃大致呈“Y”型 ,贲门部和幽门部均有明显的扩约肌 ,具胃盲囊和 8个幽门盲囊。肠长指数为 0 .6 5~ 0 .87。全雄太阳鲈在体长小于 0 .3cm时行内源性营养 ,2日龄即开始摄食外源性饲料如蛋黄、卤虫。 1~ 3cm时主要摄食轮虫、小形枝角类 ;3cm以上主要摄食小鱼、浮游动物、植物碎片 ;成鱼阶段的全雄太阳鲈食物以底栖生物、浮游动物、小鱼虾为主。在人工养殖条件下 ,它喜食糠麸、各种饼类、浮萍、散状及粒状配合饵料、附着藻类、各种动物下杂、小鱼虾等。根据全雄太阳鲈的消化道形态及肠长指数值的大小以及食性分析结果来看 ,全雄太阳鲈是以动物性饵料为主的杂食性鱼类。
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关键词
全雄太阳鲈
摄食
充塞度
动物性饵料
配合饵料
杂食性鱼类
人工养殖
幽门
食物
下颌
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职称材料
全雄太阳鲈的苗种培育研究
被引量:
1
2
作者
张琮群
何法章
+3 位作者
王佳喜
管敏
韩玉章
熊国华
《内陆水产》
2003年第12期16-17,共2页
关键词
全雄太阳鲈
苗种
培育
北美太阳鱼
杂交组合
鱼种
日常管理
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职称材料
全雄太阳鲈耗氧率与窒息点的研究
被引量:
1
3
作者
闵文强
韩中华
+2 位作者
管敏
韩育章
王佳喜
《水利渔业》
北大核心
2003年第6期22-23,共2页
平均体重0 68g的全雄太阳鲈24h平均耗氧率为0 830mg/g·h,平均体重6 45g的全雄太阳鲈的平均耗氧率为0 416mg/g·h,全雄太阳鲈的耗氧率随体重的增加而减少。不同规格的全雄太阳鲈的窒息点不同,3cm以下全雄太阳鲈的窒息点为1 101m...
平均体重0 68g的全雄太阳鲈24h平均耗氧率为0 830mg/g·h,平均体重6 45g的全雄太阳鲈的平均耗氧率为0 416mg/g·h,全雄太阳鲈的耗氧率随体重的增加而减少。不同规格的全雄太阳鲈的窒息点不同,3cm以下全雄太阳鲈的窒息点为1 101mg/L,3~5cm为0 697mg/L,5~6cm为0 402mg/L,6~7cm为0 232mg/L,8~9cm的为0 175mg/L。
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关键词
全雄太阳鲈
耗氧率
窒息点
体重
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职称材料
全雄太阳鲈网箱养殖技术的研究
4
作者
余正国
章金平
+2 位作者
管敏
熊国华
何法章
《水利渔业》
北大核心
2004年第2期39-40,共2页
2 0 0 1年设置 2m× 2m× 2 5m网箱 6只 ,其中 3只放养密度为 4 0 0尾 /m3 ,鱼种规格 2 2cm ;另 3只放养密度为 5 0 0尾 /m3 ,鱼种规格 2 7cm ,试验期 180d。 2 0 0 2年设置 2m× 3m× 3m网箱 6只 ,3只一组。一组放...
2 0 0 1年设置 2m× 2m× 2 5m网箱 6只 ,其中 3只放养密度为 4 0 0尾 /m3 ,鱼种规格 2 2cm ;另 3只放养密度为 5 0 0尾 /m3 ,鱼种规格 2 7cm ,试验期 180d。 2 0 0 2年设置 2m× 3m× 3m网箱 6只 ,3只一组。一组放养密度为 375尾 /m3 ,鱼种规格 4 0cm ;另一组放养密度为 4 17尾 /m3 ,鱼种规格 6 5cm ,饲养期16 0d。 2 0 0 1年成鱼起捕平均规格为 0 17kg/尾 ,单位产量 6 2 6kg/m3 ,成活率 80 9% ,单位箱体纯收入996 6 7元 /m3 。 2 0 0 2年成鱼起捕平均规格为 0 2 4kg/尾 ,单位产量 87 1kg/m3 ,成活率 90 7% ,单位箱体纯收入 10 90 6元 /m3 。试验证明 :全雄太阳鲈适合高密度的网箱养殖。
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关键词
全雄太阳鲈
网箱养殖
放养密度
鱼种规格
网箱设置
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职称材料
全雄太阳鲈池塘主养试验
被引量:
3
5
作者
管敏
王佳喜
+4 位作者
任洁
黄畛
章金平
何法章
余正国
《淡水渔业》
CSCD
北大核心
2004年第1期37-39,共3页
本文报道了 2 0 0 1年 5月 15日至 2 0 0 1年 11月 2 0日利用六口池塘进行的一年两茬主养全雄太阳鲈商品鱼的试验结果。六口池塘分为两个组 ,A组三口池塘面积均为 667m2 ,B组三个池塘面积均为13 3 4m2 。鱼放养前每 667m2 施用大草 50 ...
本文报道了 2 0 0 1年 5月 15日至 2 0 0 1年 11月 2 0日利用六口池塘进行的一年两茬主养全雄太阳鲈商品鱼的试验结果。六口池塘分为两个组 ,A组三口池塘面积均为 667m2 ,B组三个池塘面积均为13 3 4m2 。鱼放养前每 667m2 施用大草 50 0kg培育水质 ,并投喂粗蛋白质含量为 3 3 %的配合饲料。第一茬在5月 15日每 667m2 放养规格为 6~ 8cm ,平均体重为 4 6g的全雄太阳鲈鱼种 2 50 0尾 ,8月 15日起捕出售太阳鲈。迅速干池消毒后返回白鲢等套养鱼到池塘中 ,并于 8月 2 0日再放养 10~ 12cm (10g左右 )全雄太阳鲈鱼种 2 0 0 0尾 / 667m2 ,养至 11月 2 0日起捕。两茬养殖试验结果显示 :六口池塘全年共产商品鱼 7542 9kg ,其中全雄太阳鲈 642 8 7kg ,每 667m2 净产 688 9kg ,六口池塘平均每月 667m2 产值 14 70 6元 ,纯利润 5890元。饲料系数为 1 82~ 1 91。
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关键词
雄太阳鲈
池塘养殖
试验
池塘面积
鱼种放养
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职称材料
全雄太阳鲈的含肉率及营养成分分析
被引量:
6
6
作者
郑宏萍
韩育章
+1 位作者
闵文强
管敏
《河北渔业》
2004年第2期12-15,26,共5页
对全雄太阳鲈的含肉率及其肌肉中水分、灰分、粗蛋白、脂肪、总糖等的含量进行测定,并对其进行营养成分分析。测定的方法为:含肉率的测定采用常规重量法;水分的测定采用直接干燥法;灰分的测定采用的烧重量法;粗蛋白的测定采用凯氏定氮法...
对全雄太阳鲈的含肉率及其肌肉中水分、灰分、粗蛋白、脂肪、总糖等的含量进行测定,并对其进行营养成分分析。测定的方法为:含肉率的测定采用常规重量法;水分的测定采用直接干燥法;灰分的测定采用的烧重量法;粗蛋白的测定采用凯氏定氮法;脂肪的测定采用索氏抽提法;氨基酸的测定用氨基酸自动分析仪测定;总糖的测定采用直接滴定法;无机盐离子Zn、Se的测定分别采用等离子法和荧光法。测试结果为:全雄太阳鲈的含肉率为53.1%,其肌肉中水分的含量为73.26%,灰分为3.42%,粗蛋白质为17.34%,脂肪为1.97%,总糖为0.25%,其他共占3.76%。Zn、Se的含量分别为16.8mg/kg、0.11mg/kg。分析结果表明,全雄太阳鲈肌肉具高蛋白、低脂肪的特点,且鲜味氨基酸(aa)含量丰富,其中谷氨酸为2.67%,天冬氨酸为1.62%,甘氨酸为1.16%,丙氨酸为1.03%。四种鲜味aa占aa总量(16.54%)的39.18%,肌肉中8种人体必需氨基酸的量占氨基酸总量的38.57%,牛磺酸含量丰富,高达220mg/100g。由此可见,全雄大阳鲈可食性强,营养丰富,味道鲜美,食用价值极高。
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关键词
全雄太阳鲈
含肉率
营养成分分析
含量测定
营养价值
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职称材料
丁与家鱼混养试验
被引量:
1
7
作者
王佳喜
管敏
+12 位作者
何国平
黄畛
韩中华
张琳
任洁
韩育章
刘慧集
郑宏萍
闵文强
胡少华
张金平
邓强
熊国华
《河北渔业》
2003年第5期40-43,共4页
在家鱼池塘中分别进行了套养丁鱼鱼种和商品鱼的试验。①鱼种混养 :在三个塘中分别进行丁鱼的鱼种单养、与白鲢鱼种混养和与草鱼鱼种混养 ,每个塘中平均每 6 6 7m2 放养的总鱼数为 3万尾。到年底时 ,三个塘中的收获结果如下 :成活...
在家鱼池塘中分别进行了套养丁鱼鱼种和商品鱼的试验。①鱼种混养 :在三个塘中分别进行丁鱼的鱼种单养、与白鲢鱼种混养和与草鱼鱼种混养 ,每个塘中平均每 6 6 7m2 放养的总鱼数为 3万尾。到年底时 ,三个塘中的收获结果如下 :成活率次序是草鱼塘 >白鲢塘 >单养塘 ( 90 .55% >88.1% >83.95% ) ;规格大小依次为草鱼塘 >白鲢塘 >单养塘 ( 41.8g>38.15g>32 .0 g)。②成鱼混养 :在白鲢主养塘和草鱼主养塘两种类型的池塘中平均每 6 6 7m2 放养 52 g左右的丁鱼 4 0 0尾 ,经 12个月的饲养 ,在上述两种类型的池塘中混养丁鱼的产量的高低次序依次是草鱼塘 >白鲢塘 ( 2 2 2 >198.3kg/亩 ) ;成活率次序为草鱼塘 >白鲢塘 ( 97.9% >95% ) ,平均规格大小的次序依次是草鱼塘 >白鲢塘 ( 0 .6 2kg>0 .599kg)。
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关键词
丁鱥
家鱼
混养
鱼种
成鱼
饲养管理
产量
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职称材料
华丰高背鲫池塘主养高产试验
被引量:
1
8
作者
刘慧集
王佳喜
+1 位作者
胡少华
章金平
《内陆水产》
2004年第3期15-17,共3页
华丰高背鲫是我们和德国、匈牙利科学家合作,采用多重杂交、细胞工程处理等生物技术培育出的鲫鱼养殖新品种.华丰高背鲫具有肉味美、生长快、抗病力强、易饲养等特点;在华中地区当年水花可养成350~450g,第2年可达500~1000g.
关键词
华丰高背鲫
池塘养殖
主养
清塘
鱼种放养
驯食
饲料投喂
水质调节
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职称材料
题名
全雄太阳鲈的食性研究
被引量:
1
1
作者
韩育章
任洁
郑宏萍
管敏
周忆丽
机构
湖北省水产科学
研究
所
肇庆市金欧亚科技研究开发有限公司
出处
《河北渔业》
2004年第5期12-15,共4页
文摘
对人工养殖条件下的全雄太阳鲈进行了现场解剖和标本固定 ,用目测法观察胃肠的充塞度 ,用镜检分析食物的组成成分。全雄太阳鲈的口咽腔较大 ,上下颌齿、犁齿、腭齿和下鳃骨上的齿 ,都比较尖细 ,鳃耙数为 11~ 12。食道短而宽 ,壁较厚 ,胃大致呈“Y”型 ,贲门部和幽门部均有明显的扩约肌 ,具胃盲囊和 8个幽门盲囊。肠长指数为 0 .6 5~ 0 .87。全雄太阳鲈在体长小于 0 .3cm时行内源性营养 ,2日龄即开始摄食外源性饲料如蛋黄、卤虫。 1~ 3cm时主要摄食轮虫、小形枝角类 ;3cm以上主要摄食小鱼、浮游动物、植物碎片 ;成鱼阶段的全雄太阳鲈食物以底栖生物、浮游动物、小鱼虾为主。在人工养殖条件下 ,它喜食糠麸、各种饼类、浮萍、散状及粒状配合饵料、附着藻类、各种动物下杂、小鱼虾等。根据全雄太阳鲈的消化道形态及肠长指数值的大小以及食性分析结果来看 ,全雄太阳鲈是以动物性饵料为主的杂食性鱼类。
关键词
全雄太阳鲈
摄食
充塞度
动物性饵料
配合饵料
杂食性鱼类
人工养殖
幽门
食物
下颌
分类号
S917 [农业科学—水产科学]
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职称材料
题名
全雄太阳鲈的苗种培育研究
被引量:
1
2
作者
张琮群
何法章
王佳喜
管敏
韩玉章
熊国华
机构
肇庆市金欧亚科技研究开发有限公司
湖北省水产科学
研究
所国家南方优质鱼基地
武汉亚太
科技
公司
渔业
研究
院
出处
《内陆水产》
2003年第12期16-17,共2页
关键词
全雄太阳鲈
苗种
培育
北美太阳鱼
杂交组合
鱼种
日常管理
分类号
S962.31 [农业科学—水产养殖]
S965.211 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
全雄太阳鲈耗氧率与窒息点的研究
被引量:
1
3
作者
闵文强
韩中华
管敏
韩育章
王佳喜
机构
湖北省水产
研究
所国家南方优质鱼基地
广东省
肇庆市金欧亚科技研究开发有限公司
出处
《水利渔业》
北大核心
2003年第6期22-23,共2页
文摘
平均体重0 68g的全雄太阳鲈24h平均耗氧率为0 830mg/g·h,平均体重6 45g的全雄太阳鲈的平均耗氧率为0 416mg/g·h,全雄太阳鲈的耗氧率随体重的增加而减少。不同规格的全雄太阳鲈的窒息点不同,3cm以下全雄太阳鲈的窒息点为1 101mg/L,3~5cm为0 697mg/L,5~6cm为0 402mg/L,6~7cm为0 232mg/L,8~9cm的为0 175mg/L。
关键词
全雄太阳鲈
耗氧率
窒息点
体重
分类号
S965.211 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
全雄太阳鲈网箱养殖技术的研究
4
作者
余正国
章金平
管敏
熊国华
何法章
机构
广东省
肇庆市金欧亚科技研究开发有限公司
国家南方优质淡水鱼基地
出处
《水利渔业》
北大核心
2004年第2期39-40,共2页
文摘
2 0 0 1年设置 2m× 2m× 2 5m网箱 6只 ,其中 3只放养密度为 4 0 0尾 /m3 ,鱼种规格 2 2cm ;另 3只放养密度为 5 0 0尾 /m3 ,鱼种规格 2 7cm ,试验期 180d。 2 0 0 2年设置 2m× 3m× 3m网箱 6只 ,3只一组。一组放养密度为 375尾 /m3 ,鱼种规格 4 0cm ;另一组放养密度为 4 17尾 /m3 ,鱼种规格 6 5cm ,饲养期16 0d。 2 0 0 1年成鱼起捕平均规格为 0 17kg/尾 ,单位产量 6 2 6kg/m3 ,成活率 80 9% ,单位箱体纯收入996 6 7元 /m3 。 2 0 0 2年成鱼起捕平均规格为 0 2 4kg/尾 ,单位产量 87 1kg/m3 ,成活率 90 7% ,单位箱体纯收入 10 90 6元 /m3 。试验证明 :全雄太阳鲈适合高密度的网箱养殖。
关键词
全雄太阳鲈
网箱养殖
放养密度
鱼种规格
网箱设置
分类号
S965.211 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
全雄太阳鲈池塘主养试验
被引量:
3
5
作者
管敏
王佳喜
任洁
黄畛
章金平
何法章
余正国
机构
湖北省水产科学
研究
所国家南方优质淡水鱼基地
肇庆市金欧亚科技研究开发有限公司
出处
《淡水渔业》
CSCD
北大核心
2004年第1期37-39,共3页
文摘
本文报道了 2 0 0 1年 5月 15日至 2 0 0 1年 11月 2 0日利用六口池塘进行的一年两茬主养全雄太阳鲈商品鱼的试验结果。六口池塘分为两个组 ,A组三口池塘面积均为 667m2 ,B组三个池塘面积均为13 3 4m2 。鱼放养前每 667m2 施用大草 50 0kg培育水质 ,并投喂粗蛋白质含量为 3 3 %的配合饲料。第一茬在5月 15日每 667m2 放养规格为 6~ 8cm ,平均体重为 4 6g的全雄太阳鲈鱼种 2 50 0尾 ,8月 15日起捕出售太阳鲈。迅速干池消毒后返回白鲢等套养鱼到池塘中 ,并于 8月 2 0日再放养 10~ 12cm (10g左右 )全雄太阳鲈鱼种 2 0 0 0尾 / 667m2 ,养至 11月 2 0日起捕。两茬养殖试验结果显示 :六口池塘全年共产商品鱼 7542 9kg ,其中全雄太阳鲈 642 8 7kg ,每 667m2 净产 688 9kg ,六口池塘平均每月 667m2 产值 14 70 6元 ,纯利润 5890元。饲料系数为 1 82~ 1 91。
关键词
雄太阳鲈
池塘养殖
试验
池塘面积
鱼种放养
分类号
S965.211 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
全雄太阳鲈的含肉率及营养成分分析
被引量:
6
6
作者
郑宏萍
韩育章
闵文强
管敏
机构
湖北省水产科学
研究
所国家南方优质鱼基地
肇庆市金欧亚科技研究开发有限公司
出处
《河北渔业》
2004年第2期12-15,26,共5页
文摘
对全雄太阳鲈的含肉率及其肌肉中水分、灰分、粗蛋白、脂肪、总糖等的含量进行测定,并对其进行营养成分分析。测定的方法为:含肉率的测定采用常规重量法;水分的测定采用直接干燥法;灰分的测定采用的烧重量法;粗蛋白的测定采用凯氏定氮法;脂肪的测定采用索氏抽提法;氨基酸的测定用氨基酸自动分析仪测定;总糖的测定采用直接滴定法;无机盐离子Zn、Se的测定分别采用等离子法和荧光法。测试结果为:全雄太阳鲈的含肉率为53.1%,其肌肉中水分的含量为73.26%,灰分为3.42%,粗蛋白质为17.34%,脂肪为1.97%,总糖为0.25%,其他共占3.76%。Zn、Se的含量分别为16.8mg/kg、0.11mg/kg。分析结果表明,全雄太阳鲈肌肉具高蛋白、低脂肪的特点,且鲜味氨基酸(aa)含量丰富,其中谷氨酸为2.67%,天冬氨酸为1.62%,甘氨酸为1.16%,丙氨酸为1.03%。四种鲜味aa占aa总量(16.54%)的39.18%,肌肉中8种人体必需氨基酸的量占氨基酸总量的38.57%,牛磺酸含量丰富,高达220mg/100g。由此可见,全雄大阳鲈可食性强,营养丰富,味道鲜美,食用价值极高。
关键词
全雄太阳鲈
含肉率
营养成分分析
含量测定
营养价值
分类号
TS254 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
丁与家鱼混养试验
被引量:
1
7
作者
王佳喜
管敏
何国平
黄畛
韩中华
张琳
任洁
韩育章
刘慧集
郑宏萍
闵文强
胡少华
张金平
邓强
熊国华
机构
湖北省水产科学
研究
所国家南方优质鱼基地
肇庆市金欧亚科技研究开发有限公司
武汉亚太
科技
公司
亚太渔业
研究
院
出处
《河北渔业》
2003年第5期40-43,共4页
文摘
在家鱼池塘中分别进行了套养丁鱼鱼种和商品鱼的试验。①鱼种混养 :在三个塘中分别进行丁鱼的鱼种单养、与白鲢鱼种混养和与草鱼鱼种混养 ,每个塘中平均每 6 6 7m2 放养的总鱼数为 3万尾。到年底时 ,三个塘中的收获结果如下 :成活率次序是草鱼塘 >白鲢塘 >单养塘 ( 90 .55% >88.1% >83.95% ) ;规格大小依次为草鱼塘 >白鲢塘 >单养塘 ( 41.8g>38.15g>32 .0 g)。②成鱼混养 :在白鲢主养塘和草鱼主养塘两种类型的池塘中平均每 6 6 7m2 放养 52 g左右的丁鱼 4 0 0尾 ,经 12个月的饲养 ,在上述两种类型的池塘中混养丁鱼的产量的高低次序依次是草鱼塘 >白鲢塘 ( 2 2 2 >198.3kg/亩 ) ;成活率次序为草鱼塘 >白鲢塘 ( 97.9% >95% ) ,平均规格大小的次序依次是草鱼塘 >白鲢塘 ( 0 .6 2kg>0 .599kg)。
关键词
丁鱥
家鱼
混养
鱼种
成鱼
饲养管理
产量
分类号
S965.1 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
华丰高背鲫池塘主养高产试验
被引量:
1
8
作者
刘慧集
王佳喜
胡少华
章金平
机构
湖北省水产科学
研究
所
武汉亚太
科技
有限公司
肇庆市金欧亚科技研究开发有限公司
出处
《内陆水产》
2004年第3期15-17,共3页
文摘
华丰高背鲫是我们和德国、匈牙利科学家合作,采用多重杂交、细胞工程处理等生物技术培育出的鲫鱼养殖新品种.华丰高背鲫具有肉味美、生长快、抗病力强、易饲养等特点;在华中地区当年水花可养成350~450g,第2年可达500~1000g.
关键词
华丰高背鲫
池塘养殖
主养
清塘
鱼种放养
驯食
饲料投喂
水质调节
分类号
S965.117 [农业科学—水产养殖]
在线阅读
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
全雄太阳鲈的食性研究
韩育章
任洁
郑宏萍
管敏
周忆丽
《河北渔业》
2004
1
在线阅读
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职称材料
2
全雄太阳鲈的苗种培育研究
张琮群
何法章
王佳喜
管敏
韩玉章
熊国华
《内陆水产》
2003
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
全雄太阳鲈耗氧率与窒息点的研究
闵文强
韩中华
管敏
韩育章
王佳喜
《水利渔业》
北大核心
2003
1
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职称材料
4
全雄太阳鲈网箱养殖技术的研究
余正国
章金平
管敏
熊国华
何法章
《水利渔业》
北大核心
2004
0
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职称材料
5
全雄太阳鲈池塘主养试验
管敏
王佳喜
任洁
黄畛
章金平
何法章
余正国
《淡水渔业》
CSCD
北大核心
2004
3
在线阅读
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职称材料
6
全雄太阳鲈的含肉率及营养成分分析
郑宏萍
韩育章
闵文强
管敏
《河北渔业》
2004
6
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职称材料
7
丁与家鱼混养试验
王佳喜
管敏
何国平
黄畛
韩中华
张琳
任洁
韩育章
刘慧集
郑宏萍
闵文强
胡少华
张金平
邓强
熊国华
《河北渔业》
2003
1
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职称材料
8
华丰高背鲫池塘主养高产试验
刘慧集
王佳喜
胡少华
章金平
《内陆水产》
2004
1
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