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超高效液相色谱/高分辨飞行时间质谱法同时检测乳制品中19种抗生素
被引量：
28
1
作者
张洁
严丽娟
+3 位作者
潘晨松
林立毅
张欣怡
申河清
《色谱》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第10期1031-1036,共6页
利用超高效液相色谱/高分辨飞行时间质谱结合数据库建立了乳制品中19种抗生素的分析方法。样品依次经过乙腈和酸化乙腈处理后,冷冻离心浓缩,经超高效液相色谱分离,正离子扫描模式下,在10 min内对19种抗生素进行分离和检测,质量浓度在10...
利用超高效液相色谱/高分辨飞行时间质谱结合数据库建立了乳制品中19种抗生素的分析方法。样品依次经过乙腈和酸化乙腈处理后,冷冻离心浓缩,经超高效液相色谱分离,正离子扫描模式下,在10 min内对19种抗生素进行分离和检测,质量浓度在10～500或15～1 000μg/L范围内具有良好的线性关系,检出限为3～5μg/L,平均回收率为68.4%～96.7%。加标样品的筛查结果表明,保留时间偏差不大于0.1 min,质量偏差小于5 mDa,同位素峰形匹配度不低于87.4%,19种加标抗生素被全部检测出来,且大部分抗生素获得很高的鉴定评分。对购自本地超市的40余份乳制品进行了筛查分析,未检出阳性样品。该分析方法具有前处理简单、分析速度快、灵敏度高、质量精确度高的特点,可应用于乳制品中抗生素的快速筛查。
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关键词
超高效液相色谱
飞行时间质谱
抗生素
牛奶
乳制品
筛查
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职称材料
题名
超高效液相色谱/高分辨飞行时间质谱法同时检测乳制品中19种抗生素
被引量：
28
1
作者
张洁
严丽娟
潘晨松
林立毅
张欣怡
申河清
机构
城市环境与健康重点实验室
厦门出入境检验检疫局
美国布鲁克道尔顿公司北京代表处
出处
《色谱》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第10期1031-1036,共6页
基金
福建省自然科学基金项目(2011J05029)
厦门市科技项目(3502Z20112017
3502Z20102013)
文摘
利用超高效液相色谱/高分辨飞行时间质谱结合数据库建立了乳制品中19种抗生素的分析方法。样品依次经过乙腈和酸化乙腈处理后,冷冻离心浓缩,经超高效液相色谱分离,正离子扫描模式下,在10 min内对19种抗生素进行分离和检测,质量浓度在10～500或15～1 000μg/L范围内具有良好的线性关系,检出限为3～5μg/L,平均回收率为68.4%～96.7%。加标样品的筛查结果表明,保留时间偏差不大于0.1 min,质量偏差小于5 mDa,同位素峰形匹配度不低于87.4%,19种加标抗生素被全部检测出来,且大部分抗生素获得很高的鉴定评分。对购自本地超市的40余份乳制品进行了筛查分析,未检出阳性样品。该分析方法具有前处理简单、分析速度快、灵敏度高、质量精确度高的特点,可应用于乳制品中抗生素的快速筛查。
关键词
超高效液相色谱
飞行时间质谱
抗生素
牛奶
乳制品
筛查
Keywords
ultra performance liquid chromatography（UPLC）； time-of-flight mass spectrometry（TOF MS）； antibiotics； milk； dairy products； screening
分类号
O658 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
超高效液相色谱/高分辨飞行时间质谱法同时检测乳制品中19种抗生素
张洁
严丽娟
潘晨松
林立毅
张欣怡
申河清
《色谱》
CAS
CSCD
北大核心
2012
28
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