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水解蛋白质化学改性(英文)
被引量：
9
1
作者
陈武勇
Brown E M
+2 位作者
Taylor M M
Cooke P H
Marmer W N
《四川大学学报（工程科学版）》
EI
CAS
CSCD
2002年第6期1-8,共8页
从含铬废弃物提取的水解蛋白质与不同量的戊二醛 ,在不同的温度下反应。用聚酰胺凝胶电泳法 (SDS -PAGE)分析了改性蛋白质的分子量及分子量分布。用CanonManning粘度法测定了改性产物的粘度。实验表明改性产物的分子量随戊二醛的用量增...
从含铬废弃物提取的水解蛋白质与不同量的戊二醛 ,在不同的温度下反应。用聚酰胺凝胶电泳法 (SDS -PAGE)分析了改性蛋白质的分子量及分子量分布。用CanonManning粘度法测定了改性产物的粘度。实验表明改性产物的分子量随戊二醛的用量增加而增加。最佳的戊二醛用量约为水解胶原质量的 12 % ,反应温度大于 6 0℃。同时 ,用改性产物做了皮革的填充实验 ,用萤光标记改性胶原 ,通过扫描电镜研究了填充皮革的纤维结构。研究结果表明 ,改性产物具有较好的填充性能 ,采用适当的应用工艺 ,改性产物可能用作皮革填充剂。
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关键词
化学改性
填充性能
戊二醛
水解蛋白质
聚酰胺凝胶电泳法
分子量
粘度
皮革填充剂
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职称材料
题名
水解蛋白质化学改性(英文)
被引量：
9
1
作者
陈武勇
Brown E M
Taylor M M
Cooke P H
Marmer W N
机构
四川大学
皮革
化学与工程教育部重点实验
室
美国农业部东部地区研究中心皮革室
出处
《四川大学学报（工程科学版）》
EI
CAS
CSCD
2002年第6期1-8,共8页
文摘
从含铬废弃物提取的水解蛋白质与不同量的戊二醛 ,在不同的温度下反应。用聚酰胺凝胶电泳法 (SDS -PAGE)分析了改性蛋白质的分子量及分子量分布。用CanonManning粘度法测定了改性产物的粘度。实验表明改性产物的分子量随戊二醛的用量增加而增加。最佳的戊二醛用量约为水解胶原质量的 12 % ,反应温度大于 6 0℃。同时 ,用改性产物做了皮革的填充实验 ,用萤光标记改性胶原 ,通过扫描电镜研究了填充皮革的纤维结构。研究结果表明 ,改性产物具有较好的填充性能 ,采用适当的应用工艺 ,改性产物可能用作皮革填充剂。
关键词
化学改性
填充性能
戊二醛
水解蛋白质
聚酰胺凝胶电泳法
分子量
粘度
皮革填充剂
Keywords
chrome shavings
chemical modification
filling
glutaraldehyde
hydrolysate protein
分类号
TS513 [轻工技术与工程—皮革化学与工程]
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作者
出处
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被引量
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1
水解蛋白质化学改性(英文)
陈武勇
Brown E M
Taylor M M
Cooke P H
Marmer W N
《四川大学学报（工程科学版）》
EI
CAS
CSCD
2002
9
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